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描寫美食的作文500字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的描寫美食的作文500字,歡迎大家分享。
描寫美食的作文500字1
今天上午我們班舉行了美食會(huì)。
美食會(huì)開(kāi)始了,老師為了引導(dǎo)同學(xué)們介紹,老師先來(lái)介紹她做的美食——蒸槐花,老師告訴我們,先把槐花洗凈晾干,再把面粉和槐花拌在一起,最后在籠里蒸,蒸一二十分鐘,就可以吃了。吃的時(shí)候,再放些白糖,就更香甜可口了。在老師的帶動(dòng)下,帶美食作品的同學(xué)們也紛紛介紹自己做的美食,第一個(gè)介紹的同學(xué)是李姝瑤,他做的美食的名字叫蜂蜜核桃仁,她向我們介紹了他做蜂蜜核桃仁的過(guò)程:
1:把剝開(kāi)的核桃仁洗凈。
2、開(kāi)大火,將適量的蜂蜜倒進(jìn)鍋里。
3、蜂蜜熱了以后,把核桃仁放鍋里。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、鍋里的蜂蜜快熬干的.時(shí)候,開(kāi)小火。
6、蜂蜜熬干后,將核桃仁取出,晾涼即可。
聽(tīng)著李姝瑤介紹的美食我就直流口水。我急切想品嘗她的美食。他介紹完了,又有七八個(gè)同學(xué)介紹,大家介紹完,老師就讓同學(xué)們做的美食拿到了講臺(tái)上,讓同學(xué)們一排一排上去品嘗,一會(huì),輪到我們排品嘗同學(xué)們拿的食物時(shí),我看到王政普拿著勺子在吃席一鳴做的米飯的時(shí)候,他仰著頭,張著大嘴,但拿勺的手不聽(tīng)使喚,米卻倒不進(jìn)嘴里,看到他那滑稽的表情老師和同學(xué)們都忍不住捧腹大笑。最后老師讓我們?cè)u(píng)出美食王,同學(xué)們?cè)u(píng)出的美食王是李姝瑤和席一鳴。
看!我們這個(gè)美食會(huì)舉辦的多么成功。
描寫美食的作文500字2
我家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。
你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的'說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵(lái)試試看吧!
接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!
我家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。
我愛(ài)我家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
描寫美食的作文500字3
“民以食為天!”多好的一句話,只要一談到吃大家都開(kāi)始躁動(dòng)起來(lái)!
我是一位灼熱的火鍋愛(ài)好者,不管是自動(dòng)加熱火鍋,還是電磁爐火鍋,只要談到這兩個(gè)字,我就會(huì)立刻變得燥熱起來(lái)。
吃火鍋一定要吃辣,我是一個(gè)無(wú)辣不歡的人,每次把鍋端上來(lái)時(shí)總是冒著熱氣騰騰紅紅的湯,點(diǎn)綴著幾滴油花,非常的香。我二話不說(shuō)把牛肉往里倒,然后開(kāi)始經(jīng)歷垂延三尺的等待,十秒鐘、四十秒鐘、一分鐘……來(lái)了!來(lái)了!激動(dòng)人心的'時(shí)刻來(lái)了,我拿起筷子猛抬手肘,直叉鍋內(nèi),手指一合叼起了一片黑色的,滴著辣油的牛肉,我抖了幾下,快速收回直接送到嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼了幾下,“我的天!爽到想炸天”那朝天椒的味道與牛肉完美的結(jié)合在了一起,肉很嫩很彈在嘴里跳動(dòng)著,這辣是真酷!吃到了那辣椒的香味,又吃到了鮮美的牛肉,我心里的一個(gè)個(gè)辣椒爆開(kāi)了花,好爽!舌頭麻麻的加上牛肉,我不禁嘖嘖贊嘆:“這味道好極了!”我每次吃火鍋都會(huì)品味道很長(zhǎng)時(shí)間,導(dǎo)致鍋里的牛肉都煮化了。
我邊吃邊贊嘆,嘴里的辣味漸漸交織!旋轉(zhuǎn)!凝聚!升華!我又提起了一片牛肉放進(jìn)嘴里,好香!這香味難以形容,像入口即化的棉花糖,又像燉肉!我漸漸的忘了自我,跳躍在火鍋的世界里,這種美味令我欲罷不能自拔,就像老鼠愛(ài)大米一樣!
