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舌尖上的家關于餃子的作文550字(精選24篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的舌尖上的家關于餃子的作文550字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 1
家的味道是什么樣的?是甜的?是酸的?是苦的?還是辣的.?在我心里家永遠是甜的。
每年的春節(jié),都是媽媽來做年夜飯。媽媽最拿手的就是——餃子。我媽包的可不一般,不光好吃,造型又美,而且速度也很快,一個只需幾秒鐘。餃子要包時,需要這幾個步驟:一先和面,二是和餡,三是把面切成一塊一塊的,然后把面塊搟成餃子皮兒,四是開始包餃子,把餡放在餃子皮中央,然后把口封住,再捏出花邊,五是下鍋煮餃子嘍!一盤熱乎乎的餃子就出鍋了。
餃子好不好吃的關鍵在于餡兒和得好不好。先把五花肉切成肉丁,接著在鍋里放上油,等熱了放進蔥和姜末,炒香后放入肉丁,煸炒。兩分鐘后放入調好的醬汁(醬汁里有甜面醬和黃醬)。還要加一點白酒,去腥味。煸炒幾分鐘后再加入已切好的木耳、粉條、蘿卜(白蘿卜,要用水煮完后做出的味道更好吃)。這樣一來,一盆香噴噴的餃子餡就做好了。
餡做好了,接下來就是包餃子了。首先,媽媽把餃子皮放到手心里,再把餡放上去,對折后把口封好,然后可以捏出各式各樣的花邊。短短幾分鐘,一大盤子餃子就包好了,個個皮薄餡大。接下來,顧名思義,那就是下鍋煮了。白白胖胖的餃子在熱鍋中上下翻騰,過了一會兒餃子就香飄十里了。餃子上盤了,一個個玲瓏剔透的餃子就擺在了我面前,讓人垂涎欲滴。我夾了一個放進了嘴里,咬上一口,真美味啊。讓人回味無窮,里面的肉是鮮嫩的。吃著媽媽包的餃子,
家,因為有了這種讓人甜蜜的美食,有了這種美食的創(chuàng)造者,這個家才會是永遠的甜。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 2
天色還未完全明亮,媽媽端著一個碗盆,放在桌上,一家人都才醒來,睜著惺忪的睡眼來到桌前落座。
一碗粥,一盤小菜,一個饅頭,便是平淡無奇的早飯。先喝一口粥,一股暖流下肚,洗滌著咽喉和胃的每一寸。再夾一口油麥菜,咬下去油脂四溢,美味極了,舌根處傳來一陣欣喜。再拿起雪球一樣潔白的饅頭,帶著淡淡的香味兒,為身體灌入能量,整個人都精神抖擻起來。媽媽看著我吃,臉上洋溢著幸福的微笑。
中午放學鈴聲一響,我就帶著強烈的饑餓感和心中的期待飛奔回家,遠遠地在電梯口就嗅到了一股濃濃的香氣,我的嘴里酸酸的,胃傳遞著迫不及待的信號。進了家門,一眼看見桌上的'紅燒肉,我就不受控制地如狼似虎斑般,抓起筷子就吃一塊肉,肥瘦相間,油而不膩,入口即化,味蕾又開始了起來。這時,媽媽走出廚房:“回來了,餓壞了吧!彼f著用手去擦拭滿臉的汗珠,這簡單的一幕,卻是親情與母愛濃縮,我心里感動極了。這個中午,都因這盤紅燒肉和一碗米飯而幸福起來。
傍晚放學,被老師批評了,回家晚了,胃中的空虛也無法讓我振奮起來,整個人都垂頭喪氣地回了家。燉羊肉的香味兒,爭先恐后的鉆入鼻孔,刺激著我和我的神經,心中的失落被美味驅散,驚訝的抬頭,竟然是我最愛的燉羊肉!一切失落都一掃而空,羊肉入口,驅寒保暖,沒有一丁點羊膻味兒,又軟又香。
看似平淡的家常菜,卻是天下獨一無二的——承載著媽媽濃濃的愛,承載著我們舌尖上的家。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 3
舌尖上的家,顧名思義,這必須跟吃的掛上鉤兒。而有一個地方,一個美食聚集的地方,便是我的姥姥家。
身為一個吃貨,一到老家,我最想見的就是我姥姥。為什么呢?因為姥姥做的各種小吃都符合我的口味。準確的來說,姥姥就是我們一家的大救星。姥姥就是一個美食制造者,每逢到了飯點的時間,我就會左右手各拿一根筷子立在桌子上,一雙水汪汪的大眼睛,充滿期待地望著姥姥忙碌的身影,直到姥姥將香噴噴的菜肴端上飯桌。
當然了,姥姥也會有自己最拿手的好菜,我最喜歡吃的那就是要屬麻辣魚了,正說著我的口水都快流下來了,姥姥做的.麻辣魚香味十足,雖然不是非常的辣,但味道卻是格外的香,她能做這么好吃的魚,當然也得有她的獨家秘方呀。首先要把魚清理干凈。其次就是要切一塊。之后就要用他的秘制作料,腌制魚。最后把魚用麻辣油煎熟了就可以吃了。那沁人心脾誘人的香味,在嘴邊徘徊著,真是令人記憶猶新!
每次吃到姥姥做的飯,很香,很溫暖,但是我們卻忽視了姥姥的良心用苦。她為了我們,不惜讓自己受累,這傳遞出一種我們的關懷,對我們的愛。而這種愛將我們緊密相連起來,讓我們更加珍惜彼此,我們可以在電視上看到舌尖上的中國,可又有多少人能回憶起自己家的味,那種親切,那種甜蜜只屬于家舌尖上的家。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 4
“煙花爆竹齊飛響,團座舉杯笑開顏!背χ辜壹屹N春聯,做年飯。到處洋溢著紅紅火火的節(jié)日氣氛,姥姥家的春節(jié)也是如此。我們家人口多,過節(jié)特別熱鬧。全家圍坐在圓桌前一起包餃子,吃餃子是我們最開心的事。大舅二舅負責和面;舅媽們趕皮兒,姥爺和餡兒,姥姥帶著我們幾個孩子包餃子。媽媽,爸爸負責煮餃子。只見姥姥拿起皮兒攤在左手上,右手將肉餡兒放入皮兒中,雙手一和捏住兩端,然后向中間一擠。一個胖乎乎的餃子便做好了。我和哥哥姐姐們邊學邊做,還談論著各自學校的奇聞異事。
不一會兒,三個蓋簾上都布滿了我們的勞動成果。當煮熟餃子的香味在家中彌漫的時候,我們一家人圍坐在圓桌前,那小小的餃子如同可愛的精靈在盤中玩笑嬉戲,還對我們投以微笑。胖墩墩的體態(tài);花瓣兒似的發(fā)髻如波浪一般。
端起盤子一傾斜,小精靈便打著旋在盤中暢游,像冰場上技藝爐火純青的冰舞運動員。如此色香味俱全的美食豈可辜負?我輕巧地夾起它咬開皮兒,濃郁的肉汁刺激著我的嗅覺,再加上色如翡翠的臘八蒜和山西寧化府的老陳醋,令人陶醉的.美味在口中久久揮之不去。這種味道永遠地留在我心里。每年除夕夜,姥姥家都沉浸在團圓的幸福中,沉浸在微笑,溫暖的氣氛里。這就是舌尖上家的感覺;愛的感覺;團圓的感覺!
