早上，我看到媽媽做的雞蛋餅不僅色澤金黃，而且很香很好吃，

攤雞蛋餅作文

。于是我向媽媽請教做雞蛋餅的方法。
　　
　　首先拿出一個(gè)大碗，往碗里倒入半勺面粉，再加入適量的水，然后順著一個(gè)方向攪拌，把細(xì)小的面geda輕輕劃開，讓面粉和水充分地融合在一起；接著，打入一個(gè)雞蛋繼續(xù)攪拌，攪拌好的顏色呈淡黃色，再把切好的蔥花放入碗中，灑上鹽和五香粉后再攪拌，

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　　接下來，就是攤的過程了。把電餅鐺的開關(guān)打開，倒上一點(diǎn)油，等油熱了，我趕緊把碗里的材料倒進(jìn)去，用鏟子把它們攤平，盡量攤薄一點(diǎn)，把電餅鐺合上去，過了一會(huì)兒，電餅鐺上的指示燈滅了一個(gè)，我掀起電餅鐺一看，雞蛋液凝固了，我用鏟子小心翼翼地將雞蛋餅鏟起，翻了個(gè)兒，誘人的香氣就飄出來了。等電餅鐺上的指示燈全滅了，我又一次掀起電餅鐺一看，金黃色的雞蛋餅就呈現(xiàn)在我的眼前。我趕緊盛出來，讓媽媽品嘗品嘗，媽媽高興地說：“好吃極了！”我的心里比吃了蜜還要甜。
　　
　　通過攤雞蛋餅這件事情，我明白了“世上無難事，只怕有心人”這個(gè)道理。