對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)，早餐時(shí)間胃活力尚未激活，早餐缺乏食欲，他們多數(shù)選擇隨便買點(diǎn)早餐應(yīng)付了事，有些甚至把零食當(dāng)作早餐，不吃早餐，導(dǎo)致身體處于營(yíng)養(yǎng)饑餓狀態(tài)。

早餐多營(yíng)養(yǎng)健康有保障-營(yíng)養(yǎng)早餐的吃法

營(yíng)養(yǎng)早餐的吃法

民間有諺語(yǔ)“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少�！笨梢�(jiàn)，人們對(duì)早餐的認(rèn)知早已深入內(nèi)心。然而，雖然越來(lái)越多的都市白領(lǐng)已經(jīng)意識(shí)到早餐的重要性，卻仍然常常以工作繁忙等為借口，早餐草草了事，致使早餐缺少足夠的營(yíng)養(yǎng)，久而久之對(duì)身體造成慢性傷害。

按時(shí)吃早餐，健康身體壯

早餐是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內(nèi)就無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供人體消耗，人便會(huì)感到倦耽疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。長(zhǎng)此以往，還會(huì)對(duì)身體健康造成嚴(yán)重的危害，如易變成酸性體質(zhì)，患上慢性��；免疫力下降，容易低血糖等。

對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專家表示，人體一天所需能量的30%來(lái)自早餐，而早餐喝果蔬汁最有利于維生素和微量元素的吸收，日常應(yīng)多吃水果蔬菜或多喝果蔬汁。而且在西方國(guó)家，飲用100%果蔬汁早已成為人們的生活習(xí)慣，美國(guó)學(xué)校早餐計(jì)劃還規(guī)定，早餐必須有一份水果和蔬菜，或者是純果汁，或是蔬菜汁。

早餐多“維”，健康加倍

“一日之計(jì)在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐，而且早餐果蔬營(yíng)養(yǎng)的攝入不足很難在午餐和晚餐中補(bǔ)充回來(lái)。均衡的飲食，健康的生活習(xí)慣是每個(gè)人每天的必修課！人體經(jīng)過(guò)一夜的酣睡，機(jī)體儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)和能量消耗殆盡，激素分泌已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)低谷，大腦和身體的各器官難為無(wú)米之炊，記憶機(jī)能處于遲鈍狀態(tài)。

此時(shí)，一杯100%果蔬汁激活胃動(dòng)力，補(bǔ)充維生素，一個(gè)三明治補(bǔ)充所需能量，給嗷嗷待哺的腦細(xì)胞提供饑渴的能量，給虧缺待攝的身體補(bǔ)以必需的營(yíng)養(yǎng)，一下子帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們幸福精彩的一天在身體最足的活力，最佳的狀態(tài)和最好的營(yíng)養(yǎng)水平上開(kāi)始。

早餐多營(yíng)養(yǎng)，健康有保障

對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)，早餐時(shí)間胃活力尚未激活，早餐缺乏食欲，他們多數(shù)選擇隨便買點(diǎn)早餐應(yīng)付了事，有些甚至把零食當(dāng)作早餐，不吃早餐，導(dǎo)致身體處于營(yíng)養(yǎng)饑餓狀態(tài)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，“營(yíng)養(yǎng)合格的早餐通常包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，同時(shí)也要補(bǔ)充豐富的維生素，早餐不僅要吃，還要吃好，吃得營(yíng)養(yǎng)。”

相關(guān)調(diào)查，中國(guó)白領(lǐng)日常早餐以蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物居多，維生素補(bǔ)給相對(duì)不足，營(yíng)養(yǎng)狀況堪憂。