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魚燜豆腐怎么做好吃
魚燜豆腐怎么做好吃?首先大家要先準(zhǔn)備好相關(guān)的食材才能做這道菜!以下是關(guān)于魚燜豆腐做法的詳細(xì)內(nèi)容,一起看看吧!
食材
主料豆腐2塊魚1條 輔料油適量鹽適量蔥花適量醬油適量
步驟
1.魚洗凈,斬塊,用姜絲、料灑、鹽、醬油腌一下
2.豆腐兩塊,薄薄的抹一層鹽上面。
3.蒸魚料一碗。
4.蔥洗凈切末。
5.起鍋,油燒熱,煎豆腐。
6.煎至兩面金黃,裝起
77.煎魚,煎至兩面金黃。
8.倒入煎好的豆腐。攪動(dòng)一下
9.倒入蒸魚料。
10.用鏟子把魚塊和豆腐塊翻動(dòng)。加適量清水、醬油燒開后小火燜。
11.燜干水分,下蔥段。
12.裝盤備用.
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