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竹筒飯作文

時(shí)間:2023-02-08 09:00:19 王娟 作文寫作 我要投稿

竹筒飯作文(精選39篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的竹筒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

竹筒飯作文(精選39篇)

  竹筒飯作文 篇1

  新年里整天大魚大肉的,今天舅舅大廚決定給我們整點(diǎn)天然健康美食,換換胃口。

  可是——大廚不進(jìn)廚房,卻拿了把柴刀去了竹林。挖筍嗎?鮮嫩的鞭筍可是我的愛,但大冬天里找得到嗎?胡思亂想間,大廚拖了一大截竹子回來了。Oh,mygold!我不是熊貓,這樣清腸我可受不了!

  大廚不理我的抗議,熟練地拿起鋸子,去小枝,依著竹節(jié),把綠得發(fā)亮的大竹竿鋸成段。難道,這就是傳說中的竹筒?哈哈,我頓時(shí)來了精神,協(xié)助大廚在每個(gè)竹筒上戳了個(gè)拇指粗的小洞。媽媽把泡好的米,切成丁的'香菇、肉、冬筍、胡蘿卜等各種各樣的食材,和上水?dāng)嚢杈鶆,從小洞添進(jìn)竹筒。裝了大約半桶,小洞就被竹塞子堵上了。

  此時(shí),大廚已經(jīng)用幾塊石頭壘好了烤爐,一大段木頭已經(jīng)點(diǎn)燃,悠悠地冒著紅色的火苗。大廚指揮竹筒整齊列隊(duì),接受火的考驗(yàn)。一分鐘、兩分鐘……五分鐘、十分鐘……竹筒們好半天才翻個(gè)身,漂亮的綠大衣也被烤成了焦焦的黑色,甚至還起了細(xì)細(xì)的裂縫。我心急地問:“舅舅,烤了這么久,竹筒里的飯會(huì)不會(huì)已經(jīng)烤焦了啊?”眼前的大廚平靜地看了我一眼:“別急,不會(huì)焦,小火燜才香,耐心等待!”

  竹筒們就這樣在火上繼續(xù)煎熬著,一絲絲竹子的清香夾雜著米飯的悠香、肉的濃香,在我鼻尖不停地跳躍,鉆進(jìn)我的鼻孔。太美妙了,要不是有火,我真恨不得把鼻子湊在竹筒上。好不容易火滅了,大廚還不讓吃,美其名曰:燜。

  我也不知繞著烤爐轉(zhuǎn)了多少圈,舅舅和外公才拿了一把大柴刀來,宣布大功告成。只見他們豎起竹筒,柴刀在竹筒中間一用力,竹筒裂了!只見舅舅用兩只大手使勁往兩邊一掰,一瞬間,香氣四溢,色澤迷人,黑色的竹筒里,食材們爭相亮出了自己的顏色:米飯的白、胡蘿卜的紅、木耳和香菇的黑、芹菜和蔥的綠、冬筍的白……五顏六色,十分誘人。

  開吃啦!竹筒飯嚼在嘴中,又香又糯,飯和蔬菜的鮮甜,和著肉的咸鮮,滿溢著竹子的清香,真是回味無窮啊。我們把竹筒飯一掃而空后,每個(gè)人都捧著自己的大肚子,坐在椅子上,露出幸福的微信。

  竹筒飯作文 篇2

  竹筒飯,是什么味道的?哦……那是一種絕對(duì)的美味,香香的,美美的,淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯,太棒了!

  每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子,一大早,村子里的半數(shù)人家都活動(dòng)了起來。

  年輕力壯的男丁前去尋找竹子,劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜,準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火,我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。

  胡蘿卜可難切了,硬硬的,而且又正值寒冬,天氣很冷,才切了一會(huì)兒,我的手便已凍得一片慘白,失了力氣。唉呀,我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。

  切了差不多一個(gè)世紀(jì),我的`胡蘿卜總算切完了,剛好,也只剩我還沒切完了,看看其他人的作品,工工整整,再看看自己的,零零碎碎,我真是心中無力……果然,還是沒人家“專業(yè)”的強(qiáng)。≡倏纯创蠡飪阂黄鹋Φ慕Y(jié)果,紅的是肉,橙的是胡蘿卜,棕的是香菇,青的是芥菜,白的,是米和筍……

  大家將所有的食物全都拌在一起,組成“拼盤”,老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上,與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒,拉開竹筒“小屜鍋”,爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋,陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好,送到了燃的得正旺的火堆前,這個(gè)過程周而復(fù)始。

  我在火堆前蹲著,盯著那些竹筒,10分鐘過去了,15分鐘過去了,30分鐘過去了,竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘,竹筒又逐漸變黑變灰,表皮也烤焦了,開始一點(diǎn)點(diǎn)脫離皮層。這時(shí),竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙,火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙,倒極是美麗。

  煙漸漸散去,大家都覺得飯熟了,便打開了一個(gè)竹筒,孩子們爭相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺,爭先恐后地湊到竹筒前,排好隊(duì),眼巴巴地盯著分飯的大人,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)過去了……可不久后,我們才驚訝地發(fā)現(xiàn),飯還只是半生不熟而已。結(jié)果,悲劇了……所以,把飯燒熟也很重要哦!

  竹筒飯還在燒著,一個(gè)小時(shí)過去了,兩個(gè)小時(shí)過去了……終于,有幾節(jié)竹筒飯熟了,輕輕一打開,哇!香氣滿滿!竹香、飯香,真是光聞聞就令人食欲大增!再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了,肉也泛著淡淡的焦香,米因?yàn)檎吹搅擞停沧兂闪说S色……而又不知何時(shí),我的口水已悄然落下……

  當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時(shí),我才明白,原來最讓我享受的,不止只是吃竹筒飯,還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。

  竹筒飯作文 篇3

  竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯,這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。

  前一天晚上,我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點(diǎn),我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統(tǒng)一指揮下,開始了做竹筒飯這個(gè)“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來,然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里,我們都很激動(dòng),地里種了好多長勢很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來,只見她往地上一蹲,伸手抓住蘿卜葉往上一拔,一個(gè)紅紅的胡蘿卜就拔起來了。

  看到姐姐手里紅紅的蘿卜,我也趕緊往地上一蹲,伸手抓住蘿卜葉用力往上扯!鞍,蘿卜呢,怎么沒有。 蔽乙荒樢苫。原來地里的泥土久未下雨很硬,我把蘿卜葉子拔斷了,但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我:先抓住蘿卜葉子左右搖一搖,然后再往上拔。我試了試,不瞞你說,這方法還真靈,果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會(huì)兒,我們就滿載而歸了。

  我們回去后又準(zhǔn)備了其他食材,有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組,媽媽和姐姐在家洗、切那些菜,然后把所有的食材混合在一起。我和兩個(gè)哥哥去竹林里砍竹筒。

  我們來到竹林里,挑選了一根適合的竹子,哥哥就開始砍了起來,砍了很久都沒有什么動(dòng)靜。大約過了半個(gè)小時(shí),哥哥終于砍斷了竹子,可因?yàn)橹褡尤~子太茂盛,我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時(shí)間把竹子砍為四節(jié),做成了四個(gè)竹筒,每個(gè)竹筒開了大約五厘米長的口子。把竹筒拿回去洗干凈,一切準(zhǔn)備就緒后,我們就把混合好的食材裝進(jìn)竹筒里,用香菜塞滿竹筒的口子。

  我們使用老辦法生火,先用磚塊搭一個(gè)簡易的.灶,再撿來干柴和曬干了的毛豆殼放在上面,最后把竹筒放在磚塊上,哥哥用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙,放進(jìn)小灶,火一下就燃起來了。

  經(jīng)過了大約兩個(gè)小時(shí),竹筒飯終于煮好了。打開竹筒,一股香氣撲鼻而來。里面的食物五彩繽紛,紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片,他們和金色的米飯混合在一起,散發(fā)出誘人的香味。我嘗了一口,嗯,味道真好,比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了!

  這個(gè)春節(jié)過得還真有意義:親手做的竹筒飯不僅好吃,還鍛煉了我們的動(dòng)手能力,也讓我們品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí),真是一舉兩得。

  竹筒飯作文 篇4

  我媽媽做得一手好菜,我最愛媽媽做的竹筒飯了,差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不,我偷偷的學(xué)了幾手,露給你們瞧瞧!

