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鄉(xiāng)味作文800字（精選37篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的鄉(xiāng)味作文800字，希望對(duì)大家有所幫助。
鄉(xiāng)味作文800字 篇1
低眉淺嗅，鄉(xiāng)味至醇。
每到夏天，回到鄉(xiāng)下，便有一股濃郁的大自然的味道撲鼻而來(lái)，整個(gè)村都沉醉于一種慵懶而又悠閑的生活中。
走在羊腸小路上，去串門(mén)，幾乎隨處可聞到雞鴨鵝身上所散發(fā)出來(lái)的味道。鄉(xiāng)下人家里基本上都會(huì)養(yǎng)幾只雞什么的。所以一到又悶又熱的天氣，從家畜圈里飄出來(lái)的味道變愈發(fā)濃郁。每每走到那些地方，我和妹妹總會(huì)捂住鼻子往前拼命逃，就像圈中的兩只小鴨子被主人趕到河邊似的。雖然這味道確實(shí)不太好，但也是鄉(xiāng)味中獨(dú)特的一部分。
最沁人心脾的莫過(guò)于瓜果蔬菜的味道了。奶奶就有一個(gè)菜園，在陽(yáng)光照耀、雨露滋潤(rùn)下，植物們都茁壯成長(zhǎng)著。瞧，十多株玉米亭亭玉立，卻又似一個(gè)個(gè)英勇的守衛(wèi)身披黃金甲、戴著頭盔，捍衛(wèi)著奶奶的菜園。四季豆和茄子也不甘示弱，四季豆從上到下綴滿了奶奶搭的竹藤架，茄子則隱匿在綠葉下，養(yǎng)精蓄銳，仿佛在等待著厚積薄發(fā)的那一刻。當(dāng)然，四季豆炒茄子也成了家家戶戶桌上幾乎必不可少的一道菜肴，四季豆的脆嫩遇上茄子的酥軟，想想就讓人垂涎三尺。而如燈籠般紅彤彤的西紅柿，更是與長(zhǎng)勢(shì)喜人的青翠欲滴的黃瓜形成了很好的'顏色組合。這些植物都是純天然的，摘了洗洗就能吃，更加健康，味道更是香甜可口。
奶奶對(duì)于這個(gè)菜園傾注了很多心血。盡管菜園不大，但奶奶還是每天早上都去轉(zhuǎn)一圈，澆澆水，到了傍晚又去施施肥，像照顧自己的孩子一樣料理著她的菜園。奶奶也是十分慷慨的，只要瓜果蔬菜有收獲，她總會(huì)給鄰居家或親戚家送點(diǎn)，她還經(jīng)常讓媽媽寄些到杭州姑姑家去。可以說(shuō)奶奶種的植物都很受歡迎，但要是沒(méi)了大自然與鄉(xiāng)村作為底味，這滿滿的鄉(xiāng)味無(wú)論如何品味，終究失去了它最醇的味道�！盀槿颂幨酪嗍侨绱�，沒(méi)了人情味，表面功夫做的再好，也只不過(guò)是浮夸之輩。”與這句話是一個(gè)道理。
等到了傍晚，夕陽(yáng)西下，高低錯(cuò)落的房屋在夕陽(yáng)余暉的照射下，鍍上了一層金色的輪廓，幾縷青煙從家家戶戶的煙囪中緩緩地飄出，悠哉游哉。不久，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便可從各家的煙囪里聞到晚飯的香味，紅燒肉的可口，番茄炒蛋的酸甜，雞湯的香醇……鄉(xiāng)味彌漫在鄉(xiāng)村的各個(gè)角落中。
再次低眉，輕嗅一縷鄉(xiāng)味之醇……
鄉(xiāng)味作文800字 篇2
離開(kāi)家的那天，我背著書(shū)包，將重重的行李一點(diǎn)點(diǎn)搬上車(chē)，汽車(chē)一點(diǎn)點(diǎn)的向與故鄉(xiāng)背道而馳的方向駛?cè)ィ抑肋@并不是離開(kāi)只是短暫的告別，但是心中還是涌出了一絲絲的苦澀。九月初，離開(kāi)那座被江水所環(huán)繞的城市，離開(kāi)那座大街小巷滿是小販吆喝聲的城市，離開(kāi)那座永遠(yuǎn)被江霧蒙著神秘的面紗的城市，離開(kāi)那座下雨后江面上總是飄著淡淡的薄霧，深深的吸一口氣總會(huì)嗅到泥土的芬芳的城市。
從未離過(guò)家的孩子總是對(duì)外面的世界充滿的新奇感，總認(rèn)為自己眼睛所看見(jiàn)的就是全世界，都說(shuō)少年不知愁滋味，三個(gè)月前的我的確不知道什么叫做鄉(xiāng)愁，從小到大你們總是在身邊�？傁胩娱_(kāi)你們的絮叨，覺(jué)得離的遠(yuǎn)便不用天天聽(tīng)你們的絮叨，但是最后才發(fā)現(xiàn)距離讓這份相思越化越濃。
登機(jī)提示聲響起，頓時(shí)人影錯(cuò)雜，奔往不同方向，但是在那么多穿梭紛亂的人群里，我無(wú)比清楚地你們的身影。你們張著嘴好像又想把剛才的囑咐話再說(shuō)一遍，但最后只剩下一句到了那邊好好照顧自己和揮手再見(jiàn)。我一步步的邁向登機(jī)口，我突然覺(jué)得為什么這段路程竟如此之短，不時(shí)的`回頭，只看見(jiàn)你們的身影越來(lái)越小，最后消失在人海里面。但是我卻始終沒(méi)有掉下一滴眼淚，心中的感受太復(fù)雜，平時(shí)話總是說(shuō)個(gè)不停的現(xiàn)在我不卻能把它們一一說(shuō)清楚。
總會(huì)是在夢(mèng)中看見(jiàn)你們走在前面身影越來(lái)越小，我用盡全力去追總是趕不上你們們的步伐，無(wú)論如何的大聲呼喚你們也不曾回頭，我慢慢地了解到，如同《目送》中說(shuō)的那樣所謂父女母子一場(chǎng)，只不過(guò)意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠(yuǎn)。你站立在小路的這一端，看著他逐漸消失在小路轉(zhuǎn)彎的地方，而且，他用背影默默告訴你：不必追。
無(wú)論是在校門(mén)與你們告別，還是在那暮色沉沉終于你們告別，我都不曾在你們面前掉過(guò)淚，因?yàn)槲矣X(jué)得那只是短暫的告別，無(wú)論是40分鐘、七小時(shí)、一個(gè)星期、五個(gè)月總會(huì)又再次相見(jiàn)的時(shí)候。
晚上手捧著一杯牛奶與你們?cè)陔娫捓镩e聊，便是一天最閑暇自在安逸的時(shí)光了。牛奶的熱氣不斷撲騰而出，臺(tái)燈的暖色的光輝將它打上一層薄薄的粉底，一天的煩惱也隨之煙消云散。
2437公里，1752小時(shí)，從知道到懂得的思念。
鄉(xiāng)味作文800字 篇3
烏米飯是我們鄞西特有的美食。每年到了立夏時(shí)節(jié)，家家戶戶的婦女都會(huì)提著籃子到山上、田野去采摘烏米飯葉——這是一種當(dāng)?shù)靥赜械闹参�，用這種葉子做出的烏米飯，口感清香，據(jù)說(shuō)還有醫(yī)用價(jià)值呢！
奶奶采了一籃子的烏米飯葉，挑去老葉子，留下新葉子，一片片洗干凈后瀝干水分，再用刀把葉子切細(xì)放到盆中，戴上手套用力揉搓、擠壓，等揉爛之后，在盆子里倒入清水浸泡�！敖莸脑骄�，水的顏色就越深�！蹦棠谈嬖V我們這個(gè)奧秘。大約浸泡了一整個(gè)白天，奶奶拿出一塊大紗布，把烏飯葉子的水倒在紗布上過(guò)濾。水盆里留下了可以制作烏米飯的汁水。
接著我們把糯米淘洗干凈，放入汁水中浸泡。經(jīng)過(guò)整整一個(gè)晚上的浸泡，本來(lái)雪白的糯米染上了烏米飯葉子的汁水，顏色變得微微發(fā)紫，個(gè)頭也比之前胖了一些。
終于可以開(kāi)煮了。奶奶把多余的汁水倒去，把糯米和適量的汁水放入電飯煲中，放入一些糖增味，按下煮飯鍵。直至煮熟再燜五分鐘就可以出鍋了。
我在房間里徘徊。不一會(huì)兒去廚房看看飯煮熟了沒(méi)有。大約過(guò)了20分鐘，電飯煲冒起了陣陣水汽，一股植物的清香攜帶者糯米飯的甜香味飄散開(kāi)來(lái)。隨著電飯煲黃燈亮起，飯煮熟啦�！翱梢猿粤藛�，奶奶？”我簡(jiǎn)直迫不及待�！靶○捸垼俚�5分鐘�！蹦棠绦χ罅四笪业哪�。這漫長(zhǎng)的五分鐘啊，我不知道咽下了多少口水。
“出鍋嘍！”隨著奶奶的呼喊，我們都圍了過(guò)去。奶奶用勺子把烏米飯從鍋?zhàn)永锸⒊鰜?lái)，熱騰騰的烏米飯散發(fā)著縷縷清香，我使勁地吸了一口，直通脾肺。烏米飯被鋪到一個(gè)長(zhǎng)方形的淺盆中，奶奶用力按壓著，直至鋪滿整個(gè)盆子。我踮起腳尖從飯勺上抓了一塊往嘴里塞，哇，好燙，但來(lái)不及細(xì)細(xì)嚼一嚼，直接吞入肚子中，呼，真好吃。妹妹咋呼著大眼睛看著我的饞樣，也嚷嚷著要吃。奶奶只好抓起一塊塞給妹妹�！榜R上可以吃了。”奶奶一邊下達(dá)最后的`指示，一邊在烏飯上放上一顆顆的枸杞，再用刀劃成一塊塊的方形。一旁的爸爸媽媽和一擁而上，你一塊，我一塊地吃起來(lái)。咬上一口，甜味適中，糯中帶韌，滿口清香，真是“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”�。�
又是一年春回大地，望著小區(qū)里的綠樹(shù)抽芽、長(zhǎng)葉，我想，鄞西的烏飯樹(shù)葉也一定長(zhǎng)得油光發(fā)亮了。待疫情結(jié)束，陽(yáng)光明媚之日，我一定要回到家鄉(xiāng)，讓奶奶再做一鍋烏米飯嘗嘗，因?yàn)檫@是我心頭一直揮之不去的家鄉(xiāng)味道。
從辦公室出來(lái)，手里拿著兩袋玉帶糕，抬手看看時(shí)間，我心中計(jì)算著距放學(xué)還有多久，這樣我就能吃到這地道的家鄉(xiāng)味了。
玉帶糕是阜寧大糕的別稱，誕生于我的家鄉(xiāng)阜寧，我愛(ài)稱它玉帶糕，是因?yàn)榍∧觊g，乾隆南巡江南時(shí)，住宿在淮安府，阜寧縣縣令以它進(jìn)宮皇帝，乾隆對(duì)它贊不絕口，賜名“玉帶糕”，如此榮耀怎可不替他時(shí)刻掛在嘴邊?
