西紅柿炒雞蛋作文(20篇)

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　西紅柿炒雞蛋作文1

　　星期日中午，都快一點(diǎn)半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。

　　準(zhǔn)備做菜啦！我拿了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備先打一個(gè)�？墒俏疫�沒打呢，雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，也成功地把它打到了碗里，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。

　　接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋里的水干，再把油放了進(jìn)去，然后等著油熱。過了一會油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋里，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫，然后炒起來�？斐春玫臅r(shí)候火有點(diǎn)大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的.“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教訓(xùn)，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點(diǎn)兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的時(shí)候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口，馬上吐了出來，真是太咸了，我靈機(jī)一動想出了一個(gè)好主意，把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖，我迫不及待地又嘗了一口，沒那么咸了，味道還不錯(cuò)呢！

　　通過這次炒菜我還明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，只要不放棄就能獲得成功。

　　西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔(dān)心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了，擔(dān)心的是油突然濺出來，蹦到手上一個(gè)個(gè)泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。

　　我拿起菜刀，開始切西紅柿，發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點(diǎn)和西紅柿一起變成菜了。

　　我選了2個(gè)金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準(zhǔn)了碗，一個(gè)雞蛋就跳進(jìn)了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體�？墒堑包S蛋清兩個(gè)調(diào)皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。

　　打開煤氣灶，點(diǎn)火，開始往鍋里倒油。我非常害怕，就像腳踩風(fēng)火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋里沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動，加了一點(diǎn)開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。

　　一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累��！我的`胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時(shí)做飯這么累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。

　　西紅柿炒雞蛋作文3

　　今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。

　　首先爸爸要去超市買食材，都要買什么呢？要買幾個(gè)西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋�；氐郊乙�把西紅柿洗干凈切成一小片一小片的，然后把糖和鹽準(zhǔn)備好，再拿出來四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的�，F(xiàn)在我的爸爸開始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現(xiàn)在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸：“什么時(shí)候停下來呀？”爸爸說等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之后就把盤子拿出來，把雞蛋柿子盛進(jìn)去。之后把鍋洗干凈，把碗拿出來，把米飯放進(jìn)碗中。這個(gè)西紅柿炒雞蛋是黃里透紅，紅里透黃，色澤鮮艷，這道菜真是又好看又好吃，堪稱十全十美��！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來，非常好聞，我都不用叫媽媽，她自己就出來了，是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸著自己做的菜好吃，贊美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的.好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。

　　但是有一個(gè)小秘密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學(xué)的，而這菜譜是哪來的你可不知道，你們會說：“是從書店里買的�！辈徊徊�，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會做美食的人！爸爸有一個(gè)小小的愿望是做一個(gè)大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的愿望，真是母子連心��！

　　最后告訴你們一個(gè)更重要的秘密，那就是我爸爸為什么會給我做呢？那是因?yàn)�，今天是我期末考試公布成績的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。

　　下次我爸爸還會給我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？請聽下回分解！

　　西紅柿炒雞蛋作文4

　　當(dāng) 一陣陣寒風(fēng)吹過，我?guī)е�愉悅的心情去品嘗著人間美味……西紅柿炒雞蛋。

　　我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進(jìn)了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達(dá)終點(diǎn)——我的胃里。它們在胃酸沼澤里游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進(jìn)沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說的吃撐了，翻騰的感覺。

　　西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時(shí)西紅柿占領(lǐng)我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經(jīng)到達(dá)終點(diǎn)的`雞蛋，哎！這個(gè)西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。

　　忽然，一股強(qiáng)大的吸力把它們吸進(jìn)了小腸里，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的養(yǎng)分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養(yǎng)料，這些西紅柿和雞蛋們已經(jīng)在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個(gè)不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。

　　大腸和小腸里的由紅細(xì)胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養(yǎng)分，隨著血液的循環(huán)被帶到了 “世界各地”。這樣吃下去的營養(yǎng)就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營養(yǎng)，茁壯成長。

