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學(xué)會(huì)包黃瓜餡餛飩作文 -作文

時(shí)間:2024-09-13 04:16:17 作文 我要投稿
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今天媽媽買了餛飩皮和肉,準(zhǔn)備包我最愛吃的黃瓜餡餛飩,

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   媽媽先把攪好的肉,放進(jìn)盆里,少倒入一點(diǎn)味極鮮和花生油,這叫喂一下肉餡。這時(shí)媽媽切黃瓜了,我觀察了一下,把黃瓜先切片,后切絲,最后加一刀就是黃瓜小小丁了,加入黃瓜小丁丁,再加上姜沫、蔥沫,倒入花生油,灑上鹽、味精,再倒一點(diǎn)味極鮮,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下味道,不咸不淡正合適,大家加鹽時(shí)要注意,要試著少加,淡了,可以再加鹽或味極鮮。
   準(zhǔn)備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說(shuō):“餛飩皮是小長(zhǎng)方形的,把適量的肉餡放在短的一邊,向上卷一圈,在一邊點(diǎn)上水,把兩邊捏在一起就可以了,

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   可是包的時(shí)候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,正是應(yīng)了老話,眼巧手拙,我生氣地說(shuō):“不包了,不包了。”媽媽沖我笑了笑:“別著急,凡事慢慢來(lái),好好看媽媽包。”接著媽媽讓我向上卷的時(shí)候,多卷一點(diǎn),捏兩邊的時(shí)候,注意餡量別太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后,不一會(huì)兒,我和媽媽包的不相上下了。
   今天我不但學(xué)會(huì)了包餛飩,我還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)啄磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會(huì)事半功倍。
  

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