“民以食為天!”火鍋,現(xiàn)在很流行的一種美食,吃著!吃著我似乎永遠(yuǎn)地記住了它!
描寫美食的作文500字4
今天,我們班級(jí)搞了個(gè)小吃美食會(huì),我一進(jìn)教室就有人把小吃拿出來(lái)給人看看,有的人還翹起鼻子去聞別人的小吃,他們都說(shuō)非常香,我非常想吃,到了第二節(jié)課,我就可以飽餐一頓了!
劉老師來(lái)了,她說(shuō)吃小吃調(diào)到第一節(jié)課了(本來(lái)是第二節(jié)課的)我們大家歡呼著,因?yàn)樗麄兌己芟氤砸恍﹦e人的小吃,其實(shí)我也很想。到了第一節(jié)課,老師說(shuō)做好準(zhǔn)備,他們就準(zhǔn)備好了,老師說(shuō)開(kāi)始,教室里的同學(xué)都去吃食物。
我第一個(gè)吃的是劉狄佳的番薯餅,我覺(jué)的還可以吧!第二個(gè)吃的是黃文龍的,我覺(jué)的很好吃,還吃了黃錦榆的熱干面,我覺(jué)的很好吃,黃錦榆有臭豆腐,我不敢吃,但是也有人吃了,我吃了很多東西,還吃了姚宇航的一碗粥,我去拿了個(gè)杯子,然后把他的粥倒到我的杯子里去,我一嘗,哇!實(shí)在太好吃了,而且還有冰涼的感覺(jué),我和賀勝檳都吃了很多,但是高宇聰比我們還要吃的多,因?yàn)樗玫牟皇潜,而是飯盒,你說(shuō)多不多,我覺(jué)得姚宇航他做的粥的味道很像八寶粥,我都舍不得吃,但還是吃了,最后我就吃了何杭的,我覺(jué)的還不錯(cuò)。我覺(jué)的最好吃的是姚宇航的粥,第二好吃的'是黃文龍的,第三好吃的是劉狄佳的,第四好吃的是熱干面,就是這些,我還吃了很多東西,太多了,我記不住,所以就沒(méi)寫,這次的美食會(huì)就結(jié)束了。
描寫美食的作文500字5
臭豆腐是中國(guó)大名鼎鼎的街頭小吃,而它也是我很喜歡的小吃之一。
一直以來(lái),臭與香一直是對(duì)立的,但臭豆腐的味道卻很特別,臭中帶著香,回味無(wú)窮。當(dāng)然,這也是對(duì)喜歡它的吃貨而言。
喜歡上他也純屬偶然。一天,我上街買書,發(fā)現(xiàn)一大批人都往一個(gè)地方走。我按捺不住好奇心,也跟了過(guò)去。原來(lái)是一個(gè)臭豆腐攤,只見(jiàn)老板利索的用筷子夾起幾塊事先準(zhǔn)備好的臭豆腐,小心翼翼地放進(jìn)油鍋里,伴隨著“噼里啪啦”的幾聲響,一陣臭味迎面而來(lái),臭中還帶著幾分特殊的香味。再看鍋中原先淡黃的.臭豆腐,又慢慢變成金黃色,金黃色的臭豆腐在油鍋中不停的翻滾著、跳躍著,不時(shí)發(fā)出陣陣香味。我這是好像也聞不到臭味了,只感覺(jué)口水都快流下來(lái)了,忙大聲說(shuō):“老板我也要一份!”好嘞,稍等!“老板給我了個(gè)大大的微笑。熟練的將油鍋里的臭豆腐翻身旋轉(zhuǎn)。過(guò)了幾分鐘,臭豆腐終于炸好了。老板麻利地?fù)破鸱旁谛】鹄锟赜。稍后就用竹簽扎上六塊放在小盒子里,再放上一點(diǎn)辣醬。
我就過(guò)盒子,先仔細(xì)端詳了一下它,它的外殼較脆而不糊,初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。我迫不及待的挑了一塊放到嘴邊,顧不得燙嘴,就咬下一半,頓時(shí),香氣溢滿了我的整個(gè)口腔,酥脆的外殼里面是乳黃色的豆腐,細(xì)細(xì)品味它的口感細(xì)嫩而不膩,內(nèi)芯具有白豆腐的新鮮爽口,外殼是油炸豆腐的芳香松脆。醬汁吃到嘴里也有一股別具風(fēng)格地滋味,讓人忍不住想吃第二口。
是不是流口水了?哈哈,那就快去買一盒嘗嘗吧!
