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青團(tuán)·爺爺

時(shí)間:2024-02-20 11:26:00 寫(xiě)人的作文 我要投稿
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青團(tuán)·爺爺

  雨晰晰瀝瀝地下著。連綿的雨讓我勾起清明的思念,青團(tuán)的思念。

青團(tuán)·爺爺

  小時(shí)候,我蹦跶著拉著爺爺?shù)氖郑ド缴险謱捰执蟮娜~子。青嫩的樹(shù)葉被摘下,淡淡的味道縈繞著我和爺爺。

  做好了一切的準(zhǔn)備,爺爺拉著我站在大鍋旁,嫻熟地倒入糯米粉和菜汁,攪拌均勻后,加入澄粉,接著,加入開(kāi)水,繼續(xù)攪拌。爺爺吃力地揉著那一團(tuán)青綠色的材料,臉上的肉一抖一抖的,手上的青筋突兀地暴了出來(lái),一根一根的,清晰可見(jiàn)。

  爺爺擰開(kāi)大蓋子,倒入豬油,不斷地揉著,我也加入了這揉團(tuán)的步驟中。我使出吃奶地勁壓著,翻了個(gè)身。好的,繼續(xù)壓。爺爺?shù)氖炙坪跏擒?chē)輪,在輾壓過(guò)后,團(tuán)上留下了許許多多的手指印。

  爺爺笑著看我,手上的動(dòng)作還是沒(méi)有變,我覺(jué)得爺爺?shù)氖炙坪跏菣C(jī)器,不停地做著同樣的動(dòng)作。相對(duì)于我,我手中的依舊是一塊黏乎乎的東西。不知道是什么東西,在我和爺爺?shù)呐ο,青團(tuán)的皮已經(jīng)成形了,爺爺將容器“”地放在桌子上,將青團(tuán)的皮撕下一塊一塊的,再用手將它們捏成半球形,我過(guò)去瞎搗亂,一會(huì)兒把皮粘在墻壁上,一會(huì)兒把皮捏成手環(huán),戴在手上,爺爺也不責(zé)備我,他只是憨憨地笑著,看到皮剩下不多了,我向爺爺撒嬌道:

  “爺爺給我包只小耗子嘛。”“這不是餃子皮,怎么包只小耗子呀?”

  “我不管,我就要小耗子!蔽亦狡鹱,雙手叉著腰,叫道。

  爺爺拿我沒(méi)辦法,只好給我包了只小耗子,他拿起裝滿(mǎn)核桃芝麻的罐子,一勺一勺地加著青團(tuán)的夾心,加完后,他把青團(tuán)包在葉子里放在蒸鍋里蒸,他拿著火鉗子,把紙和木板夾進(jìn)火槽里,他的臉在火光的照耀下閃閃發(fā)光。

  終于,青團(tuán)蒸好了,一股清香傳來(lái),打開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)青團(tuán)就像是威武的士兵,他們昂首挺胸地站在霧氣朦朧中,當(dāng)然,除了那只小耗子在畏縮地蹲坐著,我迫不及待地拿起筷子,嘗了一口香甜軟糯的味道在舌尖綻開(kāi),回味無(wú)窮,我貪婪地吃著享受著……

  事到如今,已經(jīng)有好幾年了,我想著以前的一切,現(xiàn)在的青團(tuán),仿佛是機(jī)器做的,每個(gè)青團(tuán)都是無(wú)味的,雖然和以前的食材相同,但總感覺(jué)少了些什么,是那只小耗子嗎?還是……?

  時(shí)光從指尖溜過(guò),不留一絲痕跡。

  青團(tuán),爺爺。

  原來(lái)少的是爺爺?shù)奈兜,?dú)一無(wú)二的味道……

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