端午節(jié)吃粽子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的端午節(jié)吃粽子作文,歡迎大家分享。
端午節(jié)吃粽子作文1
老人們說(shuō),端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草,菖蒲,可以驅(qū)鬼辟邪,求得平安;青年們說(shuō),端午節(jié)是河上的一條條龍舟,可以盡情展示自己孩子們說(shuō),端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋,每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人,哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事,都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué),我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí),可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草,掛上鐘馗,有的地方還有賽龍舟,但這些還是吸引不了我,我最喜歡吃粽子,爸爸對(duì)我說(shuō),端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原,屈原在遭到不公正待遇的`時(shí)候,不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土,為了祖國(guó),為了民族,投江殉國(guó)。我想,愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候,任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱,屈原精神的偉大,在于他心憂天下,忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō),箬葉要到山上采,山上會(huì)有箬葉樹(shù),我和伙伴們,大人們一塊兒去采箬葉,山上有人工栽種的箬葉樹(shù),所以我們不用瞎瞄瞎撞,直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽,看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后,還得用剪刀剪去箬葉的兩端,放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的,才能包!有了箬葉還不行,還得有糯米和餡料,我家是吃葷的,所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
端午節(jié)是農(nóng)歷五月五,那一天家家戶戶都會(huì)包粽子,掛香包,劃龍舟和掛艾草,那一天早上奶奶準(zhǔn)備竹葉,蛋黃和一些材料。
我和奶奶很早起來(lái)包粽子,剛開(kāi)始我包的不太好,后來(lái)我越包越順手,奶奶還說(shuō)我很厲害呢!包完了粽子,奶奶拿去蒸,這時(shí)候大家也起來(lái)了我和弟弟也把香包拿起來(lái)掛著,我們吃完了奶奶煮給我們吃的愛(ài)心早餐,大家各自去做我們?cè)撟龅氖,我和弟弟一起去幫忙奶奶打掃家里,我知道一個(gè)端午節(jié)為什麼要?jiǎng)濤堉酆统贼兆拥墓适,事情是這樣的:以前有一位臣子他叫屈原有一天有一個(gè)壞臣子跟皇上說(shuō)屈原的壞話,皇上非常生氣,屈原聽(tīng)到了這個(gè)消息非常難過(guò),於是他便跳江死了,皇上聽(tīng)到了這個(gè)消息非常后悔和難過(guò),便派人去把它的尸體撈起來(lái),皇上為了不讓魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體便請(qǐng)人做了很多的飯團(tuán)讓魚(yú)蝦吃飽才不會(huì)吃掉屈原的尸體流傳到現(xiàn)在就是現(xiàn)在的粽子和劃龍舟,掛香包和掛艾
草則是要驅(qū)趕壞東西。
我覺(jué)得端午節(jié)真是個(gè)有趣又忙碌的節(jié)日,所以端午節(jié)我一定會(huì)幫忙爸媽做事情,也助你們端午節(jié)快樂(lè)。
端午節(jié)吃粽子作文2
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~,第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門(mén)外淘好了米,放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發(fā)出香味,為什么呢?這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏模且环N香料,這種香料,平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里,一到包粽子的時(shí)候,我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái),把它撕成一條一條的,撕的時(shí)候,可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候,就會(huì)把它交給大人們,放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個(gè)小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時(shí)候,香料就做好了。接下來(lái),我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節(jié)長(zhǎng)眼少,不嫩不老,長(zhǎng)得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的'材料都準(zhǔn)備好了以后,我們坐在沙發(fā)上,開(kāi)始包粽子了。 、
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆,姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀,再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái),交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定,再拿起一根竹繩,接著重復(fù)上面的步驟,直到粽子尾,大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩,一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái),在大家的努力下,粽子已經(jīng)放滿了箱子,桌子。我大概的數(shù)了一下,竟然有一百多個(gè)粽子!
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙,但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果!