舌尖上的家關于餃子的作文550字 5
“媽,今天吃啥?”放學回家,我把書包往沙發(fā)上一扔,迫不及待的走進了廚房,只見媽媽戴著口罩,系著圍裙,鍋內熱油四處飛濺,“小心,離遠點,一伙兒油嘣著你!”
剛出鍋的拔絲地瓜,入眼的是一片金黃,接著,便是地瓜的香味竄入鼻中,剛準備將一塊夾起。奶奶卻用筷子阻擋了我的去路,“拔絲地瓜不是這樣吃的,看著,要把它在涼水里涮一涮,這樣拉起來的絲才能成形,心急可吃不上甜地瓜。”奶奶一邊笑著,一邊將地瓜夾給我,地瓜的.絲竟從盤子拉到了我的碗里,頗有“藕斷絲連”意味。
咬上一口,酥的,外面的一層糖先裂開來,入口即化,緊接著,舌尖便觸碰到了松軟的地瓜真是甜而不膩,讓人欲罷不能。不一會兒,這些黃澄澄的小東西就一個一個的進了我的肚子,爸爸也不甘落后一個接一個的吃,絲毫不停歇,爺爺可不會讓爸爸跟我搶吃的連忙阻止他“別吃了,來!跟我喝兩杯”說著還對我眨了眨眼,我會心一笑,心里樂開了花。
奶奶做的鍋包肉我是早有耳聞,今天終于有機會,一探究竟,“還沒做好”誘人的香氣已經竄進了我的鼻子,引誘我來到廚房,一片片鮮嫩的肉躺在盤子上,形狀各異,綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲散落其間,讓人口水直流,忍不住就想偷吃一塊,入口是一股咸,緊接著卻是一股甜涌上心頭。
再一次吃到鍋包肉和拔絲地瓜是在東北游玩其間,味道固然很好,甚至比奶奶做的還要正宗,然而總覺得少了些什么,卻又說不出來,后來明白,沒有的是那個灶前忙碌的身影和熟悉的囑托,沒有的是家的味道,愛的味道。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 6
家是家人團聚的地方,家是在天涯海角想念的第一個地方,家是有愛的地方,家中的菜是味蕾懷念的味道,是最初的味道。
在家中,我最愛的就是母親做的可樂雞翅。當我一回家,只是品嘗一口,我就知道這是家的味道。雞翅是這道菜的精髓,要想將雞翅的腥味去掉,是件不容易的事?赡赣H每次都能將它處理的鮮嫩多汁,又不加油膩,令我佩服至極。
正午,濃郁的香氣傳出?諝庵泻椭u翅和可樂混合的甜香味,順著微風向遠方飄去。可樂的黑紅色浸透每一只雞翅,褐色的醬揮灑在肉香間。咬一口,汁水涌出,肉感滑膩,色香味俱全。味由心出,搭配上蔥,姜,蒜提味,將可樂雞翅的口感發(fā)揮到了極致,讓人不想停下。一只接一只送進口中,肉進骨出,口中還留存著那醬汁的`酸甜味。我喜歡的除了可樂雞翅,還有我爺爺做的炸醬面了。
我爺爺做的炸醬面與他人做法不同,卻深得我喜愛,每在湖面結冰的季節(jié),回到家中,品一口熱騰騰的炸醬面,既暖了胃,又暖了心。
這道菜的靈魂莫過于炸醬面搭配的醬汁了,那醬汁一絲酸,一絲甜,溢著酸甜的鮮香,從舌尖到舌根,從入口有酸,到后味有甜,都刺激著我的味蕾,味蕾因這種混合的味道而變得異常興奮。再加上提前攪拌好的肉末,和洗好切好的菠菜和黃瓜,一個字“絕”。
炸醬剛出鍋,空氣中彌漫著酸甜味。將炸醬倒入面里,汁水都要溢出來了,每一根面都裹滿了褐色的醬汁,十分入味。挑起一根面,滴著紅汁,冒著熱氣,迅速將它送入口中,與舌尖觸碰,真是味蕾的享受。
媽媽做的菜是家的味道,爺爺做的菜是家的味道,嚼著,都是家的味道,即抓住了胃,又抓住了心。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 7
舌尖上的家,顧名思義,這必須跟吃的掛上鉤。而有一個地方,一個美食聚集的地方,便是姥姥的家。
身為一個吃貨,一到老家,我最想見到的就是姥姥。為什么呢?因為姥姥做的各路小吃都十分合我及妹妹的胃口。準確地說,姥姥就是我們一家人的大救星,姥姥就是個美食制造者。每逢到了吃飯的點,我的小妹便會左右手各拿一根筷子立在桌子上,一雙水汪汪的大眼睛充滿期待地望著姥姥忙碌的身影,直到姥姥將香噴噴的菜肴端上餐桌。當然啦,姥姥也有自己拿手的好菜,我最喜歡的要數小籠包子了。姥姥捏出來的包子皮兒不厚也不薄,餡兒不多也不少,小籠包子一個個靜靜地躺在蒸籠里,像一個個胖娃娃,正沖我們微笑呢。剛剛蒸好的小籠包子一上桌,會發(fā)出淡淡的香氣。我坐在椅子上,一聞到這氣息,就迫不及待地想要去吃它。不過,吃小籠包子的方法還是很有講究的喲!最好先蘸一點醋,然后輕輕咬一小口。因為小籠包子里面有很多湯汁,這樣就可以先吸出湯汁,再吃肉,吃皮。所有的美味精華就在這湯汁里。湯汁很鮮,皮很薄,肉很嫩,真是美味極了!
