春節(jié)黑板報：除夕吃什么

　　春節(jié)對中國人來說是一家團圓的日子，除夕夜的年味也最濃，那么除夕夜吃什么，你的除夕菜譜準備好了嗎，

春節(jié)黑板報：除夕吃什么

�，F(xiàn)在跟著火車小編一起來看看除夕吃什么吧。

　　1、臘味

　　在古代的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

　　2、年糕

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>

　　3、餃子

　　真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃，

資料共享平臺

《春節(jié)黑板報：除夕吃什么》(http://m.msguai.com)。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

【春節(jié)黑板報：除夕吃什么】相關文章：

春節(jié)吃什么？07-28

歡度春節(jié)黑板報內(nèi)容08-03

春節(jié)吃什么好09-16

過年吃什么點心07-16

黑板報攻略09-20

春節(jié)除夕祝福語大全08-21

中秋黑板報素材12-12

備戰(zhàn)期末黑板報10-10

關于期末黑板報06-18

迎新春賀新年黑板報06-17