如此美味，自是兒時(shí)的我與姐姐最為喜愛(ài)的，尤其新年，長(zhǎng)輩們?cè)缭缛トh最地道的老店，排長(zhǎng)隊(duì)，買(mǎi)許多玉帶糕作祈福之用，所以我們更是玉帶糕不離手，深刻的記得在家鄉(xiāng)過(guò)的最后一個(gè)年，我的房間窗戶正對(duì)著馬路，而馬路那邊是清一色低矮的房子，當(dāng)臨近跨年時(shí)刻時(shí)，我和姐姐便大開(kāi)窗戶，穿著我們各自的新衣服，編織奶奶給扎的漂亮的小辮子，趴在窗沿看煙花，邊看邊分享著玉帶糕，一袋有好多片，你一片我一片的吃著，如蜜般的甜，泛入心窩里，釀成滿心的幸福。
低頭望見(jiàn)小伙伴們?nèi)ベI(mǎi)煙花，我們便相視一笑，立即牽著手向我們的爸爸要煙花錢(qián)。姐姐喊一聲：“看誰(shuí)先到!”，我便立馬拿著錢(qián)一頓猛沖，可等下了樓一回頭，哪有半點(diǎn)她的身影?嗬!一抬頭，她正獨(dú)自抱著滿懷的玉帶糕，站在窗邊沖我笑呢。我氣鼓鼓的一撅嘴，一跺腳，好似急的眼淚要漫出來(lái)，看見(jiàn)樓上的她一下子從窗口消失，我又狡捷的笑了，叉著腰等她拿著玉帶糕出現(xiàn)在我面前。
在我的家鄉(xiāng)，有大年初一不吃玉帶糕不能說(shuō)話的習(xí)俗。那年剛醒，便見(jiàn)奶奶往我嘴里塞入一個(gè)薄如紙，又白如雪的東西，我一驚，愣神后細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)，玉帶糕入口香甜，滋潤(rùn)細(xì)軟，輕嚼慢咽中，奶奶對(duì)我“步步高升”的期望與祝福，盡在不言中了。
出了校門(mén)，我立刻拆開(kāi)包裝袋，一片一片，撕開(kāi)玉帶糕品味，嘗出了家鄉(xiāng)那家老店的地道味，一旁的好友問(wèn)這是什么?我笑回，玉帶糕啊，乾隆御贊哦。撕下一片遞給她，聽(tīng)著她的贊美與驚奇，我美滋滋的，細(xì)品著這地道的家鄉(xiāng)味。
回家翻開(kāi)了丁立梅的書(shū)，一段插圖旁的話，我至今記憶猶深：甜美的東西是要珍惜，是要慢慢消化著的。是啊，無(wú)論是地道的家鄉(xiāng)味，還是純真的童年時(shí)光，其中的幸福都是要在追憶的過(guò)程中，一點(diǎn)一滴，滲透進(jìn)呼吸與記憶里的。
鄉(xiāng)味作文800字 篇4
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)海濱城市。小時(shí)候，父母經(jīng)常帶我回老家。爺爺奶奶家在鎮(zhèn)上，他們總是熱情地迎接我們，給我們做上可口的菜肴。家鄉(xiāng)，在兒時(shí)的我眼中是甜蜜的。
也許長(zhǎng)大了，學(xué)習(xí)任務(wù)更繁重了吧，我已經(jīng)很久沒(méi)有回去看爺爺奶奶了。終于，在我小學(xué)畢業(yè)的那個(gè)暑假，爸爸媽媽商量后決定帶我回老家過(guò)幾天。在六七個(gè)小時(shí)的車(chē)程后，我又見(jiàn)到了那闊別已久的家鄉(xiāng)。走在兒時(shí)玩耍、奔跑過(guò)無(wú)數(shù)次的鄉(xiāng)間小道，兩邊的農(nóng)田里，成行的稻秧透著碧綠，稻田延伸向天際，一群又一群燕子歡叫著飛過(guò)，地里似乎不時(shí)有幾只“草狗”你追我趕地在稻田中嬉戲。
爺爺奶奶依舊是那么親切慈祥，只是身影好像矮了些，頭發(fā)更加灰白了。爺爺帶著老花鏡看著報(bào)紙。奶奶帶我走進(jìn)新裝修的屋子，兒時(shí)記憶中的那燒柴火的土灶，已經(jīng)變成了嶄新的臺(tái)灶。鍋中是我兒時(shí)最愛(ài)吃的海蝦。太陽(yáng)快要下山，夕陽(yáng)的余輝仍然燦爛，散發(fā)著生機(jī)與活力。晚飯做好了，橢圓形的餐桌上擺滿了熟悉的菜肴：燜蝦、紅燒螃蟹、排骨湯、西紅柿炒蛋……一家人坐在餐桌邊，紛紛抑制不住食欲，“唰唰”地動(dòng)起了筷子。趁著媽媽和奶奶嘮家常，爸爸偷偷拿來(lái)一瓶白酒，和爺爺一起小呡幾口。媽媽和奶奶似乎有著說(shuō)不完的話，聊完家常聊八卦，即使這樣，她們依然時(shí)不時(shí)地幫我剝蝦子、剝螃蟹。小時(shí)候常圍著我玩鬧的.小狗卻不知去向，取而代之的是一只同樣貪玩的貓咪，慢慢的，餐桌上的蝦殼和螃蟹殼越來(lái)越多……，吃過(guò)晚飯，鄰居路過(guò)，爺爺奶奶便請(qǐng)他們進(jìn)來(lái)一起聊聊天，看看新裝的大屏液晶電視……院子里的雞舍中，雞早已安靜下來(lái)，不再喧鬧。月光格外皎潔，遲到了的晚風(fēng)拂過(guò)漆黑一片的稻田，帶著夜的祥和，又拂入千家萬(wàn)戶。時(shí)近午夜，鄰居們已退去了，爺爺奶奶收拾完也準(zhǔn)備睡覺(jué)了。爸爸將剩余海鮮放入冰箱，空氣中彌漫著海的氣息。小木床上，我望了望窗外，院里的石磨孤單的靜默著，耳邊是蟋蟀的琴聲，明月也已至中天�！昂煤盟��！蹦棠逃弥亦l(xiāng)口音囑咐著囑咐著。門(mén)廊的老白熾燈已熄滅，我做著甜蜜的夢(mèng)，仿佛又回到了兒時(shí)的那段快樂(lè)時(shí)光。
我的家鄉(xiāng)，沒(méi)有城市的繁華，卻多了幾分祥和、幾分寧?kù)o。家鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)是簡(jiǎn)單的快樂(lè)的，是甜蜜的。
鄉(xiāng)味作文800字 篇5
南京，是一座美麗的小城，有“霜葉紅于二月花”的棲霞山的楓葉；有“飄飛似雪”的雞鳴寺的櫻花，更有金燦燦的高淳油菜花，但是我單單偏愛(ài)于秦淮河畔的燈火。
在我記憶中的秦淮燈光耀眼奪目的。
小時(shí)侯，我家鄰居的老爺爺是做糖畫(huà)的，爺爺畫(huà)的糖畫(huà)十分精致、美麗，爺爺畫(huà)的十分迅速，十分粗獷、潦亮。不知是不是爺爺是真的愛(ài)好這些小畫(huà)還是為了生計(jì)，又或許是想和我們這一群“小鬼”待在一起？
爺爺離開(kāi)后，我們幾個(gè)同齡的“小鬼”坐在一起回憶著與爺爺在一起的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。那時(shí)爺爺在的時(shí)候，總是給我們做許多糖畫(huà)，他畫(huà)過(guò)許多小動(dòng)物畫(huà)，栩栩如生，在這些小動(dòng)物中，老爺爺不知為何獨(dú)獨(dú)鐘情于鳳凰，他畫(huà)出的'鳳凰可漂亮了，每要羽毛都很生動(dòng)。每每看見(jiàn)他專心畫(huà)畫(huà)時(shí)，糖稀就好比一朵朵艷麗的鮮花綻放在他的手下。
有次偶然的機(jī)會(huì)，我們幾個(gè)“小鬼”打聽(tīng)到了老爺爺在秦淮河畔的一家鋪?zhàn)永锂?huà)糖畫(huà)，我們幾個(gè)就相約一起來(lái)到了秦淮河畔。傍晚時(shí)分 ，原本暗淡的天空被紅彤彤、炫麗的燈光給染成了淡淡的紅，此時(shí)的天空好佛像一個(gè)偷喝了酒的孩子。
我站在秦淮河畔眺望著，尋找著老爺爺所在的店鋪，看……那家燈火最?yuàn)Z目的小鋪便是老爺爺?shù)男′伭�，門(mén)前還掛了一對(duì)懷舊的半透明的小燈籠。屋內(nèi)點(diǎn)著一盞盞的小花燈，好不熱鬧。小鋪?zhàn)硬淮�，但卻是爺爺最喜愛(ài)的地方。
之后的幾個(gè)月，我們常常去爺爺?shù)匿佔(zhàn)永锿嬉粫?huì)，坐一坐，爺爺十分熱情地款待我們，有時(shí)還送我們一人一根糖畫(huà)。空余時(shí)，也給我們講一些小故事，給我們喝一些“心靈雞湯”。我們每次都玩的不亦樂(lè)乎。
直到有次，老爺爺看著我們開(kāi)心的臉蛋，長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了一口氣，小聲嘀咕道：“明天我就不在這了�！蔽覀儾唤獾乜粗�，他眼睛有點(diǎn)濕潤(rùn)，隨后搖搖頭，我們也沒(méi)當(dāng)回事。第二天我就隨媽媽出去旅游了。一周后回來(lái)，我便跑去老爺爺?shù)牡赇�，結(jié)果發(fā)現(xiàn)店鋪門(mén)緊閉，兩只燈籠仍在，但已沒(méi)有往日的炫麗奪目。我站了好一會(huì)，不知想要等待著什么？
因?yàn)槔蠣敔數(shù)奶钱?huà)鋪，讓我愛(ài)上了整個(gè)秦淮河畔的燈火，讓我愛(ài)上了我的家鄉(xiāng)。
鄉(xiāng)味作文800字 篇6
鄉(xiāng)味亦是“襄”味，我喜歡家鄉(xiāng)這座小小山城里的牛肉面。
襄陽(yáng)牛肉面已經(jīng)逐漸作為襄陽(yáng)的一張名片，好吃的不在于面，人們喜愛(ài)的是一碗面中的情。
一碗襄陽(yáng)牛肉面，上面撒上一層蔥花點(diǎn)綴，總讓外來(lái)的游客垂涎三尺。而一碗正宗的牛肉面，并不在奢侈豪華的大餐廳里，總是在街邊最不起眼，最偏僻的小房子里，墻上煙熏的痕跡更是這家店悠久歷史的見(jiàn)證，唯一閃閃發(fā)光的，是擦的干干凈凈的地板和反復(fù)擦過(guò)的桌子。
但這并不是一碗牛肉面出名的原因，更令我著迷的是那一家家小店熱情的老板。
