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關(guān)于西紅柿炒雞蛋作文（通用20篇）
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的關(guān)于西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
西紅柿炒雞蛋作文 1
今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。
做個(gè)什么呢？我心里默念道。要不就做個(gè)我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！說干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢！我滿意的笑了笑。
正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子涌了出來，流在了案板上一些，我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內(nèi)，慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的'時(shí)間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時(shí)紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
西紅柿炒雞蛋作文 2
天空像被颶風(fēng)吹了一夜，顯得瓦藍(lán)瓦藍(lán)的，我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味——西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的.舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進(jìn)了我的喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層——胃，它們鉆了進(jìn)去，在我的胃里自由地游泳，有時(shí)在這里探出頭來，有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……
當(dāng)然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞�，F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了，西紅柿是個(gè)急性子，為了能早點(diǎn)見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉進(jìn)了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀(jì)錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無一人的旅游景區(qū)，變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū)，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客，還來了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧��！
這就是我最喜愛的人間美味———西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 3
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我拿起來一個(gè)雞蛋砸向桌子的'一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩�？伤拖褚粋�(gè)新跳水運(yùn)動員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個(gè)雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜�！蔽液軞怵H，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時(shí)不時(shí)把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個(gè)西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮�！皼]事沒事！繼續(xù)翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 4
“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜，當(dāng)然也是我愛吃的一道菜。
為什么簡單？制作簡單。今天就是我給大家露一手的時(shí)候。首先，我系上圍裙，拿出兩個(gè)西紅柿和兩枚大雞蛋，讓他們在水龍頭下洗了個(gè)澡。接著，我熟練地把兩枚雞蛋打入一個(gè)白碗內(nèi)，往里面加點(diǎn)少許的鹽和醬油，拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的攪拌，使蛋白和蛋黃充分融合。下一步，往干凈的炒鍋里倒點(diǎn)油，等油稍熱一點(diǎn)，把融合后的雞蛋倒入鍋中�？炜�，蛋液開始亂竄，還發(fā)出吱吱的聲音。不一會兒，透明的蛋液就變成了白色的固體，還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來，最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油，切好的西紅柿一個(gè)個(gè)爭先恐后滑進(jìn)鍋里，翻滾來翻滾去。一分鐘后，雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的.行列，你擠我，我踹你，一派熱鬧的景象。再加一點(diǎn)的水、鹽、醬油，頓時(shí)香味席卷了整個(gè)廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊，“嗯，好吃！”
為什么不簡單？營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等，對身體有很大的好處。
怎么樣？要不要來我家做客？我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋作文 5
今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔(dān)心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了，擔(dān)心的是油突然濺出來，蹦到手上一個(gè)個(gè)泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀，開始切西紅柿，發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點(diǎn)和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個(gè)金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準(zhǔn)了碗，一個(gè)雞蛋就跳進(jìn)了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體�？墒堑包S蛋清兩個(gè)調(diào)皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶，點(diǎn)火，開始往鍋里倒油。我非常害怕，就像腳踩風(fēng)火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋里沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動，加了一點(diǎn)開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累�。∥业�.胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時(shí)做飯這么累��！我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文 6
今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經(jīng)知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先，我們準(zhǔn)備了六個(gè)小雞蛋，再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，這是主菜，當(dāng)然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個(gè)小工來完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個(gè)人喜歡吃蝦肉，就切了一點(diǎn)蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了，讓我們看一下步驟吧！