　　這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當(dāng)然它有著豐富的營養(yǎng)。

　　西紅柿炒雞蛋作文5

　　今天作文課上，我像往常一樣，高高興興地來到了教室。發(fā)現(xiàn)大家有的在竊竊私語，有的在朝講臺上看，還有的瞪著眼睛望著老師，不知道李老師葫蘆里賣什么藥。我也趕緊朝講臺望去，愣住了，原本飄著書香的講臺變成了滿是鍋碗瓢盆的灶臺。這時(shí)，李老師，不，是李大廚!他笑瞇瞇地說：“今天，我這個(gè)李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋�！苯淌依镱D時(shí)掌聲如雷。

　　首先，李大廚“變”出了三個(gè)雞蛋�！斑青辍币宦�，雞蛋被打碎了，蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進(jìn)了碗里。蛋黃又像南瓜餅，又像太陽，而蛋清則非常透明。接下來就要攪拌雞蛋了，只聽“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動聽，蛋黃蛋清就這樣融合了。

　　接著，李大廚拿出了一包酒精和一個(gè)白色的打火機(jī)，先把一包酒精放在爐里，又拿起打火機(jī)點(diǎn)燃了酒精，只見那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油，那菜籽油發(fā)出了一股清香。開始倒蛋液了，只見蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色，凝固起來了。這時(shí)，李大廚用鍋鏟攪拌起來，鍋里頓時(shí)成了桃紅柳綠的世界，白的'像雪花，黃的像金塊。

　　最后是要切西紅柿了，紅彤彤的西紅柿切出來后的形狀和顏色都各不相同，就像櫻桃丁一樣，放在了鍋里，還加上了切好的蔥段。

　　在耐心地等待一段時(shí)間后，一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了，讓我直流口水。終于可以品嘗了，那股又酸爽、又濃香的感覺襲來，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!

　　西紅柿炒雞蛋作文6

　　我的媽媽是個(gè)職業(yè)女性，做菜一直是她的弱項(xiàng)，不過她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過程。

　　首先，媽媽先洗菜、洗雞蛋，還有蔥、姜、蒜等配菜，當(dāng)然是洗得干干凈凈，上面沒有一點(diǎn)泥巴。

　　然后老媽拿起一個(gè)雞蛋放在碗邊磕起來；隨即另外幾個(gè)雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻，在攪的同時(shí)碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我，這樣雞蛋會更入味。

　　接下來要切菜了，西紅柿需要先用開水燙一下，撕去皮，然后切成合適的.大小，而且要保證汁水不能流出太多；蔥、姜、蒜要切成碎末。

　　準(zhǔn)備工作做完了，下面就要開始炒菜了。廚房的油煙機(jī)打開了，煤氣灶也打開了，炒鍋被燒熱了，油被倒進(jìn)去了（要多放一點(diǎn)油）。等了一小會，油熱了，媽媽將蔥、姜、蒜推進(jìn)鍋里爆炒，瞬間香味就出來了。緊接著西紅柿也被推進(jìn)了鍋里，媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒，一邊炒一邊對我說：“西紅柿一定要炒出汁水來才行，這樣口感更好！”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來汁水了，而且變軟了，攪拌好的雞蛋汁上場了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻，讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合，這個(gè)過程中雞蛋的顏色漫漫加深�！昂昧�，加上少量的鹽，起鍋了！”，媽媽一邊說，一邊操作著，將炒好的菜盛到盤子里。

　　這樣一道既美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋就成功了，這就是我老媽的拿手菜，我也正在學(xué)習(xí)如何更好地做這道菜。歡迎您來品嘗！

　　西紅柿炒雞蛋作文7

　　今天中午寫完作業(yè)，我看見媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說：“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個(gè)雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進(jìn)了碗里。可是我的手上也沾上了雞蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個(gè)，在灶臺上輕輕的磕了一下，它沒有什么動靜，我加大一點(diǎn)力，又磕了一下，它還是沒有什么動靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。

　　我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破，媽媽說不是這么打的，應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的油“哧啦”一聲，油點(diǎn)一下子到了我的'胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著那個(gè)地方，媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗，說：″看著��！″她伸著胳膊，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下，媽媽說，把水加到里面。小火燉一會兒，加上鹽。不一會兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來幾根綠色的油菜，真漂亮！