每次吃到姥姥做的飯,很香,很溫暖,但是我們卻忽視了姥姥的良苦用心。她為了我們,不惜讓自己受累,這傳遞出一種對我們的關懷,對我們的愛。而這種愛,將我們緊密相連起來,讓我們更加珍惜彼此。
日復一日的三餐,花樣百出的飯菜,酸甜苦辣的味道,都有著同樣的愛。系起親情的'紐帶,在各種滋味里出生。在這種飯菜里,愛與味道碰撞,擦出家的火花。家的味道,不僅在舌尖,更在心里。我們可以從電視上看到《舌尖上的中國》,可又有多少人能回憶起自己家的味道?那種親切,那種甜蜜只屬于家,舌尖上的家。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 8
在這世間,有無數種味道,但是,沒有味道可以比上家的味道,那種真,那樣純,那么根本。
隨著“滋”的一聲,滾燙的油帶來的辣子無比誘惑的香氣竄入鼻中,讓人不由地飛速用筷子拌面。待面拌好,口水已不知在嘴中轉了多少圈。夾起一撮面并放入口中,鹽的咸,油的香,辣椒的辣順著舌頭鉆入,激起了最深處的味蕾——對于家的感受。這樣的味道,只有在家中能感受到,因為這是母親最不平常的家常飯,每一根扯面都涂滿了她對家人的愛。當牙齒嚼上面時,神經便被拉回來,那樣筋而不硬,軟而不綿,讓人不由多嚼幾口,恰到好處。一轉眼,一碗面就在不顧弄臟衣服的“吸溜”聲中吃完了,面已吃完,而嘴中仍回蕩著油潑辣子面的味道。一碗普普通通的面,只有經過母親的手,才能得到最好的'演繹——家味道的演繹。
在炎炎夏日,最爽口的不是冰淇淋,而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。這枇杷,不是超市里賣的平淡無味的“大個”,而是院中小巧玲瓏的“小子”。這樣的枇杷,保留了原始的甜和多于甜,并將甜味遮得嚴嚴實實的酸,這種酸,只要離得近就可以用鼻子聞見。因為它會無聲的竄入你的鼻中,那是我吃過最清爽的酸。拌上蜂蜜,濃郁的甜更映襯了那種清涼的酸。把拌上蜂蜜的枇杷,放入嘴中,入口即化,是夏日降暑的最佳品。同時,這也是祖母最得意的食品——因為這是我最愛吃的甜品。
家的味道,就是清爽的酸,濃郁的甜,誘惑的辣,百變的鹽。不變的香與對親人的愛的完美結合。因為,只有親人的愛,才能讓任何食物升騰成家的感受。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 9
每當過新年,我回老家時,外婆總是要做牛肉炒粉給我吃。只要聞到那股特別的味道,我就回憶起在家鄉(xiāng)的幸福、快樂和無憂無慮的生活。
香濃帶著菜花油又有醬香的味道從廚房一直飄到房間里,我咽了咽口水,猛地從椅子上跳起來,尋著香味的來源。沒錯!就是牛肉炒粉,那一年一遇的美食!來到廚房,只見外婆先將米粉煮至八成熟撈起,再將牛肉切成細絲,拌入淀粉,放入燒熱的炒鍋中,大火翻炒,至變色立馬盛起,最后放入米粉,炒干水分,不到10分鐘的時間,一碗熱氣騰騰的'牛肉炒粉就新鮮出爐了。
那香滑鮮嫩的牛肉配上金黃軟糯的米粉,味道是如此地誘人。但是這個時候誰還愿意細細地聞,慢慢地品味呢?我早已垂涎三尺,迫不及待拿起筷子,其實我更想直接“手抓粉”呢!我低下頭,狼吞虎咽地吃起來。那晶瑩剔透、薄薄一層醬的粉,在我的舌尖上來回滾動,雖然很快地吃下去了,但粉卻可以一直在我的口腔里回味無窮。那鮮嫩的、香滑的牛肉夾在粉里面,簡直就是最佳搭配,不但加濃了香味,還加強了口感,吃起來嚼勁十足。既滿足了我愛吃肉的嘴饞,也讓我嘗到了炒粉的軟糯可口。我吃得停不下嘴,吃得滿頭大汗,不一會兒,一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看著我吃,取笑道:“小心吃成將軍肚哦”。我笑嘻嘻地回應:“外婆辛苦燒出來的美食,我要不多吃點,怎么對得起自己的味蕾呢”。
雖然牛肉炒粉很快就被吃完,但它濃濃的香味卻一直流淌在我的口腔里;雖然我和家人們團聚的時間不多,但家人們的樸實和他們對我的愛卻一直溫暖著我的心。這就是家的味道!
舌尖上的家關于餃子的作文550字 10
每個家都是不同的,每個家的美食也都各具特點,我最愛吃的不是什么滿漢全席、豪華大餐而是家里的美味。
一到周末,我就起的很早,因為房間里早就充滿了香氣,讓我覺得饑腸轆轆再也睡不著了。到廚房一看,媽媽正在烙蔥花餅,盤子里已經出鍋了好幾張,看著兩面金黃,聞著蔥香撲鼻,讓人迫不及待地想咬一大口,真是讓人垂涎三尺啊。終于開始吃早飯了,爸爸給每個人盛好一小碗小米粥,我拿起一塊咬下了一大口,瞬間,酥脆的蔥油餅香味遍布整個口腔,品嘗完了第一口,便忍不住狼吞虎咽起來。轉眼間,一塊餅就被消滅了,忍不住舔著嘴巴,細細回味,真是唇齒留香啊?粗职、媽媽也高興地吃著餅,幸福的感覺頓時溢滿心間。
我做作業(yè)的時候,媽媽又里里外外地忙活起來。午餐是豐盛的:紅燒排骨、西芹百合、小白菜丸子湯陪米飯。這個丸子湯是我最愛吃的,味道鮮美,肉丸很彈,很嫩,一口咬下去,還帶著四溢的湯汁。小白菜很嫩,而且口感很好,很爽口,還補鈣。我吃了兩碗米飯后,摸著自己鼓著的.肚子,實在是有點撐了。
和午飯比我家的晚餐是清淡的一人一碗餛飩。每個碗里的胖墩墩的餛飩個個都雪白剔透,中間一點紅紅的肉餡若陷若現,再配上幾粒蔥花,就好像一池秋水中的白蓮,煞是好看。一陣誘人的香味擴鼻而來,那香味濃濃的,吸上一口餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,刺激著味蕾,使你忍不住再吸一口,嘴巴感覺麻麻的。餛飩湯汁美味、皮薄餡滿、品味極佳、鮮美無比,讓人回味無窮。
我家的一日三餐沒有山珍海味,但是吃起來可口、健康、美味是幸福的味道,更是家的味道!讓人回味無窮……
舌尖上的家關于餃子的作文550字 11
家是一張充滿甜蜜與笑容的全家福合照;是在佳節(jié)時一家人圍在一張大桌上的團圓飯;是與鄰里之間在余暉中散步時的一聲問候……
是啊,在過年的時候一提到“家”這么一個詞,人們也許會先想到“全家!钡暮险瞻桑敔斢腥齻兒子,爸爸是當中最小的,全家一共十四口人。每次拿著手機拍照的時候鏡頭總是會讓人覺得很小,“小孩子都占近一點點啦!”大人們有時候嘴上說的很是嫌棄,實際上誰的心里又不是十分喜歡和全家人一起過年呢?
