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高考期間的飲食怎樣最營養(yǎng)
高考期間的飲食怎樣最營養(yǎng)
早餐:一定要吃
在一天的飲食中,早餐最重要?忌绮鸵欢ㄒ院,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。由于早晨起床后,大腦皮層仍處在抑制狀態(tài),很多孩子食欲較差,進(jìn)食量少,考生早餐最好進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、粥、豆?jié){、荷包蛋、火腿腸及香腸等都是不錯(cuò)的選擇。
午餐:吃飽吃好
午餐是學(xué)生一日中的主餐,經(jīng)過一個(gè)上午的用腦,考生體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,因此,考生午餐一定要吃飽吃好,攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。考生中午可吃些肉類、豆制品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品,為下午的學(xué)習(xí)提供充足的能量準(zhǔn)備。此外,對于一些條件好的家庭,還可以買些鮭魚、鯧魚等魚類食品,它們不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白,而且富含鈣、鐵、DHA等營養(yǎng)元素;一般家庭買些帶魚吃也可以,蝦類也可以適當(dāng)吃些。
晚餐:適當(dāng)清淡
由于晚飯過后,大部分考生的能量消耗較小,因此,晚餐可適當(dāng)清淡?忌耐聿涂梢砸愿娠埢蛐∶字唷⒓t棗粥等作為主食,副食以魚類和豆制品為主,還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等,這些食物既好消化,又可以滿足考生身體所需。
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