　　倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃��！

　　看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無比的自豪，因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動成果！

　　西紅柿炒雞蛋作文8

　　“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜，當(dāng)然也是我愛吃的一道菜。

　　為什么簡單？制作簡單。今天就是我給大家露一手的時(shí)候。首先，我系上圍裙，拿出兩個(gè)西紅柿和兩枚大雞蛋，讓他們在水龍頭下洗了個(gè)澡。接著，我熟練地把兩枚雞蛋打入一個(gè)白碗內(nèi)，往里面加點(diǎn)少許的鹽和醬油，拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌，使蛋白和蛋黃充分融合。下一步，往干凈的炒鍋里倒點(diǎn)油，等油稍熱一點(diǎn)，把融合后的雞蛋倒入鍋中�？炜�，蛋液開始亂竄，還發(fā)出吱吱的聲音。不一會兒，透明的蛋液就變成了白色的固體，還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來，最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油，切好的西紅柿一個(gè)個(gè)爭先恐后滑進(jìn)鍋里，翻滾來翻滾去。一分鐘后，雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列，你擠我，我踹你，一派熱鬧的景象。再加一點(diǎn)的水、鹽、醬油，頓時(shí)香味席卷了整個(gè)廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的`得意之作。用手捏一塊，“嗯，好吃！”

　　為什么不簡單？營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等，對身體有很大的好處。

　　怎么樣？要不要來我家做客？我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。

　　西紅柿炒雞蛋作文9

　　西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午，我又纏著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說：“要想吃，你就自己學(xué)著做吧！”我一聽就來勁了，自己做就自己做。

　　我和媽媽買來了雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的，像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈，再左手扶著西紅柿，右手拿菜刀切起來，誰知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回來，才免過一劫。媽媽教我：“切東西的候，左手的手指要向內(nèi)收，按著要切的東西，右手的刀要向外傾斜一點(diǎn)，這樣才不至于切到左手指�！眿寢屵呎f邊給我示范。我學(xué)著媽媽的樣子切，這下西柿乖多了，我很快就把西紅柿切好了，可是大一塊、小一塊的。

　　我又拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫，兩個(gè)大拇指在裂縫旁對著碗用力一掰，蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子攪拌，發(fā)出了“當(dāng)當(dāng)”的聲音，直到攪拌勻了為止。

　　準(zhǔn)備工作就緒，接下來就是我“大廚獻(xiàn)藝”的時(shí)候了。我將煤氣灶打著火，先把鍋里的.水烘干，再往鍋里倒油，我把油在鍋里搖勻了，將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出了“哧哧”的聲音，漸漸地，鍋里的蛋液開始凝固了，蛋鼓起來了，像熱得受不了似的。燒好一邊，再燒另一邊。我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒起來，看差不多了，再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調(diào)料，燒了一小會兒，發(fā)出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子里，讓媽媽品嘗。媽媽看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，嘗了一口，連聲說“好吃，味道真不錯(cuò)”。我聽了，心里喜滋滋的，也趕緊嘗一口，真香！

　　今天我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，更體會到了媽媽做飯的辛苦，我以后要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)。

　　西紅柿炒雞蛋作文10

　　寒假，我新學(xué)了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來說還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。

　　晚上，聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時(shí)來了興致，心想：媽媽到底是怎么做的呢？放了什么東西呢？為什么會這么好吃。一個(gè)個(gè)問題浮現(xiàn)在我的腦海里，好奇心驅(qū)使著我，我來到廚房便觀察了起來。

　　媽媽做完之后，我便學(xué)著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好后，我開始洗西紅柿。這里有一個(gè)小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。

　　將所有食材準(zhǔn)備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進(jìn)去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋里開始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說道：“別怕，油不會濺到你的。”我只好大著膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的`時(shí)候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài)，媽媽提醒我這時(shí)候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調(diào)味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。

　　我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。

　　雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點(diǎn)道理：做什么事，只有堅(jiān)持不懈才可以成功。

　　西紅柿炒雞蛋作文11

　　“嘩，嘩，嘩。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。

　　剛看媽媽炒菜時(shí)我被它的香味所吸引，便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。當(dāng)媽媽知道我的想法之后，便答應(yīng)教我做飯。

