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豬腳下奶湯的做法有哪些

時(shí)間:2024-07-27 19:36:59 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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豬腳下奶湯的做法有哪些

最近很多女性朋友由于剛生完孩子出現(xiàn)了,身體非常虛弱的情況就會(huì)間接的導(dǎo)致出現(xiàn)奶水不足的問(wèn)題,這對(duì)于我們寶寶們正常攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響非常大,奶水不足就會(huì)導(dǎo)致我們孩子不能夠健康的成長(zhǎng),可以采用一些食療的方法來(lái)幫助我們的孕婦媽媽們達(dá)到催奶的效果,簡(jiǎn)述一下豬腳下奶湯的做法方法吧。

做法一:

1. 花生提前洗凈泡好(約2小時(shí)),香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后,用刀順中間劈開(kāi)。

2. 豬蹄前段很容易劈開(kāi),后端有一大骨頭,劈時(shí)要用力。

3. 把劈開(kāi)的豬蹄用刀斬成大段。

4. 大火煮開(kāi),煮5分鐘后撈出豬蹄段,晾涼后用清水洗凈備用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 鍋里倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。

7. 倒入清洗后的豬蹄段,小火翻炒。

8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿(mǎn)糖稀。

9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿(mǎn)糖稀。

10. 往鍋里倒入足夠的清水。

11. 大火煮開(kāi)后把豬蹄連湯帶水倒進(jìn)砂鍋。放進(jìn)幾塊生姜、幾朵泡好的香菇,大火煮開(kāi)后改小火。

12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生,繼續(xù)用小火煮1小時(shí)。

13. 調(diào)入適量精鹽,煮5分鐘即可關(guān)火。

做法二:

主料:豬蹄250克,大豆250克,調(diào)料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克

做法

1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時(shí),備用;

3.姜洗凈切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

7.至半酥,加精鹽,再煮1小時(shí);

8.調(diào)入味精,即可。

豬腳下奶湯是一種非常不錯(cuò)的促進(jìn)孕婦媽媽們可以下奶的湯,很多媽媽出現(xiàn)了奶水不足的情況就開(kāi)始采用一些藥物治療的方法,但是這時(shí)候孕婦媽媽們的身體非常虛弱,藥物治療方法的危害非常大,學(xué)習(xí)一下豬腳下奶湯的做法方法非常有必要。

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