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番茄芝士湯的做法
很多人感覺食欲不振,甚至是對事物不感興趣,這主要是因為炎熱的夏季人們胃口不振造成的,所以建議人們吃一些開胃的事物,番茄就是很好的食材,做出的食物酸酸甜甜的,能讓人們胃口大開。如果番茄配上芝士就更加可口了,因為芝士口感潤滑,并且富含豐富的鈣質,為此今天我們了解下番茄芝士湯的做法有什么。
番茄芝士湯的做法
做法一
1、馬蘇里拉芝士切成小粒;番茄去皮、洋蔥切粒;芝士粉適量備用;
2、家中的豬骨湯、海鮮湯、牛肉湯或者其他的湯等煮沸(按個人口味自由選擇,家里有什么就用什么吧,方便至上);然后倒入熟米飯或者事先在開水中煮至8分熟的面;
3、保持小火,按個人口味倒入青椒、洋蔥、番茄碎和馬蘇里拉芝士,用勺子輕輕拌勻至濃稠;
4、最后倒入芝士粉,烹鹽、黑胡椒適量調味即可享用。
做法二排骨番茄芝士湯
1、排骨加入清水中煮開,撈出備用。
2、番茄、土豆風別切塊備用。芝士刨成絲備用。
3、排骨加入骨湯、豆蔻粉、適量清水大火煮開。
4、轉文火煮40分鐘。
5、加入番茄、土豆、番茄醬,大火煮開,轉文火煮到土豆軟爛。
6、最后加鹽、胡椒碎調味,盛出后,撒上芝士絲即可。
排骨番茄芝士湯 益氣補血的美味排骨番茄芝士湯,排骨番茄芝士湯,湯色鮮亮滋味濃郁,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨番茄芝士湯,具有清熱解毒、補中和血、益氣生津、健胃消食等功效,用于解除口渴、食欲不振等有一定作用。
番茄芝士湯的做法我們已經了解了,番茄芝士湯配合排骨更加的美味,如果想要湯濃味美的話可以多加些芝士粉,并且要小火慢燉這樣才能煮出精華。夏季的時候番茄芝士湯可以放涼,或者放在冰箱里就可以當冷飲喝了。
土豆番茄芝士湯
主料
土豆適量
西芹適量
西紅柿適量
豬瘦肉適量
輔料
鹽適量
雞精適量
卡夫芝士粉適量
黑胡椒粉適量
土豆番茄芝士湯的做法步驟
1.土豆切塊,西芹切小粒,西紅柿去皮切塊。
2.一個小砂鍋煲,適量清水,然后先放土豆煮。
3.豬瘦肉洗凈切小塊,然后放入砂鍋中和土豆一起煮20分鐘。
4.準備卡夫芝士粉,黑胡椒粉,鹽,雞精。
5.煮了20分鐘后悶十分鐘,然后放入西紅柿和西芹繼續(xù)煮20分鐘。
6.西紅柿西芹倒入鍋中,然后加入少許鹽,卡夫芝士粉,黑胡椒粒。
7.煮到材料綿軟,味道互相融合,湯汁濃郁。
8.最后起鍋的時候加入少許雞精即可。
9.可以開吃了。
小竅門溫馨提示
土豆先煮,綿軟的口感就會很好,西紅柿后放,煮的時候不用一直攪動,要不然湯底就太糊了
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