  第一手:砍、挖竹子

  要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍、挖竹子?芍褡用兹椎模馨W。弄得我這一手癢了,去撓別的地方,兩個(gè)小時(shí)后,我全身都癢癢的,那可真難受啊,我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,把里頭挖空。用清水反復(fù)沖洗,這樣,我們就有幾個(gè)空竹筒了。

  第二手:洗糯米

  我們把奶奶家剛種的糯米收來,因?yàn)槟菐еr(nóng)村的氣息,也會(huì)有一些清香。我先把糯米裝進(jìn)盆里,裝滿水,用手一點(diǎn)一點(diǎn)的沖洗,再把糯米放入鍋中蒸一會(huì)兒,但不要蒸熟,半成熟就可以了,我聞一聞,不錯(cuò),是有農(nóng)村的氣息,我仿佛看見了農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里收麥子呢!

  第三手:剁餡

  第三手就是剁餡了,我們事先要準(zhǔn)備半塊牛肉半個(gè)土豆還有一個(gè)雞蛋。我們把牛肉洗干凈,土豆也要洗干凈,我先把牛肉切成一小塊一小塊的,再剁成餡,因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)嘛!土豆也要做相同的處理,那個(gè)雞蛋就留到最后再用吧,因?yàn)楝F(xiàn)在也用不著。

  第四手:灌餡

  而這一步則是灌餡了,肯定會(huì)有人說:那還不容易?哼!別以為就那么簡單,我們必須要有耐心,必須是這樣灌的:先放一小層糯米,再放一小層土豆餡,先放一小層糯米,再放一小層牛肉餡……因?yàn)檫@樣才會(huì)好看,像彩虹一樣,不是嗎?灌完餡之后,雞蛋派上用場了,把雞蛋打入碗中,但不需要攪拌,加入一些鹽,一些醬油再把雞蛋倒入糯米中,記住不要把雞蛋倒在外邊

  第五手:綁繩子

  第五步那可就簡單了,我先拿一根繩子,包住竹子的竹蓋,用手一綁,一拉,自然ok了!那不就如此嗎?

  第六手:煮竹筒飯

  終于熬到了第六手了,我嘴饞了,我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽,輕輕地蓋上蓋子,過了幾分鐘,水沸騰了,我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋(gè)一個(gè)的`放下鍋,我看著鍋里的竹筒,酷似幾個(gè)穿著綠衣服的小孩子在游泳,好可愛哦!十幾分鐘過后,我掀開蓋子一看,哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變,立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。

  最后一手:

  咦?怎么還有最后一手呢?呵呵,就是開吃了,快向竹筒飯進(jìn)攻哦!

  竹筒飯作文 篇5

  在寒假里,我去了鄉(xiāng)下。在那里經(jīng)歷了很多城市里的孩子沒經(jīng)歷過的有趣事情。其中,令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯,那是最有意義的事情……

  那天,我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無聊時(shí),小姨(舅婆的女兒)回來了,她說:“侄女,你作業(yè)寫完沒?如果寫完了就跟我來做、竹筒飯,沒寫完就算了!蔽乙宦,馬上從沙發(fā)上跳下來,興奮地說:“好啊,我正愁沒事做呢!”小姨聽了我的話,笑著說:“那你知道什么是竹筒飯嗎?”我得意地說:“哎,我吃過竹筒飯的,我們城里也有竹筒飯賣的!薄拔覀兘裉熳龅闹裢诧,絕對(duì)不是你們城市那種樣子的,不信我們就自己做來看看,你就明白了!毙∫陶f。說干就干,我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t、帶著鐮刀,向山上走去了……

  到了山上,我和小姨在山上挑了一根又長又細(xì)的竹子,把它砍了下來,剃了竹子上的枝丫,只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來了一些筍殼,還把剃下來的枝丫放在背簍里,用來燒火。我們拖著竹子,背著柴下山了。

  回到家里,我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,這是有技巧的:第一刀砍在節(jié)頭的上面,第二刀砍在節(jié)頭的下面一點(diǎn)。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”,這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料,不會(huì)漏出來。小姨說用新鮮的竹子做的.竹筒飯更有清香味,更顯竹筒飯的原生態(tài),做出來的竹筒飯更香,更有味。

  然后我們?nèi)N房煮糯米,切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物,將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里,接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里,用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準(zhǔn)備工作就做好了。

  接著我們用磚來砌灶,再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤,隔一段時(shí)間就要翻一次,等十幾分鐘以后,竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒,把飯從竹筒里挑出來放在碗里,這樣大家就可以吃了。

  做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到它的清香,吃過后覺得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的,我自己做的竹筒飯是放在火上烤的,并且竹子是新鮮的,做出來的飯是清香的,它的清香香在我心里,美滋滋的。

  竹筒飯作文 篇6

  在湖州我們做了竹筒飯,竹筒飯我覺得做法很特殊,我和爸爸一起去竹林找材料,走進(jìn)竹林,看到眼前的竹葉是那么的綠,風(fēng)娃娃輕輕吹過,竹子在風(fēng)葉搖曳著,好像在迎接我們的到來。

  竹林里有三歲的竹子,二歲的竹子,還有一歲的竹子,我們選了一歲的'竹子,有小朋友問:“為什么不選二歲和三歲的竹子呢?”我告訴他:“一歲竹的皮很薄,三歲竹子很厚,要想做成竹筒飯很難燒的!敝褡舆x好后,我們把竹葉一片片清理干凈,然后扛起竹子往小工房走去。

  媽媽搬出長凳,我拿來固定竹子的儀器,然后做成一節(jié)節(jié),每一節(jié)上面開個(gè)口,再把大米、糯米、玉米、還有火腿粒,灑上調(diào)料放了進(jìn)去,最后用棉線綁起來,就等著1個(gè)小時(shí)以后的美味出爐了。

  時(shí)間很快過去了,香噴噴的竹筒飯終于煮好了,我翻開蓋子,一股清香撲鼻而來,我們吃的美滋滋的。

  竹筒飯作文 篇7

  今年暑假,在南昆山夏令營,我第一次學(xué)做竹筒飯。

  開始先分組,我被分到第三組,有十幾個(gè)人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹,到河對(duì)岸的小亭去。

  我們把毛竹扛了起來,好重,竹子也臟,泥土都黏在上面。到了小亭,老師給每人發(fā)了一副手套,并在竹筒的兩旁刻了印記,讓我們根據(jù)印記,把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸,手又酸又痛,可是費(fèi)了好大的.勁才鋸了個(gè)口子,“磨刀不誤砍柴工”,于是我停下來磨鋸子,雖然花了十幾分鐘,可是鋸起來快多了,我是第一個(gè)鋸好的。

  我的竹筒被老師砍掉了個(gè)蓋子,這就可以盛東西了,洗了洗,它飄出竹子的清香。接著,我跟隊(duì)友去搬食材,不遠(yuǎn)的地方有個(gè)紙箱,里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等,好重。∥业耐染拖窆嗔算U一樣,艱難地移動(dòng)著。

  做飯的材料終于齊全了,我們把大米裝進(jìn)竹筒里,上鍋開蒸,然后分工做菜。我削完南瓜皮,把它大卸八塊,切成小片,又如法炮制地切了土豆、白菜,打了三十四個(gè)雞蛋。接著,我把雞肉倒進(jìn)鍋里,用油煎了兩分鐘,加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好,油放太多了,煎成了薯?xiàng)l。

  我的任務(wù)完成后,就幫其他隊(duì)員添柴燒火,可是煙大火小,嗆的人直流眼淚,我就找了毛竹筒朝里吹氣,加速燃燒,火勢很快就大了起來。

  終于要開飯了,燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯,飄著竹子的清香,果然好吃。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,!真香。

  竹筒飯美味,也不難做,你也可以做做看。

  竹筒飯作文 篇8

  大家對(duì)米飯這種食物。一定都不陌生吧,它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣,米飯這種食物都不會(huì)在我們?nèi)粘2妥郎舷。,桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘2妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>

  記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇,第一天我們(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐煩的敲起了鼓,我們便到附近的.餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾,竹筒飯紅燒雞肉?吹讲俗V上的圖片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以點(diǎn)嗎?爸爸說:“可以!庇谑俏冶泓c(diǎn)了一道竹筒飯紅燒雞肉。

  我問服務(wù)員,可以去后廚看一看是怎么制作的嗎?服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭并帶我去了后廚。我看見廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節(jié)。并且往里面鉆了一個(gè)孔,然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒,丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵,那雞可厲害了。頭都被砍掉,還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后,把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯,倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒,加上醬油,小蔥蒜,姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻,我的口水止不住的流。那叫一個(gè)香。竹筒飯做好后端上了桌。

  我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里。“呼——燙死我了。”爸爸摸著我的頭說:“不著急慢慢吃!蔽乙恢皇肿。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。

  回到家后,我又想吃竹筒飯了。因?yàn)樗拿牢妒刮译y忘。竹筒飯啊,竹筒飯。我真的愛死你了。

  竹筒飯作文 篇9

  打開相冊(cè),照片就顯示在我面前。以前的事件也出現(xiàn)在我面前,時(shí)而歡笑,時(shí)而喜悅。這張照片是我們?nèi)胰ヅR安吃竹筒飯過年的時(shí)候拍的,F(xiàn)在回想起來,太難忘了!

