煎蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的煎蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
煎蛋作文1
生活像一杯茶,讓我在品味的同時享受甘露;生活像一部佳作,讓我在品讀的同時悟出道理;生活像一本電影,讓我真切地體會到情節(jié)中的喜怒哀樂;生活是由一個個鏡頭組成的,它們也許微不足道,但卻給了我深刻的記憶,也讓我悟出了許多道理。
記得第一次煎蛋的時候,我內(nèi)心充滿了恐懼:怕點燃煤氣灶那“噗”的一瞬間;怕小油星到處飛濺,燙到皮膚。是媽媽在旁邊指點我:先把煤氣瓶打開,然后打火,等到一團團藍色的小火焰相繼從洞眼里探出來,便可以松開旋鈕。接著,放上平底鍋,往里倒上菜油,并用鏟子把油鋪均勻,等菜油加熱了,就是打蛋下鍋的時候了。蛋輕輕滑入鍋里,便被高溫的菜油烤得“嗞嗞”作響,原本透明的蛋清一下子變成了白白的蛋花,還不停地冒泡?墒侵虚g的蛋黃卻紋絲不動,怎么辦呢?我用鏟子把它輕輕弄破,金黃色的蛋黃向四處流開了,碰到鍋底也從液體漸變成固體狀。哎呀,不好,有股焦味,只聽見媽媽在喊:“快,給雞蛋翻身!”于是,我手忙腳亂地用鏟子翻雞蛋,原本完整的蛋,由于我的笨手笨腳變得“四分五裂”。
接下來蛋要出鍋了,我先關(guān)了煤氣灶,把蛋裝進盤子,倒上少許醬油,哇,看上去還是蠻不錯的,盡管不夠美觀;用鼻子一聞,真香!我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊往媽媽嘴里塞,“好吃嗎,老媽?” 我有點忐忑不安,只見老媽嘴巴砸吧了幾下,“嗯,還不錯!”聽到夸獎,我真夠興奮的,也試著嘗了一下,嗯,不是吹牛,味道還真的可以,如果沒有那一絲絲的焦味就可堪稱完美了。嘻嘻,自己的勞動成果總是甘甜的,尤其是當(dāng)家人分享著我的勞動成果時,我的心里更是開心極了。
有了第一次的嘗試,我充滿信心地開始煎第二個雞蛋了,吸取了剛才的經(jīng)驗教訓(xùn),結(jié)果當(dāng)然比第一次好多了。
第一次的煎蛋盡管是我生活中的一個小鏡頭,但是它告訴了我:世上無難事,只怕有心人;只要多多練習(xí),就可以熟能生巧,做得更好。以前做不到的事,只要嘗試去做,就可以做到。我相信,下一次會更好!
煎蛋作文2
今天,我一走進家門,放下書包,就大聲嚷嚷:“爸爸,快來教我煎蛋吧!”爸爸弄清了事情原因后,欣然同意。
爸爸說:“你先把鍋洗干凈,然后倒油,把蛋敲進碗里!庇谑,我拿出一只鍋,洗干凈后,往灶臺上一架,然后點火,開火很順利,接著,把油倒進鍋里,再進行磕蛋,我拿出雞蛋,把蛋沿著碗的邊緣輕輕一磕,拿起來一看,沒有裂縫。我又想徒手把雞蛋掰開,可是掰不開,我又使勁磕了一下,結(jié)果,蛋破了,金黃色的蛋黃流進了蛋清里,我把磕好的雞蛋倒進了鍋,只聽見“咝咝咝”的聲音,我害怕得叫了起來,透明的蛋清開始凝結(jié)起來,上面冒出了小泡泡。突然,油濺到了我的腦門上,好燙。∮捎谖姨募,把還沒凝結(jié)的蛋一角鏟起來與另一面疊起來,結(jié)果,蛋鏟碎了,爸爸說:“這個不是煎蛋,是炒蛋了。”不一會,這個蛋上鍋了,我對爸爸說:“我不想學(xué)煎蛋了!”爸爸說:“不行,既然作業(yè)沒做好,就得重做,怎么能放棄呢?”
