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簡易羅宋湯的做法
說到了羅宋湯相信沒有那些人不知道,羅宋湯就是各種蔬菜和水果放到鍋里每一條路,熬制出來的味道非常的好,而且的香濃可口,是很多老上海人非常愛喝的一種湯料,原汁原味的口感十分喜愛,又可以對治療乳腺美容養(yǎng)顏有著非常好的作用與功效,光看視頻是看不懂的,接下來就為大家介紹一下文字版的簡易羅宋湯。
難度:切墩(初級) 時(shí)間:1小時(shí)以上
主料
土豆一只 番茄一只
胡蘿卜一根 洋蔥一只
牛心菜3瓣 紅腸半根
輔料
番茄沙司半瓶 鹽適量
油適量
簡易羅宋湯的做法步驟
1. 所有的主料洗凈后,切成丁。番茄要去皮。
2. 鍋內(nèi)加入油炒香洋蔥丁后加入胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒后,倒入湯鍋。繼續(xù)炒鍋加油煸炒番茄,炒出紅油后加入牛心菜繼續(xù)翻炒后,也倒入湯鍋。
3. 在湯鍋中加入一大碗水,加入切好的土豆丁。大火燒開后,加入番茄沙司。然后,小火煮30分后加入紅腸丁。
4. 繼續(xù)煮10分鐘后,加入適量的鹽。ok,完成。
簡易羅宋湯的做法視頻
小貼士
這一道簡易羅宋湯不僅僅體現(xiàn)了羅宋湯的價(jià)值,而且做法非常的簡單,在做的時(shí)候一定要放生紅腸,這樣可以把湯料做的鮮紅美味看起來就非常有食欲感,更別提輕輕地呈上一碗嘗一下。
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