  我記得那天,天氣很好。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的`車程,我們來到了臨安,經(jīng)過十分鐘盤山公路的蜿蜒,我們終于來到了爺爺家。雖然因?yàn)檫^盤山公路而頭暈?zāi)垦,但是一到目的地就被那里的風(fēng)景吸引住了。山、水、空氣真的很美,天空很藍(lán),還有很多竹林。

  這時(shí)候我爺爺說要煮竹筒飯給我們吃。我很好奇竹筒飯是怎么做的。我問我爺爺,他說要把竹子切成塊,把泡了幾個(gè)小時(shí)的米、豆、臘肉放進(jìn)竹筒里,然后放在炭火上烤。小爺爺一邊烤一邊講竹筒飯的來歷。

  原來,這種竹飯?jiān)诠糯陀辛。那時(shí)候因?yàn)楣湃嗽谏嚼锎颢C,出去打工,不方便帶鍋碗瓢盆。他們不得不使用當(dāng)?shù)氐牟牧,把所有的材料放入竹筒中,在火上烘烤,所以他們有竹飯。今天,因(yàn)橹裢诧埳阄毒闳,所以人們(cè)诩倨谶是要吃竹筒飯。

  竹飯好吃,香軟的米飯讓人流連忘返。

  竹筒飯作文 篇10

  一個(gè)周末,我去了表哥家。阿姨忙著做零食,表姐小軍一把抓住我,神秘兮兮的說:“穎姐,跟我來!

  小軍帶我到房子后面的竹園,割了一根嫩竹,戳了兩根兩端有結(jié)的竹筒。我疑惑的時(shí)候,小軍笑著說:“姐姐,一起幫我做吧!”

  我拿著竹筒跟在他后面,一端挖了一個(gè)手指大小的洞,放了米,澆了水,用樹葉把洞塞住,用泥封好。

  小家伙小軍做事很快。他挖了兩三個(gè)坑,拿起兩塊磚,放在地上一會(huì)兒。他說:“嗯,不到20分鐘就能吃完!蔽覀儼蜒b滿大米的竹筒放在水龍頭上,拿了一些稻草來生火。過了大概十分鐘,竹筒“吱吱——”地響了起來,不時(shí)吐出一些氣泡,帶來一股清香。

  我問小軍:“你是不是越來越熟了?”

  “還沒熟,想翻身。不然糊不好吃。”小軍一本正經(jīng)地說道。突然,砰的一聲,我驚呆了。原來我裝的竹筒因?yàn)槊滋啾恕?/p>

  過了一會(huì)兒,小軍大聲說:“熟了!煮熟了!可以吃!”

  “這叫什么?”

  “竹筒飯!

  我們把竹筒飯上的.泥土、樹葉和稻草塞去掉,把竹片剝了。米被竹衣緊緊包裹,像剝了皮的香蕉,光禿禿的,白白的,不需要吃,即使看著也讓人喜歡。咬下去,很好吃,甜絲絲,很新鮮……我忍不住狼吞虎咽。突然看到小軍對(duì)我傻笑,我趕緊招呼:“你也吃!

  小軍說:“這是專門給你的,你可以吃。”

  啊,多香的竹飯!

  竹筒飯作文 篇11

  作為一個(gè)典型的吃貨,我以嘗盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中,最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。

  盛夏,我們總會(huì)爬上山,尋找新竹,鋸成筒狀,洗凈后,將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中,用芭蕉葉封好筒口,扎緊,放在火中去燒。等待的過程是漫長的,我蹲在火堆旁,翠綠色、黃綠色、淡黃色,竹筒換下了一件又一件的素衣,當(dāng)它穿上那件黑色大衣時(shí),我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒,一股香味隨風(fēng)飄來,充斥著我的鼻腔。竹筒里帶著新竹的清新氣息,夾著淡淡的米香,還有芭蕉葉的清香。接過竹筒,在那黑色大衣的包裹下,顆顆米粒晶瑩剔透,緊緊地挨在一起,好像一個(gè)個(gè)初出茅廬的稚童,有著說不出的可愛;而那玉米、豬肉,則是為米粒的`單調(diào)添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴里塞上一口飯,那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺,糯米粒q彈細(xì)膩,伴著一點(diǎn)豬肉的油膩、玉米的淡甜,簡直讓人欲罷不能。

  “民以食為天!”美食,是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗(yàn)!

  竹筒飯作文 篇12

  今年的8月份,我跟著爸爸、媽媽和小伙伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了!有龍脊梯田、漓江山水,還有冠巖溶洞……其中,讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。

  那天,我們到達(dá)龍脊梯田已經(jīng)下午1、2點(diǎn)鐘了,我們都沒有吃中飯!梆I死我啦,餓死我啦!”饑腸轆轆的我有氣無力的喊著。我的'步伐越來越重,越來越慢,我拉著媽媽的衣服問:“媽媽,我們什么時(shí)候才能吃飯啊?”媽媽說:“景區(qū)入口這里只有竹筒飯和米粉兒,你要吃哪個(gè)?”“我要吃竹筒飯!”我高興的說!皨寢,竹筒飯是什么呢?”我又問到。“我也不知道。”媽媽說。“不管三七二十一,我一定要嘗嘗竹筒飯!”我說。媽媽給我買了一份,我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半,迫不及待的拿起筷子把飯送進(jìn)我的嘴里。呀,真好吃!里面有臘肉、、黃豆粒、玉米粒,還有一股股清香味,吃了第一口后,我就狼吞虎咽了,不一會(huì),竹筒里的飯一粒米都不剩了。我問導(dǎo)游林“狗肉”(當(dāng)?shù)毓啡獾囊馑季褪桥笥眩骸盀槭裁磿?huì)有竹筒飯呀?”林“狗肉”笑了笑說:“一起人們爬山,因?yàn)樯竭B著山,人們很累,如果把飯帶上山就會(huì)很重,所以就有了竹筒飯。”

  聽了我的介紹,你的口水是不是留下了三千尺了呢?

  竹筒飯作文 篇13

  你吃過竹筒飯嗎?哈哈哈,我猜是沒有。那好,接下來聽我說說竹筒飯吧。

  竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說,古時(shí)候人們靠打獵為生,不方便帶鍋碗,就利用山上的竹節(jié)做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事,中午我和爸爸就開始忙碌起來了。我們先把糯米淘洗干凈,并浸泡在水中。我們利用這個(gè)時(shí)間去到家對(duì)面山上,從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子,把它砍下來,并把枝條砍掉,然后小心翼翼扛著下山。

  把竹子放到家門口,我們左看看,右看看,覺得還是竹子的.中間部分比較適合。我們拿來一把長長的鋸子,像拉琴一樣鋸了四節(jié)下來,接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半,待會(huì)兒要用它來做盛飯的筒子。做完這些,我禁不住有點(diǎn)小興奮。

  我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進(jìn)大點(diǎn)的那半邊竹筒里,并攪拌了一下,再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒有華麗的外表,還要用細(xì)鋼絲將它“五花大綁”,要不等會(huì)上火一烤,它就分家了?粗婀值耐獗砦胰滩蛔⌒α。

  我們又來到了之前燒烤過的“秘密”基地,準(zhǔn)備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會(huì)兒,竹筒的外表慢慢都變得黑黑的,還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地,有一股淡淡的清香氣飄散開來,饞得我直咽口水。又過了一會(huì)兒,爸爸才說飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯,在爸爸的幫助下打開筒子,狼吞虎咽地大吃起來。啊,真是太美味了,還帶著竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有點(diǎn)撐了。