平平無(wú)奇的一天，我像往常一樣走進(jìn)一家牛肉面館，店主熱情地向我打了招呼，“今天還是牛肉面，多放辣不要蒜泥嗎？”“那肯定，就你們這辣椒才真是辣的過(guò)癮�！闭f(shuō)話間，我摸了摸口袋，就一瞬間，我漲紅了臉，剛換的衣服，囊中羞澀。我一臉賠著笑說(shuō)：“師傅，您面下鍋沒(méi)，沒(méi)下鍋就別下了吧，我沒(méi)帶錢(qián)�！彼坪跻稽c(diǎn)也沒(méi)猶豫，直接把還在手里的面丟進(jìn)鍋里。那樣子像極了強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)的奸商，但他馬上就解釋：“這次沒(méi)帶就算了，留著下次一起給吧，你好像上初中了吧，時(shí)間挺緊的.，抓緊吃完再去上課，我還有個(gè)孩子也上初中，他不用心學(xué)……”
我羞紅了臉，不知道說(shuō)些什么，他還在喋喋不休，我的確已經(jīng)初三了，但是我就像是他口中里的孩子一樣渾渾噩噩混著日子，我端著那碗面挪步到了靠里的座位。我還在回味他剛才說(shuō)的話，他對(duì)我，一個(gè)陌生人，無(wú)話不談，為這面加入了什么，也拉近了我們彼此的距離。那一碗牛肉面好像味道沒(méi)有變，又好像變了很多，吃完之后他那番話也隨牛肉面下肚，
是要用心學(xué)了嗎。
再一次吃面時(shí)，已經(jīng)離那次過(guò)去了很久，他這次沒(méi)有喋喋不休，但臉色看上去紅潤(rùn)了許多，他拿起他的手機(jī)向我炫耀一番，你看我兒子多棒，昨天英語(yǔ)聽(tīng)寫(xiě)又打了滿分呢。我沖他笑了笑，“是吧，都會(huì)慢慢變好的。”我照常坐在原來(lái)的位置，走時(shí)，我在碗底壓著那次的牛肉面錢(qián)。我走出很遠(yuǎn)，看見(jiàn)他沖出門(mén)外，我又向他招了招手，“謝謝你的牛肉面�！币惠v車(chē)駛過(guò)，我再一次埋沒(méi)在人海。
面的香味，“襄”味，鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味作文800字 篇7
我的家鄉(xiāng)是典型的江南水鄉(xiāng)，正如馬致遠(yuǎn)在詩(shī)中寫(xiě)的那樣“小橋流水人家”。
走在古老的巷子里，巷子里是青綠色的石磚在淅淅瀝瀝小雨的沖刷下顯的別有一番風(fēng)味，腳下的石板小路經(jīng)歷千百年的洗禮變得格外蒼老，在如煙如霧似夢(mèng)似幻的雨水中襯托下顯得更加的寧?kù)o幽深，我仿佛看到了年輪的歲月。
走出巷子便是這座小鎮(zhèn)的鬧市區(qū)，一條小河夾在人家中間，不時(shí)有漁船從小河上漂過(guò)，大人們?cè)诤舆呄粗路�，洗著菜，大家有說(shuō)有笑好不熱鬧。細(xì)細(xì)聆聽(tīng)，你會(huì)聽(tīng)到河水“叮咚叮咚”的歌唱聲。河邊的柳樹(shù)在風(fēng)姑娘的伴奏下她那長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)隨風(fēng)飄揚(yáng)，十分美麗！河邊上商家在吆喝著，路上的行人也是往來(lái)不絕，讓在紛亂中獲得一份寧?kù)o，讓人淡忘浮躁也是美得令人愜意。
有幾個(gè)頑皮的孩子一會(huì)站在石橋上向橋頭不時(shí)的張望，一會(huì)又在河邊是似乎在低語(yǔ)，又似乎在沉默。路上橋上的人漸漸少了大街上一下恢復(fù)了往日的`寧?kù)o，只留下孩子們的笑聲和呼喊聲。家家戶戶的煙囪里飄出裊裊的青煙，中午已在不知不覺(jué)中悄悄到來(lái)。
中午一過(guò)大人們又開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)忙碌起來(lái)。今天是一年一度的舞獅大會(huì)，這會(huì)不像上午那樣匆忙，大家在街上放慢了腳步，河兩邊的人家打開(kāi)窗戶隔著小河聊著天，不時(shí)有游船經(jīng)過(guò)，擼聲響起漾起淺淺的漣漪，搖醉了小船搖醉了游人。不時(shí)有游人拿起手機(jī)記錄著水鄉(xiāng)的美景。河岸邊賣(mài)糖葫蘆的，吸糖人的，捏泥人的攤子都早早擺放好了最開(kāi)心的還屬于孩子們一手拿著小糖人一手拿著糖葫蘆追逐嬉鬧著。聽(tīng)――熱烈的鑼鼓聲敲起來(lái)了，鎮(zhèn)中心的舞獅表演開(kāi)始了表演到最精彩的部分人們止不住的拍手叫好，只看舞獅人時(shí)而騰空時(shí)而跳躍時(shí)而翻滾看的老奶奶見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。孩子們坐在地上揮舞著手中的糖人表達(dá)他們對(duì)舞獅的熱愛(ài)之情。不知不覺(jué)中舞獅表演也接近尾聲，天慢慢的暗了下來(lái)，大人們?nèi)齼蓛傻纳⒘�，舞獅人脫下戲服坐在地上休息聊天，只有小孩們意猶未盡……
夕陽(yáng)西沉，家家戶戶點(diǎn)著燈，照著整個(gè)水鄉(xiāng)別有一番韻味。我坐在石橋上，閉上眼睛用心去感受，去體味，去品味。
鄉(xiāng)味作文800字 篇8
我的家鄉(xiāng)，雖說(shuō)比不上繁華的大都市上海，也沒(méi)有古都西安的悠遠(yuǎn)、深邃，但是，故鄉(xiāng)的一切中卻有一股鄉(xiāng)情，一股親切的味道。
一片嫩芽，一棵小草，都暗示著春的來(lái)臨。春天，就像個(gè)穿著綠色衣裳的小姑娘，碰碰小草，又摸摸小花，城市被她的巧手裝扮得像個(gè)大花園。白云山上的一眼清泉，經(jīng)她那白嫩修長(zhǎng)的手指一撫，緩緩流淌，跳著笑著，唱著歡快的歌。每當(dāng)春天跳著歡快的舞蹈來(lái)臨，我總會(huì)和爸爸媽媽一起，去白云山森林公園擁抱大自然，享受天然氧吧帶來(lái)的清新與舒適。這位好客的主人可歡迎你啦，送給你最香的鮮花，送給你最綠的小草，送給你一最粗壯的參天大樹(shù)，送給你最美妙的大山圓舞曲。漫步其間，別提有多自在了。
夏天，美麗的荷花，當(dāng)然是最受萬(wàn)眾矚目的啦！荷花像極了婀娜多姿的舞女，有的身著粉色的蓬蓬裙，熱情洋溢，毫不拘束地跳著奔放的舞蹈；有的卻像害羞的小女孩，猶抱琵琶半遮面，含苞待放。可謂“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”荷花中的蓮蓬，水底下的藕，也都很有營(yíng)養(yǎng)。荷花全身上下都是寶��！
秋，收獲的'季節(jié)。同百花盛開(kāi)的春天一樣令人向往，與驕陽(yáng)似火的夏天一樣熱情，和白雪飄飄的冬天一樣迷人。金黃的落葉，傳播著秋的信件。麥田閃爍著光芒，一陣秋風(fēng)，掀起層層金浪，飄來(lái)陣陣芳香。黃澄澄的橘子，紅彤彤的柿子……似乎都在招呼人們：“快來(lái)吃啊，快來(lái)呀！”農(nóng)民們笑著跳著，迎接這溫暖的豐收年。
隨冬天來(lái)的不單單是寒冷，還有一陣陣笑聲。家鄉(xiāng)雖然處南，冬天的模樣，還只是一幅輪廓。但是，白云山頂峰可以說(shuō)是一個(gè)小小的冰雪世界。初冬的時(shí)候，往往雪片并不大，也不太密，如柳絮隨風(fēng)輕飄。隨著風(fēng)更猛，雪更密，雪花也越來(lái)越大，像織成一面白網(wǎng)，幾米遠(yuǎn)就什么也看不清了。雪一停，山上就立刻傳來(lái)孩子們銀鈴般的笑聲。堆雪人，打雪仗，滑雪道……玩得不亦樂(lè)乎。
十幾年后，我們也許會(huì)漂泊在外，遠(yuǎn)離故土。歲月，可以洗去多少心靈的塵土，治愈多少時(shí)間的創(chuàng)傷，甚至也淡漠了那最溫暖的愛(ài)意，卻永遠(yuǎn)抹不去心中濃濃的思鄉(xiāng)之情……
鄉(xiāng)味作文800字 篇9
銀川——一座我生活了十幾年的城市，我熟悉這里的每一寸土地，每一種味道，它們組成了我對(duì)故鄉(xiāng)的全部回憶。但說(shuō)起最愛(ài)的呀，那還得是令我垂涎三尺的各種美食。伴著這躍動(dòng)在舌尖上的回憶，一股子香味撲面而來(lái)……
放學(xué)回家，我便趴在廚房門(mén)口，眼睛瞪著，鼻子聞著，嘴也吧唧著。在盼什么呢？原來(lái)在盼那一碗熱氣騰騰的羊肉臊子面呀！每當(dāng)這時(shí)，舅媽便一手持鍋勺，騰出來(lái)的另一只手摸著我的頭，笑著說(shuō)：“放心，少不了你這只小饞貓的份！”可被那陣陣鮮香氣味牢牢勾住味蕾的我，心里只惦記著面。
入座后，我早已急不可待，跺著腳，口中高喊“舅媽，快些呀，快些呀！”，當(dāng)那一碗心心念念的羊肉臊子面端上桌時(shí)，我便如餓狼撲食，將滿滿一大碗冒著熱氣的面攬到自己面前。雖已迫不及待想滿足舌頭的欲望，但還是不能破壞儀式感。
一看，紅彤彤的辣油在湯上浮了一層，白花花的面條被染上了一層亮紅，燈光的原因，微微泛著光澤，如盤(pán)臥的巨龍伏在碗底，在湯中若隱若現(xiàn)亦有種“猶抱琵瑟半遮面”的美感。胡蘿卜丁、冬瓜粒、土豆塊、青菜葉以及“重量級(jí)人物”——羊肉粒，統(tǒng)統(tǒng)在水面起起浮浮，因?yàn)橹唤?jīng)過(guò)清水抄煮，食材原本的資色得以保留，淡橙摻著翠綠，米白雜著棕紅，絢麗的色彩帶給人視覺(jué)上的沖擊，為一碗面做了點(diǎn)輟添上了點(diǎn)晴之筆，這種種風(fēng)情”不經(jīng)令人胃口大開(kāi)，口水已是“飛流直下三尺”。
再聞，微微吸下鼻子，一股辣子的.辛辣與羊肉的鮮香纏綿，各種菜品帶起的清新微甜打底，濃郁的香氣一下涌進(jìn)鼻腔，刺激著我的神經(jīng)與味蕾，一剎那，將我整個(gè)人包裹其中，不禁如癡如醉。