拍完全家福之后,全家人都會聚在爺爺家一同準備團圓飯。大人們會用手機給自家孩子們“下單”;得到“購物單后”自家的孩子就去菜市場選購;每人手持60元,有最大的'姐姐帶領前往菜市場。我和弟弟是年齡最小的那一組,雖然咱倆力氣小,但是我們一樣分配的的不錯:我負責尋找、挑選以及提一半的東西,弟弟則負責報出菜名、付錢以及提一部分的東西。完成之后就集合一起回家。到爺爺家之后,各家的“大廚級”媽媽開始大顯身手,猶如妙筆回春,做出各具特色的菜肴全家共享于一桌之上。
在飯后全家人一起去公園散步時你會見到許許多多的正宗長沙人。即使是在冬天也依舊有小孩在池塘邊戲水、撈魚,有的還拿著一碗臭豆腐或者是一串糖油粑粑坐在旁邊看熱鬧。老一輩的爺爺奶奶們就在大亭子里下下象棋、或者拉拉二胡,有的身旁還放著一碗熱騰的蒿子粑粑。出了公園后路邊小攤洋溢著滿滿的“長沙味”:臭干子、麻辣燙、糖油粑粑……人們坐在一起談論著家常事、噓寒問暖,周邊圍繞著歡笑聲。我想這就是老長沙正真的味道吧!
這就是我家鄉(xiāng)的味道、也是我家的味道,一個有著極濃長沙味的家。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 12
家,多么一個溫暖的詞語,家中的許多味道讓我們來回味……
炎炎夏日
炎熱的太陽照在大地上,向日葵朝著太陽微笑,仿佛是一對好朋友,樹上的知了不停地歡唱著,仿佛這是它的演唱會。大地仿佛要被燒焦了,我也被這高溫熱得心煩氣躁,不停地用手扇著風,好像這樣就能帶來涼爽。
回到家中,我迅速地沖到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取著它的冰涼,媽媽看見此景,連忙從廚房端來了一碗綠豆湯說:“喝點綠豆湯吧!祛熱消渴!蔽铱粗峭胫幸活w顆飽滿的綠豆在沖著我綻開笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下綠豆湯,喝得不僅是綠豆湯,也是媽媽對我的愛……
寧靜的春雨
書桌前被臺燈照出一方明亮,仿佛與窗外的黑暗做著鮮明的對比,突然間,遠方的天空仿佛綻開一朵煙花,隨即,煙飛云散,緊接著,便是那細細的春雨掉了下來,春雨仿佛像小姑娘,優(yōu)雅而美麗,遠處的樹梢仿佛冒出了新的枝頭,天吶!心中猛地一驚!這都什么時候了,你還有閑情雅致在這兒賞景,趕緊低下頭背書,但仿佛那些字都好陌生,讀不進去。
這時,媽媽端著一杯熱牛奶來到我屋,輕聲說::“時間不早了,睡覺吧!”看著媽媽臉上那么多皺紋,頭上也有許多銀絲般的頭發(fā),我不禁心疼媽媽,我應允了母親,讓她先去睡吧,看著那濃稠的牛奶,就好像是媽媽對我那濃濃的愛,我慢慢地喝下了牛奶,喝得不僅是牛奶,也是媽媽對我的'愛……
家中的味道是溫暖的,是快樂的,是幸福的!
在成長的這條路上,母親就像是我的引路人,給我指明前方迷茫的道路,母親給予我的不僅僅是每一頓飯,而是濃濃的愛!
海邊,一個少女看著遠方的地平線上緩緩地升起一輪圓日,溫暖了世界的每一個角落……
舌尖上的家關于餃子的作文550字 13
媽媽特別喜歡在家里做點奇怪的小甜點,雖然好吃又好看,但始終不能填飽我的肚子,唯獨那看似寡淡無常的白米飯,各種各樣的家常菜和那一盆看起來那并不好看的湯才能滿足我的食欲,這就是家的味道吧。
每次媽媽做米飯,都會問我要吃什么菜,大概十次有六次都會跟媽媽說:“吃咖喱吧~~~”“好吧,就吃咖喱!”每次媽媽都很爽快,黃澄澄的咖喱澆在米飯上,和一些放在咖喱的菜丁一起落在米飯上,對我來說簡直就是人間美味,當然也只有媽媽能做出來這么好吃的味道,這是外面做不出來的`,也許,家的味道中還包含了一絲咖喱的香氣呢。
吃過米飯,我還意猶未盡,這種時候還需要一盆熱熱的湯。沒錯,我愛喝湯,所以媽媽經常會在飯后像變魔術一樣把湯端在我的面前(因為我會在媽媽做飯的時候進去探視,可從沒見過她在煮湯)。湯,在喉嚨中留下美妙的味道,這是只有媽媽做得出來的味道。哈,好像家的味道中還飄出了一絲湯的香味呢。
吃飯結束后,廚房里又會傳出“哄……”的聲音,那是媽媽在為我制作美味的果汁,今天草莓,明天蘋果,每天都不重樣的。很快媽媽就會把果汁放到我的面前!翱欤劝!”“嗯,真好喝!泵慨斶@時候我心里就會和嘴巴里的味道一樣的甜,這是媽媽用心為我做出來的,我在心里暗暗感謝媽媽,因為我不好意思說出口。嗯,這果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。
米飯、咖喱、湯、果汁,每一個都是我的最愛,同時也代表了家的味道,愛的味道,它不斷刺激著我的味蕾,時刻提醒我,家,才是最美好的。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 14
大山不可移,是因為它有無數木石組成;海水不可量,是因為它有無數河流匯成。
——題記
還記得今年夏天的一個星期天,爺爺過七十歲的生日,爸爸媽媽決定在家做一頓大餐慶祝爺爺。
等爸爸媽媽上班回家,已經快中午了,他們在廚房里忙得不可開交,爸爸對我說:“你可以幫我們洗菜,不然只有下午才能吃上午飯了!毕氲较床说男量,我斷然拒絕,逃也似地離開家。
我的目光探索著,希望找到什么有趣的事情。咦,這里多了一個螞蟻巢,花池邊堆出一些新土,有黑色的小身影爬出來,是一個體形挺大的`螞蟻,我蹲下來聚精會神地瞧著:它是黑色的騎士,在土地上馳騁,它可不是閑逛,它是在找尋食物,幾十厘米外,一只綠色的小蟲子橫躺著,奄奄一息,這只大螞蟻雖然能舉起身體幾倍重量的食物,卻也是差很多,眼看打不過,它便掉頭回巢,不一會兒從洞口里三三兩兩的不斷涌出小螞蟻來,它們昂首闊步,向獵物進攻,綠蟲子很快被大卸八塊,小螞蟻們一用力抬起來在大螞蟻的指揮下,喊著號子回了家。
螞蟻都可以幫助做力所能及的事,我為什么不能呢?