  “爸爸,我們下次還來吃這竹筒飯吧!蔽疫泼欤χ鴮(duì)爸爸說。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒,也笑了。

  竹筒飯作文 篇14

  假期的第二天,我們和舅舅一家相約到山上去烤竹筒飯。

  我們興奮地上了車,一路觀賞秋天的景色。最美的是楓樹,它們穿上了火紅的外衣,微風(fēng)吹來,一片片葉子跳著優(yōu)美的舞姿。

  山腳下有一個(gè)神奇的水壺,壺嘴不停地往外流著水。據(jù)說,這可是純正的山脈水,好多人都到這里來接水喝。到達(dá)目的地,大家忙開了,外公負(fù)責(zé)生火,舅舅砍竹子,然后把竹子一節(jié)一節(jié)砍下來做成竹筒,在竹筒的一端開個(gè)洞。外婆、媽媽和舅媽負(fù)責(zé)把泡過的米拌進(jìn)調(diào)料,加入新鮮的豬肉、青豆、香菇、還有紅蘿卜丁等食材,塞進(jìn)竹筒。裝好的'竹筒架在火堆上烤,烤的過程中,竹筒過幾分鐘就要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,讓筒里的米受熱均勻。紅紅的火焰舔著翠綠的竹筒,竹筒外皮漸漸燒成了黑黃色,還冒出油來。

  我把毯子鋪在草地上,和表弟表妹們玩著游戲,吃著零食。過了一會(huì)兒,香味四處飄散,勾著我們的魂兒。媽媽說竹筒飯快熟了,她停了火,把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆邊等候,眼巴巴地盯著竹筒。終于烤好了,外公用柴刀小心劈開竹筒,一股濃濃的香味撲鼻而來,饞得我口水直流。一粒粒晶瑩的米飯中間,點(diǎn)綴著綠的、紅的顆粒,顧不上燙嘗一口,米飯香中混合著竹子的清香,實(shí)在是太美味了!

  大家說說笑笑地吃了一頓香噴噴的竹筒飯。竹筒飯的清香留在我的舌尖,留在我的心田。

  竹筒飯作文 篇15

  7月22日,我參加了市青少年宮組織的“走進(jìn)山里人家”一日營活動(dòng)。使我感受了一回山里孩子的生活,渡過了愉快的一天,令我影響最深的當(dāng)是燒竹筒飯了。

  時(shí)間過得飛快,不一會(huì)就到了中午,我們拿著準(zhǔn)備好的竹筒飯和燒炭來到了竹林里。大家圍在一塊開闊的空地上,中間放好了干柴,等待著金老師來點(diǎn)火。我們瞪著眼睛看金老師慢慢地把火點(diǎn)著后,趕緊往上面放干柴和硬柴,火旺了起來,大家高興地一蹦三尺高?墒牵瑑H過了一會(huì)兒,火勢漸漸地小了,最后成了火苗,錢老師趕緊拿起一根枯竹條放到火苗上,火頓時(shí)又旺了一點(diǎn)?吹竭^里,我們趕緊去撿,不一會(huì)兒,撿了很多枯竹條和枯竹葉。我們左一把、右一把往火堆上放柴,火越燒越旺。接著,幾個(gè)人抓起炭,不管三七二十一就往火堆里扔,有的炭掉到了邊上,有個(gè)同學(xué)靈機(jī)一動(dòng),拿起竹鉤一一把炭鉤到了火堆里。炭也慢慢燒著了,火勢越來越旺,竹林里的清風(fēng)已被37度的高溫和我們的.火堆烤得無影無蹤了,每個(gè)人都是汗水和著煙灰,一個(gè)個(gè)都成了大花臉,我們都快要變成烤鴨了,可是我們還是不斷地往火堆里放竹條、枯竹葉和炭。錢老師把米和香腸放入竹筒,再在外面包上南瓜葉、和上稀泥,放入火堆里烤了起來……

  大約過了一個(gè)小時(shí),竹筒飯燒好了。老師打開竹筒,清香仆鼻,涎得我直流口水,大家圍在老師的身邊,都是爭著先吃為快,不一會(huì)兒就把飯吃完了,可我還是半饑不飽的。

  這次活動(dòng),特別是燒竹筒飯?zhí)猛媪,我明年暑假一定還要參加市青少年宮組織的夏令營。

  竹筒飯作文 篇16

  寒假的一天,我和哥哥在家看《爸爸去哪兒》?吹剿麄冏觥爸耧垺背缘慕蚪蛴形叮艺嫦氤浴爸耧垺!于是,我和哥哥商量著自己做竹筒。首先,我們打電話給幾個(gè)朋友,去砍竹子。

  我們來到了村子里的竹林。這里竹子真多!竹子一個(gè)挨著一個(gè),像守山的.士兵。我們二話沒說,開始選竹子。看電視的時(shí)候,我就注意到竹筒一定要粗一些。經(jīng)過仔細(xì)挑選,我們決定砍下這根大竹子。一刀下去,竹子有明顯的傷痕。再砍一刀,竹子的傷痕會(huì)更深……經(jīng)過我們的努力,竹子終于被我們砍倒了。

  我們把竹子扛回家后,用工具把它鋸成碎片。當(dāng)我們拿起它時(shí),我們發(fā)現(xiàn)鋸?fù)耆怀晒Αd彸鰜淼闹裢仓挥幸贿呌械。怎么辦?我們來討論一下如何鋸竹子而不浪費(fèi)竹子,制作竹筒。經(jīng)過我們的努力,終于看到了竹筒。我們把竹筒洗干凈,放在鹽水里大概三個(gè)小時(shí)。

  晚上,我們把糯米和糯米放進(jìn)竹筒里。還放了一些紅棗、枸杞和雞肉。然后蓋上蓋子,放在一個(gè)大鍋里,用大火煮。等待40分鐘后,美味的米飯就會(huì)新鮮出爐。

  吃著好吃的“竹筒飯”,心里比吃蜂蜜還甜!

  竹筒飯作文 篇17

  自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后,我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說:“這不難,到外婆家去,讓外公幫你做吧!庇谑俏姨焯齑叽賸寢尶禳c(diǎn)去外婆家。

  暑期培訓(xùn)班結(jié)束后,我來到外婆家。我開心的不得了,這下我有口福了!

  媽媽說,要想竹筒飯有竹子的清香,必須使用新鮮的竹子。于是,第二天早上,我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家,鋸成竹筒,在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經(jīng)割了一塊咸肉,切成肉丁,和醬油、鹽拌在米里,灌入竹筒內(nèi),封好口。用磚塊搭好前低后高的'烤臺(tái),點(diǎn)起火,不停地翻動(dòng)竹筒,以免受熱不均,以致飯燒糊。外公估計(jì)快熟了,減為小火,慢慢烤。

  竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲,老是問外公好了沒有,外公老是回答“快了、快了”,饞得我口水都流下來了。

  竹筒飯終于熟了,我迫不及待用斧子劈開竹筒,啊,真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧,焦焦黃的、油光光的,光看看就食欲大增了。

  這頓竹筒飯吃得真香,比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香!

  竹筒飯作文 篇18

  今天星期天,我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。

  一早起床,我就叫來了表哥,一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后,我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子?墒牵@竹子比較難鋸,不管我們?cè)趺翠,都沒有能夠鋸斷它。這時(shí),我看到爸爸正好從竹林外面走過,于是,我大聲喊住爸爸。接著,我走過去拉住爸爸的手請(qǐng)他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了,走過來三下五除二,不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著,我請(qǐng)他幫我再鋸了三段竹筒。然后,我就和表哥一起動(dòng)手干了起來。我把竹筒的`一端敲開,把淘好的米放進(jìn)去,再灌上一些水,放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后,我就把它給豎著。然后,我們到后面田里挖了一個(gè)坑,在坑里面放了一些樹枝。我用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙,放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了,我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會(huì)兒,竹筒外面冒出了吱吱的聲音,還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著,還不時(shí)添加一些樹枝,讓它燒得更加旺。我注視著竹筒,看到里面的水沸騰了,冒出了水蒸氣,米飯的顏色變了,變得是那樣的好看,還冒出了一股飯香。這時(shí),我和哥哥把火滅了,讓竹筒飯?jiān)诨鸹疑厦嬖僖粫?huì)兒。

  過了十分鐘,我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來,拿到了屋里的桌子上放著。然后,我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯?zhí)貏e香,可是特別干,讓我難于下咽。但是,我還是吃得非常高興,全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯,非常不簡單。你們說呢?

