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降壓降脂 花生養(yǎng)生湯做法!
花生味甘、性平,具豐富的維生素E,可抗氧化、抗衰老,有滋養(yǎng)調(diào)氣,改善脾胃失調(diào)的效果。以下是花生的做法大全。大家快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
花生木瓜排骨湯
花生稱(chēng)“長(zhǎng)生果”,中醫(yī)認(rèn)為花生能調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂。木瓜果肉厚實(shí)細(xì)致、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有“百益水果”、“水果之皇”之雅稱(chēng)。
木瓜含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有豐富的胡蘿卜素,能防癌及增強(qiáng)人體免疫能力。
材料:鮮熟木瓜一個(gè)(約500克)、干鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。
做法:
1、將鮮木瓜洗凈去皮除,并切成粗塊備用;
2、用清水把干鮮花生仁洗凈;
3、用清水把鮮豬排骨洗凈血污,斬成粗件,并加用精鹽稍拌勻;
4、將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透變軟即可。
花生四果湯
材料:花生300克 芋頭丁、紅棗、蓮子各1/2杯 桂圓干2大匙調(diào)味料A料:白糖1/2杯
做法
1、蓮子、紅棗,分別洗凈、泡水30分鐘備用。
2、花生泡水6小時(shí),去紅皮、洗凈,放入鍋中加8杯水,以中火煮滾,繼續(xù)煮20分鐘,再加入熱水改小火煮至熟爛。
3、芋頭丁放入熱油鍋中略炸一下,撈出,放入花生湯中,加入紅棗、桂圓肉及蓮子煮熟,最后加A料煮至糖溶解,即可。
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