后品，筷子入碗，鉗住那條“巨龍”，入口后不等咀嚼，麻辣中伴著羊肉的醇香已充滿了口腔，慢慢品嘗，感受勁道彈牙的面條、鮮嫩細(xì)滑羊肉，入口軟糯或香脆可口的蔬菜在齒間徘徊。不說(shuō)其它，那塊塊煮地恰到好處的羊肉，除去本身的肉香，還吸收了微微的椒麻辛辣與清甜，流連于齒間，富有嚼勁卻不柴，細(xì)嫩卻不腥。面對(duì)這些在味蕾上爆炸的美味，不經(jīng)意間一碗臊子面便入了我的肚腹，我意猶未盡地舔舔嘴唇，高呼：“再來(lái)一碗！”
一碗唇齒留香的羊肉臊子面寄托了我對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)與依戀，是刻在記憶深處中難以忘懷的鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味作文800字 篇10
中國(guó)是五十六個(gè)民族的泱泱大國(guó)，在五千年的歷史長(zhǎng)河中，智慧的勞動(dòng)人民“發(fā)明了”許許多多的美食。紅紅火火的春節(jié)里有餃子吃，張燈結(jié)彩的元宵節(jié)里有湯圓吃，離騷濃情的端午節(jié)里有粽子吃，團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)里有月餅吃……這么多的美食中我最喜歡吃餃子，因?yàn)槲覀兗亦l(xiāng)的餃好吃又好看，還富有特別美好的寓意！
說(shuō)家鄉(xiāng)的餃子好吃，是因?yàn)榧亦l(xiāng)人在和面時(shí)特別講究！面粉是選用筋道而又營(yíng)養(yǎng)的餃子粉，和面前先打一兩個(gè)雞蛋，把蛋清放到一個(gè)碗中。和面時(shí)要用20度左右的溫水，用筷子攪面的過(guò)程中倒入蛋清，當(dāng)攪成面疙瘩時(shí)，開(kāi)始用手使勁地搓揉，讓蛋清充分融入面團(tuán)中。面和好后，通常要醒面20分鐘左右，才可以搟皮用。這樣做出的餃子寶寶乖巧又懂事，不張嘴不粘鍋，爽滑入口，爭(zhēng)先恐后地跑進(jìn)小朋友的肚子里！
說(shuō)家鄉(xiāng)的餃子好看，主要是在和面時(shí)加入各色的蔬菜汁就可以做出五顏六色的餃子！鮮艷的胡蘿卜榨汁可以和出紅艷艷的面團(tuán)，鮮嫩的`菠菜榨汁可以和出綠茵茵的面團(tuán)；營(yíng)養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)榨汁可以和出紫色的面團(tuán)……各色的蔬菜為春節(jié)的餃子穿上了五彩的外衣，出鍋的餃子更是鮮亮奪目，看著就讓小孩子的口水留下三千尺！
家鄉(xiāng)的餃子不僅好吃好看，還有許多美好的寓意。我們北方人喜歡用豬肉拌上不同的蔬菜做餃子餡，白菜、芹菜、韭菜、香菇等都是豬肉的完美搭檔，它們的寓意更是美好又吉祥！。白菜豬肉餡，寓意財(cái)源滾滾百財(cái)進(jìn)；芹菜豬肉餡，寓意勤勤懇懇發(fā)大財(cái)；韭菜豬肉餡，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久守財(cái)富；香菇豬肉餡，寓意錢(qián)財(cái)鼓鼓如小山……啊，家鄉(xiāng)的餃子餡有這么美好的寓意，是勤勞善良的奶奶講給我的，真心希望家鄉(xiāng)人的日子富富裕裕、幸幸福福！
家鄉(xiāng)人包餃子，總喜歡包出點(diǎn)花兒來(lái)！可愛(ài)的小老鼠，細(xì)長(zhǎng)的尾巴，尖尖的耳朵，肉嘟嘟的肚子，有趣極了！漂亮的小金魚(yú)，鼓鼓的眼睛，舒展的尾巴，一道道鱗紋，像極了！還有大家都能大顯身手的元寶餃子、太陽(yáng)餃子……豐富多樣的餃子琳瑯滿目，看的就讓人食欲大開(kāi)，味蕾倍增！
最讓小朋友們心花怒放的事，就是期盼大人們多包幾個(gè)“錢(qián)餃子”。顧名思義，就是把洗干凈的一角或五角硬幣包進(jìn)餃子里。誰(shuí)吃到了包錢(qián)的餃子，誰(shuí)來(lái)年就會(huì)大吉大利，最有福氣！
家鄉(xiāng)的餃子就是這樣的好吃又好看，寓意美美噠！歡迎四方的朋友來(lái)我們家鄉(xiāng)做客，品嘗家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——餃子！
鄉(xiāng)味作文800字 篇11
給你介紹下湖南的美食。
我是一個(gè)正宗的湖南人，我爸爸是湖南人，我媽媽也是，湖南人吃飯一定要有辣椒，雖然我們家住在深圳，但是，我們家的口味還是改不了，我們家吃飯，除了湯和青菜，沒(méi)有一道菜不是辣菜，說(shuō)到吃的，我最喜歡吃的就是臭豆腐了，你可別小看了這個(gè)臭豆腐，它雖然小，可是做工卻非常的復(fù)雜要想炸出好的臭豆腐可不容易，先要用優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制成鹵水,然后再將質(zhì)地優(yōu)良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個(gè)小時(shí)后取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤(pán)中,澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料,可別以為做出來(lái)的.臭豆腐是臭的，可香了。這臭豆腐外酥里嫩，咬上一口就會(huì)有“咔嚓”一聲，慢慢咬下，里面的豆腐又白又滑，跟外面簡(jiǎn)直就是天壤之別啊，一個(gè)臭豆腐吃下，這時(shí)辣味已經(jīng)是覆蓋了全身，身上已是大汗?jié)i漣，這種暢快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串，嘴里的辣味與香味還在嘴里，久久不去，這時(shí)雖然已經(jīng)辣的噴火，但是嘴里還是忍不住說(shuō)：“再來(lái)一串�！�
很多人認(rèn)為臭豆腐是不健康的食品，其實(shí)不是這樣的它不僅有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有較好的藥用價(jià)值。古醫(yī)書(shū)記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌膚。它有增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的功效。臭豆腐乳它飽和脂肪含量很低，還不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮，因此被稱為中國(guó)的“素奶酪”，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比奶酪還高。但是大家吃臭豆腐還是要適量才行，否則一樣對(duì)身體不好。
還有一道我喜歡吃的就是醬板鴨，醬板鴨可是湖南菜里的一朵奇葩，我們?nèi)ハ娌损^一定會(huì)點(diǎn)的就是醬板鴨，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(zhǎng)，有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容的功效，是風(fēng)靡大江南北的一道風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。醬板鴨香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無(wú)窮，但是，不能吃辣的人可千萬(wàn)別吃。醬板鴨，是吃一口就會(huì)辣的噴火，但是卻很有味，又香又辣，雖然很辣，可是就是感覺(jué)吃不過(guò)癮，一了一口還想吃一口，又一次我和爸爸媽媽去飯店吃飯，剛剛走進(jìn)去就能在混亂的菜香中找到醬板鴨的味道。
下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。
鄉(xiāng)味作文800字 篇12
提到柳州，人們最容易想到的就是非常有名的螺螄粉，這種美味的小吃令很多人都欲罷不能。
有一次我來(lái)到柳州，就吃到了最正宗的螺螄粉。
到了螺螄粉店，里面雖然開(kāi)著空調(diào)，但是我感覺(jué)還是熱氣騰騰的，原來(lái)是里面座位爆滿的客人和一碗碗螺螄粉的熱氣呀！點(diǎn)粉的時(shí)候因?yàn)榕吕�，所以我只點(diǎn)了一個(gè)微辣的。
螺螄粉一到，我就忍不住想嘗上一口了，但我還是先觀察了一下。看看那湯汁，哇，又紅又亮，中間帶了點(diǎn)橙色，是那令人食欲大增的辣椒油呀，那些腐竹金黃金黃的，有一些鼓起的小泡，好像是螺螄粉里面放了幾片薯片，而那些青菜翠綠的晶瑩剔透，讓我本來(lái)垂延欲滴的口水，瞬間就“口水直下三千尺”了！
看著這么好看的螺螄粉，我已經(jīng)迫不及待的要嘗一口了！我拿起筷子，雙手把粉一夾，放到嘴邊吃了一口，那叫一個(gè)鮮！米粉又q又彈，干腐竹又香又脆，青菜又多汁又鮮美，這簡(jiǎn)直是玉皇大帝都吃不到的人間美味！