  竹筒飯作文 篇19

  我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人,來到惠州龍門縣的活通度假村游玩,其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。

  我們?cè)诙燃俅迮赃叺囊粋(gè)小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子,然后借用他們的鋸子和刀,把竹子鋸成一段一段的,每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的,接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個(gè)方形的大孔,最后把這些竹筒都洗干凈,這樣竹筒飯的工具就做好了。同時(shí)我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的,可是那時(shí)已經(jīng)太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的.空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個(gè)米也是很講究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去,蓋上竹蓋子。裝好了后,我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的,大概有三個(gè)豎起的磚頭那么高,兩個(gè)磚頭那么寬,三個(gè)磚頭那么長的磚墻組成的。下一個(gè)工作就是起火了,把柴放進(jìn)爐子里,上面蓋些干草,把干草點(diǎn)燃,通過干草把柴點(diǎn)燃,這個(gè)點(diǎn)火也很有趣,我們要拼命的吹氣和用扇子扇,要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后,我們把裝好材料的竹筒放到上面去,讓火燒個(gè)十幾分鐘把竹筒里面的水燒干,然后把大火滅了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的時(shí)候,我已經(jīng)聞到陣陣清香,有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開,用勺子舀了一口,啊!好香!有臘肉和臘腸的味道,又有竹子的香味,好好吃!如果下次有機(jī)會(huì),我一定還要吃竹筒飯的。

  竹筒飯作文 篇20

  今天是周末,做完作業(yè)后打開電視,正播放著《美食秀——竹筒飯》。看著看著,我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了,不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。

  說干就干,我找來柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子,畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了后山竹林,映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過一棵一棵認(rèn)真篩選,我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長的竹子。

  將竹子帶回家,我找來了鋸子,將它鋸成一節(jié)一節(jié)的,再將竹節(jié)的一頭打個(gè)直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心,我的手還被鋸擦破了皮,鮮血直流,但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過半小時(shí),終于將幾個(gè)筒做好了。

  接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用,再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好,裝入洗干凈的竹筒,再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火,只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過十二分鐘的.高壓蒸煮,我心心念念的竹筒飯煮好了。

  揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破開竹筒,雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇,橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸,金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子,趕緊嘗一口,一股香味頓時(shí)充滿口腔。黏糯適中的米飯,香腸的微咸,玉米的香甜,胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗,唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。

  我不禁感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?”

  竹筒飯作文 篇21

  有一種竹筒我非常喜歡,有一種米飯我非常想吃,知道是什么嗎?告訴你們吧,是郭洞的竹筒飯。

  今天我就和外公外婆一起來制作竹筒飯,竹筒飯的制作可有些復(fù)雜哦,首先外公要從山上把竹子砍下來,竹子不能太嫩,也不能太老,外公說一歲到三歲的竹子最好,最有竹子的.清香。第二步,把一根竹子砍成十來段,在竹節(jié)上打個(gè)孔。第三步,把米和玉米、碗豆、肉、紅蘿卜等蔬菜從那個(gè)孔里放進(jìn)去。最后一步,就是把裝著大米的竹筒放在火里烤,我一直在旁邊看著竹筒飯,并且要不停的翻轉(zhuǎn)著它,火不能太大,也不能太小,太大要燒焦,太小飯又烤不熟。

  過了一個(gè)小時(shí)多5分鐘,我的竹筒飯終于烤好了。外公拿來柴刀一下就把竹筒飯劈成兩半,終于可以吃了,我深深的聞了一口,哇!好香。∽约嚎镜木褪遣灰粯,就比別人的好吃,我很快速的把竹筒飯消滅了。非常的美味,看來以后要多烤幾個(gè)了。

  竹筒飯作文 篇22

  營地的飯菜簡單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說我們有機(jī)會(huì)給自己做飯,而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時(shí)候了。

  做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們?cè)谝粋(gè)竹林里找到幾棵粗壯的`竹子,把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別,是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出來,并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié),把竹子分成一段一段的,但每一段的距離并不相等。所以砍的時(shí)候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來進(jìn)行:第一次是要砍在分節(jié)線后面,第二次實(shí)在分節(jié)線前面看,第三次是在分節(jié)線后面砍,第四次以此類推,直到砍完為止。

  砍完竹子就到選竹子了。這時(shí)候你一定喲啊看清楚了:是要有兩條分節(jié)線的才能選,因?yàn)檫@樣,這根柱子才不是中空的,才能裝住飯粒,才能下鍋蒸煮。

  終于到我們最激動(dòng)的時(shí)刻了做竹筒飯。首先,我們?cè)谥裢怖锓哦种坏拿,再放下三分之一的水,配上自己喜歡的材料,要切成一小棵一小顆,然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋,竹子的清香就彌漫這廚房,一個(gè)香噴噴的竹筒飯就會(huì)立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時(shí)此刻,真想趕緊吃上一口,把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。

  做了這次有趣的竹筒飯,我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。

  竹筒飯作文 篇23

  童年像花兒一樣,是在大自然里度過的,童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。

  以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會(huì),所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?

  我們出發(fā)了,表格和他的朋友就預(yù)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。

  我們的目的地是一個(gè)長滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個(gè)好地方,由于那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動(dòng)著,我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動(dòng)著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們,我們到有竹子的`地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí),它的根是一直長在那山的破巖中,看到它已經(jīng)長滿青苔了,一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅(jiān)強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里往,表哥說:“把一張葉子擦進(jìn)往就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)往了,我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞往不讓米出來,我們就往四周往找干柴火,就堆在一個(gè)角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)往就行了,大約二十分鐘就會(huì)熟了,我們用刀打開時(shí),只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。

  竹筒飯作文 篇24

  竹筒飯是桂林的風(fēng)味小吃之一,吃一口就讓我終生難忘。

  竹筒飯的做法很特別:先砍下一節(jié)竹筒,掏空中間部分,一頭劈成兩半,一頭連著,然后放入糯米、大米、胡蘿卜丁、香腸丁等食材,再把盛滿食材的竹筒放在架子上,下面點(diǎn)火烤,期間不停地來回翻動(dòng),直至竹筒的'顏色被烤成焦黃即可。

  一根竹筒飯端上來,迎面撲來一陣竹子的清香味,晶瑩剔透的糯米如同羊脂白玉一般,潔白無瑕。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間,真是色香俱全,令人垂涎三尺!

  竹筒飯不僅看相好,味兒也好。

  一顆顆糯米像親兄弟似的,緊緊粘在一起,嚼勁十足。由于添加了大米,又不粘牙。夾一筷子放進(jìn)嘴里,一股香味頓時(shí)充滿口腔。糯米的粘糯、香腸的微咸、玉米的香甜,加上胡蘿卜的爽口融合在一起,香甜可口,老少皆宜。你若細(xì)細(xì)品味,會(huì)發(fā)現(xiàn)唇齒間還有一絲絲竹子的清香,沁人心脾。讓我不禁贊嘆:“此飯只應(yīng)天人有,人間哪得幾回嘗!”

  每當(dāng)我在街上看到特色小吃,便會(huì)想起竹筒飯,想起竹筒飯那特別的味道。

  竹筒飯作文 篇25

  當(dāng)你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會(huì)大聲說:“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯!”

  我的家鄉(xiāng)在一個(gè)偏僻的小山村,那里有大片竹林,每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香,那是鄉(xiāng)親們?cè)诿β盗艘惶旌笳谙硎苤裢诧垺?/p>

  竹筒飯的作法十分簡單,首先,取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹,再將竹筒的.一側(cè)打上一個(gè)洞。這樣,就可以把糯米放進(jìn)竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根長的木棍,用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同,再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒,放在火里烤。在烤時(shí),必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽到“啪”地一聲,就代表它熟了,便可食用了。

  每當(dāng)星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒飯,飯熟了,我用刀將竹筒一刀劈成兩半,聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那濃濃的米香,帶著淡淡的煙熏味,可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼,軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來,十分有嚼勁。頓時(shí),我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦,似糊非糊的味道了。

  竹筒飯,雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參,鮑魚。我喜歡它,喜歡它香飄十里。我喜歡它,喜歡它樸素?zé)o華。

  竹筒飯作文 篇26

  俗話說”民以食為天“,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。

  竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色,遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭,內(nèi)部是雪白的糯米色,這兩個(gè)顏色搭配起來真可謂天然之色,令人賞心悅目。

  竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹,依節(jié)截?cái)啵怨?jié)為底制成竹筒。然后,在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒,并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時(shí),用泥和芭蕉葉封口,置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘,這是米飯熟了,竹香也已滲透飯粒。就這樣,色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開竹筒時(shí),竹香和飯香一起撲鼻,一定會(huì)令你垂涎三尺。再撒些兒糖,嘗上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口,讓人齒頰留香,食欲頓開。

  有一次我剛拿到剛做好的`竹筒飯,就被它濃濃的香氣吸引了,于是,顧不得吃相,狼吞虎咽的吃了起來,直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時(shí),不知為何,爸媽都哈哈大笑起來,我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來,我吃完竹筒飯后沒有擦嘴,嘴邊沾滿了飯粒。從此,我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。

  聽了我的介紹后,是不是流口水了?那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧!

