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奇異果和獼猴桃哪個營養(yǎng)高？
我們今天來談一談奇異果和獼猴桃哪個營養(yǎng)價值高的問題。對于這個問題我和我的同事有不同的意見。我的同事認(rèn)為奇異果的營養(yǎng)價值要高于獼猴桃。對于這種觀點我是持有否定態(tài)度的。我的觀點是獼猴桃的營養(yǎng)價值肯定是高于奇異果的。我的原因有如下幾個方面，下面就讓我具體的來講一講我的觀點。
奇異果的營養(yǎng)價值
奇異果除含有奇異果堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，奇異果最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
奇異果是獼猴桃科植物奇異果的果實。
據(jù)分析，奇異果果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
奇異果果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。奇異果汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果。
好了，我的觀點已經(jīng)講完了，奇異果和獼猴桃的營養(yǎng)價值哪個更高呢？你對此有什么不同的看法。我還是堅持我自己的觀點，我始終認(rèn)為獼猴桃的營養(yǎng)價值是更高的。他富含的維生素肯定高于奇異果含有的維生素。奇異果和獼猴桃的營養(yǎng)，今天要說的就是這個啦。雖然都有不同的意見，但是奇異果和獼猴桃的營養(yǎng)價值真的還不錯。
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