于是,我只好硬著頭皮重做第二個煎蛋,這回我學(xué)乖了,磕雞蛋時十分謹(jǐn)慎,蛋磕開了,我又往鍋里倒入適量的油,等鍋里冒起青煙,就把蛋倒了下去,蛋清開始凝結(jié)起來了,這次我不魯莽了,一個勁地問爸爸:“蛋可以合攏了嗎?”爸爸說:“可以了!庇谑俏倚⌒囊硪淼匕训扮P起來,往另一邊疊去,又把鍋鏟按在上面,不一會兒,蛋就粘了起來。我又問爸爸:“需要翻面嗎?”爸爸說:“當(dāng)然了。”把蛋翻了個身,接下來,我聽從爸爸的指導(dǎo),一步一步放料理:先放糖、鹽、陳醋、醬油、料酒、水,最后撒上蔥,再蓋上鍋蓋,用文火燜燒了3分鐘,把荷包蛋鏟了出來。
兩個褐色的荷包蛋靜靜地躺在了醬汁里,我吃著荷包蛋,覺得味道特好,我陶醉地說:“本帥哥第一次煎蛋,很成功嘛!”我說著,便向媽媽炫耀去了。媽媽說:“你真是王婆賣瓜—自賣自夸!”我說:“我這瓜還真不賴呢!”
第一次煎蛋讓我明白了,做任何事都會有曲折,只要堅持不懈,結(jié)果往往會很美好。
煎蛋作文3
人生有許許多多的第一次,但是最讓我難忘的還是第一次煎雞蛋。每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時,就會想到我當(dāng)初學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。
那是一個星期日的中午,我無聊透頂,不經(jīng)意走進廚房,聽到“啪啪”的油炸聲,我便朝鍋里一看,原來是外婆在煎雞蛋,我心血來潮,便對外婆說:“外婆,我也想學(xué)習(xí)煎雞蛋。不如,您教教我?”“可以啊,下一個你來煎!蓖馄糯认榈鼗卮。我心里樂開了花。很快,外婆就煎好了一個雞蛋,該輪到我了。
我照著外婆說的做,磕了一下蛋殼,把蛋兩邊分開,把蛋黃倒了出來。然后,我打開火,將油倒進鍋里,立刻,油在鍋里興奮地跳起舞來。我把磕好蛋殼的雞蛋倒進鍋里,“啪啦──”我十分害怕油濺到身上,離得遠遠地掌著勺,可人算不如天算,油像一個調(diào)皮的小孩般跳到了我的臉上,“啊──”我尖叫了一聲,哭喪著臉對外婆說:“外婆,油濺到我臉上了,還是你來做吧!”外婆語重心長地對我說:“乖孫,你知道嗎?無論學(xué)習(xí)什么,做什么事,都會遇到困難的,我們要勇于面對困難,客服困難,要堅持不懈地做下去,不要半途而廢,只要有恒心,有毅力,就一定會成功的!”我朝外婆點了點頭。可能是說話說得有點久了,外婆在旁邊急促地說:“快!快把蛋翻過來,不然就糊了!”我笨手笨腳地拿著鍋鏟把蛋翻過來,“嗞──”外婆又提醒道:“快放鹽!”我用勺子在放鹽的袋子里裝了一勺子,可是我一不小心一袋子幾乎都倒了進去,我又慌慌忙忙地放了一勺糖。過了一會兒,終于出鍋了,我迫不及待地品嘗了一下,“嗯,顏色還可以。【褪怯悬c咸了…”外婆也夾了一小塊嘗了嘗,贊許地點點頭,說:“你這是第一次煎雞蛋,不錯,繼續(xù)努力!”聽到外婆的鼓勵與贊賞,我心里喜滋滋的。
第一次煎蛋可真令我難忘!它使我懂得了:無論做什么事,只要不怕困難,有恒心,有毅力,堅持不懈,就一定能夠成功!
