空氣中的水蒸氣教學設(shè)計
《空氣中的水蒸氣》教學設(shè)計
一、教材分析
《空氣中的水蒸氣》這節(jié)課是牛津版小學自然五年級下冊第三單元《天氣》中第七節(jié)的教學內(nèi)容。本單元以與天氣現(xiàn)象密切相關(guān)的內(nèi)容作為研究對象，重點引導學生對影響天氣的相關(guān)因素做進一步研究，使學生感悟自然事物之間的相互聯(lián)系，增強學生對自然整體性的認識。學習中學生將有充分的機會與他人合作，共同觀察、實驗、收集資料，獲取有關(guān)天氣現(xiàn)象的各種信息，設(shè)計實驗方案，利用模擬實驗研究大自然的實際情況。
本節(jié)課是這個單元的重點，主要圍繞與“空氣中的水蒸氣”有關(guān)的天氣現(xiàn)象——濕度、露、霜、雷展開。要求學生通過主動收集資料、討論、交流、設(shè)計模擬實驗來開展探究活動，從而認識水蒸氣和濕度、露、霜之間的聯(lián)系，培養(yǎng)學生關(guān)注身邊事物的習慣，激發(fā)學生認識天氣現(xiàn)象的興趣，為下節(jié)課《水循環(huán)》的學習和研究打下基礎(chǔ)。
二、學情分析
三年級下冊《水的三態(tài)變化》一課中，學生已經(jīng)探究過水的三態(tài)變化所需要的條件。溫度升高水會變成水蒸氣，溫度降低水蒸氣會形成液態(tài)的水珠和固態(tài)雪、霜。本節(jié)課對濕度、露、霜的認識以此為基礎(chǔ)，不僅要了解其原理，還能夠設(shè)計實驗?zāi)M其形成。另外，學生在日常生活中也對天氣現(xiàn)象有許多感性的認識，比如天氣很熱的時候往往伴隨著潮濕，經(jīng)常燒飯的廚房里可以看到水蒸氣和露珠，冰箱里有霜等現(xiàn)象。本節(jié)課的重點是認識常見的天氣現(xiàn)象，并且能設(shè)計實驗?zāi)M現(xiàn)象的形成，學生已有的知識和經(jīng)驗是制約這一目標達成與否的關(guān)鍵。
三、教學目標
本單元的總目標是了解各種天氣現(xiàn)象之間的相互關(guān)系，能通過模擬實驗研究天氣現(xiàn)象。因此，我設(shè)計了以下幾個教學目標：
1. 通過討論、交流、實驗，知道濕度是空氣中水蒸氣的含量，水蒸氣與云、霧、雨等天氣情況有關(guān)。
2. 通過收集資料、討論、交流、觀察、實驗等活動，了解露和霜，會設(shè)計簡單的實驗?zāi)M露和霜的形成。
3. 通過收集資料、討論、交流、觀察、等活動，了解雷的形成，知道防雷的辦法。
4. 增強學生對自然整體性的認識。
教學重點：
本節(jié)課的教學重點是了解濕度以及露和霜的形成；設(shè)計簡單的實驗?zāi)M露和霜的形成。 教學難點：
設(shè)計實驗?zāi)M露和霜的'形成。
教具學具準備：
相關(guān)圖片、視頻；餅干、冰鎮(zhèn)可樂、凍梨。
四、說教法
本節(jié)課開始我用吃餅干的活動來導入，目的是將課堂氣氛調(diào)動起來，激發(fā)學生的探究興趣。在探究過程中，我嚴格遵循學生是學習的主體，充分發(fā)揮自己的主導作用，積極引導學生發(fā)現(xiàn)問題、制定研究計劃，鼓勵學生在設(shè)計實驗的過程中大膽想象，幫助學生糾正和完善設(shè)計。對于學生不是很了解的雷的形成過程，我用模型進行了演示，將雷形成的過程直觀的展示給學生。
五、說學法
自主學習能力是五年級學生應(yīng)該具備的。本節(jié)課中我提前布置學生收集關(guān)于關(guān)于露、霜和雷的相關(guān)資料，以便課堂上的討論、交流。一方面鍛煉了學生查找資料的能力，同時也增加了學生的知識儲備。
六、教學設(shè)計
本節(jié)課的教學內(nèi)容都是圍繞“空氣中的水蒸氣”展開的。因此，本節(jié)課分以下三個環(huán)節(jié)展開：
（一）了解濕度與其他天氣情況的關(guān)系。
教學開始前我先請學生吃餅干，餅干是前一天早上我打開包裝后放在教室里的。吃餅干活動不同于平時的教學，能夠充分調(diào)動起課堂的氣氛。學生品嘗后會發(fā)現(xiàn)餅干軟了、不脆了，引發(fā)思考：“為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，是什么原因造成的？”，引導學生猜測空氣中含有水蒸氣，接著讓學生設(shè)計實驗證明空氣中含有水蒸氣，從而引出濕度的定義。使學生經(jīng)歷了提出問題-作出假設(shè)-制定計劃-實施計劃的科學探究過程。探究濕度的高低，需要學生回憶三