吃了好幾口這個(gè)米粉，我還沒(méi)嘗到這個(gè)湯汁是什么味道的呢？于是我就喝了那么一小口湯，“��！又辣又燙！”喝的我就像吃了一個(gè)大太陽(yáng)！我感覺(jué)自己已經(jīng)變成一個(gè)火爐了！在這令人燃燒的燙之后，辣味這個(gè)大軍團(tuán)瞬間入侵了我的喉嚨，直至整個(gè)身體，它們?cè)谖业纳眢w里不停的搞破壞，就像當(dāng)年英法聯(lián)軍進(jìn)入圓明園那樣，又是放火又是殺人，我感覺(jué)我的五臟六腑和喉嚨似乎都要被他們戳破了！
我馬上去找水，喝了一大口水之后，這些辣味軍團(tuán)終于沒(méi)那么囂張氣焰了，好像已經(jīng)有大部分離開(kāi)了我的身體。我點(diǎn)的可是微辣，照這么說(shuō)，如果我點(diǎn)辣的，那豈不是變成變態(tài)辣了！不過(guò)雖然這個(gè)螺螄粉的湯很辣，但是其他的粉啊，青菜呀，還有花生，卻是非常好吃的！
我吃著吃著，突然嚼到了一個(gè)很脆的東西，不像其他的調(diào)料品，我看了看，原來(lái)是那使螺螄粉“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的酸筍��！我聽(tīng)很多人都說(shuō)，螺螄粉雖然好吃，但是有種濃濃的.臭啊，我仔細(xì)聞了聞，一點(diǎn)兒也不臭呀，雖然說(shuō)不上香，但是嚼起來(lái)嘎嘣嘎嘣脆的，也挺好吃的呢。真不知道那些人是怎么評(píng)判這個(gè)螺螄粉的。
螺螄粉吃多幾口，就會(huì)有點(diǎn)習(xí)慣這個(gè)味道了，我一口米粉，一口配料，再喝一口濃濃的湯汁，就這樣慢慢一口一口的就把這碗美味“臭臭”的螺螄粉給干掉了。雖然就是這么一碗螺螄粉，但是好吃得我仿佛在吃滿漢全席！
螺螄粉就是這樣一碗普通的美味的著名小吃，它是柳州的特色，更是我們廣西，我們中國(guó)人的驕傲！
鄉(xiāng)味作文800字 篇13
麥芽糖是用小麥與大米合制而成，先是讓小麥發(fā)芽，磨成糖漿，再將浸泡過(guò)的大米磨成粉漿。然后，將兩種漿合在一起煮熟，再過(guò)濾，之后，將過(guò)濾后的糖水在鍋里煮，邊煮邊攪拌，最后形成有相當(dāng)粘度的糖漿，冷卻變硬后，用一種特殊的方法拉扯，反復(fù)拉扯后，糖漿越來(lái)越白，最后就形成了麥芽糖。麥芽糖有很多的用途，一是當(dāng)時(shí)的農(nóng)村過(guò)年時(shí)制作糖果、麻糖時(shí)必須用到麥芽糖，二是麥芽糖能直接吃。
制作麥芽糖對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)是非常實(shí)惠的事，麥芽糖能賣(mài)錢(qián)或是換大米回來(lái)。過(guò)濾后余下的糖糟用來(lái)喂豬。因?yàn)檫@其中能有一定的利潤(rùn)，八十年代，我爺爺奶奶在冬天的時(shí)候就做麥芽糖。印象中，我們李氏家族在當(dāng)?shù)靥貏e會(huì)制作麥芽糖，我們家族出品的麥芽糖顏色白，味道甜。爺爺經(jīng)常對(duì)別人家的麥芽糖不屑一顧。
因?yàn)槭鞘止ぶ谱�，產(chǎn)量有限，一次只能一鍋。為了做出更多的'麥芽糖，爺爺奶奶每天要起很早，晚上收工也很晚。爺爺奶奶每天凌晨的時(shí)候就起床開(kāi)始煮漿，早上一大早，爺爺吃了早飯便挑了前一天制作好的麥芽糖去賣(mài)或換大米。因?yàn)楸炬?zhèn)人都擅長(zhǎng)制作這個(gè)，所以大家都是要步行十幾公里去其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣(mài)。那時(shí)交通基本是靠走，爺爺早上挑著麥芽糖出去，下午挑著大米回來(lái)。作為孩子的我們，上午會(huì)幫著爺爺奶奶們?nèi)ミ^(guò)濾糖漿，下午會(huì)幫著家人拉扯冷卻了的糖漿直至成為麥芽糖我與二哥有時(shí)會(huì)幫忙推一下石磨。印象中，那時(shí)的冬天每天都很忙碌。
小時(shí)候的我也愛(ài)吃這種糖。煮糖漿的時(shí)候，有時(shí)奶奶會(huì)給我一碗已經(jīng)煮沸的糖漿;在麥芽糖漿冷卻的過(guò)程中，我會(huì)經(jīng)常用筷子挑糖吃，有時(shí)候甚至?xí)谱魈乔蛲嫠?在拉扯麥芽糖讓它變白的過(guò)程中，我就坐在固定麥芽糖的板凳上，邊看大人們拉扯麥芽糖，邊扯上幾條吃。
麥芽糖味美，但制作麥芽糖的過(guò)程非常辛苦，用石磨磨漿，過(guò)濾，扯糖，都是非常重體力的活，爺爺奶奶在制作麥芽糖的季節(jié)整天都早起晚睡的。作為去賣(mài)麥芽糖的爺爺則是更為辛苦，有一次，他因?yàn)樘I累倒在了離家二百米的地方，我們兄弟姐妹們跑出去把他抬了回來(lái)，他吃了幾碗飯后，精神就馬上恢復(fù)過(guò)來(lái)了。
后來(lái)，農(nóng)村過(guò)年時(shí)的年貨越來(lái)越豐富，愛(ài)吃麥芽糖與炒糯米制作而成糖果的人越來(lái)越少，家鄉(xiāng)制作麥芽糖的人越來(lái)越少。不知道是從哪一年開(kāi)始，當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)不再制作麥芽糖了。制作麥芽糖，也就成為了我們這一代人的記憶了。
鄉(xiāng)味作文800字 篇14
我從小生活在農(nóng)村，非常喜歡農(nóng)村豐富多彩的生活。最讓人記憶猶新的是每年農(nóng)歷四月初八傳統(tǒng)吃午飯的節(jié)日。每每節(jié)日臨近，外婆已經(jīng)上山摘下赤楠的葉子，搗碎混合糯米浸泡兩天，當(dāng)雪白的糯米變成烏黑飽滿的時(shí)候，再煮成飯。那烏黑發(fā)亮，香氣四溢的烏飯?jiān)诰G油油的桑葉映襯下，配上紅糖，真是色、香、味俱全，天下一絕��！
那大家知道烏飯的來(lái)歷嗎？關(guān)于烏飯的來(lái)歷，各地有許多傳說(shuō)。在我們金華一帶人們傳說(shuō)，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，孫臏被龐涓陷害，被關(guān)進(jìn)豬舍，為瞞過(guò)龐涓爪牙的監(jiān)視，老獄卒就用烏飯樹(shù)葉煮糯米，捏成一個(gè)個(gè)褐色的很像豬糞的飯團(tuán)子，偷偷的送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團(tuán)，不但活下來(lái)了，而且身體更加強(qiáng)壯了，終于有一天逃出了監(jiān)獄，報(bào)了仇。這就是烏飯的來(lái)歷。
烏飯不但色香味美，而且可以強(qiáng)身健體，越來(lái)越得到孩子們的喜愛(ài)。瞧，四（2）班里一片喧嘩，究竟在干什么呢？原來(lái)是我們班的張老師在上有關(guān)烏飯的綜合性學(xué)習(xí)課，還給大家?guī)?lái)了烏飯，那烏黑發(fā)亮，香噴噴的烏飯成了全班人的“攻擊對(duì)象”�？茨菫躏�?jiān)诰G茵茵的桑葉的襯托下，散發(fā)著陣陣清香，大家都饞得直流口水——真是飛流直下三千尺呀！
哎呀！實(shí)在是受不了，我們個(gè)個(gè)拿著碗，勺子跑上了講臺(tái)，老師用勺子一個(gè)接著一個(gè)把烏飯裝到我們的碗里。我們班的“混世魔王”——占奇睿，因?yàn)楫?dāng)時(shí)老師把他的'勺子拿在手里，所以他沒(méi)有勺子�？赡苁菫躏�?zhí)贸粤耍颜计骖６亲永锏酿捪x(chóng)都給勾引出來(lái)了吧，只見(jiàn)他直接用手抓著烏飯放嘴里，還不過(guò)癮，竟然用嘴直接去啃。最讓人受不了的是，吃完了烏飯，還不忘舔一下碗，真是太“惡心”啦！此乃鏡頭一。
鏡頭二；我班“混世魔王”第二——張恒軒，他飛快地吃完了，眼睛咕嚕一轉(zhuǎn)，便又排到隊(duì)伍里，輪到他了，老師說(shuō)：“你裝過(guò)了！”他臉不紅，心不跳地說(shuō)：“沒(méi)裝過(guò)，沒(méi)裝過(guò)。”老師笑笑便又給他了，真是“死皮賴臉"��！其實(shí)全班都知道，張恒軒其實(shí)早就裝過(guò)了，只是還想吃罷了，我們也就“睜一只眼閉一只眼”了。
鏡頭三；"大魔王”——唐俊豪，平時(shí)做作業(yè)拖拖拉拉，推三阻四，可是提起烏飯，你看看，哪還有“拖拉機(jī)”的樣子，他一口氣吃下了三碗烏飯。真是的，我想不明白他們幾個(gè)大胃王一定要這么"可愛(ài)“呢！
烏飯的清香一直留在我的口中，令我回味無(wú)窮。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)淳樸的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)風(fēng)！
鄉(xiāng)味作文800字 篇15
你要問(wèn)我最愛(ài)吃什么，我會(huì)毫不猶豫地告訴你——宜城大蝦；你要問(wèn)我最愛(ài)干什么，我也會(huì)毫不猶豫地回答——吃宜城大蝦；你要問(wèn)我為什么對(duì)大蝦有如此深厚的感情，這還要從大蝦的起源說(shuō)起。
原來(lái)，幾個(gè)下崗工人為了謀生，從外地引進(jìn)幾批大蝦�？刹涣�，那年卻發(fā)了洪水，蝦子反而成了害物，田里到處都是蝦子，可真是泛濫成災(zāi)�。【驮谌藗�?yōu)檫@件事而苦惱的時(shí)候，開(kāi)小吃店的王二想到了個(gè)辦法，“我們不如學(xué)美國(guó)人吃蝗蟲(chóng)的辦法，反害為利，把大蝦吃掉。于是，大批大批的蝦子就運(yùn)進(jìn)了小吃店，所以才有了宜城大蝦這道菜。
