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誰將掘金于商務(wù)酒? -管理資料

管理資料 時間:2019-01-01 我要投稿
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    酒類市場的細分早已成為一種過時的流行,因為市場競爭的催化,各種細分產(chǎn)品陸續(xù)來到酒界,男士酒、女士酒、婚宴酒、生日酒等等,甚至高考酒、滿月酒都有出現(xiàn),

誰將掘金于商務(wù)酒?

。然而在眾多細分中,成長最為茁壯的要數(shù)商務(wù)酒。不久前,在廣州召開的“首屆中國(廣東)商務(wù)用酒高峰論壇”更將這一細分市場的地位確立出來,而隨著此次論壇的舉行,一批商務(wù)酒的代表品牌也得以確立,名為“商務(wù)用酒品牌20強”的品牌也與世人見面。在這二十強的品牌中,囊括了白酒、洋酒、紅酒、啤酒及黃酒等品牌,這也不難說明商務(wù)酒作為細分市場已經(jīng)成熟,成熟之后的市場自然會吸引更多品牌的進入,所以細分市場原有的區(qū)隔優(yōu)勢也就喪失。如此,已經(jīng)進入商務(wù)酒和將要進入商務(wù)酒的品牌,誰才能在商務(wù)酒領(lǐng)域有所作為,掘金而歸,則是所有商務(wù)酒品牌需要關(guān)心的問題。

    商務(wù)酒 要厚積而薄發(fā)

    據(jù)一些媒體單位的報道,早在2002年時,廣東省白酒消費額達100億元,而其中的80%為商務(wù)用酒的消費份額,由此也不難看出當前的商務(wù)酒恐怕比流行音樂還要流行,香餑餑自然有人爭搶,削尖了頭向擠進商務(wù)酒陣營的品牌蜂擁而至。事實上,商務(wù)酒絕非一個稱呼的轉(zhuǎn)變就可以讓消費者買賬,商務(wù)酒之所以誘人,那是因為其內(nèi)在包含了讓消費者買賬的要素。

    首次被評為“商務(wù)用酒品牌20強”的品牌中,包括了“茅五劍”、 國窖•1573、水井坊、皇家禮炮、馬爹利、青島啤酒、長城葡萄酒、王朝葡萄酒、古越龍山花雕酒等等多個酒中的多個品牌。雖然這些品牌來自不同地區(qū)、不同的國度、不同的品類,但是作為商務(wù)酒,他們都可以贏得市場的認可。通過對這些品牌的觀察和分析,可以發(fā)現(xiàn)他們有著許多的共同點。

    第一, 都擁有一定品牌號召力,在本類產(chǎn)品中均屬于強勢品牌。在已經(jīng)涌現(xiàn)出的商務(wù)酒強勢品牌中,大部分都是成名在先,有的更是有典籍可查詢的歷史名酒。當他們逐漸進入商務(wù)酒范疇后,更是是在潛移默化中成就了“商務(wù)酒”的威名。這些品牌大多積淀深厚,或是母品牌或是子品牌都是披著金色外衣進入商務(wù)酒范疇,對于商務(wù)酒范疇來說,他們生來就是強者。

    第二, 在酒水質(zhì)量方面都經(jīng)得起市場考驗。作為成功的商務(wù)酒品牌,除了生來手中就攥著金鑰匙外,在酒水的質(zhì)量上都是過硬的產(chǎn)品,或是多年傳承的老名酒,或是在技術(shù)領(lǐng)域擁有高科技含量的換代產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品無論是在繼承還是創(chuàng)新上,都有可以征服商務(wù)人群的本錢,

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    第三, 在市場運作方面都有獨到之處。已經(jīng)涌現(xiàn)出的一批商務(wù)酒品牌,實際他們部分產(chǎn)品也并非為了商務(wù)酒而誕生,但是他們走在了前面,他們憑借各自的優(yōu)勢,在商務(wù)酒的領(lǐng)域里,都進行了具有各自特色的運作。在運作過程中,或是鎖定機關(guān)軍區(qū)、或是鎖定地方上的領(lǐng)袖群體、或是鎖定廣泛的商務(wù)群體、或是鎖定存在潛在機會的青壯群體,在鎖定了各自的目標之后,或是品鑒、或是拍賣、或是聯(lián)誼、或是體驗,又都拿出自己的高招,針對目標人群進行強勢突破。可以說,這些首先涌現(xiàn)出的品牌,除了有幸運的成分為,關(guān)鍵就是對于機會的充分把握。

    第四, 在進入商務(wù)酒范疇之前,基本上就是本品類中的佼佼者。成功是不能靠著運氣實現(xiàn)的,茅五劍的成功,凝聚了太多的歷史機遇和市場運籌,而洋酒、紅酒黃酒等品類中商務(wù)酒品牌得以涌現(xiàn),同樣是經(jīng)過來漫長的積淀之后,勝出者才得以登堂入室,在商務(wù)酒范疇大放異彩。而那些具有現(xiàn)代要素的品牌,則更是頂著傳統(tǒng)勢力的壓力,才得以顯現(xiàn),縱然如此,夭折與創(chuàng)新之路的品牌已然不勝枚舉。難夠在商務(wù)酒中爭得一席之地,想來光憑僥幸,實難成就。

    第五, 大部分品牌都擁有自己的根據(jù)地市場。在已經(jīng)誕生的20強商務(wù)酒品牌中,無論是何種品類,也無論是歷史名酒還是新生代產(chǎn)品,在成就他們的商務(wù)酒強勢地位之前,不少品牌已經(jīng)是全國暢銷的知名品牌,而稍次之的也是區(qū)域型的熱銷品牌?梢哉f,這些品牌都已經(jīng)在不同范圍上建立了自己的根據(jù)地市場,對于商務(wù)酒市場的開拓,更是進可攻退可守,

    第六, 背后有強勢的財力支持,可以在市場競爭中堅持持久運作。由于擁有了強勢的品牌號召力、產(chǎn)品力,以及牢固的根據(jù)地市場,所以這些品牌的背后都想成了相當雄厚的財力支持。商務(wù)酒作為酒類市場中一個新的熱門,其競爭的慘烈勢必將迅速升級。試想,如果欲在這樣的市場范疇中尋找自己的立足之地,甚至是建功立業(yè),單純憑借運氣和僥幸則很難實現(xiàn),能夠堅持長線的運作,必將是成功的一個關(guān)鍵。

    所以,從諸多方面進行分析之后,也不難得出這樣的結(jié)論,商務(wù)酒確實是眾多廠家夢想中的掘金地,但是想要在此地掘金,同樣需要許多必要的條件,如果沒有堅實的基礎(chǔ),沒有持久的韌力,作為一個站位本就相對較高的商務(wù)酒市場來說,想撬動它難度極大。在進入該領(lǐng)域之前,進行品牌自身一個全方位的掃描,是十分有必要的。在筆者看來,商務(wù)酒更像是走過了“下里巴人”,經(jīng)過了市場硝煙之后,而進入的“陽春白雪”的競技場,參與到這個層次的競爭,硝煙是彩色的,是憑借充實的內(nèi)在力量進行對抗的。故此,進軍商務(wù)酒,首要前提是從各方面充實自己,厚積而薄發(fā)。

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