  竹筒飯作文 篇27

  今天下午,我去表妹家,姑姑做飯時(shí),表妹帶我出去玩。

  表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳,砍了一棵普通的竹子,截了幾個(gè)兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐,你幫我一起做!”

  我跟著她拿了個(gè)竹筒,在一端挖一個(gè)手指大的孔,放上米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封住。

  表妹心靈手巧,兩三下刨一個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“灶好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑妹椎闹裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些枯草點(diǎn)火燃起來。大約過了十分鐘,竹筒便“吱吱—”響了起來,還不時(shí)吐出一些泡泡,一股清香撲鼻而來。

  我問表妹;“快熟了吧?”

  “還不熟,要翻一個(gè)面,不然下糊生的不好吃!北砻靡槐菊(jīng)地說。忽然“嘭”的一聲,我被嚇一跳。原來,我的'那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆炸了。

  又過了一會(huì),表妹大叫一聲;“熟了,熟了可以吃了,可以吃了!

  “這叫啥名堂?”我驚奇地問。

  “這是竹筒飯!北砻梦⑿Φ恼f。

  我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞,刨去竹片,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根刨去皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就讓人喜歡的不得了。

  我禁不住吃起來,趕忙招呼表妹;“你也吃呀!”

  表妹說;“這是專門為你招待的,你好不容易來一次了!

  !竹筒飯真香呀!

  竹筒飯作文 篇28

  我記得我小時(shí)候生活在城鄉(xiāng)中,后邊有高大雄偉的高山,如果你深入到山中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)山邊全都是竹子。

  在小時(shí)候才會(huì)有人提議去吃竹筒飯,我當(dāng)時(shí)不僅開心,而且還立馬就去吃竹筒飯了。我小時(shí)候,偷偷從家中拿一些米,帶了一瓶的水。我就走向了竹林,發(fā)現(xiàn)他們?cè)缇偷搅酥窳郑郎?zhǔn)備挖坑了,我走過去,看見他們帶了一把小刀,我就問:“帶一把小刀干什么”,帶頭的說:“不帶小刀怎么劃竹子呀!”

  我知道小刀的用處后,就叫他讓我去劃竹子,我不到一會(huì)兒就把竹子劃倒了,我就又把竹子劃分成幾段,竹子的弄好了,我就去找柴火了,我們把柴火弄好了。我去拿了幾十個(gè)豌豆,把豌豆放入火中?匆妿ь^的.又找來了幾根不易被燒壞的。把竹子弄好了。

  我們就等到竹筒飯煮熟了,煮熟后那可是香噴噴的呢?珊贸阅!童年真是快樂。

  竹筒飯作文 篇29

  竹筒飯,竹子殼里夾著糯米,想起來就讓人垂涎欲滴?山(jīng)過那一次事,我不再吃它了。

  從小去姥爺家,我最向往的是吃竹筒飯。在他家胡同深處,總有一個(gè)把帶著香味的熱騰騰熱氣送入半空中的竹筒飯的小攤。在那總有姥爺給我買竹筒飯的.身影。

  記得那次剛剛下過雪,路上滿是冰。就連年輕氣盛的我也要小心地走?衫褷斊鋈ソo我買胡同里的竹筒飯,我們都反對(duì),可偏是擰不過他。說他自己會(huì)小心,孩子愛吃的東西不能不買。

  在大家不經(jīng)意的時(shí)候,他偷偷出去了。只是他回來時(shí),褲子和上衣又濕又臟,走起路來重心往一處偏,像是另一邊不能用力。我順口問句怎么了便接過竹筒飯。他說:“沒事兒,就是老寒腿又犯了,腿不舒服!蔽艺{悶;“沒聽說您有老寒腿啊!彼皇切π。

  沒過一會(huì)兒,我又因?yàn)槔褷敳蛔屛彝骐娔X而窩氣,跑了出去。走著走著,走到了竹筒飯小攤,攤主的老爺爺主動(dòng)與我說話:“丫頭,你姥爺咋樣了?”我疑惑,不知他說的是什么,一想姥爺,我的氣又不打一處來。他接著說:“他買完竹筒飯,回家時(shí)摔路上了,沒等我到那,他自己起來,回家了!睕]等那老爺爺說完,我三步并兩步跑回了家,中途差點(diǎn)來了個(gè)狗啃泥。

  家中,姥爺坐在床邊,揉著膝蓋。我走到跟前,去揉他的腿,說:“以后多穿點(diǎn),老寒腿可不好受!蔽覜]敢揭穿他,而是順著他的謊。“不生氣了?”“恩,不氣了。剛剛是我不對(duì)!蔽艺f完,他笑了。

  “對(duì)了,以后您別再給我買竹筒飯了!薄霸趺戳耍俊薄安粣鄢粤,一點(diǎn)都不好吃!薄鞍ィ@孩子”

  姥爺用善意的謊言來騙我,我也用善意的謊言騙了他。但我是玩真的,我不再吃竹筒飯了,只因?yàn)樽尷褷敯踩稽c(diǎn),讓我安心一些……

  竹筒飯作文 篇30

  昨天,媽媽提議說:“我們來燒一次竹筒飯吧!”于是,我高興地和爸爸媽媽行動(dòng)起來。

  我們先去外婆家的竹林砍了一根竹子,再把竹子鉅成一段一段的,接著,把臘肉切好,再淘好米,把米和肉混合在一起,再把竹子洗干凈,然后,把米和肉小心翼翼地放進(jìn)竹筒里,用陳子皮把有洞的`那一段堵好。然后,爸爸用石頭搭起了架子,我和媽媽則用外婆的火鉗找干柴。等干柴收集得差不多了的時(shí)候時(shí),爸爸就用打火機(jī)把枯樹枝點(diǎn)燃,然后,把樹枝放到搭好的架子下面,架子上面放上竹筒,再把更多的柴放在竹筒的下面,只聽“砰”的一聲,火就變得更大了。就這樣,我和爸爸燒火,媽媽則去尋找更好更大的柴。過了大約40分鐘,我們把火撲滅,接著,用刀把竹筒劈成兩半,一看“呀”地叫了起來,竹筒飯一半香噴噴的,還有一半硬邦邦的,其它竹筒飯都是這樣。

  雖然,這次竹筒飯燒得并不算成功,但我相信,下次我們燒的竹筒飯一定會(huì)很好吃!