煎蛋作文4
每當(dāng)我看見媽媽穿著圍裙在廚房做飯,我就非常好奇,因為經(jīng)過媽媽的烹制后,那些生菜、食材就變成一道道鮮美無比的菜。讓我羨慕,便對媽媽說想要學(xué)做菜。可是,媽媽卻滿口的不同意。但是最終,媽媽還是禁不住我的軟磨硬泡,答應(yīng)在周末教我煎蛋。
終于挨到了周末,一大早,我便催促媽媽教我煎蛋。她先演示了一遍:往鍋里加油,打蛋入鍋,翻炒,過了幾分鐘就煎好了一盤香噴噴的煎蛋。我看了,心想,煎蛋這么簡單,我肯定一下子就會了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先往鍋里倒了一些金黃的金龍魚油。沒想到,那些油到了鍋里一下沸騰了起來,一些頑皮的油寶寶還蹦到了我的手臂上。“哎喲,痛!”我大叫起來。媽媽連忙沖過去關(guān)了火,把我的手放在水龍頭下,沖了幾遍,才不這么疼了。我愁眉苦臉地想:煎雞蛋就已經(jīng)這么難了,那做其它菜的話,不就更難了嗎?我還是不學(xué)吧!我打起了退堂鼓。媽媽仿佛看透了我的心思,說:“怎么啦?這點困難就被嚇住了。我們做任何事都不能半途而廢,要堅持到底!笔茄,是我說要學(xué)習(xí)做飯菜的,那我得堅持下去。“哼,誰說我被嚇住了!”我開起火,繼續(xù)煎雞蛋。接著,我把雞蛋在鍋上磕了一下,把蛋清和蛋黃都倒進鍋里,這時,又有些油飛出來了!拔,這次,我可不怕你,因為我戴上了橡膠手套。”我得意地說。油寶寶們終于被我打敗了。這時,我發(fā)現(xiàn)雞蛋上冒出了一些小白泡,媽媽說:“可以把雞蛋翻一個身了,就是這樣不斷地翻身,直到成形為止。”過了一會兒,一盤香噴噴的煎雞蛋就做好了。我把我的“杰作”給媽媽品嘗了一下。媽媽說:“可以是可以,不過有一點點的焦味!蔽覍@個評價十分不滿。又做了一個,兩個,三個……,因為我連續(xù)不斷地做,受了媽媽許多的點評。當(dāng)我把這第七個煎蛋交給媽媽時,媽媽說:“這次的煎蛋手藝都快趕上媽媽了。你將來肯定能成為一個大廚!蔽衣犃诵睦锩烂雷套痰,比喝了蜜吃了一百袋巧克力還要甜。
這一天,我不但學(xué)會了煎蛋,也讓我明白了一個深刻的道理,那就是:我們做任何事情都要堅持到底,不能半途而廢。
煎蛋作文5
天下著毛毛雨,剛剛露出一點光亮,我就被鬧鐘吵醒。我躲在房間里,蜷縮在暖和的被窩中,真是舒適極了。我像一頭小懶豬,死命地賴在床上。
這時,門被輕輕推開了,我聞到了一股十分熟悉的香味,這可是我最愛吃的食物!我一下子彈了起來,撥開蚊帳,悄悄下床倚在門后偷看。我驚奇地發(fā)現(xiàn)是媽媽在做煎蛋!這可不像我媽媽,在我的記憶中,幾乎每天都是爸爸做早餐,太不可思議了!我舔舔舌頭,輕輕地跑到廚房門口。
生著鐵銹的爐灶,我并不陌生。因為媽媽是教英語的,常常有早課,所以自開學(xué)以來,對著爐子動手的都是爸爸。可是現(xiàn)在的媽媽,左手緊握著鍋柄,右手拿著鍋鏟,嫻熟地將雞蛋翻動著,如同一位高級廚師。她有模有樣地打進第二個雞蛋。瞧!清脆的敲擊聲剛落,媽媽把兩個大拇指按進雞蛋內(nèi)側(cè)底部,用指甲一摁,雞蛋裂了開來,蛋黃蛋清垂直地順流而下散開在鍋內(nèi),鋪成了一張“薄餅”,金黃色的蛋黃位于蛋白的正中間,像是白云上的一輪初日,鮮艷奪目。
不一會,兩個蛋煎完了,媽媽小心翼翼地將兩個煎蛋鏟起,盛到盤子中,然后在旁邊擺上好幾種我愛吃的水果,再端到餐桌上。媽媽上班的時間到了,她匆匆忙忙整理了要帶的東西,提著包閃出了門。
我洗漱過后,飛快跑到餐桌旁,順手抓起一雙筷子,趕緊坐下來享受美味的早點。煎蛋呈愛心形,一面焦黃,一股焦香撲面而來。我夾起一個,細細嘗一口,還是溫?zé)岬,咸咸的,味道好極了。我一口一口地嚼著,想起剛才媽媽打了個哈欠離去的背影,不禁鼻頭一酸,一股暖流涌上了我的心頭。突然,一滴熱淚順著臉頰一路滑下,流進我的嘴巴。此時,我覺得我是多么幸福,媽媽在上早課之前還趕著為我做早餐。想到這兒,我的眼淚又情不自禁地滴落下來,滴在蛋黃上。
我繼續(xù)夾起盤子中的煎蛋,輕輕咬下一口,留在嘴中任它自己慢慢融化。咸咸的又甜甜的,今天這兩個煎蛋滋味好特別!