　　“你自己先做著，不會的時(shí)候想想媽媽是平常是怎么做飯的�！闭f完媽媽就出去了�？粗�旁邊的材料，順手拿起幾個(gè)西紅柿，洗干凈后，先去蒂，就切了起來。我開始還耐心的切，可是到后來，我切的西紅柿有厚有薄，可媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣的厚薄。于是我就重新切了起來，這回比上次好多了。然后，便打開煤氣灶，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)油，我把雞蛋往碗里一磕，嫩黃的蛋心從殼里流出來，直接流進(jìn)了碗內(nèi)，我拿了雙筷子把西紅柿打散，先把雞蛋放進(jìn)去，旺火炒，雞蛋進(jìn)去立即邊上會膨脹狀態(tài)，把雞蛋炒的老一些表面成金黃色，盛出備用。再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時(shí)，加入一點(diǎn)糖，和足夠調(diào)味的'鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點(diǎn)綴香菜或香蔥裝盤。咔咔，收工！我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗說：“不錯(cuò)啊，第一次炒菜就做成這樣�！甭犃藡寢尩馁澷p，感覺和吃了蜜一樣甜。

　　通過這件是，使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事，要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做，那我今天也不會做出這樣的菜啊。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會！

　　西紅柿炒雞蛋作文12

　　啊，今天爸爸媽媽不在家，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。唉，看來只有自己動手，才能豐衣足食了。我想了想，還是自己嘗試著做一道菜吧！做什么好呢？就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧！

　　我小心翼翼地捧著圓滾滾的雞蛋，輕輕地往碗邊磕，結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損。我急了，狠狠一砸，雞蛋經(jīng)受不起我的“虐待”，“啪嗒”一聲，蛋清和蛋黃一同溜進(jìn)了碗里。我拿起筷子，迅速地?cái)嚻饋�。透明的蛋清包裹著蛋黃，就像一對親密無間的兄弟。搞定了雞蛋，就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那么難處理。

　　馬上就快要下鍋了，我先倒點(diǎn)油，讓鍋熱一熱，然后把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的一聲，雞蛋和油完美地融合在一起，長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎，等到半熟的時(shí)候把它盛到碗里�，F(xiàn)在，輪到西紅柿登場了，西紅柿一下鍋，鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的時(shí)候，就趕緊把雞蛋倒下去，再放入鹽。誰知，在放鹽時(shí)，我突然不小心打了個(gè)滑，半包都撒進(jìn)去了。我心想，看來是吃不成了。幸好還有幾個(gè)雞蛋和西紅柿，我打算重新做。這次一定要成功！我在第二次放鹽時(shí)，吸取了上次的`教訓(xùn)，這次用勺子控制鹽的用量。炒好后還撒了點(diǎn)蔥，既好看，又好吃哦！

　　經(jīng)過努力，我才知道媽媽平時(shí)做飯很辛苦。不過，也因?yàn)橛辛诉@番辛苦，我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜！

　　西紅柿炒雞蛋作文13

　　今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜，那我準(zhǔn)備學(xué)做點(diǎn)兒什么呢？那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。

　　這道菜做起來不難，但是也不是太簡單。如管子言，“治大國如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國”也同樣成立，做一道小菜如同治大國一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。

　　過了一會兒，鍋快熱了，媽媽對我說，“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西？”

　　“什么東西啊？”我不解地問道�！澳阕约涸傧胂氚�，雞蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。

　　我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點(diǎn)睛之筆啊，我竟然給忘記了。

　　我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的'食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！

　　等它們?nèi)�熟透之后，再放一點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！

　　晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會有好的結(jié)果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！

　　西紅柿炒雞蛋作文14

　　今天，由于在家里無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。

　　要做什么好呢？由于我平時(shí)沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是搟面杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜。我深思熟慮后，決定做一道相對別的菜來說簡單一點(diǎn)的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。

　　在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會了。

　　我胸有成竹地走到灶臺邊，捋起袖子，準(zhǔn)備大干一場。我先拿出一個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈，再用菜刀切成片。接著拿出三個(gè)雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個(gè)碗里，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然后再給鍋點(diǎn)火，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。

