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鄂爾多斯的民俗 -資料

時(shí)間:2018-12-31 12:00:00 資料 我要投稿

鄂爾多斯的民俗 -資料

   蒙古人迎接貴賓,婚喪嫁娶,逢年過節(jié),敬神祭祖,最隆重的禮節(jié)就是放五茶,

鄂爾多斯的民俗

。蒙古人認(rèn)為:“沒有羽毛,有多大的翅膀也 不能飛翔;沒有禮貌,再好看的容貌也被恥笑。”

五茶的含義是:獻(xiàn)哈達(dá),喝奶茶,嘗鮮奶,擺羊背子,敬美酒。

獻(xiàn)哈達(dá):

主人迎送客人,晚輩謁見尊長,都要奉獻(xiàn)哈達(dá),這是表示對(duì)客人或長輩的崇高敬意和親切的問候。當(dāng)主人手捧哈達(dá),躬身把 它舉過頭,恭恭敬敬地遞給客人后,便虔誠地下跪磕頭?腿私拥焦_(dá),表示了謝意,恭敬地向主人奉還哈達(dá)后,主人又非常有 禮貌地向客人磕頭致意。傳說,成吉思汗在世時(shí),常以哈達(dá)為紐帶,結(jié)交了很多朋友,對(duì)鞏固政權(quán)起到過重要的作用,

資料

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哈達(dá)的質(zhì)料有布的, 有絲織品的。有白色的.、有藍(lán)色的、有黃色的,但以白色居多。

喝奶茶:

客人被邀請(qǐng)進(jìn)蒙古包,主人先在紅漆小桌上擺上黃澄澄的酥油、珊瑚狀的奶酪、似餅薄厚的奶皮子,以及炒米、紅糖、油炸 食品。然后就拿著瓷質(zhì)精細(xì)、圖案艷麗的小碗,用小木勺舀進(jìn)少量炒米,沏上滾燙噴香的奶茶,敬讓客人暢飲。蒙古人用磚茶、 牛奶或羊奶、食鹽熬制的奶茶咸香可口,初次品嘗它的人,也都會(huì)感到滿意。 嘗鮮奶: 嘗鮮奶是必不可少的。主人把潔白的鮮奶倒入銀碗中,用雙手遞給客人后,客人即用右手無名指伸到銀碗里蘸三次。第一次 彈向天空,以示謝天;第二次彈到地上,以示敬神、祭灶;第三次則自己品嘗。嘗鮮奶表達(dá)了蒙古人祈求平安,祝愿牧業(yè)豐收的 美好心愿。
 

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