  竹筒飯作文 篇31

  星期天,爸爸媽媽也剛好休息,于是就帶著我回到了槐花坪老家。

  爸爸在上午十點(diǎn)多忙完了正事,看我們閑著沒事做,便對(duì)我說:“兒子,爸爸今天給你做竹筒飯吃,好嗎?”我高興地跳起來,拍著手說:“好啊好。 

  首先,爸爸拿著柴刀帶著我一起去了屋后的小竹林。在竹林中,爸爸東挑西選,終于找到一根合適的竹子。他說做竹筒飯的竹子,也很有講究,最好是生長三年以上的竹子,而且竹節(jié)要修長勻稱,大小適中。爸爸麻利地砍倒竹子,在竹子中部挑了兩節(jié)最好的.,把它鋸下來帶回家。

  到了家里后,爸爸用鋸子在兩節(jié)竹子的一頭分別鋸了一個(gè)大約三厘米長的口子,劈開上面的小片,放在一邊。用清水灌滿竹筒里面,來回晃動(dòng),對(duì)竹筒進(jìn)行了清洗。這就完成了第一步。

  接著,爸爸開始準(zhǔn)備食材了。他先淘好適量的大米,然后找來臘肉、胡蘿卜。用菜刀把它們切成大小一致的小丁點(diǎn),加上玉米和食鹽,一起放在盆里進(jìn)行了攪拌,盡量使食材均勻。

  食材備好后,爸爸使用勺子往竹筒里慢慢的裝料。爸爸說每個(gè)竹筒里的食材只能裝七成滿,然后加上三成的水就可以了。如果食材與水的比例不當(dāng),那樣煮的飯是不太理想的,當(dāng)然食材和水全部填裝完,爸爸用劈下的竹片封好口子,再用鐵絲對(duì)竹筒進(jìn)行了五花大綁。一切準(zhǔn)備就緒,就差煮啰。

  煮竹筒飯開始要用大火,后來慢慢改為小火。爸爸不時(shí)地翻滾著兩個(gè)竹筒,盡量讓它們受熱均勻。我站在爸爸旁邊急切的等待著。大約過了三十分鐘,竹筒里不斷的冒出了濃濃香氣,爸爸仔細(xì)看了一下,并湊近竹筒聞了聞?wù)f:“應(yīng)該差不多了,可以開飯啰!”

  爸爸用柴刀小心翼翼地將竹筒輕輕劈開,這時(shí)兩筒色彩豐富、清香撲鼻的竹筒飯即刻呈現(xiàn)在我們面前。我飛快地拿來碗筷,急不可待地盛了滿滿的一大碗,狼吞虎咽地吃了起來。

  這種飯吃起來既有臘肉和玉米。胡蘿卜的香味,更有一縷竹子的清香,真是回味無窮啊!

  謝謝爸爸的辛勤付出,下次還要做給我吃喲!

  竹筒飯作文 篇32

  有個(gè)叔叔從靖西帶來竹筒和糯米,叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯,我興奮極了,我已經(jīng)好幾年沒吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。

  一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉,再把切好的香腸放到米里一起撈,然后就往打好孔的`竹筒里灌,不一會(huì)兒就把幾個(gè)筒全灌好了。我好奇地問:“阿姨,那孔不封,米不會(huì)掉出來嗎?能燒嗎?”阿姨笑著說:“別著急,當(dāng)然要封!敝灰娝脕韼讉(gè)紅薯比對(duì)一下,然后削兩下,往竹筒口一套,就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒,我們向目的地出發(fā)了。

  來到“懶人部落”,我立刻和幾個(gè)小朋友把竹筒搬下來,然后幾個(gè)叔叔扛來石頭搭起灶,架上竹筒,便開始生火。過了一會(huì)兒,香味開始飄出,原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色,叔叔一會(huì)燒這邊一會(huì)又換那邊,這樣來回?fù)Q幾次后,他高興地說:“好了!薄鞍。∵@就好了,這么黑能吃嗎?”我不解地問。記憶中,吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說,拿來一把刀,先把竹筒外面的黑灰刮掉,然后用刀在竹筒的節(jié)上切幾個(gè)口,再拿住切口往下剝,哇,雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前,那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好,我便迫不及待地跑過去拿了一節(jié),津津有味地吃起來,啊,真是太美味了!這時(shí),我見周圍的人看著我捧腹大笑,咦?是怎么回事呀?媽媽帶我到河邊一照,原來我的臉黑得像只小花貓,我也笑了……

  品嘗自制的家鄉(xiāng)美食,我真佩服家鄉(xiāng)人民的智慧,能想出這樣的好辦法,做出這樣的好食物。除了竹筒飯,在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游,品嘗美味小吃!

  竹筒飯作文 篇33

  一個(gè)春光明媚的日子,我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧,這是我第一次做竹筒飯。

  做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鮮竹,爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去,頓時(shí),竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后,把竹子拿回來,鋸成了三段,每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個(gè)竹筒的口子里鉆了一個(gè)小小的洞,一共準(zhǔn)備了四個(gè)竹筒。

  我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小,裝著裝著,米就不聽使喚了,一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子,就可以了。接著我們把每個(gè)竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。

  在我們裝米的時(shí)候,爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火,我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤,沒過多久,我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠,接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方,溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來,滋滋作響,爸爸告訴我,這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液,迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗,哇,好苦!

  很快,鮮竹瀝液沒有了,竹筒的'小洞開始冒氣泡了,隨著氣泡慢慢變少,我們聞到了飯香,就知道竹筒飯成功啦!

  爺爺把竹筒劈開,只見米飯外面的竹衣烤焦了,我聞到了飯香包裹著火腿的咸香,咸香包裹著竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地開始吃起來。

  我們一家人聚在一起,有說有笑,一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了,這真是美好的一天啊!

  竹筒飯作文 篇34

  童年的生活是豐富多彩的,因?yàn)樗且环宀实膱D畫;童年的生活是無憂無慮的,因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压ⅲ煌甑纳钍浅錆M歡樂的,因?yàn)樗且皇變?yōu)美的歌……我愛我的童年,更愛那個(gè)竹筒飯的故事。

  那是我十歲的一個(gè)夏天,我和小伙伴一起去野餐。來到野外,靈玲開始擺放野餐用具,我采蘑菇,鑫明釣魚,瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了,這時(shí)我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了?蛇@里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來回要花不少時(shí)間呀!大家正在苦思冥想時(shí),阿東腦珠子一轉(zhuǎn),說:“我在拾柴的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一片竹林,我們可以做竹筒飯呀!”“竹筒飯”是什么東西?我疑惑不解,不過,看大家不住稱贊的眼神,應(yīng)該也是個(gè)好東西吧!我心想。只聽阿東又說:“我去‘砍鍋’啦!等我好消息。”這時(shí),鑫明也站起來,說道:我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻(gè)什么玩意兒,只好靜靜地坐。過了一會(huì)兒,只見鑫明找了幾只“丫”字形的'枝干,阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個(gè)后,他把剩下的三個(gè)塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫,插在竹筒兩端,架起鐵架,生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的東西不就泡湯了嗎?阿東似乎有“透心眼”,看穿了我的心思,對(duì)我說:“不會(huì)烤糊的。如果竹筒冒氣了,就說明烤熟了一半了,把它反過來烤,等到由青變黃,就可以吃了!惫,如阿東所說,不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個(gè)。

  我們吃著竹筒飯,大家都露出了滿意的笑容,特別是沒吃過竹筒飯的我,吃起來感覺特別香。

  那香味,那竹筒飯,那烤竹筒飯的情景,永遠(yuǎn)留在我心中。我愛竹筒飯的故事!

  竹筒飯作文 篇35

  寒假的一天,我和哥哥在家里看《爸爸去哪兒》。當(dāng)看到他們?cè)谥谱鳌爸裢诧垺,并津津有味的吃著時(shí),我也好想吃頓“竹筒飯”!于是,我和哥哥商量自己動(dòng)手去做竹筒。說干就干,我們叫上幾個(gè)小伙伴就去砍竹子了。

  我們來到村子的竹林,這里的竹子真是數(shù)不勝數(shù)。∫桓褡酉嗷ゾo挨著像一個(gè)個(gè)守護(hù)在山里的士兵。廢話不多說,我們開始選竹子了?措娨晻r(shí)我就已經(jīng)注意到了竹筒必須要粗一點(diǎn)。經(jīng)過我們精挑細(xì)選后,決定就砍這棵大竹子。一刀下去,竹子有了明顯傷痕。再砍一刀,竹子的傷痕更深了……經(jīng)過我們的努力,竹子終于被我們砍倒了。

  我們把竹子扛回家后,用工具把竹子鋸成一段,拿起來一看——發(fā)現(xiàn)鋸的一點(diǎn)也不成功。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦?我們幾個(gè)趕緊商量怎樣鋸才能既不浪費(fèi)竹子又能做好竹筒。經(jīng)過我們的努力終于把竹筒鋸好了。我們把竹筒清洗干凈,最后放進(jìn)去鹽水里泡了三個(gè)小時(shí)左右。

  到了晚上,我們把糯米、粘米放進(jìn)竹筒里。同時(shí)也放一些紅棗、枸杞、雞肉。然后蓋上蓋子,放到大鍋里大火蒸煮,等上40分鐘香噴噴的'米飯就新鮮出爐了。

  吃著香噴噴的“竹筒飯”,我的心里比吃了蜜糖還甜!