煎蛋作文6
今天,我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張,因為我從來沒有自己煎過雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來了三個雞蛋 。媽媽把火點著,再把油倒進鍋里。從來沒有打過雞蛋的我,還沒等爸爸教,就順手拿起了一個雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開 的雞蛋還沒被我對準(zhǔn)碗口,那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。
這時候,鍋里的油已經(jīng)熱了。媽媽耐心地對我說:“打雞蛋的時候不能把蛋對著桌面打,應(yīng)該一手扶著碗,一手拿著雞蛋, 把雞蛋往碗邊上砸,剝開的時候也有講究,手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半,一定要把蛋打在碗里。”媽媽一邊說就一邊打了 個雞蛋,讓我把蛋倒進鍋里。
我心里很高興,看著蛋液像魚一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟,回過頭告訴我:“在翻雞蛋的時候一定要很輕很輕。 ”說著,媽媽把雞蛋翻了個個兒。我看見一直在油里炸的那面已經(jīng)變得有點焦黃了,還聞到了雞蛋的香氣呢。
媽媽連續(xù)煎了兩個蛋后,就讓我親自動手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ,我首先開始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了,兩個大拇指摳進了雞蛋里。還好,這次蛋液不像以前那么調(diào)皮 了,準(zhǔn)準(zhǔn)地落進了碗里。油熱了,我把雞蛋倒進了鍋里,心里 一直糾結(jié)著什么時候翻呢 ?
還好,媽媽提醒了我,在蛋液將要凝固的時候就拿鍋鏟試試看能不能動。能動,那就是能翻了。翻的時候來了,我手拿著鍋 鏟,使勁把蛋往上推,想讓蛋滑進我的鍋鏟里。還好,快鏟出鍋的時候,蛋終于滑進我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖,蛋 順利地翻了個個兒。
炸了一會后,我的第一個煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來,我欣喜若狂,細細地品嘗著我的第一個煎雞蛋。
吃完后,我才想起來,居然沒有放鹽,可就是這么好吃!
煎蛋作文7
我非常喜歡吃煎蛋。可是,每次都是我媽媽做給我吃,我想自己嘗試煎蛋,因為這樣不僅會多學(xué)一門手藝,還可以隨時做煎蛋吃。于是,在一天早上,我?guī)еd奮的心情到了廚房,準(zhǔn)備做煎蛋吃。
因為我從來都沒做過煎蛋,不知從哪里開始,就問了一下媽媽。她說先把鍋燒熱,再倒點油進去。等油開始沸騰的時候,就把蛋打進去。這樣蛋就不會粘鍋。我就按著媽媽說的方法做了。
我開火等了一小會,覺得鍋應(yīng)該熱了,就把油倒了進去。結(jié)果只聽“噼里啪啦”的聲音,油爆開了鍋,油花濺得到處都是。我嚇了一跳,邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進了廚房一看,就明白了。原來我在燒鍋的時候沒有把水擦干,油碰到水就會起反應(yīng)濺起來。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上,過了一小會打開,油已經(jīng)不會濺起來了。這下我才放心了繼續(xù)煎蛋。
我從冰箱里拿出了一個蛋,在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開,蛋白和蛋黃就流了出來。它們流到鍋里形成了一個不規(guī)則形狀,有點像太陽。我盯著蛋看了一會,可是蛋白還沒有凝固。我覺得可能是剛才油都濺出來了,只剩下一點點,熱量不夠了。我只好又等了一會,覺得差不多了,就加了一點鹽、胡椒和香草,讓蛋更香。接著,我用鍋鏟把蛋翻了一個面。不過,我還不是很熟練,翻的時候把蛋攪亂了,F(xiàn)在蛋看起來亂七八糟,而且不完整了。但是我聞了一聞,真香啊。