描寫美食的作文500字6
“早上皮包水,晚上水包皮”。這便是揚(yáng)州人獨(dú)一無(wú)二的生活休閑方式。讓我來(lái)帶你一起品味正宗揚(yáng)州皮包水——灌湯包。
我們慕名而至百年老店冶春,品嘗這湯包的傳奇。啊,湯包來(lái)了,精致的蒸屜中便是那碗口大的湯包了。湯包塞滿了一整個(gè)蒸屜,正微微晃動(dòng)。這么一個(gè)巨無(wú)霸,價(jià)格不菲喲!仔細(xì)一看,薄而透的皮包住了里面的湯汁,均勻整齊的褶皺,又顯得獨(dú)具魅力。表皮晶瑩細(xì)滑、吹彈可破,隱約可見(jiàn)里面濃郁的湯汁。湯包上面的蟹黃,金黃油亮,恰到好處。
湯包的形式美體現(xiàn)得淋漓盡致,其內(nèi)容也別具一格,精美別致。
吸管輕輕戳破表皮,鮮美爽滑的湯汁即刻涌出,輕輕一嘬,湯汁便會(huì)滑過(guò)口腔,留下滿口鮮香,令人回味綿長(zhǎng),意猶未盡。湯汁的膩綿長(zhǎng),肉粒的美Q彈,在口中一并迸發(fā),綿軟與顆粒感的撞擊,鮮香與爽滑的配合,給人以極大的味覺(jué)震撼。湯汁吸完卻還意猶未盡,加上一點(diǎn)醋,再來(lái)感受一下面皮與肉餡的.筋道。輕咬一口面皮,里面碩大的肉餡便可看見(jiàn)。細(xì)膩的面皮,顆粒感十足的肉餡,真是“此物只因天上有,人間能有幾回品”呀!最后就是頂上的蟹黃啦!細(xì)細(xì)地一口咬下,軟軟的,綿綿的,讓整個(gè)湯包又“升級(jí)”了。
皮薄、肉鮮、味美、香不膩的美味成了獨(dú)一無(wú)二的揚(yáng)州湯包。先開(kāi)窗,后喝湯,一口吞的吃法成了獨(dú)一無(wú)二的揚(yáng)州味!
描寫美食的作文500字7
鄭州號(hào)稱"燴面之城",燴面館遍布全市的華街小巷。說(shuō)起燴面的由來(lái),還有硝煙的味道,據(jù)說(shuō),羊肉燴面是飛機(jī)轟炸出來(lái)的美食?箲(zhàn)時(shí)期,日軍飛機(jī)經(jīng)?找u鄭州,當(dāng)時(shí)有一位名廚叫趙榮光,特別喜歡吃面食。飛機(jī)來(lái)了,趙師傅就去躲飛機(jī),回來(lái)后,就把乘下的面條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之,趙師傅發(fā)現(xiàn)重新?tīng)Z過(guò)的面也很好吃,就潛心研究,在里面放些鹽、堿,使之更筋,做出的面別有一番風(fēng)味,后來(lái)就成了風(fēng)靡一時(shí)的風(fēng)味美食。
燴面粉是用優(yōu)質(zhì)小麥面粉制成的,加雞蛋和鹽,在和面之時(shí)就將其揉入面粉之中,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌,揪成小劑子,捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時(shí),幾番抖動(dòng),面片便由粗變細(xì),被拉成寬約2厘米的`薄面條,在滾水里浮沉幾番也不易斷開(kāi)。燴面之香,功夫在于湯,湯是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯,把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮,燴面盈潤(rùn)如百合瓣,外滑內(nèi)韌,湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里,鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉,配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。把面一小段一小段咬下,喝口湯,夾片羊肉,色、香、味足了。
燴面有許多種,加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面,換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面,換成海鮮就是海鮮燴面。
描寫美食的作文500字8
每天早上六點(diǎn),門外準(zhǔn)時(shí)飄來(lái)一陣陣臭豆腐獨(dú)有的味道。攤主是一位滿頭白發(fā),看上去差不多80歲的老人,眼圈深陷,皮膚黝黑,非常瘦。
每天,攤位旁總圍滿了人,有人問(wèn)他為什么他做的臭豆腐這么好吃。他總是笑笑,什么也不說(shuō)。