把蝦肉切成蝦丁，再切一點(diǎn)蔥花，放到小盤子里，把打散的.雞蛋放在一旁，打開抽油煙機(jī)，將雞蛋倒進(jìn)油鍋里煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然后將雞蛋盛出來待用，然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進(jìn)去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可，瞬間香味撲鼻。
大功告成之后，把雞蛋盛到干凈的盤子里，關(guān)閉抽油煙機(jī)，這時(shí)，又該我這個(gè)小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷干凈。一個(gè)家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全��！
端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養(yǎng)又美味，就像至尊的享受�。∫槐P西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。
西紅柿炒雞蛋作文 7
我是一個(gè)貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調(diào)料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進(jìn)了碗里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的'心不由得打了一個(gè)寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難得��？”可倒著倒著，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會，我問道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后，我將調(diào)料灑在西紅柿上，鍋里頓時(shí)充滿了香氣�？墒�，因?yàn)槲曳挪说捻樞虿粚�，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物，增強(qiáng)自己的動手能力！
西紅柿炒雞蛋作文 8
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí)，美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽，然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的'事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面，然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來就是打雞蛋啦！我拿來了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下，然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了，接下來就是切小蔥了，首先我用流動水沖洗了一下小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來，注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然后用小木鏟翻炒了一下，過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它添到小盤子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去，然后加點(diǎn)醬油和味精，大功告成，一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯，然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 9
我是一個(gè)吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，我見媽媽進(jìn)了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個(gè)精美的本子，拿著筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什么動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個(gè)西紅柿洗干凈，兩個(gè)雞蛋打在碗里，把柴木油鹽準(zhǔn)備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋里來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋里�？删驮谶@時(shí)，我感到一陣，疼痛我想：“為什么要在關(guān)鍵時(shí)候，肚子疼�！蔽沂懿涣肆�，便去上了廁所。等我回來時(shí)，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了，我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的'照射下閃閃發(fā)光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嘗一口，酸酸甜甜，美味極了！之后，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時(shí)候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學(xué)會了怎么做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 10
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學(xué)做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的'，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個(gè)吧，我點(diǎn)點(diǎn)頭，拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒�，平時(shí)的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點(diǎn)鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽，來回翻炒幾下就裝進(jìn)盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗�！蹦棠虈L了一下說：“不錯哦，就是稍微有點(diǎn)淡了，不過飲食淡一點(diǎn)對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學(xué)做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
西紅柿炒雞蛋作文 11
每一個(gè)人都有第一次，如:第一次騎車，第一次吹口哨，第一次讀書......不過，我今天講的第一次并不是上面說的這些。今天我就給大家分享我的第一次吧�。褪堑谝淮巫鲲�。記得那是一個(gè)中午，我媽出去上班了，我覺得媽媽每天又上班又做飯?zhí)量嗔�，所以我決定給媽媽一個(gè)驚喜，這個(gè)驚喜就是親手給媽媽做一次中午飯－－西紅柿炒雞蛋。因?yàn)槲业谝淮巫鑫骷t柿炒雞蛋，所以不會。不過沒關(guān)系，凡事都有第一次，都值得一試。于是我開始上網(wǎng)搜西紅柿炒雞蛋怎么做，終于找到了。第一步:將雞蛋打入碗中，快速攪勻直到蛋黃打散，西紅柿切塊;第二步:鍋熱后倒入油，蔥花爆香后倒入蛋液，雞蛋炒散炒熟;第三步:雞蛋炒直金黃后，倒入西紅柿翻炒，直至西紅柿變軟，湯汁溢出，加入鹽和白糖，收汁后即可出鍋�？赐旰笥X得挺簡單的，于是我進(jìn)入廚房開始“工作”了。先打開燃?xì)庠詈�，只聽“嘭”的一聲給我嚇一跳，然后我把打散的雞蛋和西紅柿塊放入鍋里的時(shí)候，里面的油濺到了我的身上，立刻紅了一塊兒。這時(shí)，我才覺得做飯并沒有我想象的那么簡單，最后我不知道鹽和白糖放多少。于是我亂放一通，做完之后只等媽媽回來就可以了，看著我做的飯菜心里挺有成就感。
媽媽終于回來了，看到桌子上的'菜，媽媽先是一驚，隨后說誰做的，我說是我做的，然后我們就開始吃中午飯了，媽媽先嘗了一口，說道，真好吃，聽到媽媽的話，我的心里別提有多高興了，像吃了蜜一樣，我也吃了一口，啊！太咸了，媽媽看著我的樣子，笑了，笑我也笑了笑......