年級下學期學過的水的三態(tài)變化的條件，水在溫度高的時候容易變成水蒸氣，那么空氣濕度就高，反之，空氣濕度就低。
本節(jié)課是《天氣》這個單元中第七節(jié)的教學內(nèi)容，前面的學習中，學生已經(jīng)知道云、霧、雨等天氣情況的形成都是與水蒸氣有關(guān)的，在此基礎(chǔ)上引導學生展開討論，認識到濕度與云、霧、雨等天氣情況是密切相關(guān)的。
最后，出示北極天空的圖片，藍天上一絲云也沒有，給學生以視覺沖擊，進一步加深學生的認識，在北極，氣溫非常低，大氣中幾乎沒有水蒸氣，濕度非常低，所以也就沒有云。濕度和云等天氣情況是密切相關(guān)的。氣象工作者可以通過測量濕度來預(yù)測天氣情況。
（二）探究露和霜的形成。
三年級下冊《水的三態(tài)變化》中，對學生的探究要求是能通過實驗初步知道水的三態(tài)變化的條件。本節(jié)課的要求提升為學生能夠設(shè)計簡單的實驗，運用學到的知識分析、解釋周圍的天氣
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現(xiàn)象。這也是小學自然課標中“能夠根據(jù)問題和實際條件，嘗試制定簡單探究計劃”的科學探究要求。1． 認識露和霜。
課前布置學生尋找生活中的露和霜，拍攝照片，課堂上展示交流。
讓學生收集資料，既能夠幫助學生養(yǎng)成觀察身邊事物的好習慣，還能夠讓學生在尋找的過程中加深對露和霜的認識。有的學生可能會找到做飯時廚房玻璃上的水珠，清晨植物上的露珠，冰箱冷凍室內(nèi)壁上的霜等等。鑒于上海地區(qū)的氣候特點，學生對霜并不是很熟悉，有的學生可能找不到霜，所以在學生介紹完后，播放一段介紹露和霜的視頻，增加學生的感性認識。
2.交流露和霜形成的原理，比較露和霜的異同。
三年級《水的三態(tài)變化》中，學生探究過冰鎮(zhèn)礦泉水瓶在空氣中產(chǎn)生露珠的實驗。但是有的學生可能已經(jīng)忘記了，有的學生可能當時就沒有掌握好。所以這一交流活動的設(shè)置特別重要，否則學生不理解露和霜形成的原理，下一環(huán)節(jié)設(shè)計模擬實驗的任務(wù)是不可能完成的。 霜和露的形成原理是一樣的，都是水蒸氣遇冷形成的，主要是溫度的差別導致了不同的形成。
3.設(shè)計實驗?zāi)M露和霜的形成。
結(jié)合使用活動部分p19頁的活動記錄單，讓學生設(shè)計實驗?zāi)M露和霜的形成。學生在生活中很多地方都看到過露，比如燒開水的鍋蓋上有水珠，窗戶玻璃上的水珠，冰鎮(zhèn)飲料表面的水珠等等，所以設(shè)計露的形成實驗難度較低。學生設(shè)計的實驗可能比較粗糙，操作性不強或者觀察起來現(xiàn)象不明顯，教師要引導學生改進實驗。對于霜的形成，由于學生見到比較
少，設(shè)計起來就有一定的困難。這時候要及時提醒學生霜和露的形成原理上是一樣的，只是溫度要更低一些。接著讓學生思考能不能用相同的實驗材料，在不同的溫度下分別模擬出露和霜，對比霜和露的形成。對于有創(chuàng)意的實驗要及時給與鼓勵和表揚。最后給學生演示霜和露的形成實驗：把提前放在冰箱冷藏室和冷凍室的梨拿出來，放在桌面上，觀察梨表面的變化。冷藏室的梨表面會形成露，冷凍室的梨表面會出現(xiàn)霜。讓學生明顯的看出霜和露在形成溫度上的差別。
（三）雷的形成
首先播放雷雨的視頻，對雷做簡單的知識性介紹，再讓學生討論雷是怎樣產(chǎn)生的。通過看視頻，學生對雷的形成已經(jīng)有了大體的了解。接著教師演示雷的形成模型，進一步加深學生對雷電的認識。對于為什么先看到閃電，后聽到雷聲和怎樣避雷兩個問題，我也是事先讓學生收集好資料，課堂上交流。一方面避免了老師講述的枯燥，另一方面能讓學生互相學習，充分調(diào)動學習的主動性。
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