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牛油果番茄湯的做法
牛油果我們不常聽(tīng)說(shuō),并且很多人也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大,是屬于水果種類中營(yíng)養(yǎng)元素居于很高的位置,牛油果番茄湯的優(yōu)點(diǎn)在于它提取了牛油果和番茄中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能在各方各面滿足不同人的需求,牛油果番茄湯也比較簡(jiǎn)單,是以牛油果為主料,然后用一些番茄做輔料,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下牛油果番茄湯的具體做法。
做法一:
原料:
番茄600克、番茄醬2勺、芹菜150克、雞肉200進(jìn)而、鱷梨1個(gè)、香菜1根、姜1塊、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
步驟:
1、芹菜切粒、番茄切丁、鱷梨去皮去核切條備用。
2、雞肉切塊,加入姜、清水中煮開(kāi),撇清浮沫。
3、加入芹菜、番茄丁、番茄醬,大火煮開(kāi)。
4、轉(zhuǎn)文火煮20分鐘。
5、加入鱷梨,開(kāi)旺火煮沸即可。
6、最后加鹽、香菜、胡椒粉調(diào)味。
番茄牛油果湯 細(xì)膩肌膚的美味番茄牛油果湯,番茄牛油果湯,湯色艷麗滋味醇美營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅味道甘美,而且富含各類維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)。番茄牛油果湯,纖維含量很高,能清除體內(nèi)多余的膽固醇,幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除,能潤(rùn)澤肌膚美白容顏。
做法二:
牛油果番茄湯制作起來(lái)是非常方便的也很簡(jiǎn)單,需要的食材主要有牛油果、番茄、西芹、洋蔥,香葉、牛肉清湯。
步驟:
1.洋蔥切絲,用2湯匙牛油炒香;西芹切粒,下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒,和洋蔥、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清湯,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
2.此時(shí)處理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來(lái)很堅(jiān)硬,其實(shí)很好剝的,用刀子切開(kāi),然后用勺子挖出果肉切丁。
3.等到湯煮好的時(shí)候,我們用攪拌機(jī)將它弄成茸狀,然后再煮一會(huì)兒,把牛油果粒、鹽和胡椒粉加進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味。
味道有點(diǎn)像羅宋湯,酸酸的,混合了洋蔥和牛油的香味,配上柔滑的牛油果,很不錯(cuò)的一道異國(guó)風(fēng)味。
很多人因?yàn)槌圆粦T牛油果,而選擇不去嘗試吃牛油果番茄湯,這種作法是不對(duì)的,因?yàn)槿松谟诓粩嗟娜L試新的體驗(yàn),只有這樣,我們才能了解什么樣的食物對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是最有用的,而且什么樣的食物才是我們最喜歡吃的,所以說(shuō)任何事情我們不能憑主觀臆想去猜測(cè),這樣是不好的,也是沒(méi)有任何事實(shí)根據(jù)的。
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