  竹筒飯作文 篇36

  放假了,我回到農(nóng)村老家來,剛到老家,果果哥哥和奇奇哥哥突發(fā)奇想,要做竹筒飯!竹筒飯?我大吃一驚,我只在黃龍溪吃過一次竹筒飯,可好吃了!又香又有營養(yǎng),他們會(huì)怎么做呢?

  竹筒飯,竹筒飯,當(dāng)然是用竹筒來做的嘍!我們來到竹林里,東挑挑,西選選,最后三個(gè)人都相中了一根不大不小的竹子,哥哥便拿起鋸子,鋸呀鋸呀,“咔”,不好,果果哥哥一用勁,把鋸子上的齒條給鋸斷了!我們不住得埋怨他,沒了齒條怎么鋸呢?果果哥哥突然高興起來:“我記得家里還有一條鋸齒呢!”我們又興奮起來,連連催他回去拿?偹惆阎褡咏o鋸斷了,奇奇哥哥鋸下四段,拿回家里。由于只有三個(gè)人,我們準(zhǔn)備拿多余的一段做其他用處。

  裝米時(shí),我們才發(fā)現(xiàn):我的那節(jié)竹管裂縫了,連忙換了一節(jié);奇奇哥哥說:“幸虧多砍了一節(jié),不然該怎么辦呀!”“就是,就是,要不然你只有去喝西北風(fēng)!”果果哥哥附和道,我瞪了他兩一眼,心想:該死的,待會(huì)兒有你好受的!我瞟了一眼果果哥哥的竹筒,哈哈大笑起來,他們倆一頭霧水:“你笑啥笑?”“哈哈,哈哈,果…果的'竹筒沒進(jìn)口!哈哈哈!”“啊?不會(huì)吧?”果果哥哥垂頭喪氣的拿著那段竹筒,我們正冥思苦想該怎么辦時(shí),果果哥哥突然沖進(jìn)客廳,拿出一把小刀,我們奇怪的看著他:“干什么呀?”只見他拿著小刀,在竹筒上劃出一個(gè)長方形,將那一塊長方形取出來,就形成了一個(gè)長方形的口子,就可以裝米了,我們除了裝米,還裝了花生、土豆,加上水,放到搭建好的“烤箱”里,可是,我和奇奇哥哥的竹筒有一頭沒封口,要漏水,我們便找了一些菜葉堵住封口,可是沒有用,果果哥哥沾沾自喜:“我的竹筒還有這么大的好處呀!至少不會(huì)漏水!”這時(shí),爺爺回來了,看我們不知所措的樣子,便幫我們找了幾塊磚,墊在竹筒下面,就不會(huì)漏水了。開始燒火了,果果哥哥和奇奇哥哥的竹筒分別在最里邊和最外邊,我的恰恰在中間,占了火力的大便宜。過了一會(huì)兒,竹筒慢慢開始變黑了,果果哥哥的看見水像噴泉一樣的往外冒,我的散發(fā)出土豆的濃香,讓我們口水“飛流直下三千尺”,奇奇哥哥的不停的冒著白煙。

  突然,我們發(fā)現(xiàn),火力太大,竹筒要烤斷了,我們連忙用浸濕水的白布不停翻轉(zhuǎn)著竹筒,使竹筒受熱均勻,“好了好了!”果果哥哥驚喜的大叫起來,哈哈,可以吃了,我們將竹筒切成兩半后,結(jié)果令人出乎意料:果果哥哥的由于飯?zhí),烤焦了,我的剛好適當(dāng),奇奇哥哥的水流的太多,成了半生不熟的了!不管怎么樣,這都是我們第一次的勞動(dòng)成果呀,吃著香噴噴的竹筒飯,我們心里別提有多開心了!

  竹筒飯作文 篇37

  一個(gè)周末,我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心,表弟小軍一把拉過我,神秘的說:“瑛姐,跟我來!

  小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@,砍了一根嫩竹子,戳了兩個(gè)兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際,小軍笑笑說:“姐,你幫我一起做!”

  我跟著他帶了個(gè)竹筒,在一端挖了一個(gè)手指大的.孔,放進(jìn)米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封祝小軍這小家伙做事麻利,兩三下刨了個(gè)坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑玫拿椎弥裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來。大約過了十來分鐘,竹筒便“吱吱---”響了起來,還不時(shí)吐些泡泡,帶著一股香味撲鼻而來。

  我問小軍:“快熟了吧?”

  “還不熟呢,要翻個(gè)面。不然,下糊上生不好吃!毙≤娨槐菊(jīng)的說。忽然,“嘭”的一聲,我被嚇了一大跳。原來,我裝的那個(gè)竹筒,因米放的太多而爆裂了。

  又過了一會(huì)兒,小軍大聲地說:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”

  “這叫啥名堂?”

  “竹筒飯!

  我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞,剝?nèi)ブ衿敲罪埍恢褚戮o緊包裹著,像一根剝了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去,香噴噴,甜絲絲,鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然,我看見小軍正對(duì)著我傻笑,于是我趕忙招呼:“你也吃呀!

  小軍說:“這是專門招待你的,你吃吧!

  啊,多香的竹筒飯呀!

  竹筒飯作文 篇38

  竹筒飯,是什么味道的?哦……那是一種絕對(duì)的美味,香香的,美美的,淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯,太棒了!

  每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子,一大早,村子里的半數(shù)人家都活動(dòng)了起來。

  年輕力壯的.男丁前去尋找竹子,劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜,準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火,我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。

  胡蘿卜可難切了,硬硬的,而且又正值寒冬,天氣很冷,才切了一會(huì)兒,我的手便已凍得一片慘白,失了力氣。唉呀,我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。

  切了差不多一個(gè)世紀(jì),我的胡蘿卜總算切完了,剛好,也只剩我還沒切完了,看看其他人的作品,工工整整,再看看自己的,零零碎碎,我真是心中無力……果然,還是沒人家“專業(yè)”的強(qiáng)!再看看大伙兒一起努力的結(jié)果,紅的是肉,橙的是胡蘿卜,棕的是香菇,青的是芥菜,白的,是米和筍……

  大家將所有的食物全都拌在一起,組成“拼盤”,老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上,與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒,拉開竹筒“小屜鍋”,爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋,陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好,送到了燃的得正旺的火堆前,這個(gè)過程周而復(fù)始。

  我在火堆前蹲著,盯著那些竹筒,10分鐘過去了,15分鐘過去了,30分鐘過去了,竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘,竹筒又逐漸變黑變灰,表皮也烤焦了,開始一點(diǎn)點(diǎn)脫離皮層。這時(shí),竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙,火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙,倒極是美麗。

  煙漸漸散去,大家都覺得飯熟了,便打開了一個(gè)竹筒,孩子們爭相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺,爭先恐后地湊到竹筒前,排好隊(duì),眼巴巴地盯著分飯的大人,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)過去了……可不久后,我們才驚訝地發(fā)現(xiàn),飯還只是半生不熟而已。結(jié)果,悲劇了……所以,把飯燒熟也很重要哦!

  竹筒飯還在燒著,一個(gè)小時(shí)過去了,兩個(gè)小時(shí)過去了……終于,有幾節(jié)竹筒飯熟了,輕輕一打開,哇!香氣滿滿!竹香、飯香,真是光聞聞就令人食欲大增!再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了,肉也泛著淡淡的焦香,米因?yàn)檎吹搅擞停沧兂闪说S色……而又不知何時(shí),我的口水已悄然落下……

  當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時(shí),我才明白,原來最讓我享受的,不止只是吃竹筒飯,還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。

  竹筒飯作文 篇39

  童年像花兒一樣,是在大自然里度過的,童年的每一個(gè)故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。

  以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會(huì),所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的'要好吃的多呢?

  我們出發(fā)了,表格和他的朋友就準(zhǔn)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。

  我們的目的地是一個(gè)長滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個(gè)好地方,因?yàn)槟抢锏臉淙~是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的朋友要去砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動(dòng)著,我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動(dòng)著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就馬不停蹄的跑上去跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí),它的根是一直長在那山的破巖中,看到它已經(jīng)長滿青苔了,一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅(jiān)強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個(gè)洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里去,表哥說:“把一張葉子擦進(jìn)去就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)去了,我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞去不讓米出來,我們就往四周去找干柴火,就堆在一個(gè)角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)去就行了,大約二十分鐘就會(huì)熟了,我們用刀打開時(shí),只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。

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