冰糖銀耳湯的做法是什么

冰糖銀耳粥是一種非常傳統(tǒng)的漢族粥食，它吃起來口感滑潤(rùn)，香甜可口，而且功效非常的多，好多人喜歡它是喲喲它潤(rùn)肺化痰、潤(rùn)腸開胃的功效，那么它的做法有哪些呢？

1、銀耳用水沖掉雜質(zhì)，將銀耳水泡2小時(shí)后，摘洗干凈備用。

2、浸泡過程中換一兩次水，泡至銀耳發(fā)白、脹大即可。

3、將泡發(fā)好的銀耳剪去根蒂，撕成小片與沖凈的紅棗一起下鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)。

4、加入洗凈的枸杞，繼續(xù)熬煮20分鐘。

5、出鍋前加入冰糖攪化即。

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