想要制作大蝦這道菜，必須準(zhǔn)備上等的大龍蝦，和花椒、大蒜等佐料。準(zhǔn)備好材料之后，先用刷子把大蝦里里外外地刷洗干凈，再把大蝦和佐料一起放入鍋里，蒸上個(gè)二十來(lái)分鐘，一道美味可口，香辣洋溢的菜就做好了。
大蝦不僅做起來(lái)簡(jiǎn)單，而且也非常漂亮！
煮熟后的大蝦呈鮮紅色，讓你一看就忍不住想吃，誘人極了！它的香味，�。∧钦媸敲畈豢裳园。≈笫旌蟮拇笪r融入了花椒大蒜的`香味，那真是要有多香就有多香��！保證饞的你口水直流！它的味道，那就更不用說(shuō)了！鮮嫩的大蝦肉里融入了多種佐料的味道，那鮮嫩的肉里融入了辣，辣里透著麻，麻里又融入了香，��！那真是不吃不知道，一吃忘不了��！大蝦的樣子，��！可以用一個(gè)字來(lái)形容“酷”！——你看它那長(zhǎng)長(zhǎng)的鉗子，再加上它的身體，不就是一個(gè)威武的將軍嗎？也正是它的樣子，才勾起人們的食欲的！
因?yàn)榇笪r非常好吃，所以人們吃大蝦的情景非常有趣！
快看這位叔叔，他手拿一只大蝦，眼睛緊緊地閉著，歪著嘴，死死地咬住大蝦的殼。脖子上的筋都暴出來(lái)了�？此菢幼樱孟駧滋鞗](méi)吃飯了，又似乎誰(shuí)要和他搶著吃似的。只一會(huì)兒工夫，四五只大蝦已經(jīng)進(jìn)了他的肚子。再看這位阿姨，她吃起來(lái)文雅多了，一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒地吃，當(dāng)油或肉末沾到嘴上時(shí)，她立刻用紙巾把油或肉末擦掉，總的來(lái)說(shuō)，她吃飯時(shí)不說(shuō)一句話，就像公主那樣斯文。再看看這幾位小朋友，他們邊看漫畫(huà)邊吃大蝦，有時(shí)咬到了殼都沒(méi)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)吞到肚子里才恍然大悟。再看看這位老爺爺，從他那架勢(shì)來(lái)看就知道是吃大蝦的“老手”，他熟練地把蝦頭掰開(kāi)，把蝦黃一吸，再熟練地把蝦頭一掰，哇塞！都沒(méi)看見(jiàn)他怎么用力，一會(huì)功夫，殼全部掉了……人們吃大蝦的姿態(tài)真是千姿百態(tài)�。�
我想，在以后的日子里，我一定要好好學(xué)習(xí)，把宜城大蝦推廣向全世界！
我愛(ài)宜城大蝦，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——宜城！
鄉(xiāng)味作文800字 篇16
朦朧月色，小男孩站在樹(shù)下，望著翩躚花葉說(shuō)“下雨了�！�
跨過(guò)不息的閩江，越過(guò)巍峨的青山。來(lái)到這，我的家鄉(xiāng)。望眼，見(jiàn)桃花燦爛，梨花如雪。四方送來(lái)陣陣微香，縈繞鼻尖，如癡如醉。耳邊微有聲響，細(xì)聽(tīng)，原是鳥(niǎo)兒鳴澗，鶯歌燕詠，悅耳，動(dòng)心漣漪。
“軒兒，回來(lái)了！”春風(fēng)送來(lái)鄉(xiāng)音。
“奶奶，你又年輕了�！�
她笑笑，臉上現(xiàn)出時(shí)間的年輪，我上前擁抱，臉貼臉，仍是熟悉的味道。
“午時(shí)，用膳�！蹦棠淌滞秀y盤(pán)，一臉和藹“莫笑撒家的菜，隨便吃�！狈旁谧郎系氖前讛仉u，雞皮晶瑩剔透，雞肉吱吱冒油。夾一塊，沾沾作料，送入口，回味無(wú)窮。雞肉的鮮嫩配上佐料的'鮮香，不是別的，是家鄉(xiāng)的味道。
游歷青翠麥田，春風(fēng)送暖，微風(fēng)送香，千山萬(wàn)水都為之陶醉。在靜悠的午后，我攙著奶奶踱步在春光田野�？匆�(jiàn)美景，我微微一憾，嘴唇微張。奶奶瞧見(jiàn):“美吧！”我一愣，又怔怔的點(diǎn)點(diǎn)頭�！斑@么美，不要忘了根”一剎那，我心頭猛的一擊。這句話如墨印紙，在我的心中永不磨滅。
爬上山，黃昏要拜老祖宗。站在墳前，一跪三磕頭，三香千縷煙。隨著煙焚散，山谷的清香傳來(lái)，雪白的花瓣在飄揚(yáng)，一陣香是家鄉(xiāng)的味道。
開(kāi)始告別宴，一天的時(shí)光竟如此短暫，我望著廚房中奶奶與父親忙碌的身影，聞著香氣，感知不舍。
晚宴十分鮮美，一飽口福，坐席上奶奶的微笑，如滿桌的佳肴，那么美好。
殘陽(yáng)徐徐西漸，日落氣溫微減。月夜，我跨出院門(mén)，感受鄉(xiāng)村的氣息。忽然，奇風(fēng)卷地而來(lái)，四處奏起聲響。抬頭，見(jiàn)漫天“飛雪”盤(pán)旋而降。闔眼，是一陣奇香，清新肺臟。不知何時(shí)，奶奶走到身旁，她拍拍我的肩:“下雪了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，發(fā)問(wèn):“梨花雪，很香，很香，不過(guò)梨花不早就落了嗎？”
“六月炎熱能飛雪，四月芳盡桃花開(kāi)。這梨花雪落在此刻，是要告訴我們不要忘了根，也不要忘了這味道，這家鄉(xiāng)的味道�！�
次日朝晨，出門(mén)一瞧，大地綠中夾白，撿起一片花瓣，細(xì)細(xì)一聞，很香。
鄉(xiāng)味作文800字 篇17
在每個(gè)人的心底，都埋藏著一道家鄉(xiāng)菜。這道菜，不像西餐那樣華貴；也不像宴席那樣多種多樣。它僅僅是一道菜、一口感覺(jué)、一份思念。
埋藏我心里的那道菜，很簡(jiǎn)單，也很常見(jiàn)。那道菜也與特色、獨(dú)特沾不上邊，但每每嘗起，卻都有一種溫暖。那道菜便是——紅燒魚(yú)。正是這道簡(jiǎn)單的菜，甚至曾被我厭惡的菜，卻已成為我現(xiàn)在所追逐的家鄉(xiāng)味。
我們家不常吃魚(yú)，因?yàn)槲覌�、我哥都不喜歡吃魚(yú)，他們都嫌棄?mèng)~刺太多。但我父親很喜歡釣魚(yú)，不論工作多忙，他總會(huì)擠出一點(diǎn)時(shí)間去釣。他掉的大多都是小魚(yú)，倘若釣到大魚(yú)，便會(huì)歡喜的提進(jìn)門(mén)，雖然已經(jīng)滿頭大汗，卻一直掛著笑容。媽媽接過(guò)魚(yú)，將魚(yú)去鱗，再做一些小處理，便將這頭活蹦亂跳的魚(yú)變成香氣撲鼻的紅燒魚(yú)。這一轉(zhuǎn)變，具體內(nèi)容我不得知，也曾去過(guò)廚房看是如何制作的，但還是看不懂。
紅燒魚(yú)的香味撲入鼻中，那誘人的色澤讓人胃口大開(kāi)。紅燒魚(yú)上桌了，但吃的人并不多。只有我與媽媽草草的吃了一點(diǎn)后便不在吃它。這道菜是如此簡(jiǎn)單，但是又讓我那么感動(dòng)。
有一次，我生了一場(chǎng)病，過(guò)了四天，我的病情才有所好轉(zhuǎn)。當(dāng)時(shí)我的胃口并不好，但我卻想吃紅燒魚(yú)。父親聽(tīng)見(jiàn)后，立刻開(kāi)車(chē)去街上買(mǎi)。但誰(shuí)知道，街上并沒(méi)有人賣(mài)。父親找了一遍又一遍，幾乎把所有街道都走了個(gè)遍，卻仍然沒(méi)有看見(jiàn)賣(mài)魚(yú)人的`身影，父親便拿起釣魚(yú)竿，到池邊釣魚(yú)。一只、兩只、三只……父親已經(jīng)釣了三個(gè)小時(shí)，卻依舊沒(méi)有釣上一條像樣的大魚(yú)。又過(guò)了一個(gè)小時(shí)，終于釣出一只像樣的魚(yú)。父親跑回了家，帶著那條魚(yú)，大口的喘著氣。
不久，一道美味的紅燒魚(yú)放到了我面前。我正要吃時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)父親白發(fā)比以前更多了，母親滿是皺紋的臉上掛著笑容。不知為何，我心底涌出一陣心酸與感動(dòng)，淚水模糊了我的雙眼。
現(xiàn)在，每當(dāng)我吃到紅燒魚(yú)的時(shí)候，都有一份由心而來(lái)感動(dòng)！謝謝你們，爸、媽！
鄉(xiāng)味作文800字 篇18
記憶里的徽州像一幅山水畫(huà)，在灰與白的交替中氤氳著徽墨的芳香，不需濃色裝點(diǎn)，那典雅的韻味便自然而然地從江南的人物、風(fēng)景中流淌而出。
但對(duì)我來(lái)說(shuō)，即使那聞名天下的徽墨香，仍比不上那雙布滿皺紋與厚繭的手捧上的一碗熱騰騰的疙瘩湯。
清淡的湯水上飄著幾根白菜，看著蔥圈在滾水里歡快地打著轉(zhuǎn)兒，從一旁熬了許久的又細(xì)心撇去油花的老母雞湯中舀出黃澄澄的一大勺，放進(jìn)面疙瘩湯里。煮得冒泡后，再把揉好的面團(tuán)一手團(tuán)一個(gè)扔進(jìn)鍋里。眼見(jiàn)著浮浮沉沉地面團(tuán)漸漸變硬，甚至粘到一塊兒，那香味也漸漸溢出，讓當(dāng)時(shí)生著病極沒(méi)味口的我竟也口水直流。
外婆迷著眼，極小心地將那碗面疙瘩湯端到桌上，用勺子攪攪讓它涼得更快些。那香味濃郁得讓我胃中的饞蟲(chóng)早已蘇醒，眼巴巴地盯著外婆的手。她這才將碗推到我面前來(lái)，一邊輕聲囑咐道著：“乖娃，小心燙。”喝口湯，唇齒間彌漫的溫暖讓我陶醉。繼而狼吞虎咽地模樣讓外婆滿臉的皺紋溢滿濃濃的笑意。無(wú)意間抬頭的我，此生再難忘懷如此的笑顏。