　　等油燒熱后，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時(shí)間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關(guān)火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時(shí)，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點(diǎn)鹽，天女散花般地撒入鍋中。

　　接著，我又抄起鍋，學(xué)著電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當(dāng)我想用鍋接住菜的`時(shí)候，意外卻發(fā)生了，我由于過于激動，不小心滑了一跤，眼看著菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的半成品炒好。

　　這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對于我來說也還是不錯(cuò)了，畢竟，這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢！

　　西紅柿炒雞蛋作文15

　　今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。

　　張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時(shí)，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣。

　　老師又拿出五個(gè)圓潤的雞蛋，把它們一個(gè)個(gè)敲碎，只見一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中，之前準(zhǔn)備爆發(fā)的`火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤中備用。

　　開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，西紅柿炒的差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時(shí)刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個(gè)教室。終于，老師炒好了這道人間美味。

　　同學(xué)們每個(gè)人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食��！”

　　這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。

　　西紅柿炒雞蛋作文16

　　快樂的暑假馬上要結(jié)束了，為了感謝媽媽對我的愛，我打算炒個(gè)小菜，好好地報(bào)答一下我的媽媽。剛好，早上媽媽買了兩個(gè)又大又紅的西紅柿，我突發(fā)奇想，要炒一份西紅柿炒蛋。

　　西紅柿不但能美容，而且還有抗紫外線的`功效，我要讓我的媽媽減少臉上的皺紋，永遠(yuǎn)年輕。想到這里，我立刻對媽媽說：“媽媽，今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋，讓你嘗嘗我的手藝�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了。

　　我立刻跑到廚房，。拿起媽媽的常用飯單，掛在脖子上，找出西紅柿仔仔細(xì)細(xì)地清洗了一遍，然后把西紅柿放在砧板上切成片狀，又拿出兩個(gè)雞蛋打入碗內(nèi)，在里面放入點(diǎn)鹽，反復(fù)均勻地打好，一切準(zhǔn)備就緒。打開煤氣，架好鍋，放入油，等油冒煙放入雞蛋，把雞蛋在鍋底鋪均勻，成形后，把雞蛋翻一面，不一會，雞蛋就熟了，再用鏟子切成小塊，放入盤中備用。再在鍋里放點(diǎn)油，等油熱后倒入西紅柿翻炒，放鹽，蓋上蓋子燒一會兒，西紅柿就熟了，加入雞蛋翻炒均勻后放點(diǎn)雞精，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。

　　望著我親手做成的西紅柿炒蛋，心里特別激動。拿起筷子嘗了一下味道，雞蛋老了點(diǎn)，鹽多放了點(diǎn)，沒有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試，媽媽吃了一口，連連說好吃，夸我炒得不錯(cuò)。

　　雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃，但通過這件事讓我體會到了自己勞動的快樂。

　　西紅柿炒雞蛋作文17

　　寒假里老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定，學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

　　我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的`步驟，我就要親自嘗試?yán)病Ｎ覐谋�箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的時(shí)候，像平時(shí)吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

　　這時(shí)媽媽說，打生雞蛋時(shí)要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切�？墒牵�這個(gè)西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

　　材料準(zhǔn)備好后就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進(jìn)去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調(diào)小了點(diǎn)。

　　等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進(jìn)去，和雞蛋一起翻炒，最后加點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　西紅柿炒雞蛋作文18

　　國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——西紅柿炒雞蛋，請你們品嘗�！�

　　該我大顯身手了！畢竟是第一次做菜，拿起刀來非常笨拙，把番茄切得大小各異，媽媽見狀，順手拿起菜刀示范給我看，“當(dāng)當(dāng)”幾下，大小勻稱，宛如一排排彎彎的小船兒，看到這，我驚嘆不已。我模仿媽媽的樣子一下一下耐心地切著。越到后面，手越發(fā)抖，因?yàn)楹竺媸帜玫目臻g越來越小了，我害怕切到手。終于切完了，身上全是汗。

