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孩子注意力不集中可食用魚肝油
威爾士大學(xué)的AmandaKirby教授表示，魚肝油作為添加劑確實(shí)能幫助一些在課堂上注意力不集中的孩子，對(duì)于那些在學(xué)校里沒有任何問題的孩子來說，健康的飲食習(xí)慣才是最重要的。她認(rèn)為現(xiàn)在的孩子吃魚吃得太少，垃圾食品又吃得太多，這樣很不健康。她提議家長可以讓孩子多吃魚，少吃這些經(jīng)過加工合成的食品和藥丸，讓孩子的飲食變得豐富多樣一些，這才是對(duì)孩子最有幫助的。
至于魚肝油，AmandaKirby教授建議，如果孩子有注意力不集中、多動(dòng)癥、學(xué)習(xí)困難等問題，家長們可以讓孩子們?cè)囋嚕瑫?huì)有一定的效果。
偏食導(dǎo)致缺鐵
整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕，像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數(shù)，這樣的后果就是很容易患上缺鐵性貧血。其實(shí)，牛奶中鐵的含量非常少。因此，即使孩子每天被灌飽各種各樣的奶制品，還是不能滿足對(duì)鐵正常需求量。
對(duì)于這類富貴貧血患兒，應(yīng)該糾正其偏食的不良習(xí)慣，特別要鼓勵(lì)孩子多吃富含鐵的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、動(dòng)物的心和肝以及牛肉等。
不能只有“高蛋白”
現(xiàn)在不少孩子的蛋白質(zhì)和脂肪攝入量都較多，可卻因?yàn)樾迈r蔬菜和水果吃得不夠，而缺少葉酸，骨髓里的紅細(xì)胞就不能發(fā)育成熟，導(dǎo)致釋放到血液中的紅細(xì)胞存活壽命短，因而發(fā)生營養(yǎng)性巨幼貧血。
兒童飲食高蛋白未必就等于營養(yǎng)好，營養(yǎng)好應(yīng)該是指各種雜食營養(yǎng)攝入均衡、適量。平時(shí)應(yīng)讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果，特別是富含葉酸的食物，如豆類、綠葉蔬菜、全麥面包等粗糧以及新鮮水果等。
警惕胃病引起貧血
成人患有胃病，不少是由幽門螺桿菌引起的。而幽門螺桿菌可通過親密接觸傳染給孩子。如成人通過嚼食來喂孩子，成人喝過的飲料讓孩子接著喝等，人為制造病菌傳播機(jī)會(huì)。醫(yī)生建議，生活中要嚴(yán)格講究飲食衛(wèi)生，特別是有胃病家族史的家庭，更應(yīng)該實(shí)行分餐制。孩子沒有胃病，吸收好，就可減少貧血發(fā)生概率。同時(shí)，戶外游戲后，應(yīng)用肥皂及時(shí)洗手；不能喝生水，不能生吃沒有洗干凈的蔬菜，以防“病從口入”。
做到飲食平衡
治療和預(yù)防兒童貧血，最重要的是幫孩子把好嘴巴關(guān)，鼓勵(lì)孩子多吃青菜、瘦豬肉、牛羊肉和堅(jiān)果類食物如核桃、花生、杏仁等，引導(dǎo)孩子少吃洋快餐和速食方便面，養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。
要把抗生素殘留想象得過于嚴(yán)重，目前確實(shí)有少數(shù)牛奶存在抗生素殘留，但只要是大品牌、大廠家的產(chǎn)品，不存在這種擔(dān)心，因?yàn)樵跈z驗(yàn)檢測上都十分嚴(yán)格。另外，抗生素殘留不合格的牛奶是不能用來制作酸奶的，所以正規(guī)品牌的酸奶可以放心喝。
此外，兒童的四環(huán)素牙與多種因素有關(guān)，如食品、飲水、藥物、環(huán)境，所以不能單把問題全歸結(jié)于牛奶。
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