“想吃什么？”周末母親圍著圍裙拿著鍋鏟，“噌噌噌”地跑來(lái)問(wèn)我。此時(shí)我正在作業(yè)的天地里埋頭苦干，“面疙瘩湯”，我隨口說(shuō)道。但我沒(méi)想到與疙瘩湯再次見(jiàn)面，它竟然變化如此之大。大塊大塊的`疙瘩覆蓋了湯面，味道中也失去了雞湯的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，沒(méi)法在沸水中翩翩起舞。只有那蔥圈獨(dú)自寂寞地打著轉(zhuǎn)兒。失望在心頭漾起，但面對(duì)母親那期待的雙眼，我擠出一個(gè)微笑：“很好吃�！�
過(guò)新年，因要上各種補(bǔ)習(xí)班，又沒(méi)回成老家，電話里當(dāng)我對(duì)外婆說(shuō)想吃面疙瘩湯時(shí)，老人的聲音帶些喜意，又有些哽咽，“好，外婆給你做……”
歷經(jīng)滄桑的徽州對(duì)我來(lái)說(shuō)不是厚重的歷史與文化，而是家鄉(xiāng)的代名詞。在那，有一位年近九十的老人彎著腰駝著背，戴著老花眼鏡為她的外孫女做著一碗熱騰騰的充滿愛(ài)意的面疙瘩湯。
我那彌漫著溫暖氣息的家鄉(xiāng)啊，何時(shí)才能回到你懷中再嘗一嘗外婆做的面疙瘩湯的味道？
鄉(xiāng)味作文800字 篇19
家鄉(xiāng)的味道是不可復(fù)制的，有些味道唯有在家鄉(xiāng)吃，才最地道。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)，靠水的地方，自然魚(yú)就多，于是在我們家鄉(xiāng)，大家就會(huì)想出許多花樣來(lái)吃魚(yú)，而最受歡迎的要數(shù)魚(yú)餃湯了，這是用切成薄片的魚(yú)肉做皮，將肉餡填入魚(yú)片中，做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌，都會(huì)一掃而空。
又到了一年團(tuán)圓時(shí)，外出一年的親人們都在過(guò)年時(shí)回來(lái)了，家族里熱鬧了起來(lái)，團(tuán)圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續(xù)上桌，我們也陸續(xù)落座，當(dāng)那一大盆壓軸的魚(yú)餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠(yuǎn)的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學(xué)語(yǔ)的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發(fā)著碗筷：“小饞貓們，都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚(yú)餃，大廚奶奶見(jiàn)狀，說(shuō)道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛(ài)吃，我做了兩大碗呢�！睆膹V東工作回來(lái)的姑姑也最愛(ài)吃魚(yú)餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒(méi)有吃到這個(gè)味道了，太香了！”“是��！就在奶奶這兒能吃到這么正宗的魚(yú)餃！”我也連連稱贊。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚(yú)餃就被掃蕩一空，連湯都沒(méi)剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！
團(tuán)圓的餐桌上除了吃飯，也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來(lái)：
“我在北京也給女娃做過(guò)魚(yú)餃，可她就說(shuō)沒(méi)您做的好吃。感覺(jué)少了點(diǎn)兒味道，您有什么秘方？傳授傳授吧�！�
“我哪兒有什么秘方呀，就是用咱們這水里的魚(yú)，廚房的料呀！”奶奶邊說(shuō)邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧�？粗銈兂缘腵開(kāi)心我也高興。”
在一旁的我聽(tīng)罷，心中了然，也許這就是水鄉(xiāng)的魚(yú)味，這就是親人的牽掛味。
餃子是團(tuán)圓的象征，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進(jìn)去。一家人在此時(shí)聚集到一起，兩碗魚(yú)餃在此地傳遞著最美好的團(tuán)圓。新的一年，就在這熱鬧的團(tuán)圓飯中開(kāi)啟了。
鄉(xiāng)味作文800字 篇20
我的家鄉(xiāng)在東北，松花江上。
舊歷的年底，北國(guó)是注定被冰雪裹挾的。白茫茫的一片大地，馳騁著尖銳呼號(hào)的狂風(fēng)。掀刮著厚窗子作響。在這樣無(wú)情的清冷與寂寥中，窗上的紅窗花，傳遞出的熾熱，也就成為了珍貴的“冬日暖陽(yáng)”。
窗花準(zhǔn)是在年三十兒的下午誕生的，孩子們幫著把悶菜端進(jìn)鍋，菜板蓋簾收進(jìn)廚房，便拿著早已齊備的畫(huà)筆、剪刀，跟上奶奶，圍在桌邊兒看一大幅紅宣紙被奶奶裁成周正的幾半。蓄積了一年的期待，孩子們挽起衣袖，比著模子勾線。
悶菜的香味彌漫，惹得學(xué)手藝的孩子們直咽口水，卻還是不服輸似的，強(qiáng)忍著味蕾蠢蠢欲動(dòng)的誘惑，抿起嘴更趕緊地摹�！靶○捸垉�。”奶奶看著我們，癡癡地笑。
鏤空用的是刻刀，我忍著耐性，一點(diǎn)一點(diǎn)的鏤刻，只把手攥的生疼。抬頭休憩，正望見(jiàn)奶奶，背依著夕陽(yáng)，不疾不徐，用細(xì)剪子一點(diǎn)點(diǎn)推移，指尖游弋，在每個(gè)紅色的鏤空里，傾注著愛(ài)與心血，落日的余暉為她鍍上一道金邊，當(dāng)年的記憶大多早已朦朧了，只有這幅畫(huà)面清晰的記著。
最終大功告成，展開(kāi)窗花的那一刻，孩子們歡呼著，親手貼上提早選好的窗子，又退遠(yuǎn)幾步左右端詳。飯食開(kāi)鍋，將蒙蒙的白霧暈染開(kāi)來(lái)，與窗子上的赤紅融合在一起，磨合出滿屋子濃濃的喜氣……
關(guān)于東北家鄉(xiāng)的記憶停在了幼時(shí)。后來(lái)桌邊那群饞嘴的小孩兒長(zhǎng)大了，走遠(yuǎn)了。
小桌旁，動(dòng)靜不如往常大，有些靜悄悄，奶奶在剪窗花，剪幾刀，停幾下，抬頭愣愣看著別處，直到紙張的`撕裂聲把她驚醒，窗上從此缺了幾件稚拙的作品。讓人無(wú)法釋?xiě)训膬簳r(shí)的家鄉(xiāng)味，除了記憶與夢(mèng)，又能到哪兒去見(jiàn)上一面呢？
歲月在風(fēng)里，瀟瀟如秋木。古樸的家鄉(xiāng)味，在時(shí)間的作用下，蕭蕭至遲暮。我們是否應(yīng)該在時(shí)代的洪流中站穩(wěn)腳跟，安分、安穩(wěn)，無(wú)論如何的利益或是牽扯，都不背棄那份本真的微小而確切的幸福？
不要讓鏤刻出的家鄉(xiāng)味，散了。
鄉(xiāng)味作文800字 篇21
我的家鄉(xiāng)南京，是中國(guó)七大古都之一，江蘇省的省會(huì)。這里地理區(qū)位優(yōu)越，物產(chǎn)資源豐富，地處長(zhǎng)江“金三角”地區(qū)，是一座城在江上，江在城中的城市。當(dāng)你從外地來(lái)到南京時(shí)，你的第一印象一定是：干凈整潔的道路、隨處可見(jiàn)的法國(guó)梧桐和家家戶戶門(mén)口種的花，這時(shí)你會(huì)覺(jué)得南京真的是一座十分有情調(diào)的城市。不僅如此，南京還有自己的市樹(shù)和市花：南京的市樹(shù)是挺拔雄偉、品格剛毅的雪松，市花是“遙知不是雪，為有暗香來(lái)”的梅花。
南京為中國(guó)古都，其位置乃在一美善之地區(qū)。其地有高山，有深水，有平原。“江南佳麗地，金陵帝王州”，有著6000多年文明史和2500多年建城史的南京，與西安、洛陽(yáng)、北京并稱為"中國(guó)四大古都"。
南京是一座充滿詩(shī)意和浪漫的'城市。春天，當(dāng)你來(lái)到雞鳴寺，可以看見(jiàn)到處開(kāi)滿了櫻花，雞鳴寺的古建筑在櫻花的映襯下顯得格外莊重。到了秋天，南京就更美了！明孝陵石象路兩旁的銀杏樹(shù)開(kāi)始落葉，裝飾著這條古老而充滿氣質(zhì)的道路。而東郊棲霞山上的楓葉仿佛一夜之間全變紅了，給我們?cè)忈屩八~紅于二月花的含義”，為南京的秋天增添了一道靚麗的風(fēng)景線。
南京是一座充滿人情味的城市，老百姓口中有三怪：一怪是周末下雨特別快；二怪是南京的老頭怕老太；三怪是鴨子賣(mài)得比雞快。
南京是一座歷史名城，所以也有著許多的風(fēng)景名勝。除了前面說(shuō)到的，還有：雨花臺(tái)、玄武湖、夫子廟、牛首山、總統(tǒng)府、中山陵等等。
南京人也特別愛(ài)吃，所以也出現(xiàn)了許多美食：比如：金陵鹽水鴨、鴨血粉絲湯、小籠湯包、牛肉鍋貼、梅花糕、桂花糖芋苗等等。
南京在成功舉辦了青奧會(huì)之后，正在提速發(fā)展，未來(lái)的南京將迎來(lái)新的歷史機(jī)遇。作為世界歷史文化的名城，勤勞樸實(shí)的南京人一定會(huì)抓住機(jī)遇，把南京建設(shè)成為一座國(guó)際化的大都市！
