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夏日正確健康飲水28式
溫度飆升,陽光灼熱。在這個每日都與飲品密切接觸的季節(jié),冷飲不是喝得越多越好,小編一一解析,幫助你開始最聰明的飲水行動。
礦泉水
特點:含多種礦物質(zhì),有效解渴,并具一定保健作用。
功能:礦泉水中的礦物質(zhì)有多種良好作用。如二氧化碳可消暑提神;鐵鹽和亞硝酸鹽有助于紅血球和血紅蛋白增加;游離碳酸鹽能溶解尿酸與堿的結(jié)合物,促進(jìn)腎臟機(jī)能,有利于排除體內(nèi)廢物,調(diào)節(jié)胃液分泌;含碘的礦泉水能防止甲狀腺腫大;含硒、鍶的礦泉水,可保護(hù)心臟、肝病及預(yù)防癌癥等。
飲用tips:
1.瓶裝礦泉水不宜冰凍,否則易出現(xiàn)白色礦物質(zhì)漂浮物。
2.不要將瓶裝礦泉水與汽油、化學(xué)物質(zhì)、殺蟲劑放在一起。
3.礦泉水若煮沸喝,水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,還會造成感官上的不適,所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下。
4.桶裝礦泉水存放和飲用期間應(yīng)避免陽光照射;啟封后,應(yīng)盡量縮短飲用期,一般在7~10天用完為宜。
SPA礦泉水 碳酸飲料
特點:在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加了甜味劑和香料等成分。
功能:含有二氧化碳,可助消化,并促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快感覺。有一定殺菌功能,也可補充水分。但營養(yǎng)成分很少。
種類:果汁型:原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。果味型:以食用香精為主要賦香劑,原汁含量低于2.5%的碳酸飲料,如“雪碧”、“芬達(dá)”。可樂型:含有可樂果、白檸檬、焦糖色素或其他類似辛香、果香混合香氣碳酸飲料。低熱量型汽水:如蘇打水等。
飲用tips:
碳酸飲料不適合在運動中飲用,因為碳酸飲料中的二氧化碳?xì)怏w容易使胃部產(chǎn)生飽脹感。尤其是在劇烈運動之后飲用,極易引起胃痙攣、嘔吐等消化系統(tǒng)不適癥。同時,一般碳酸飲料的糖分也偏高。
運動飲料
特點:富含電解質(zhì),專門針對運動而設(shè)計。
功能:含有一定濃度的鹽分及多種微量元素及營養(yǎng)素,較為有效地補充人體因劇烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物,緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。也適用于勞動強度大的工作。
飲用tips:
1.若運動持續(xù)1小時以上,且強度較高時,適度飲用運動飲料可以有效補充身體流失的電解質(zhì),幫助恢復(fù)平衡狀況。
2.中暑或嚴(yán)重脫水的狀況下,飲用運動飲料也可以緩解癥狀。
3.運動飲料中的鈉鹽易使血壓升高,一般人若經(jīng)常飲用,會增加腎臟的負(fù)擔(dān),埋下高血壓的危險因子。高血壓患者不宜過多飲用。
4.飲料都含有相當(dāng)?shù)乃嵝,常飲易?dǎo)致蛀牙,且不適合空腹飲用,以免胃部受到傷害。
水果飲料 功能飲料
特點:添加維生素 C、鋅、雙歧等特定物質(zhì)。
功能:根據(jù)添加的不同物質(zhì),在調(diào)節(jié)人體功能方面可發(fā)揮一定保健作用。
飲用tips:
1.應(yīng)根據(jù)身體的不同需求來選擇不同功能的飲料。
2.功能飲料不要和酒精飲料混用。
3.劇烈運動后不宜多飲。
4.高血壓、心臟病、糖尿病患者不宜飲用;兒童、孕婦、哺乳期婦女最好禁用。
牛奶及含乳飲料
特點:以鮮乳為原料或者是加入糖、果汁等配料以及用乳酸菌或酵母發(fā)酵得到的飲品。
功能:牛奶營養(yǎng)極為豐富,含豐富蛋白質(zhì)及維生素B1、B2、維生素A等,有效補鈣。酸奶營養(yǎng)成分更優(yōu)于牛奶,經(jīng)發(fā)酵后,維生素、無機(jī)鹽含量均有提高。且含有大量雙歧乳酸桿菌,可增強人體免疫力,并能降低血脂及膽固醇,也有益于治療便秘。
飲用tips:
1.不空腹喝牛奶及酸奶,否則不利于營養(yǎng)成分的吸收。同時避免與茶水同飲。否則,茶葉中的鞣酸也會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收。
2.不宜采用銅器加熱。銅能加速對維C的破壞,并對牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用,因而會加速營養(yǎng)素的損失。
3.沖調(diào)奶粉的水溫控制在40°C~50°C為宜,過高會破壞牛奶中的奶蛋白等營養(yǎng)成分。
4.酸奶所含的乳酸菌和糖分會附著在牙齒表面,造成齲齒。因此睡前不宜飲用,平時飲后應(yīng)立即漱口。
5.酸奶飲品切忌加熱飲用,以免破壞其營養(yǎng)價值。
飲水對與錯
RIGHT:
1.飲水適量。
一個健康成年人每日每公斤體重大約需要40ml水,除一半左右的水是從食物中獲取外,其余的要從飲水中得到,出汗量與水分補充量成正比。
2.早晨一杯水。
可以補充夜間喪失的水分,防止血液粘稠,使血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),對降低血壓、防止心肌梗塞和腦血管意外均有好處。
3.飯前少量多次飲水。
水分容易吸收,并有利于消化液的分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化。
4.多飲溫開水。
溫開水能較快地滲透到胃腸粘膜組織內(nèi),被吸收入血液中,既可迅速有效地解渴,又不會引起胃腸不適。
WRONG:
1.口渴再補水。
此時因缺水對身體的損害已經(jīng)造成。
2.痛飲涼水。
大量飲用過涼的飲料,胃腸道局部可發(fā)生血管收縮,容易產(chǎn)生腹痛、腹瀉。過量暴飲也會加重胃腸負(fù)擔(dān),使胃液稀釋,降低胃酸的殺菌能力,影響消化;心臟病人更不宜大量飲水。
3.睡前飲水。
容易造成浮腫。尤其心臟病人應(yīng)避免,否則會增加心臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)心力衰竭。
4.只喝飲料不喝開水。
飲料是補充體液的一種方法,但絕不是惟一的或最理想的。因為飲料中含有糖或糖精、合成色素、香精和防腐劑等,它們在體內(nèi)排泄慢,會加重胃腸道和腎臟的負(fù)擔(dān)。
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