西紅柿炒雞蛋作文 12
爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“砰砰”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的'小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜！加油喲！
西紅柿炒雞蛋作文 13
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜。為了我自己在家有飯吃，才開始了西紅柿和雞蛋的變身記。
其實(shí)很簡單，這簡單二字必須是在做完飯后才能說出的。因?yàn)榍胁舜虻耙彩怯屑记傻腵。先切菜。把西紅柿洗一洗，從中間或攔腰切成兩半兒。用平的一面放在案板上，這樣切就不容易切到手。西紅柿還不會亂動在打雞蛋找一個(gè)又硬又帶尖的地方，把雞蛋打出一個(gè)小洞。不能太小，和食指的指甲一樣大小就好。用雙手大拇指扣住小洞，不能太小，和食指的指甲一樣大小就好了，用雙手大拇指扣住小洞。對著碗一般幾單就咔的一聲開了，啪的一聲，蛋清包著蛋黃就順利了，帶著降落傘完美的著陸。把筷子傾斜，快速攪拌打成蛋清和蛋黃。全都融合好為止，這樣我們的食材就準(zhǔn)備好啦。
因?yàn)槌床艘彩怯屑记傻摹Ｏ乳_火，再倒油，因?yàn)殡u蛋比較好熟，所以我們先把西紅柿放到鍋中。滋啦滋可怕的聲音再次響起。有加上油可能飛濺過來，心中很慌亂，不怕不怕，我有辦法。把鍋蓋拿到鍋前面擋著就不怕了。直到我拿到鍋蓋才把含在嘴里那顆心放回肚子，這樣就不怕跳來的油濺了我一身了。等西紅柿熟了再把打好的蛋。放入鍋中，滋滋---滋滋，雖然聲音不算大，不過我還是打了個(gè)寒顫。炒熟后入盤，大功告成。
這簡單二字必須是在多次練習(xí)后才能說出的，希望你能多練習(xí)做出來更好吃的菜。
西紅柿炒雞蛋作文 14
今天，姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說：“哪一道菜最簡單？我學(xué)一學(xué)，好讓姥姥知道我已經(jīng)長大了，學(xué)會自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧！”
我和媽媽把材料都拿了出來，媽媽告訴我，先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了，再少放一點(diǎn)鹽里，把西紅柿給切下來，放點(diǎn)蔥，然后放進(jìn)鍋里，再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻，要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了，在等待的時(shí)候我心里很緊張，臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了，但是我沒有聞到一點(diǎn)香味，只聞到滿鍋糊味，我心里很難過。
不一會兒，姥姥到我家里了，拿出了我最喜愛的芭比娃娃說：“送給我。”我高興地說：“謝謝姥姥�！闭f完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥，讓姥姥嘗一口，姥姥說：“非常好吃，就有一點(diǎn)糊味�！蔽业�'臉頓時(shí)紅了。姥姥說：“沒關(guān)系，下次一定能成功！我相信你�！甭犂牙颜f給我的鼓勵的話，我有了自信心，所以，我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了，不管做什么事都要有自信心，不要半途而廢，這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋作文 15
星期日中午，都快一點(diǎn)半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備做菜啦！我拿了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備先打一個(gè)�？墒俏疫�沒打呢，雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，也成功地把它打到了碗里，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋里的水干，再把油放了進(jìn)去，然后等著油熱。過了一會油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋里，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫，然后炒起來。快炒好的時(shí)候火有點(diǎn)大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn)，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點(diǎn)兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的`時(shí)候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口，馬上吐了出來，真是太咸了，我靈機(jī)一動想出了一個(gè)好主意，把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖，我迫不及待地又嘗了一口，沒那么咸了，味道還不錯呢！
通過這次炒菜我還明白了一個(gè)道理：無論做什么事情，只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 16
今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機(jī)會來了！我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來給你們露一手�！眿寢屨f：“行啊，讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會說的人來做一次�！�
做什么呢？做個(gè)簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個(gè)地方攪動。終于打勻了，這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的切下來。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒�，再撒上少許的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險(xiǎn)些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的.想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞到一股糊味，呀！時(shí)機(jī)一過，蛋已變成黑的了。