煎了五分鐘,中間的蛋黃凝固了,蛋就完全熟了。我找了一個碟子,小心翼翼地把蛋鏟出來。不過這可不是件簡單的事情,因為油都被濺走了,所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會四分五裂了。
最后,我成功的把蛋鏟了出來。煎蛋只裂成了三份,太好了。我在上面倒了點醬油和麻油,這就可以開吃啦!我又聞了一聞,實在是超級香啊,快要把鼻子香掉了。我覺得我可以一口氣吃下五個,自己煎的蛋吃起來都特別香。后來媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過程,我發(fā)現(xiàn)了我的一些失誤,下次我再煎蛋的時候一定會注意的。
煎蛋作文8
放假的時候,我經(jīng)常呆在家里,除了寫作業(yè)和看課外書之外,就沒什么活動了。一天,媽媽忽然對我說:“潔瑜,看你在家里這么無聊,要不要學(xué)習(xí)一下下廚的手藝呢?”我像發(fā)現(xiàn)了寶藏一樣,高興地點頭,激動得又蹦又跳。
于是,我就跟著媽媽學(xué)做最簡單又好吃的煎蛋。因為是第一次下廚,所以媽媽先給我介紹:“這是鹽,那是糖,這是油,那是味精……”我聽得迷迷糊糊的,只是應(yīng)著:“嗯……嗯,哦……哦!币矝]怎么認真記。
首先是打蛋。媽媽邊說著:“打蛋時,要輕輕地把蛋殼敲開,再用雙手把它掰開,讓全部蛋清蛋黃都落到鍋里!边厔邮质痉。我也跟著拿著一個蛋,隨便往桌子上一敲,呀!蛋清蛋黃弄得到處都是。我奇怪極了,明明就是那么一敲,這么簡單的步驟,為什么媽媽做得那么嫻熟,我卻做得如此糟糕呢?媽媽看到我疑惑不解的樣子,笑著說:“看似如此簡單的事情,其實也是很難做的。你把它想得越簡單,你就越難把它做好。任何事情,無論它多么的簡單或多么的難,一定要用心去做,就會成功。”我聽從了媽媽的勸告,用心再試一遍,沒想到真的成功了。
接下來是加入調(diào)味料。媽媽說:“在蛋入鍋后,不要馬上加入調(diào)味料,要再煎一會兒,等蛋慢慢成形之后,再加一點鹽!边@一步我做的很失敗,剛開始時被油濺到就手忙腳亂地差點打翻鍋,接著又加錯了調(diào)味料,把鹽加成了糖,后來又加入了過量的鹽。
最后是煎蛋,是最難也是最關(guān)鍵的一步。媽媽也是重點地給我詳細講解這一步,要用鍋鏟把蛋反復(fù)地壓,同時注意反復(fù)地把蛋翻轉(zhuǎn),以免燒糊了。我太注重于壓了,由于壓的時間太長,蛋的一面已經(jīng)焦得不成樣子了。
蛋是煎好了,可看起來真是很失敗,讓人倒胃口。媽媽卻拿起筷子,夾了一小塊津津有味地吃了起來,并稱贊道:“很美味呢!”我也拿了一小塊吃了,真難吃!一股燒焦的味道,又甜又咸的味道在口中交集。我忍不住問:“媽媽,這么難吃的東西怎么能叫美味呢?”媽媽平靜地回答:“我品嘗的是你努力的成果,是你努力的滋味呀!”
蛋盡管吃完了,但是媽媽的話卻刻在我心中。
煎蛋作文9
在小學(xué)四年級的勞動課上,韓老師布置了一道作業(yè):“請同學(xué)們回家做一道菜,不可以讓父母幫忙。做好菜后,讓父母嘗一嘗打分!
回家后,我把老師的作業(yè)告訴了爸爸。爸爸毫不猶豫地答應(yīng)了:“好的,你就做荷包蛋吧!薄芭,好的!”我想:媽媽平時做荷包蛋看上去挺輕松的,我也一定能做好的。
于是,我開始做作業(yè)了。我把適量的油倒入鍋內(nèi),等了一會兒,有一點兒反應(yīng)也沒有。我湊上去一看,哦,原來是煤氣沒開。我連忙開了煤氣。過了一會兒,“吱——吱——”油熱了,開始冒出了一縷縷青煙,真嗆人!我連忙開了排氣扇,油煙氣總算不再“彌漫”了。我顧不上多想,忙磕破了一只雞蛋。蛋黃,蛋清乖乖地落進了油鍋。哇,是雙黃蛋耶!但也慢慢變成了一朵黃蕊白瓣的大花,煞是好看。當(dāng)我在欣賞這朵美麗的“花朵”時,傳來一股糊味兒,啊,不好!我趕忙用鏟子把蛋翻了一個身。一團黑乎乎的東西出現(xiàn)在我眼前,哪里還看得出這是個荷包蛋呀!唉,怎么那么糟糕?我心里嘀咕:另一面可不能再煎成這樣了。想到這里,我急忙用鏟子把蛋鏟了出來,盛進盆子里。一面黑乎乎的,一面還流著蛋汁的荷包蛋,真是讓人哭笑不得,唉,第一只荷包蛋做砸了!
