現(xiàn)在的人們講究沒(méi)美食的時(shí)候都是會(huì)選擇一些對(duì)身體好,有營(yíng)養(yǎng),有味道的美食,就比如說(shuō)這個(gè)五谷營(yíng)養(yǎng)粥,里面所添加的成分很多都是良好的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,我們都知道,稀粥在熬制的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)慢慢的增高,稀粥也很適合小孩子吃,那么五谷營(yíng)養(yǎng)粥的做法有哪些?下面我們就一起來(lái)看看。
所以在南方的各個(gè)城市,使用五谷雜糧做成的養(yǎng)生粥,就比較符合當(dāng)?shù)厝说目谖。不過(guò)有很多朋友因?yàn)椴恢牢骞入s糧粥如何搭配食材來(lái)熬粥,所以想要了解一下五谷雜糧粥配方是什么。
粳米25克,糯米50克,麥仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,飯豆100克,白蓮子50克,白云豆50克,小棗100克,大棗10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,紅糖100克。
制作方法:將大白云豆提前(最好頭一天晚上泡,第二天用)泡發(fā)至胖大;白蓮子用熱水漲發(fā),去綠色芯,同白云豆先下入煮鍋煮20分鐘,再加入大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗及飯豆,栗子去掉硬殼和內(nèi)衣。將上述原料洗凈,放入鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,至粥稠豆糯、棗爛時(shí)止。粥熟后加蜜桂花、紅糖(或先將紅糖煮成糖汁,加在粥中)拌勻即成。
五谷雜糧養(yǎng)生粥配方之 五谷粥
主料:稻米 100克
輔料:大麥 30克 小麥 30克 薏米 20克 燕麥片 20克
調(diào)料:鹽 3克 各適量
制作方法
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(白米,大麥,小麥,薏仁,麥片)用清水沖洗干凈,再放在水中浸泡3小時(shí)以上。
2.材料混合后一同倒入鍋中,加入15杯水同煮。
3.先用大火煮開(kāi),再改用小火煮40分鐘,直到粥爛熟透時(shí)熄火。
4.放入鹽調(diào)味,再燜5分鐘就可以了。
怎么樣,大家都知道了五谷營(yíng)養(yǎng)粥的做法了吧,大家自啊做五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)粥的時(shí)候建議最好是給自己添加足夠的紅棗,紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃了之后還具有補(bǔ)血的作用和供血,而里面五谷雜糧粥里面含有這些成分都是具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,吃了之后強(qiáng)身健體,同時(shí)還具有幫助人們改善消化不良的一個(gè)癥狀。