我每次經(jīng)過(guò)哪,都忍不住吞口水,特想吃。后來(lái),我知道他家特別之處在于他用的油每天都更換,不像別人家的油都是每天重復(fù)使用。而且我發(fā)現(xiàn),這位老人每當(dāng)炸完一鍋,都會(huì)用干凈的抹布把周圍濺出來(lái)的油擦掉,還會(huì)把鍋里的渣渣清理掉,難怪他做的臭豆腐吃起來(lái)特別香,沒(méi)有焦味呢。
后來(lái),這位老人不在了,他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛,每當(dāng)有人夸時(shí),他就會(huì)發(fā)出爽朗的笑聲并大聲告訴人們:"我家臭豆腐呀!干凈,衛(wèi)生,用的油都是好油,絕對(duì)保證品質(zhì)。"
的`確,他家的臭豆腐雖然好吃,可卻沒(méi)有摻入危害我們身體健康的原料。
后來(lái),我們家搬家了,再經(jīng)過(guò)這兒時(shí),老遠(yuǎn)就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那么可口,再次問(wèn)一下攤主,他家的臭豆腐為什么 這么好吃。
老人的孫子只說(shuō)了兩個(gè)字一"品質(zhì)"。
是!品質(zhì)很重要,一個(gè)人做生意,不光要有誠(chéng)信還要有品質(zhì),只有好的品質(zhì),才能讓人放心,才會(huì)有更多的顧客來(lái)光顧。
描寫美食的作文500字9
我家鄉(xiāng)是濮陽(yáng),好吃的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的'了。
說(shuō)它色、香、味俱全,得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤子里,一個(gè)個(gè)金燦燦的,油光滿面,不斷地發(fā)出??的響聲,亮閃閃,切面鼓著大肚皮,散發(fā)著裊裊的熱氣,讓人大飽眼福,想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。!一股甜香鉆進(jìn)鼻孔,沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞,黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法,更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕,咔?一聲,咬破了炸年糕金黃色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香無(wú)比,輕輕一拉,年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了,粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的,雖然年糕不是那么細(xì),那么有顏有味,但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口,好像處于在仙境一樣,所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口,還想再吃一口,就這樣,一盤年糕就不知不覺(jué)地下了肚。
年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。”
家鄉(xiāng)的炸年糕非常好吃,你快來(lái)這里嘗嘗呀。
描寫美食的作文500字10
今天下午,上完巨程學(xué)校的補(bǔ)習(xí)班,在笑語(yǔ)聲中,隊(duì)伍迅速解散,我捧著空空的肚子來(lái)到了媽媽的旁邊,此時(shí),旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子,這還是我第一次見(jiàn)到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思,于是便對(duì)老奶奶說(shuō)了聲:“阿姨,來(lái)一份章魚丸子!蹦棠桃宦(tīng),指著白白胖胖的章魚丸子價(jià)格10元6個(gè),媽媽嫻熟的打開(kāi)手機(jī)支付寶,付好了錢,隨著手機(jī)發(fā)出的`一陣鈴響“支付寶到賬,10元”那位奶奶隨后將丸子裝進(jìn)包裝盒遞給了我,并用手語(yǔ)做出了“下次光臨”的動(dòng)作;我迫不及待地接過(guò)丸子,小心翼翼的抱在懷里,像是這盒子里藏著什么國(guó)家機(jī)密一樣。