在做第二,第三,第四只荷包蛋時,我吸取了前一次的教訓(xùn),好膽大心細。這回我把煤氣開得小一些,當(dāng)荷包蛋的一面煎的差
不多時,就將它翻身,再不慌不忙地撒上點鹽。啊,我終于煎出了色,香,味俱全的荷包蛋。
我把第二只,第三只和第四只香噴噴,味道可口的荷包蛋端上桌,送給爸爸,媽媽和貪吃的弟弟品嘗。一會兒,荷包蛋便一掃而光了。弟弟一邊抹著油膩的嘴巴,一邊說:“好吃,真好吃!跟媽媽做的沒什么兩樣的!蔽衣犃,得意洋洋:沒想到,我第一次煎荷包蛋就獲得了這位“美食評判員”的高度贊揚,哈哈,我還要繼續(xù)努力,做出讓弟弟刮目相看的食物。我們大家都沉浸在評價荷包蛋的快樂中。
我順利地完成了韓老師布置的作業(yè)。原來,第一次煎荷包蛋會讓自己懂得更多的人生道理:不論做什么事,第一次總會遇到困難,就算失敗了,也要吸取教訓(xùn),下次繼續(xù)努力,所謂“失敗乃成功之母”嘛。
煎蛋作文10
我常常吃媽媽做的煎雞蛋,卻沒有真正做過。今天,我請媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說:“先加一些油!彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油。
不一會兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。
翻炒了二來分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問我:“你想吃生點的還是熟點的?”“哇,做煎雞蛋也有生熟之分啊?”我問!爱(dāng)然,生點的是蛋黃還會流動,熟點的蛋黃是固體了!薄芭,我要熟的!背囱匠矗吹阶詈髸r我又加了一些醬油。
終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。
我終于會煎蛋
煎蛋作文11
一大早,我的家里傳來了一陣陣歡笑語聲,“哈!哈!哈!怎么變成這樣,真有趣。該你來了!”只見同學(xué)把陸晗瑾推倒了廚房里說:“該你了!該你了!”瞧,陸晗瑾不慌不忙地倒了油,轉(zhuǎn)了九十度的開關(guān),她正要敲雞蛋時,我想:會不會不成功呢?看她一點也不緊張的樣子應(yīng)該沒什么問題。我看了看她,陸晗瑾一點兒也不害怕,表情非常自然,好像這點小事不算什么,對她來說輕而易舉。接著只聽“撲,撲撲,哧哧哧”的聲音,一個完美的荷包蛋出來,圓圓的,可愛的蛋黃竟然沒有破,正懶洋洋地躺在軟松公的蛋白里,我不禁地心想:陸晗瑾水平真不錯,我也要向她學(xué)習(xí)。
該我了,我慌慌張張地走到鍋前,此時的鍋好像在說:“你來呀,你來呀,你怎么還不來,真膽小,膽小鬼!”我暗暗想:不要害怕,不要害怕……我努力讓自己的心情平靜下來。打開開關(guān),倒了一點油,當(dāng)我去拿蛋時,蛋也好像嘲笑我:“真是個沒用的家伙,有本事來抓我呀!”我想:真恨不得把你吃掉,等我把你煎熟時,有你好看的!于是,我拿起雞蛋,重重地在鍋邊敲了幾下,蛋殼一下子碎了,我暗暗地對我自己說:“加油!加油!加油!”接著,我用雙手剝開碎的地方,“哧——”周圍的同學(xué)們都說:“肯定不能做好,瞧,那雞蛋都濺開了……”聽了同學(xué)的話,我面紅耳赤,心想:我可以的!我可以的!于是我用鏟子將周圍濺開的蛋白弄回來。突然,只聽“咕撲,咕撲,咕咕咕”,荷包蛋在周圍開始冒泡泡了,好像在說:好燙呀!好燙呀……猶如是一張胖乎乎的臉蛋長滿了大大的水泡。好了,可以反個面了,我用鏟子將荷包蛋翻個面,沒翻好,再來一次,呀!又沒翻好,差一點荷包蛋要掉了下去,這個荷包蛋像個調(diào)皮的孩子老跟我作對。第四次時,!終于翻過了,只是一個角還沒翻好,我也不管了,便用鏟子輕輕地壓了壓荷包蛋,“哧——”這聲音真好聽。最后,我把荷包蛋放入了我的碗中,小小的,金燦燦的,真可愛!我的臉上頓時笑逐顏開,心花怒放!同學(xué)們也夸我做得棒。
接下來,我們的蛋都煎好,大家一致認為合格,便津津有味地品嘗自己的勞動成果。
我想:煎一個荷包蛋還真不容易,媽媽每天勞動可真辛苦,我以后要多幫家人分擔(dān)點家務(wù)事。
煎蛋作文12
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情,它們就像銀河里的星星數(shù)也數(shù)不清,最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
記得那天中午已經(jīng)十二點了,我看啊,爸爸媽媽不會回來了,反正這也是常有的事。我想他們一定幫我準(zhǔn)備了飯菜了,于是我跑到飯鍋旁,一看,果然已經(jīng)有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看,什么!居然沒菜!看來媽媽是太忙了,沒時間準(zhǔn)備了,我就決定自己動手!