端午節(jié)吃粽子作文3
吃粽子啦!我喜歡端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)可以吃到粽子!端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原想出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意。但是并沒(méi)有被國(guó)王采納,反而被國(guó)王逐出宮中。
他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩,所以,我們家每年都過(guò)端午節(jié)。因此,我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——和藹可親的婆婆。所以每年過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。婆婆常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的'糯米和棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。
她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然婆婆包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的,香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲;只要你的餐桌前有婆婆包的粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,我每當(dāng)吃粽子時(shí),都會(huì)想起婆婆,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。過(guò)端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個(gè)水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢(shì)氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點(diǎn)兒。
“加油,加油!”場(chǎng)邊的拉拉隊(duì)*洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面多么壯觀、激烈,可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二,端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。端午節(jié)是中國(guó)四大重要節(jié)日之一,也是人們值得紀(jì)念的節(jié)日。
我是多麼地開(kāi)心,多么地想吃那香噴噴的粽子。∥覑(ài)端午節(jié)!
端午節(jié)吃粽子作文4
端午節(jié)到了,端午節(jié)都要吃粽子。下面,我給大家講講關(guān)于端午節(jié)粽子的知識(shí)吧。
首先介紹一下端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷吧。端午節(jié)是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原所留下的節(jié)日。屈原是我國(guó)古代一個(gè)千古 流芳的人物。他滿腹才華,卻遭奸人所害,被迫跳江自盡。人們?yōu)榱瞬蛔屗纳眢w被魚(yú)糟蹋,就回家拿米團(tuán)往水里扔 ,時(shí)間長(zhǎng)了,就形成了端午節(jié),也就有了粽子。端午節(jié)還有好多別稱呢,如: 端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、端 禮節(jié)、解粽節(jié)等。
我想,大家都很喜歡吃粽子吧。現(xiàn)在市場(chǎng)上的粽子有好多種呢,如:桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉燒粽等。聽(tīng)得都流口水了吧。
關(guān)于粽子的做法,也有很多種,不同的粽子做法不一樣。我就說(shuō)說(shuō)紅豆沙味粽子的`做法吧。做粽子之前首先 要準(zhǔn)備好材料,主要有:一包紅豆沙,一大碗江米,一把粽葉粽繩,粽葉多數(shù)是竹葉,也有蘆葦葉做粽葉的。準(zhǔn)備好 材料之后就開(kāi)始進(jìn)入做的程序:先把粽葉粽繩洗干凈用水浸泡;接著把江米用清水淘凈,然后放入鍋內(nèi),加入適量清 水開(kāi)火煮熟或者蒸熟;接著用同樣的方法把紅豆煮熟,并將煮熟的豆子攪拌成糊狀,就成了豆沙;下面就進(jìn)入了包粽 子的程序:先取出兩片粽葉背對(duì)背重疊,再對(duì)折成三角杓狀,然后放入1勺米,攤平后加入1勺豆沙,再在上面酌情加 上1勺米,包成三角錐狀,然后用棕繩綁好即可。包粽子很有技巧,不會(huì)包的用粽葉包不住,還有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后,放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。
對(duì)了,關(guān)于端午節(jié)吃粽子的諺語(yǔ)也有好多呢,如:未食五月粽,被褥不甘松。未食五月粽,寒衣未入櫳。食 過(guò)五月粽,寒衣收入杠。食過(guò)五月粽,不夠百日又翻風(fēng)。等等。
還有,現(xiàn)在流行端午節(jié)發(fā)手機(jī)短信,我爸就收到好多條,我給大家說(shuō)兩條吧。第一條:我是粽葉你是米,一 層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜黏住你;粽子里有多少米,代表我有多想你,記得給我發(fā)信息,不然粽子 噎死你!端午節(jié)快樂(lè)!第二條:我用一份健康的綠豆,一份開(kāi)心的花生,一份美麗的紅豆,一份快樂(lè)的調(diào)料,包成一個(gè) 開(kāi)心的粽子送給你,提前祝你端午節(jié)快樂(lè)!