我回到家,二話不說幫忙洗了菜,而且在爸爸的指揮下,我要給爺爺煮長壽面,原來煮面可沒我想象的那么容易,要不是媽媽及時搭救,恐怕要吃黑面條了。
飯菜很快上了桌,有了我的一份力,吃飯時間提前了不少。我吃著自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的,咸咸的,牽動著我的味蕾。也融化了我的心間。爺爺吃地很開心,我也想說,那天是我吃過最好吃的面。
從那以后,我學會了體諒父母,他們不容易,我也明白,我長大了,應該做一些力所能及的家務,為家庭出一份力。
這便是我家的味道。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 15
每個家庭,都有自己的風味特色,這些特色讓小區(qū)里每一扇被窗簾掩映著的窗戶后面,飄出不一樣的味道。最喜歡的是一家人精心準備,令人垂涎三尺的美食,那是舌尖上家的味道。
每年的8月1日建軍節(jié),就意味著我家一年一度的“美食大比拼”就要開始了,今年卻有點不一樣,爸爸媽媽分開住已經有一段時間了,這些日子我都住在奶奶家里,這一次,還能夠像往年那樣,和爸媽進行美食大比拼嗎?
奶奶像看出來我的心事,提前兩天告訴我好消息,“你爸你媽明天接你回去吃飯!蔽乙宦牐睦锏年幵祁D時散開去。
媽媽接我回家時,在菜場買了很多的食材,準備大干一場,我央求媽媽給我買了桃子和其它配料。
到了家,我說:“老爸,老媽,你們還是按以前的.規(guī)矩,燒出自己拿手的菜,這次我給你們做個不一樣的甜品。”
爸爸媽媽滿臉好奇地互相看了一眼,接著各自開始忙著自己要燒的菜了,我也從剛剛拎回來的塑料袋里,取出了幾個紅彤彤的大桃子,一包白糖和一袋白涼粉。
我先用小刀小心翼翼地給一個個桃子半脫了衣裳,把衣服改成一條條的,放在鍋中小火煮,十分鐘不到,鍋里已經煮開了,桃香溢滿房間,我又把剩下的那些桃子果肉,統統切成了丁。
我用漏勺把鍋里煮開的桃子皮撈出來,丟進垃圾桶,鍋內再放入白糖和白涼粉,攪拌均勻,收桃汁,將桃汁和桃丁倒入準備好的玻璃容器中,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一小時,就可以享用啦。
我端著親手做的桃子甜品,走到媽媽身邊,媽媽吃了一口,笑著說“甜。”爸爸也過來了,他瞇著眼睛品嘗,半天才興奮地說句,“不錯,真甜!蔽覊阂种鞓罚麄,說:“我想經常為你們做甜品吃,經常聽你們說好甜。”
舌尖上的家關于餃子的作文550字 16
家的氤氳,似那余音繞梁,總飄渺于唇齒之間,心靈之上。
——題記
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。除夕,一個全家團圓,辭舊迎新的日子,被那濃郁的香甜所包裹……記得那日,屋中喜氣洋洋,充斥著歡聲笑語,洋溢著無限溫暖。忽然,一股濃香鉆入我的鼻中,逗弄著我的味蕾,干擾著我的思緒,挑戰(zhàn)著我的食欲。輕輕地,我尋香走進廚房。是外婆!我的目光轉向案板——一塊糯米粉團早已被分成數小塊。接著,外婆小心翼翼地夾起其中一粒,在那布滿皺紋的掌中揉搓。只見粉團好似袖珍籃球在外婆靈活的雙手中翻滾著,飛舞著;又似那白雪,圣潔晶瑩,好像隨時會被融化。水泡的咕嚕聲早已使我心緒不寧。我踱著步子,瞥著時間,盯著霧氣,只為那個時刻的到來。
終于,出鍋了!玲瓏小巧的湯圓在霧氣的蒸騰下顯得如夢似幻,仿若仙境。如那含苞待放的花蕾,嬌弱、卻令人驚艷。事先熬制好的紅糖漿若仙露瓊漿似的澆于其上,將那珍珠包裹,將我的心征服……盛滿,握筷,我夾起一粒湯圓,仔細地欣賞著這來之不易的藝術品。她被一層薄衣所包裹,卻遮擋不住她雪白的肌膚。她的邊上泛著點點光芒,就似那群星拱著皓月,在黑夜的`映襯下顯得寧靜,安詳。她散發(fā)著她那獨特的魅力,令我癡迷,令我陶醉……我再也抵不住內心的渴望,將它滑入口中,細細品味。我只感到一種不可名狀的香甜充盈著我的口腔,在我的身體中流轉,碰撞,奔突,升騰!頓時,我的心中泛起絲絲漣漪——我從中讀懂了家的溫馨與甜蜜是任何事物不可取代的!