首先,我打了兩個雞蛋放進碗里,接著用筷子攪勻,再放一些鹽,然后就把鍋洗干凈,并放一點花生油,嘩啦……油在鍋里沸騰起來,我馬上就把雞蛋倒進去,看著雞蛋成了形,我就小心翼翼地用鏟子給它翻了個身,翻來又翻去,終于,做好了!可是,我把火開太大了,雞蛋已經(jīng)糊了,不僅如此,我放的鹽太多,好咸!看來只能重做了。
有了上一次的經(jīng)驗,這次就不難了。我再按照上面的`歨驟把雞蛋打進碗里攪勻,加上少許的鹽,就放進鍋里煎,這次我開的是小火,雖然是短短的1分鐘,而對我來說是非常漫長的,我好小心好小心地翻雞蛋,翻完這面又把另一面翻過來,生怕雞蛋又變成“非洲人”了。終于等到雞蛋熟了,把雞蛋鏟進洗好的碟子里,香氣撲鼻的雞蛋終于煎好了,我高興得一蹦三尺高,歡呼著:“我成功了!我終于成功了!”接著我就去盛了一碗飯就著炒雞蛋吃了起來。
到了下午兩點多,爸爸媽媽回家了,他們剛進家門就問:“乖孩子,你吃飯了嗎?”我高興地說:“吃了!”媽媽聽了說:“唉,孩子,對不起,媽媽太忙了,沒時間幫你做菜,讓你吃了白飯!蔽倚α诵,說:“我才不會吃白飯呢!”媽媽一頭霧水:“那你是……”我驕傲地說:“我自己煎了雞蛋吃,味道還不錯呢!”爸爸媽媽一聽,豎起大拇指,說:“真厲害呀!”我得意洋洋地說:“那當(dāng)然!”
這次的煎雞蛋雖然我做了兩次才成功,可我也嘗到了自己動手的快樂。萬事開頭難!干什么都會有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎蛋作文13
味道,無非酸甜苦辣,讓你我去嗅去嘗……味道,何處而來的味道?味道,清爽全新的味道;味道,熟悉而又生疏的味道,感覺遠在天涯,又近在數(shù)尺。對!是,的確是。是媽媽的味道,溫暖舒適;是蛋的味道,清香怡人;是媽媽做的荷包蛋的味道。
啊,足足五年了,整整1825天了,闊別已久的味道回來了!上一次聞到這味道,是我吃下第八個生日蛋糕時。自從上二年級的第二天后,媽媽做的荷包蛋就再沒出現(xiàn)過,口齒卻依舊留香。莫名的選擇割斷了孩子本需要母親的日子。工作與孩子,選擇并不困難,難的是讓另一方平靜。為了讓我更幸福,媽媽毅然選擇工作,我卻哭著喊著不答應(yīng),爸媽連騙帶哄平息了我,我的淚河卻永不斷流,每一個中秋月圓之夜,每一場母女比賽,每一次家長會,我的心就會痛好久……煎熬使我消瘦。五年內(nèi),荷包蛋無間斷,有爸爸每天做的,盡管好吃,但感覺不對,有我每天想象中媽媽給我做的,盡管不是真的,但還是甜蜜。于是,等待媽媽真實的荷包蛋成了我每天的習(xí)慣,也是必修課,天天望穿了蛋,天天想到了記憶的盡頭,天天對著星星許愿。
今天,五年后的今天,我已告別了不再的六年,從乳臭未干的小子長成了成熟個性的初中生,又一次更需要媽媽的關(guān)懷,面對再一次的選擇,我曾灰心過,曾氣餒過,也曾信心百倍過,相信媽媽是愛我的。的確,媽媽是愛我的。遲來的1825個荷包蛋回來了,遲來的關(guān)心回來了,遲來的母愛回來了!第1826個荷包蛋變了,不再是爸爸半生不熟的味道,不再是幻想中的無味,也不再是五年前我向往的媽媽的味道。多了,多了一份抱歉,多了一份愧疚,多了一份母愛,多了一份家的溫馨,多了一份情感的調(diào)料。是……是用心血、汗水、深情的混合體,是不能用任何東西衡量的,只能是我、媽媽、爸爸所擁有的。這碗荷包蛋的制作技術(shù)有點缺憾,蛋黃還有點生,是媽媽太心急為了補償我的胃,為了補償我的遲來的愛,我能諒解,這是一位母親真實正常的表現(xiàn),我的表現(xiàn)也是作為一位偉大母親的子女應(yīng)做的事。我熱淚盈眶地吃下了這碗荷包蛋。
荷包蛋啊,帶著神奇蛋香的蛋。把世界中最美麗的情感像紐帶一樣系在一起,永不分離。大手與小手緊相連,大心與小心緊相連。
煎蛋作文14
今天,老師叫我們寫一
在回家的路上想:哼,煎蛋有什么大不了的!不就是打個蛋,放點鹽,翻個面,盛進盤就是一個令人垂涎三尺的荷包蛋了嗎?多簡單啊!