沒關(guān)系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時(shí)，馬上起鍋入盤。然后，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了嘗，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
西紅柿炒雞蛋作文 17
我看了看表，快11點(diǎn)了，趕緊跑下樓，拿了幾個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋開始做飯。因?yàn)楹蛬寢尯煤昧牧肆�，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！
首先，我把番茄洗干凈，放在砧板上準(zhǔn)備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后，我把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動，覺得很有趣。
終于可以做飯了！我先在平底鍋里放點(diǎn)油，把平底鍋加熱，然后把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的.氣味。仔細(xì)一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關(guān)掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒，我相信我能做到。后來在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！
看著這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時(shí)做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí)，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋作文 18
今天一早，我突然心血來潮，想自己做一道菜。媽媽便讓我試了試簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
一開始我心想：哈！這么簡單的一道菜，還用學(xué)嗎？炒炒就好了嘛！可一動手就發(fā)現(xiàn)好像不是那么回事。
媽媽在一旁指導(dǎo)著我：先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切生姜……前面的工作我做得得心應(yīng)手，可一到后面就開始亂套了。
“對對，先開火，倒點(diǎn)油……嗯，直接倒雞蛋吧，炒一下，等它熟�！蔽疫�用不慣鍋鏟，炒雞蛋和戳雞蛋似的，那雞蛋東一塊西一塊，慘不忍睹�！啊昧耍憧梢园央u蛋先盛出來了，再倒一點(diǎn)油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中動作�！鞍�，倒西紅柿吧！注意會炸！炒一會，放點(diǎn)鹽！把雞蛋也放下去，加點(diǎn)糖，炒一下！”我一慌，倒西紅柿?xí)r差點(diǎn)把碗也一起摔進(jìn)鍋里。西紅柿一倒鍋里就炸起來，嚇得我跳開三米之外。我那時(shí)內(nèi)心是想棄鍋鏟走人的，但我猶豫了好一會，心里不斷告訴自己：不就是炸一下？這么一點(diǎn)小困難都克服不了，就想放棄了嗎？再加上媽媽也在一旁鼓勵我：“別怕！馬上就大功告成了，你不會想半途而廢吧！”我臉一紅，嘀咕道：“才沒有！”我重振旗鼓，繼續(xù)我那還沒完成的'“大業(yè)”。我跑前跑后，手忙腳亂，不少雞蛋還被我炒出鍋外，媽媽只負(fù)責(zé)跟在我后面打掃“戰(zhàn)場”。做著做著，我發(fā)現(xiàn)這樣不行，只會越來越亂，于是我深吸一口氣，努力讓自己平靜下來，不要那么急躁。果不其然，平靜下來后，做事有條理許多了，也沒再上演以前“顧頭顧不了尾”、“恨不得分身來做事”的戲碼了。
我關(guān)了火，把它們盛到盤子里。西紅柿炒雞蛋完成了！
西紅柿炒雞蛋作文 19
今天媽媽要炒好多菜，我想其中的西紅柿炒雞蛋我可以幫媽媽“炒”，我對媽媽說；“媽媽，今天的西紅柿炒雞蛋我來幫你“炒”好嗎？”媽媽“高興的地說”；“好，讓你也來嘗試一下做廚師的感覺”。
媽媽讓我從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿放到案板上，“小心翼翼地”切成片，再拿兩個(gè)雞蛋磕到碗里，讓后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，接著點(diǎn)煤氣往鍋里倒油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)油就熱了，我趕緊把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋鼓鼓的，還冒著小泡泡，用了大約兩分鐘，雞蛋炒好了，我把它們盛到一個(gè)干凈的碟子里。
接著我再往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜放在鍋里爆炒一下，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，開始翻炒。過了一會兒我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子切成小塊兒，這時(shí)媽媽讓我在鍋里放了一些鹽，我看到鍋里金燦燦的.雞蛋和紅彤彤的西紅柿，還有白綠相間的蔥花混合在一起真好看。終于大功告成，我迫不及待的拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，味道還不錯！
我信心十足的把西紅柿盛到盤子里，端給爸媽吃，過后他們也夸我是能干的小廚師，我聽完心里樂開了花！
西紅柿炒雞蛋作文 20
今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個(gè)驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出兩個(gè)西紅柿，用水把西紅柿洗干凈，洗完后我想：要不要刮皮呢？這可是一個(gè)考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子里，然后把煤氣灶打開，倒點(diǎn)油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟翻炒，炒熟后，接著把雞蛋鏟進(jìn)碗里。
到準(zhǔn)備西紅柿的時(shí)候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子里，再往鍋里倒點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)去，用鍋鏟翻炒，再加點(diǎn)水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個(gè)能干的.好孩子。”
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