緩緩地,我望向窗外。若魚鱗般浮動的長江上泛著幾點漁火,與波光朦朧在這夜氣里。我不禁發(fā)愣。這小小的湯圓,不就是那飽含溫情的家嗎?這千里的江流不就蘊含著那綿延萬里的親情嗎?
舌尖上的家關于餃子的作文550字 17
餃子,是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統。是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。遠方的人們都會跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子,以示有個圓滿的歸宿。
一般過年,大多數人大概都會回到故鄉(xiāng)和自己的親人團聚。但極少數人因為工作原因,無法離開自己所堅守的崗位。于是就沒辦法和家人團聚。在過年回姥姥家的路上,我就遇到了這樣的一家人。
有一個老婦人的女兒是列車長,因為工作原因,無法和家人過年。所以每逢過年時,那老婦人因為沒有了老伴的陪伴只好獨自一人來到火車?拷涍^的站臺,早早的等自己的女兒,為她送上一盒自己親手包的餃子。正巧那老婦人的'女兒就是我們這班車的列車長。
我迷迷糊糊的在自己睡覺中,聽到一串急促的腳步聲從我耳邊傳來,我被弄醒了。等那列車停穩(wěn)后,列車長迫不及待的把車門打開,我靜靜的看著,沒有驚動任何人?吹侥橇熊囬L和一個老婦人抱在一起,列車長哭的泣不成聲,那婦人急忙哄到,心疼的看著自己的女兒,眼圈紅紅的。站臺的燈光照在他們一起擁抱的身影上,在地上倒影著長長的影子。老婦人邊安慰邊餃子拿了出來,讓女兒趁熱趕緊吃了,可不一會就涼了。但那列車長卻一邊哭一邊吃著,看她狼吞虎咽的樣子,一邊吃還一邊急忙說好吃,我不禁眼睛有點發(fā)酸。
那位列車長為了給我們服務,他們回不了家過年,吃不上熱乎乎的餃子。他們是多么偉大!有時,好幾年才能見家人一面。這時,廣播響起,列車員戀戀不舍的和那老婦人揮手,車漸行漸遠......
舌尖上的家關于餃子的作文550字 18
說到想家,說到思念故鄉(xiāng),最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個人生命中最期待的味道。那時媽媽的味道,是愛的味道,更是家的味道。
家是媽媽的炸醬面,爸爸的方便面,奶奶的油潑面,爺爺的風味掛面,可謂是“面條世家”了。
媽媽的炸醬面可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟,發(fā)出淡淡的黃色,一股肉香便鉆進了我的鼻腔,接著便要開始做湯汁了,棕色的甜面醬碰上了剛炒好的肉,加入水,棕色的炸醬面湯汁便做好了。接下來主食便要登場了。洗一些青菜,再加上剛買的面條,下鍋一煮,面條的清香便要散發(fā)出來,再澆上剛剛做好的炸醬面湯汁,肉香與面的清香混合為一體,一端上來,我準要吃上兩大碗。
爸爸的方便面可“與眾不同”了呢。爸爸下方便面都需要先進行“武裝”,系上圍裙才開始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便面中帶的菜也一塊炒一下,給鍋中加水將方便面放入水中,直到面煮軟,再關火。再倒點香油,爸爸獨具特色的“方便面”便大功告成了。
奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊面,用油浸泡,搓成長條,放到盤中等一段時間,這時便洗青菜,燒水,水快燒開的時候,拉面,邊拉邊往鍋中下,最后再把青菜下進去,煮熟,撈出到碗中。接下來便是燒油了,再給面上撒一些干辣面兒,一些蔥花和蒜末,再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面,紅油從面的兩側往下流,再配上碧綠的青菜和蔥花,這可是世界難得的美味。
爺爺的.風味掛面更是不與“世俗”同流合污。下掛面之前總要把掛面折成小段,打一些雞蛋花,還會別出心裁的把媽媽愛吃的青菜,爸爸愛吃的胡蘿卜,我愛吃的土豆和奶奶愛吃的西蘭花通通放進去,做好后,倒些香油撒點蔥花。那也是色香味俱全呢。
入口,是汗水的味道,是愛的味道,也是家的味道,這便是我的家,舌尖上的家。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 19
家的味道,使人回味留戀,它已經融入了我們的心頭,并使生活充滿溫暖……
熱奶——母親
每至夜深,總會有盞燈亮著,小小的人兒在燈下奮筆疾書,這時,便總是會有那么一杯香濃的奶端來,伴著濃濃的母愛。
“累了吧,來喝杯熱奶吧!”母親輕輕地推開門,將一杯冒著熱氣的.奶輕輕地放在了書桌上,慢聲囑咐我快喝后又輕輕地帶上門,悄悄地去看書了。
我慢慢地挑起奶上一層薄薄的奶皮,晶瑩,透亮,頓時一股清香漫入我的鼻尖,順著氣管,帶著一絲暖意融入心里,輕輕漫延……
我知道,母親一直在陪伴我,不管有多么苦,多么累,這已經形成了一種無言的愛……
雞蛋湯——父親
臨近考試的幾天,早上總是顧不上吃飯,便匆匆忙忙的去上學了。父親總是留心看著,心里不知在盤算什么。
“好香啊”,早上起床后走到餐桌前,我不由地發(fā)出感慨,一碗雞蛋湯在那里擺著,冒著熱騰騰的氣。我連忙跑過去,溫度正好!狼吞虎咽地喝完,抓起書包上學去了,騎車子時,才想起來“這是誰做的呢?”我?guī)е苫蠖冗^了一上午。
“雞蛋湯好喝嗎?”中午回到家復習時,父親突然來了一句。我呆了一下,不作聲!昂煤鹊卦捨疫給你做,每天早上不吃東西可不行啊!”我感到一陣的暖風吹過,父親從來都不會做飯的,為我他竟讓母親教他做雞蛋湯……
父愛無聲勝有聲。
糖果——弟弟
“姐姐吃糖!”童音傳來,我幼小的弟弟連蹦帶跳一路跑過來。“姐姐吃糖,姥姥剛給的!”我疼愛地接過糖,打開糖衣,含進嘴里,忽然想到什么,問他“你吃了嗎?”“沒呀!姥姥就給了一顆!姐姐辛苦,我讓姐姐先吃!”這回答間飽含了關愛。
小弟弟才幾歲,就知道關心我,自古有“孔融讓梨”,現有“弟弟讓糖”。
糖果,甜甜的,甜到了心底……
這就是家,這就是讓我留戀的家的味道!溫暖,甜蜜,關懷時刻在我舌尖上徘徊!