回到家,我興奮不已地告訴媽媽這件事,讓媽媽幫我準(zhǔn)備一下材料。媽媽給我蛋和油后,想進一步跟我解說煎蛋的要點。我卻滿不在乎,說“媽媽,煎蛋多容易!你就放手讓我自己來吧,過一會兒就有一個香噴噴的荷包蛋孝敬您了!庇谑牵瑡寢屪吡。
走進廚房,我打開煤氣閥,只見藍色的火焰瞬間燃燒起來。我小心翼翼地把鍋放在火上,又用小湯匙搖搖晃晃地放了四勺油。突然,油冒起了泡泡,一滴滴油濺了出來。我生怕被油濺到,就在廚房里跑來跑去,驚慌失措。本想讓媽媽進來幫忙,無奈剛才把牛皮吹破了,只好硬著頭皮,膽戰(zhàn)心驚地去打蛋。蛋破了,晶瑩剔透的蛋清隨著金燦燦的蛋黃流出來,蛋黃成了夜空中的“水中月”。在油的作用下,蛋起了許多小疙瘩。我靈巧地把它翻了個面,蛋金黃金黃的。我不由地沾沾自喜:“煎蛋,對我這種天才來講,果然是手到擒來,等一會兒爸爸媽媽都會表揚我,同學(xué)們應(yīng)該也會對我有羨慕之心,那老師呢?嘻嘻……
一股燒焦的怪味撲鼻而來,我方如夢初醒,回過神,一看,不好,蛋開始發(fā)黑了!皠e怕,寶貝蛋!老翁叔叔來了”我手忙腳亂地拿起鍋,想把它扔進洗水池,可一慌亂,蛋就直接從窗口跳下去。我仿佛聽到樓下鄰居的“慘叫聲”……
唉!煎蛋夢就這樣破碎了。我真不想把這糗事寫進我的
經(jīng)過一周的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了一樣本領(lǐng)——煎蛋。這讓我明白了:一些看上去很容易的事也需要較長的時間學(xué)習(xí),磨練。所以天才還要加上勤奮學(xué)習(xí)才有可能成功。
煎蛋作文15
美食處處有,但我獨愛一份外婆的煎蛋。
廈門的暑假有的是城市獨有的熱鬧、繁華,中山路的小吃鋪日夜不停歇吃客絡(luò)繹不絕,相比之下處于山中的小山村卻顯得極為安謐、幽靜。
我最愛的是那一盤外婆的煎蛋,香脆、脆嫩、誘人。
走過一條又一條曲折的山路,路過不少的村莊廟落,終于來到了外婆家。加快前進的步伐踏上小橋便遠遠望見那個熟悉的身影,身影逐漸的由小變大來到我面前。外婆的形象未曾改變,年入70的她依舊是這張滿溢著笑意的面孔,那雙油膩膩的手和不離身的圍裙,但細細看她時卻又發(fā)現(xiàn)她那原還殘存的黑絲了無蹤跡,那滿臉皺紋與蒼蒼銀發(fā)都是歲月留下的痕跡。外婆異常自然從我手中拿走了沉重的包,在日光下一老一小慢慢地走著正同那時光一般慢慢的流著、走著。
進了房間,我習(xí)慣性地掏出手機聯(lián)wifi,竟驚奇的發(fā)現(xiàn)房間里有了個路由器,滿格的信號!放下手機,將件件衣物掛在衣柜上后便一頭栽在了床上……
熟悉的香味飄入鼻腔中,我急忙跑下樓去來到廚房,老舊的灶堂冒著火焰,紅通通的焰苗灼燒著鍋底,油“滋滋”的跳著隨后雞蛋被倒入,瞬間油就蹦了起來,不過多久,鍋中便溢出了煎蛋的香味,油的香味煎蛋的脆嫩,色香味俱全。將它放入盤中,金黃的荷包蛋橫臥于盤中,顧不上洗手抄起筷子撕下小片塞如口中。
先如口的是油隨后用牙齒咬開它金黃的脆皮,嫩滑酥軟的蛋白質(zhì)滑過舌尖,接著慢慢咀嚼,濃郁的香味與蔥花的清香充斥口中,共同上演了一場味覺盛宴。
一盤煎蛋下肚,胃中滿當(dāng)當(dāng)?shù),盤子卻空了,擱下手中的筷子口中還有余香,抬起頭才發(fā)現(xiàn)滿臉幸福的外婆。之后的每天早上總有一盤煎蛋在餐桌上等著我,外婆也總在一旁看著狼吞虎咽的我露出滿臉笑容。
一個月的時間轉(zhuǎn)眼逝去,吃下最后一份煎蛋后我離開了外婆家。外婆從房間里拿了我的包后便帶著我出了村頭。
夕陽下一老一小慢慢地走著,時光卻如箭矢一樣飛梭而過。
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