近年來,我國已超越日本成為亞洲第一大葡萄酒消費(fèi)國,進(jìn)口葡萄酒作為高端消費(fèi)中不可或缺的交際用酒,更占據(jù)了主要地位,
物聯(lián)網(wǎng)與RFID技術(shù)在紅酒中的應(yīng)用
。數(shù)據(jù)顯示,最近5年,我國進(jìn)口葡萄酒總量在以每年20%到30%的速度猛增。在進(jìn)口葡萄酒高速發(fā)展的情況下,一些問題也由然而生。其中盜版葡萄酒、假葡萄酒是一個很典型的問題。進(jìn)口量上升導(dǎo)致“山寨”危局?
在紅酒進(jìn)口量大幅上升的同時,一些問題也逐漸浮出水面,一些國產(chǎn)葡萄酒在酒瓶上貼個洋牌子,搖身一變成了“山寨版”進(jìn)口葡萄酒;某些國外知名葡萄酒品牌,在中國市場上卻有四五家不同的制造商;即便標(biāo)簽都注明是“進(jìn)口”,實(shí)質(zhì)也不盡相同!霸b進(jìn)口”、“原酒進(jìn)口”都可能藏有貓膩,只有“原瓶進(jìn)口”是從葡萄酒到瓶子的包裝都是從國外進(jìn)口,且在國外就灌裝完畢的。如何解決進(jìn)口葡萄酒的“山寨”問題?事實(shí)上,進(jìn)口葡萄酒由于受年份、產(chǎn)區(qū)、等級、酒莊、葡萄品種、品牌、進(jìn)口量等眾多因素的影響,價格可能相去甚遠(yuǎn),
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《物聯(lián)網(wǎng)與RFID技術(shù)在紅酒中的應(yīng)用》(http://m.msguai.com)。而在我國真正懂行的人很少,于是一些廠家趁機(jī)為“利益”而戰(zhàn)。盜版進(jìn)口葡萄酒、胡亂標(biāo)注葡萄酒年份,面對一系列“假冒偽劣”的進(jìn)口葡萄酒應(yīng)該怎么辦?通過走訪和實(shí)地考察,不同的人提出了不同的看法。一、 客觀引導(dǎo)和宣傳 形成健康氛圍
九福酒柜成都辦首席代表、成都紅酒設(shè)備顧問羅建華對此表示:“山寨”和“欺騙”在各行各業(yè)有是無法避免的,特別是針對一個新興行業(yè)更是如此,因?yàn)樾滦袠I(yè)的興起帶來的暴利和商機(jī)讓無數(shù)的行外人數(shù)帶著不同的目的而來,但實(shí)際真正為紅酒事業(yè)發(fā)展而運(yùn)營的畢竟少之極少,只有通過各界媒體的對紅酒的客觀宣傳和引導(dǎo)、消費(fèi)者的理智消費(fèi)、紅酒運(yùn)營者的合法經(jīng)營,這個行業(yè)自然會形成文化和健康的氛圍,以及行業(yè)的洗牌和實(shí)質(zhì)性發(fā)展。
通過正確的引導(dǎo),最終進(jìn)口葡萄酒還是會朝著一個健康有序的方向發(fā)展。