端午節(jié)吃粽子作文5
端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了我國(guó)的民族風(fēng)俗,幾乎年年如此,家家如此。一次我一見(jiàn)到粽子總得繞道走,否則一種膩膩的滋味兒將會(huì)油然而生。
每當(dāng)我咬上一口粽子,一種說(shuō)不出的難受就會(huì)不由的從心中竄出來(lái),令我覺(jué)得昏昏沉沉,無(wú)論看到什么都覺(jué)得惡心,心中只有一個(gè)想法——將胃中的食物一下子全給倒出來(lái)。就算我怎么嚼,都難以下咽,心中像塞了一團(tuán)棉花死勁的令我吃一樣往嘴里怎么塞也塞不下去。
我不愛(ài)吃粽子,原因也是多方面的,其實(shí)還有一個(gè)重要的理由則是因?yàn)槲壹业陌聂兆优c其他粽子不同,我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米,其中也沒(méi)有臘肉或其它餡,在吃時(shí),現(xiàn)準(zhǔn)備一碗糖邊吃邊蘸?诟谐艘还蓾鉂獾奶鹞秲簞e無(wú)它味。
20xx年6月8日痛苦的端午節(jié)又來(lái)了,一大早起來(lái)北風(fēng)迎面吹來(lái),涼颼颼的,我爬起來(lái)裹著被子,慢慢向床下蠕動(dòng)。這時(shí),只見(jiàn)媽媽提著一大包的東西走進(jìn)家門(mén)。
我迷惑不解的'問(wèn):“喂——媽媽,你——拿的是什么?”寒風(fēng)侵襲著我,凍得我直哆嗦。
媽媽走到我的跟前,將袋子在我頭頂轉(zhuǎn)了一圈,說(shuō):“說(shuō)想知道嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那就是——,我就不告訴你。”說(shuō)罷,有舉著那袋子回到了廚房。
我有些不耐煩了,大聲嚷嚷著:“到底——是什么?”
“什么!聽(tīng)不見(jiàn),聲音太小了!眿寢尮室赓u(mài)關(guān)子。
“愛(ài)說(shuō)不說(shuō),隨你的便,不聽(tīng)拉倒!
“好啦,我說(shuō)了啊,你聽(tīng)著粽子,香甜可……”
“別說(shuō)了,我惡心!蔽椅嬷熘е嵛岬卣f(shuō),我才不管什么寒風(fēng)北風(fēng)的,直奔廁所,大泄一番,將胃里的東西通通倒出來(lái):我倒掉了食物我吐口水,吐了口水然后嘔胃液……
“怎么過(guò)敏?看來(lái)這新鮮甜美的的糯米粽子只好讓其閑置了,哎——!眿寢専o(wú)奈的長(zhǎng)嘆一聲。
“啊——糯米的不是媽媽做的大米粽子,那我愛(ài)吃。哈——啊——欠——!蔽疫┝诉┍翘檎f(shuō):“真不爽,剛起床就別北風(fēng)給凍感冒了。”
媽媽瞟了我一眼,冷淡的說(shuō):“怎么還懷疑我的手藝,嫌我做的粽子不好吃?”
……
早餐,香噴噴的粽子端上來(lái)時(shí),我邊迫不及待的咬上一口,在口中,黏黏的粽子不是的在嘴里散發(fā)出一連串的咸味,鮮美的湯汁從中溢出,猶如波濤一般在口中翻滾,又好像秋千一樣在其中搖蕩。臘肉更是爽口,臘肉看起來(lái)膩膩的?梢环诺阶炖镂兜绤s截然不同,軟嫩的臘肉在嘴中滑而不膩。咸咸的粽子配上軟嫩的臘肉令人一個(gè)子叫好,兩個(gè)字叫美味,三個(gè)字還想吃。
這個(gè)端午節(jié)并非是痛苦的,而是快樂(lè)而又美好的。
端午節(jié)吃粽子作文6
進(jìn)入六月,端午節(jié)將至。每到端午,家家戶戶都要包粽子,端午節(jié)吃粽子的由來(lái)是怎樣的,端午節(jié)為什么要吃粽子呢,來(lái)看下面的詳細(xì)介紹。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái),我們所知道的端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原,實(shí)際上據(jù)專家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說(shuō)端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會(huì)而形成的',只是反映民眾的心里愿望而已。傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。