舌尖上的家關于餃子的作文550字 20
有人說舌尖上的家的味道是甜的,像糖,絲絲熔入我們的心中;有人說舌尖上家的味道是苦的,像咖啡,散發(fā)淡淡苦澀;但我覺得,家的味道是清芬的,像茶,凈化我們浮躁的心。
一杯茶的世界很大,足以感動一生。
深夜,萬蔌俱靜,月色入戶。我依然獨自坐在書桌前,輕舞手中的筆游走在亂花漸欲迷人眼的'書山中,穿行在“山重水得疑無路”的題海中,飛翔在“滿樹頭前萬木春”的頓悟中,在不知不覺中,時鐘的時針已以輕盈的步伐轉了好幾個圈圈。抬起頭來,覺得身心疲憊,口中十分干渴,此時我真希望有人能給我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大,足以感動一生。
努力睜開疲倦的雙眼,望著窗外那迷離的夜空,聽著月下秋蟲的竊竊私語,不禁對外面的世界產生自由的向往,在現實中,母親就像一架提分機,開口是多少,閉口也是多少。想到這,一絲絲憂愁便繞在心房,傾聽李煜“問君能有幾分愁,恰似一江春水向東流!瘪雎牰鸥Α鞍最^搔更短,渾欲不勝簪”。他們如此愁苦,但哪能比得上我呢?
一杯茶的世界很大,足以感動一生。
曾幾何時,一縷幽香瑩繞在鼻尖,抬起疲憊的頭,母親正輕輕端著茶,同時也端著對我濃濃的愛站在我身邊。“寶貝兒,注意身體,別熬太晚!蹦赣H邊溫柔地說著邊小心翼翼地把茶輕放在桌上,輕聲輕腳地關門而去。端起茶,杯中的溫熱暖著我冰涼的手,更暖著我孤寂的心。舉杯輕品,香氣沁人心脾,滋潤著我干燥的喉嚨,感動著我的心。
一杯茶的世界很大,足以感動一生。
濃濃的茶香繞在鼻尖,可口的茶水淌在口中,柔柔的母愛包在心頭。舌尖上這淡淡的茶香,環(huán)繞在我的世界里,感動著我那在深夜跳動的心,忽然覺得一切煩惱、愁苦都煙消云散,熔入了這撲鼻的香氣中,一飲而盡,帶著它們和茶香走在這苦大的世界中,頓覺不孤單,一切都是那樣溫暖,那樣美好。
品茶,品愛,品家。舌尖上家的味道就是一杯茶,茗香,溫暖,足以容下我的一生。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 21
烤箱里蛋糕液,在橙紅的烤燈下慢慢的膨脹,直到表面呈現出一個完美的弧度,接著開始上色,先是一層淺淺的黃,顏色越來越濃厚,蛋糕的表面呈金黃色,“!背燃t的燈光,瞬間滅了,一塊乳酪蛋糕出爐了。
媽媽愛好烘焙,她第一次給家里做的'就是乳酪蛋糕。
聽見“!钡囊宦暎伊ⅠR從沙發(fā)上彈起,三步并兩步地朝烤箱奔去,要伸手打開烤箱,耳邊就傳來媽媽的叫聲:“哎!你干什么呢?你餓了是吧,想吃烤肉。磕悴慌聽C?”低頭看看我毫無保護的手,沖著媽媽“嘿嘿”笑了兩聲,趕緊抽回手,用另一只手摸了摸這只手,沖著媽媽說:“好險,差一點就成烤豬蹄了。”媽媽無奈,低頭笑了兩聲,而我卻在一旁笑的前仰后合。媽媽帶上防護手套,“準備了啊,開烤箱了!蔽伊ⅠR收住了剛剛放蕩不羈的笑,注視者烤箱,打開的瞬間,芝士濃厚的醇香縈繞在鼻尖,蛋糕的香氣彌漫整個屋子,香氣讓我內心住進了一個小太陽,所有的不快、傷心都退卻。一塊奶黃色的蛋糕,在潔白的點綴著碎花的盤子上,微微顫動著,富有彈性,就好像嬰兒嘟嘟的臉蛋可愛極了。
一家人圍著茶幾,用勺子舀上一勺,奶白色中夾雜著芝士的嫩黃,芝士味充斥著鼻腔,刺激著味蕾,放入口中,芝士味涌上心頭,接著是牛奶的香味,蛋糕不需咀嚼,只需放在嘴里待它融化,后味是蛋黃的鮮美。
打開電視,放著《中國好聲音》,我們坐在一起討論者誰唱的好。“我覺得這個人不如剛剛那個好。”我說到,順勢吃上一口蛋糕。正準備舀第二勺,爸爸橫勺攔下,說道:“那個不如這個好!蔽页槌錾鬃,架在爸爸勺子上,“剛剛那個更好聲音細膩!卑职植桓适救,架上我的勺子“這個更好聲音更穩(wěn)!蔽已奂彩挚,迅速抽出勺子,挖上一大口,迅速塞到嘴里,喃喃呼呼的說到:“嘿……我贏,我贏了!卑炎炖锏牡案庋氏氯サ溃骸皠倓偰莻最好!
舌尖上的家,一個充滿歡笑,一個樸實細膩,充滿濃濃愛意的家。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 22
在老家的那段日子,每當我睜開朦朧的睡眼時,總能看見奶奶放在我床邊的一個熱蒸蒸的雞蛋,那是我懷念的味道。
像濃蛋香深深愛。
經常能望見捧著幾斤雞蛋的奶奶從村頭走來。在老家的日子里每天一個雞蛋基本都沒間斷過,當然有時候會吃膩了不想吃,但奶奶總想讓我營養(yǎng)上去而變著花樣的給我在雞蛋上大費功夫,每次的奶奶做給我的雞蛋都能使我的口味煥然一新。于是,我幼年的生活就伴著奶奶那濃蛋香深深愛走過了。
像濃蛋香深深愛。
后來因為爸爸媽媽覺得鄉(xiāng)村的教育不如城市就把我接到城市里,由于城市里的物價不斷上漲,也因為爸爸媽媽工作忙,我也從此斷了我那每早一個雞蛋的生活,有時節(jié)假日,爸媽不上班時,他們都會在廚房大顯身手,當然有幾道菜里都少不了雞蛋的出現啊!因為爸爸之前也做過廚師,所以那些飯菜的'口味也相當不錯,可是不知道為什么爸爸做的一切都好,可就是沒有把雞蛋做出個味來,總覺得味道怪怪的。于是,在老家時那雞蛋便成為我懷念的了。
像濃蛋香深深愛。
在城市的一年多里總是那么漫長,漫長。一個風和日麗的午后,爸爸突然接到一個電話使他臉色大變,爸爸那陰青古板的臉,顯得那么可怕!澳棠趟懒恕!頓時眼淚從我雙眼里漫溢開來,我不敢接受這個事實,真的不敢接受。我不相信我那身體還硬朗的奶奶會這么快逝去,那段像濃蛋香深深愛的生活啊!