一路上我又是聞?dòng)质谴蜷_(kāi)盒子看看,不是還拿起叉子想動(dòng)口?梢幌搿安恍胁恍,這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,誒呀,爺爺又在期待我吃飯了,沒(méi)辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了,終于可以吃這個(gè)“人間美味了”,看著那白白的“小胖子”,“對(duì)不起啦,小東西,誰(shuí)讓你這么找人喜愛(ài)呢。”一口下去,頓時(shí)丸子的香味加上章魚的鮮味兒,一股香味停留在我的口腔,這可真是“滿嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子,我滿意的拍了拍肚皮,滿嘴留香的說(shuō):“老板,再來(lái)一份!甭(tīng)完,媽媽咯咯咯的笑出了聲。
描寫美食的作文500字11
一直以來(lái),我特別喜歡吃南瓜餅,那股香香甜甜的味道,讓人聞了就忍不住想吃。
這個(gè)周末,我便和媽媽一起做起了南瓜餅。媽媽先把金燦燦的南瓜蒸熟,放入一個(gè)盆子里,去掉皮,再倒入適量的米粉和糖,我負(fù)責(zé)攪拌,我緊握勺子,順時(shí)針?lè)较虿煌5財(cái)嚢柚,一開(kāi)始攪的時(shí)候非常黏,漸漸地,它們?nèi)跒橐惑w,成了一塊兒,就一點(diǎn)兒也不黏了。攪拌的時(shí)候,一開(kāi)始我趁著那股興奮勁兒,一邊哼著小曲一邊攪拌,還覺(jué)得很享受呢!可是攪著攪著,我就沒(méi)了耐心:什么時(shí)候才能攪到火候?胳膊都快酸得不行了!媽媽看穿了我的小心思,微笑著說(shuō):“你以為想吃到南瓜餅是很容易的嗎?”我不好意思地忙碌起來(lái)。接著,我學(xué)著媽媽的樣子,把成形的`塊兒搓成條形。媽媽均勻地把它分成一段一段的,我再一個(gè)一個(gè)搓圓,輕輕地按成大約兩厘米的厚度。這個(gè)說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難度也很高?墒,當(dāng)我想到很快就能吃到自己做的南瓜餅了,便只好耐得住寂寞,認(rèn)真地搓起來(lái)了。經(jīng)過(guò)我的一番努力,一個(gè)個(gè)金黃的南瓜餅看上去就像一顆顆耀眼的小太陽(yáng),可愛(ài)極了。媽媽都忍不住為我豎起大拇指了呢!最后一步啦!媽媽準(zhǔn)備一個(gè)盤子,讓我把南瓜餅擺進(jìn)去,她則點(diǎn)起火,準(zhǔn)備油炸南瓜餅了。當(dāng)香噴噴的南瓜餅出爐時(shí),我仿佛聽(tīng)見(jiàn)肚子在吶喊:“主人,快來(lái)吃呀,太香了!”我迫不及待地拿起來(lái)便要吃,媽媽大喊一聲:“饞貓,別急,小心燙!”我只好耐著性子再等一會(huì)兒……
吃了“陸氏秘制”南瓜餅的人,該是多么幸福的人啊!
描寫美食的作文500字12
俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開(kāi)封灌湯包。
開(kāi)封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開(kāi)封著名的美食之一。開(kāi)封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也非常簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開(kāi)后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開(kāi)始搟皮。搟皮是非常有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬(wàn)事具備,就開(kāi)始包包子了!這一步非常關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開(kāi)封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來(lái),熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來(lái),飽滿的像盞小燈籠,隱約可見(jiàn)里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說(shuō)吃了,看著就是一種美的`享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺(jué)唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開(kāi)封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開(kāi)封灌湯包吧!