　　接下來該打雞蛋了。我左手拿著雞蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不料雞蛋被我磕碎了，蛋黃都灑在了手上。沒辦法還得重磕，吸取了上次的教訓(xùn)，我這次稍微用力地一磕雞蛋，正好磕在了碗里，我高興地手舞足蹈。然后，我不停地用力攪拌均勻，蛋液逐漸從清亮變成了黏稠的橙色液體。該下鍋了，我把油倒入鍋里，半分鐘過去了，油“噼里啪啦”地作響。我鼓起好大的勇氣，把打好的雞蛋液倒入鍋中，接著又是一陣“噼里啪啦”的響聲，我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時(shí)，我立即加了鹽、雞精，撒上蔥花。不一會兒，鍋里就飄出了誘人的'香味。最后，我把番茄倒入鍋內(nèi)，翻炒幾分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就在我楊小廚的手里誕生了。

　　這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實(shí)并不怎么難。

　　西紅柿炒雞蛋作文19

　　今天我睡得很晚起來，等我起來之后，爸媽已經(jīng)去上班了。看到桌上留著的字條和早餐，感到很溫馨。我一邊吃著早餐一邊看著媽媽留的.字條，上面寫著‘蓓蓓，起來之后要把早餐全部吃掉哦，我和爸爸先去上班了，你在家里好好做作業(yè)，可不能總看電視哦！’吃完之后，我把桌子收拾了一下，便去做作業(yè)了。

　　做到差不多之后，抬頭一看，呀，都十點(diǎn)半了。于是我便去煮飯，我打開電飯煲的蓋子，把洗好的米倒進(jìn)鍋里面，蓋上蓋子，接上電源，一切準(zhǔn)備就緒！按一下煮飯鍵，叮，電飯煲便開始工作了。

　　飯放下去煮之后，又覺得無聊。該做些什么呢？有了，前天在電腦上學(xué)習(xí)的西紅柿炒雞蛋，今天剛好可以實(shí)踐一下。要是媽媽回來看到我炒的，肯定很驚喜。說做就做！

　　我從柜子里拿出兩枚雞蛋還有幾個(gè)西紅柿，西紅柿洗凈，切塊后放在一邊。現(xiàn)在就要來打蛋了，我還是第一次打蛋呢！雖然沒有經(jīng)驗(yàn)，但是也是看過媽媽打雞蛋的，于是我小心翼翼的拿起一枚雞蛋，放在碗邊緣磕了一下，頓時(shí)就有一條裂縫，小心翼翼把兩邊的裂縫掰開來，頓時(shí)蛋液和蛋黃流進(jìn)了碗里，第二枚雞蛋也是照樣畫葫蘆一樣打進(jìn)去了。接下來開始打蛋液，打之前放了一點(diǎn)鹽在碗里面，據(jù)說放點(diǎn)鹽在雞蛋里口感會比較嫩。之后我從柜子里拿出了打蛋器，把它放進(jìn)碗里，啟動開關(guān)，不一會兒蛋液就打散均勻了。

　　我在鍋里放了點(diǎn)油，等到油面開始冒起一點(diǎn)煙就迅速把蛋液倒進(jìn)去，一邊用筷子把它弄撒，雞蛋差不多熟了之后把西紅柿放進(jìn)去，一邊放點(diǎn)鹽上去，再順便放了一點(diǎn)糖。翻炒幾番之后便可以起鍋了。

　　看著第一次炒的成品，心里自豪不已。

　　西紅柿炒雞蛋作文20

　　吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗(yàn)一次燒番茄炒蛋這道菜。

　　今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要干什么，這時(shí)鄭老師走進(jìn)來了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上�！岸ｂ忊�，”上課了，鄭老師告訴大家這時(shí)小組協(xié)作的，便開始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。

　　開始了，我們組的周同學(xué)便開始切番茄。那一個(gè)個(gè)飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。

　　我是負(fù)責(zé)打蛋的，首先，我拿起一個(gè)雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的.蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱贊。

　　下面便是陶同學(xué)的個(gè)人秀了。她先點(diǎn)火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進(jìn)鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當(dāng)番茄一個(gè)個(gè)都出汁時(shí)，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。

　　做完后，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了�！边@時(shí)我們做的番茄炒蛋，你的呢？

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