像濃蛋香深深愛。
等我們在回老家時,只剩一個熟悉而又陌生的空院子,我步履蹣跚的走進去,總覺得少了些什么。對!少了那往日喜歡在廚房忙碌的奶奶,少了床頭前那濃蛋香!這還是家嗎?還是往日那溫馨的家嗎?
一縷陽光透進小屋,恍忽間我看到了奶奶的身影,那么近又那么遠,那濃蛋香深深愛的生活啊!那充滿愛的家!
舌尖上的家關于餃子的作文550字 23
時光可以帶走一切,但只要記憶還在,就還想著灶房里的香和灶爐邊的人。——題記
冬日里蘊藏著的,不僅有晶亮亮的雪,更多的是看雪時的一種溫暖。在這天氣凜冽的時候,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,是再幸福不過的事了。面粉里裹著的豆沙,甜甜的,卻又不膩,總溫暖著你,就是這樣一碗熱湯圓,勾起了我的兒時記憶。
過年時候,家家戶戶總是要吃湯圓的,寓意著在新的一年里有好運氣,家庭和睦,團團圓圓。
奶奶做的湯圓格外好吃。記得那時候,奶奶先將一碗熱水倒進面粉里,使勁用筷子攪和著,成形后,將一個大面團倒出來,用手在揉搓揉搓,過一會兒,那面團愈發(fā)緊實,已經都合在一塊了,奶奶將和好的面揪成一個個小面團,每一個都很整齊,沒有什么兩樣,我在旁邊看著,以為是什么好玩的事情,便吵鬧著也要弄,結果卻將每一個都捏得不成樣,奶奶一邊嗔怪道又將我揉的.面團重新做,眼里就沒有些許怨意。接下來便輪到搟面和包餡了。奶奶嫻熟地將面團用搟面杖壓成了一張張薄皮,速度飛快,搟面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包餡也不難,可能是因為這次沒有我的打攪,奶奶做事也很順利,我只不過出去與鄰家小孩玩了一會兒,奶奶就已經準備好鍋爐下湯圓了。
鍋灶里升騰著濃霧,我蹲在一旁燒火,奶奶站在鍋前照應著鍋里的湯園。頑皮的我被一根稻草上蹦出的火心燙到了手背,嚇了一大跳,奶奶趕忙跑過來,詢問我有沒有傷著,我也便裝出一副要哭的樣子,引著奶奶逗我笑,但我深知,那被火心濺到的手,已然不疼。
吃湯圓的時候,我第一個上去端了一碗吐著熱水氣的湯圓,大快朵頤了起來,奶奶看著我那饞樣兒,臉上也浮出絲絲笑意,眼角邊的皺紋,如絲綢般。
回首,看著碗里那速凍湯圓,也沒有先前那般的甜,也許是因為想吃奶奶做的了吧,我的眼角模糊了,但又將淚水收了回去,因為奶奶教過我男孩不能哭。
舌尖上的家關于餃子的作文550字 24
家是母親親手包的豬肉餃子,家是父親揮汗搟成的驢蹄子面,家是爺爺辛苦制成的涼皮、南瓜粥,有愛的地方便有家。
在湖面結冰的季節(jié),母親總會為我們包一頓餃子,因為我很愛吃肉,所以通常是肉餡的,父親先會在冰箱里拿出一塊印著冰花的豬肉,晾在案上。這時,母親便接過爺爺磨得鋒利的菜刀,細細地切著芹菜和蓮藕,取出備好的蔥花和蒜與豬肉絞在一起,再點上兩滴香油,搟面成皮,包餃下鍋,只見一只只白色的天鵝伸長了脖子,極力地長開了翅膀,從鍋沿向下滑落,飛進湖底;畋膩y跳的妹妹總會偷偷趁著母親不注意,偷上那么一兩塊餃子皮,然后撒腿就跑,弄得滿手滿臉都是面粉,真成了一只大花貓。大家看見了總會哈哈地笑。那笑聲與夾入嘴中的鮮嫩交匯在一起,刺激著我的味蕾,填得心房滿滿的,這就是家的味道。
在春寒料峭,寒梅展顏的季節(jié),一盆香嫩油辣的驢蹄子面光看著就是一種享受。蒸騰的霧氣擋不住我和妹妹發(fā)綠的眼睛,一根根面條紋理分明,四四方方,被父親扯得好長,撈起一筷子,“吸溜吸溜”地引入嘴中,剛入口,不說面的滑溜,就這面的彈勁絕對是村里響當當的一絕。父親這時總會微笑看著我們狼吞虎咽,眼角的皺紋也更深了“慢點吃,又沒人搶,這一頓可不好消化呢,哎呀,做這飯把我累的呀,像打了仗的!睜敔斂偸敲䦟O女的頭,在母親轉身為妹妹擦臉時,偷偷地給我夾上幾塊肉,妹妹一下子會像彈簧一樣蹦地三尺高,嗔道“爺爺!”大家狂笑了起來,當家人們便聊著度過了溫馨的午日時光。
而在艷陽高照,光芒刺眼的季節(jié),爺爺會特意為上學的孫子孫女親自下廚蒸上幾張涼皮,再熬上南瓜稀飯,步步煎熬的夏便被抹油的涼皮驅趕走了,那一天,一定是最熱鬧的一天,姑媽伯伯們總會如期而至,并大加贊揚一下。我知道是為什么,爺爺的.腿總是不好,每當吃涼皮,我燥熱的心便會沉靜下來,股股的暖流涌入我的心房。
入口,是汗水的味道,是愛的味道,也是家的味道,這便是我的家,舌尖上的家。
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