描寫美食的作文500字13
【蛋餅翻身】
母親不善煮飯,唯有蛋餅是她最擅長(zhǎng)的,每每放學(xué)回家,便看見(jiàn)她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動(dòng),輕輕鏟起,翻一個(gè)身,在輕輕鏟起,再翻一個(gè)身,蛋餅便松軟了許多,而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大,翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上,綠里透白,白里透黃,再滴上幾滴圓潤(rùn)如紅琥珀的辣椒油在上面,蛋餅便浮出淡淡的清香,四溢在廚房里,讓人聞之即醉。
如今已是初中生,生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜,卻時(shí)常驚濤駭浪,屢遭不順,回到家,垂頭喪氣的',但不管如何,母親留在桌上的蛋餅都不會(huì)變味,輕輕一咬,撕碎蛋餅清脆的外衣,里頭的肉餡和湯汁便滑入口中,濃香四溢,回味無(wú)窮,熱浪滲透全身,舒筋活血,心情也好了許多。
學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會(huì)端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味,而蛋餅也好似良藥,平撫了心中的創(chuàng)傷,忘卻了學(xué)業(yè)的不順。
一日傍晚,作業(yè)正做得煩躁,母親端來(lái)一盤熱騰騰的蛋餅,看著母親,滿頭是汗,氣喘吁吁,絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上,卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅啊?”我疑惑地問(wèn)道,母親卻只是笑笑沒(méi)說(shuō)話。
二日清晨,早餐盤子下夾著一張紙條,上面寫到:“烙蛋餅要翻身啊,吃了蛋餅,你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊!
母親烙蛋餅大概就是母愛(ài)吧,這也許是一種“迷信”,又或許是表達(dá)愛(ài)的一種方式。
餅香軟,汁鮮美,“翻身”的美好寓意烙進(jìn)了蛋餅,也烙進(jìn)了我心。
描寫美食的作文500字14
揚(yáng)州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來(lái)襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚(yáng)州炒飯······但我的最愛(ài)要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學(xué)較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個(gè)招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽(tīng)說(shuō)蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖。“老板,來(lái)一籠蟹黃湯包!”我大聲說(shuō)!昂绵!”
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見(jiàn)他快速地?fù){好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達(dá)30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國(guó)五大名點(diǎn)之一。
在我的`期待之中,服務(wù)員端著一籠湯包來(lái)到桌前,細(xì)細(xì)端詳,籠中共有五個(gè)湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個(gè)湯包,透過(guò)薄如紙的面皮,似乎還能看見(jiàn)湯汁在里面晃動(dòng)。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吸湯!蔽矣每曜釉跍洗亮艘粋(gè)小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開(kāi)來(lái),入口油而不膩,金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺(jué)滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無(wú)窮,永遠(yuǎn)留在記憶的長(zhǎng)河中······
描寫美食的作文500字15
假期中,我和幾個(gè)同學(xué)聚在一起品嘗美味、豐盛的晚餐。
我們進(jìn)入了一家悅達(dá)889三樓的餐館,大家迫不及待地翻開(kāi)菜譜不約而同地點(diǎn)了一盤北京烤鴨,我們盼望著快速享用到它,就像一群饑腸轆轆的大灰狼。我們一心等待著,希望立刻就可以嘗到這佳肴。
“!烤鴨來(lái)了!蔽倚膭(dòng)地大叫道。
大家盯著它,兩眼放光各個(gè)都狠狠地舔舔嘴唇,伸長(zhǎng)脖子,口水“咕!币宦曆柿讼氯ィ薏坏弥苯由先ダ淮髩K下來(lái),可是我們沒(méi)帶手套只好讓廚師切了吃。
媽媽笑著說(shuō):“切北京烤鴨可是有刀數(shù)的講究的`呢!”
我仔仔細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一遍,一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來(lái)放置在盤中,一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤(rùn)而光滑。
它的吃法有三種,但我最常用的是:用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜,將荷葉餅卷起,這真是絕佳美味啊!讓人愛(ài)不釋手。
同學(xué)們一擁而上,瘋狂地你爭(zhēng)我?jiàn)Z,我好不容易用筷子夾到兩片,鴨皮香脆可口,鴨肉鮮嫩肥美,北京烤鴨果然是中華老字號(hào),真是名不虛傳!
對(duì)我們來(lái)講,這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃,如同發(fā)光的金子,咬一口油而不膩,里面的餡滾入盤中,好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口,這味道真是讓人拍案叫絕,贊不絕口。直到現(xiàn)在這兩盤菜的味道還是讓我回味無(wú)窮。
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