接待部門的工作是怎么樣的呢。應(yīng)該怎么總結(jié)的呢。接待部門年終工作總結(jié)范文,歡迎閱讀。
接待部門年終工作總結(jié)范文一:
在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,經(jīng)過全科同志積極努力、分工協(xié)作,較好地完成了所擔負的工作任務(wù)。現(xiàn)總結(jié)如下:
一、進一步完善制度,一絲不敬抓管理
在中心領(lǐng)導的指導下,完善和修訂了各項管理制度。年初我們本著立足高起點,明確高目標,提升服務(wù)的理念,按中心的要求,一行三人走出去到相關(guān)單位去學習取經(jīng),把他們先進的管理思路及用人制度等經(jīng)驗帶回來。通過出去學習:受到了很大啟發(fā),也制定了符合我們自己的各部門各項管理制度和服務(wù)公約《客房服務(wù)員管理制度》、《客房服務(wù)公約》、《食堂各崗位管理制度》、《食堂服務(wù)公約》以及各崗位工作流程等,并利用周例會、早例會等多種形式與勞務(wù)人員溝通交流,逐款逐項學習,明確職能、增強責任意識,讓每位從業(yè)人員自覺遵守中心規(guī)定,文明服務(wù)、禮貌待客。
1、明確了工作方式,對各項工作進行了細化分工。
2、制度的建立為有效的開展工作奠定了基礎(chǔ),由無章可循到有章可循的規(guī)范化、標準化、程序化、制度化逐步轉(zhuǎn)變,使培訓服務(wù)管理工作有了新的起色。
二、抓員工培訓、學習增強管理能力、提高服務(wù)技能
結(jié)止到11月12日,我們共接待省公司專業(yè)處室及專業(yè)局期專業(yè)培訓47共計15962人次。在每次培訓前管理人員都提前為主辦部門做好培訓的前期準備工作,無論從教學設(shè)備方面都認認真真地做好準備,使講課人員進教室就能上課,免去了提前來中心做準備工作的勞苦。在培訓過程中密切配合,從接待到訂票有問必答、熱情周到。今年中心領(lǐng)導把班主任工作交給我們,為了做好這項工作,兩位教師平時就注意這方面管理工作的積累。學習郵儲銀行對大學生培訓管理的理念,學習保險公司培訓管理人員的嚴謹態(tài)度和作風,他們主動參與到培訓中,學到了不少好的組織方法及經(jīng)驗,及時運用到培訓管理中,尤其是這次大學生培訓,從教學管理、生活管理及業(yè)余生活安排都得到了較好的借鑒,為做好大學生培訓管理工作奠定了基礎(chǔ)。
優(yōu)質(zhì)、高效的報務(wù)是接待工作永久的主題,為提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提升服務(wù)員的服務(wù)技能、增強服務(wù)理念。年初科里組織了服務(wù)人員集中培訓,邀請教務(wù)科教師講了一堂禮儀課,通過這次培訓,使服務(wù)人員受益非淺。在窗口接待工作中,接待員彬彬有禮的熱情服務(wù)迎來、送往、“您好”、“再見”待文明用語感染著每位客人,使他們有種賓至如歸的感覺。在客房服務(wù)中處處為客人所想,在各樓層走廊的電話機上貼上了服務(wù)臺的電話號碼,使客人有問題能及時打電話聯(lián)系,減少了客人跑上跑下。服務(wù)臺還準備了針線、膠帶等為解決客人的臨時所需提供了方便,為解決北面客方被褥潮濕的問題客房部經(jīng)理多次帶領(lǐng)當班服務(wù)員頂著烈日涼曬被褥,雖然我們所做的這些都是服務(wù)中的小事,但通過一件件小事,卻增加了服務(wù)內(nèi)涵,也使我們深切感到在服務(wù)過程中不斷實現(xiàn)自我價值。
學員來培訓吃、住一直是比較關(guān)注的問題,讓學員住的舒心、吃的放心,才能保證培訓的順利進行,今年物價變化大,我們對餐廳成本進行了核算,在保證飯菜質(zhì)量的同時嚴格控制成本支出,精打細算,在最大限度內(nèi)盡量做到色、香、味花樣品種多樣化,加強出入庫管理,嚴把進貨質(zhì)量,及時了解市場行情,掌握原料的價格變動,加強炊管人員職業(yè)道德教育,讓他們做到物盡其用,力行節(jié)約,反對浪費。
接待部門年終工作總結(jié)范文二:
2011年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):
★餐飲部:
一、準備工作:
1、人數(shù)的確定,以什么為標準,并制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐臺食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務(wù):
1、宴會開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、后廚菜品的準備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力,并制定宴會自助餐服務(wù)標準。
★房務(wù)部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務(wù)負責人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。
本次會議不足之處:
一、會務(wù)負責方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào),開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總臺工作略顯被動;
二、會議接待太急,以至于購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購,應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題,部門組織員工認真學習,揚長避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負領(lǐng)導期望,爭取客房工作再創(chuàng)佳績!
★財務(wù)部:
根據(jù)酒店工作部署,財務(wù)部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下,配合營業(yè)部門,完成了各項采購任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
接待部門年終工作總結(jié)范文三:
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的XX年里,我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對XX年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面。
XX年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1.外部會議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2.內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。
3.視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
XX年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備XX年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
[接待部門年終工作總結(jié)范文]