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精選在家包餃子的日記三篇
忙碌而充實的一天結(jié)束了,心中一定有不少感想,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。你所見過的日記應該是什么樣的?下面是小編精心整理的在家包餃子的日記3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
在家包餃子的日記 篇1
星期天,母親說要包餃子,我一聽拍手叫好。因為以前我?guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細條,在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個個無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會,熱氣騰騰的.餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子,不但幫母親減輕了負擔,而且學會了許多包餃子的方法,大家想學包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇2
今天是大年三十兒,也就是大年三十除夕。按照我們當?shù)氐娘L俗習慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點,我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。母親和面,父親調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的準備!不一會兒,一切準備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說到包餃子,我早在幼兒園時就會了,可這么長時間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個,可怎么看都像個包子。唉!我只好拜母親為師,從頭學起了。
在母親手把手的指導下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個個干勁兒十足,沒過多久,上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的'喜悅。
過年真好!一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好!
在家包餃子的日記 篇3
在我們的生活中,會引來種種風波。如:家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次,我和父親、母親一起到鄉(xiāng)下奶奶家去。來到了奶奶家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,奶奶和母親正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,奶奶和母親已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的是那樣輕巧,我就對母親說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的'餃子出鍋了,奶奶把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學會了包餃子。
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