番茄草菇湯的做法

草菇是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能使用到的一種菌類(lèi)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有大量的微量元素和我們身體所需要的氨基酸，經(jīng)常食用還能夠很好的提高我們身體的免疫力，而且草菇的味道非常的鮮美，用草菇進(jìn)行煲湯能夠讓我們更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中草菇搭配番茄煲湯能夠讓里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更加的豐盛，而且鮮美的湯汁中帶有番茄略微的一點(diǎn)酸味能夠很好的增加我們的食欲，下面一起了解一下番茄草菇湯的做法。

番茄草菇湯的做法

主料

西紅柿200g.草菇100g

調(diào)料

食鹽適量.調(diào)和油適量

做法

1.草菇去根，洗凈

2.番茄洗凈

3.番茄切小塊

4.草菇在沸水里煮煮撈起

5.起油鍋，番茄炒一下

6.番茄放水里燒湯

7.草菇放入同煮

8.放入蔥花出鍋即可

食用價(jià)值

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素

草菇還能消食祛熱，補(bǔ)脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽(yáng)，增加乳汁，防止壞血病，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，護(hù)肝健胃，增強(qiáng)人體免疫力，是優(yōu)良的食藥兼用型的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

上面就是對(duì)番茄草菇湯的做法介紹，通過(guò)了解以后我們平時(shí)在生活中也可以按照上面的方法進(jìn)行制作，這樣做出來(lái)的食物能夠讓我們很有食欲，尤其適合身體虛弱的朋友，另外我們平時(shí)在生活中想要身體健康不僅要調(diào)節(jié)飲食，而且要適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)行體育鍛煉。

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