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)南京！
鄉(xiāng)味作文800字 篇22
夢(mèng)囈鄉(xiāng)語(yǔ)，念念不忘，濃濃臘味，久久縈繞。
宋代詩(shī)人王邁就有描寫(xiě)這種美食的詩(shī)句，“霜蹄削玉慰饞涎，卻退腥勞不敢前。水飲一盂成軟飽，鄰翁當(dāng)午息庖煙”。說(shuō)是對(duì)故土的思念，不如說(shuō)是思念故土的美饌，游子不管行走多遠(yuǎn)，心里都是故鄉(xiāng)的味道。正如《舌尖上的中國(guó)》說(shuō)：“臘味，是鹽的味道，山的味道，風(fēng)的味道，陽(yáng)光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。這種味道，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷�！�
一如既往，在冬至過(guò)后，人們紛紛臘起了雞、肉或腸。人們用鹽，辣椒，茴香等香料腌制數(shù)日，在時(shí)間的流淌中又經(jīng)風(fēng)干數(shù)日曬制而成。廣式臘肉以酒腌制，它們各具特色，有的肥肉呈琥珀色的`透明，口感脆嫩、晶瑩剔透、肥而不膩，或呈鮮紅或暗紅色，而脂肪透明或呈乳白色，或長(zhǎng)或短，讓人忍不住靠近去聞，而它們也似乎毫不吝嗇，濃濃地釋放出屬于它們自己獨(dú)特腌臘味道和酒香，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。
在采訪時(shí)，正在尋找采訪目標(biāo)的我們被一股奇妙的異香吸引住了，我們循著香味找去，在一家飯店前停下了腳步。服務(wù)員熱情地請(qǐng)我們進(jìn)去，在我們說(shuō)明了目的之后，她帶我們來(lái)到了后廚，那股異香的源頭被我們找到了，原來(lái)是一位大廚正在制作臘肉。只見(jiàn)他精心挑選了一塊較為肥美的豬肉，用嫻熟的手法將它分割好，穿好繩子，用鉤子吊在一條橫桿上，抹上許多香料，頓時(shí)又是一股遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到的誘人香味。結(jié)束這個(gè)流程后，我們采訪了師傅，他說(shuō)制作臘肉他做了十幾年。但做出來(lái)的從來(lái)都是這個(gè)味道，就連節(jié)假日忙碌的時(shí)候也是如此。我們被他的工匠精神深深感動(dòng)了，紛紛表示贊嘆。這一條街的臘味都不相同，但也許他是讓屬于自己的香味飄得最久的吧。
然而，各家各戶的臘味不盡相同，但人們?cè)谄渲袃A注的心意和飽含的年味最是值得回味，也成為異鄉(xiāng)游子舌尖上的唯一鄉(xiāng)戀。
冬風(fēng)起，食臘味。
鄉(xiāng)味作文800字 篇23
“天下三分明月夜，二分無(wú)賴是揚(yáng)州�！睋P(yáng)州這個(gè)地方，自古以來(lái)就受到許多文人墨客的青睞，揚(yáng)州的月，揚(yáng)州的橋，揚(yáng)州的人，皆是美不勝收，妙不可言。我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州，然而我今天要說(shuō)的卻是揚(yáng)州著名的美食——寶應(yīng)藕。
藕，其外形沒(méi)有什么可夸贊的，暗黃發(fā)黑的表皮上長(zhǎng)著許多斑點(diǎn)，兩端和中間還有黑長(zhǎng)的須子。但當(dāng)它的皮被剝開(kāi)之后，立馬就變了樣，在它那丑陋的表皮之下是白白凈凈的果肉，像美麗女子的肌膚，若皇宮門(mén)口的玉柱，又如名貴絲滑的綾羅�？诟凶匀灰彩遣挥谜f(shuō)的，清炒藕片入口，牙齒碰撞間便能感受到它的清脆，是那種果斷的脆；而那糖水蒸出的蓮藕，軟軟糯糯香香甜甜，咬下一口，藕塊雖斷，藕絲卻千絲萬(wàn)縷，香甜于唇齒間流轉(zhuǎn)，讓人回味無(wú)窮。
小時(shí)候不知道什么是鄉(xiāng)愁，只是每次出門(mén)都鬧著要吃藕。
有一次七歲吧，在蘇州外婆家呆了半個(gè)月。蘇州也算是比較繁華的地方，然藕也是稀有之物。剛到外婆家，或許是因?yàn)閯偟揭粋€(gè)陌生的環(huán)境，心里空蕩蕩的，本以為時(shí)間可以填補(bǔ)內(nèi)心的空白。不料，時(shí)間越久，那空蕩蕩的感覺(jué)愈強(qiáng)烈。外婆一家以為我生病了，為我忙得焦頭爛額。我的心中只想一件事——吃藕。無(wú)奈之下，只得將我送回老家。一到家，我便迫不及待的趴在桌前，一下子吃了兩大碗的藕才罷休。
后來(lái)我才慢慢了解到，原來(lái)那不是生病，那時(shí)家鄉(xiāng)的味道對(duì)我的呼喚，讓我早早回家。藕是家鄉(xiāng)的.味道，是其他任何東西都模仿不來(lái)的家鄉(xiāng)的味道。無(wú)論遠(yuǎn)在何處，家鄉(xiāng)的味道都是我永遠(yuǎn)的牽掛。
再過(guò)三五年，我終會(huì)一人離鄉(xiāng)在外闖蕩，在外尋覓年少時(shí)的夢(mèng)想。到那時(shí)，我已不是少年，再無(wú)法像年少時(shí)任性地想家便回。只愿在某一天深夜，在別人“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”時(shí)，會(huì)有人告訴我“糖藕已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了，早點(diǎn)回家”。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，藕便是家鄉(xiāng)的味道，是我永遠(yuǎn)的牽掛。
鄉(xiāng)味作文800字 篇24
"世界分為三個(gè)部分:月夜和流氓是揚(yáng)州."揚(yáng)州自古以來(lái)就是許多學(xué)者青睞的地方。揚(yáng)州的月亮、揚(yáng)州的橋和揚(yáng)州的人都是美麗而奇妙的。我的家鄉(xiāng)是揚(yáng)州，但今天我要講的是揚(yáng)州著名的美食——寶應(yīng)蓮藕。
蓮藕，它的樣子沒(méi)什么好稱贊的。它的暗黃色和黑色皮膚上有許多斑點(diǎn)，兩端和中間有長(zhǎng)長(zhǎng)的黑色胡須。但是當(dāng)它的皮膚被剝掉后，它馬上就變了。它丑陋的皮膚下是潔白干凈的果肉，像一個(gè)美麗的女人的皮膚，像一個(gè)宮殿門(mén)口的玉柱，像絲綢。自然，味道也不用說(shuō)，爆炒蓮藕片可以在牙齒碰撞時(shí)變脆，這是決定性的和脆的。然而，用糖水蒸出來(lái)的蓮藕又軟又糯又甜。即使蓮藕碎了，蓮藕絲也是數(shù)不勝數(shù)的，甜潤(rùn)的，流在嘴唇和牙齒之間，讓人回味無(wú)窮。
小時(shí)候，我不知道什么是鄉(xiāng)愁。我每次出去都想吃蓮藕。
我曾經(jīng)七歲，在蘇州外婆家呆了半個(gè)月。蘇州也是一個(gè)相對(duì)繁榮的地方，但蓮藕也是一個(gè)罕見(jiàn)的東西。我剛剛到達(dá)我祖母的家，也許是因?yàn)槲覄倓倎?lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境，我的心是空的。我以為時(shí)間可以填補(bǔ)我心中的.空白。沒(méi)想到，時(shí)間越長(zhǎng)，空虛感越強(qiáng)。祖母的家人認(rèn)為我病了，所以很忙。我心里只想一件事:吃蓮藕。無(wú)奈之下，我不得不被送回家鄉(xiāng)。我一到家，就迫不及待地躺在桌子旁，吃了兩大碗蓮藕。
后來(lái)，我慢慢明白這不是疾病。那時(shí)，家鄉(xiāng)的味道叫我早點(diǎn)回家。蓮藕是家鄉(xiāng)的風(fēng)味，其他任何東西都無(wú)法模仿。不管在哪里，我總是想著家鄉(xiāng)的味道。
再過(guò)三到五年，我將離開(kāi)家鄉(xiāng)，獨(dú)自出國(guó)旅行，尋找我年輕時(shí)的夢(mèng)想。到那時(shí)，我已經(jīng)不再是一個(gè)青少年，也不能再回到我少年時(shí)的家了。我只希望有人能告訴我“糖藕已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了，早點(diǎn)回家”當(dāng)別人“抬起頭來(lái)看時(shí)，我發(fā)現(xiàn)那是月光，又沉了回來(lái)，我突然想到家”已經(jīng)是深夜了。對(duì)我來(lái)說(shuō)，蓮藕是家鄉(xiāng)的風(fēng)味，是我永恒的牽掛。
鄉(xiāng)味作文800字 篇25
一日之計(jì)在于晨。早飯的好壞決定人一天的精神面貌，早飯?jiān)谌椭酗@得格外重要。它體現(xiàn)著一個(gè)地方的飲食習(xí)慣和風(fēng)俗特色。
溫嶺人早上偏愛(ài)嵌糕。切下一塊年糕，用手將它壓平、揉捏，挑入多種口味的食材，在邊緣處打著花一樣的結(jié)，包出一個(gè)巨型餃子。多數(shù)人喜歡在嵌糕里淋上肉汁，增加鮮味。
年糕用稻米制成，耐嚼，卻能提供大量能量；各種食物聚于一處，豐富又美味，激發(fā)人的食欲。兩者緊密結(jié)合，讓人大快朵頤，欲罷不能。
可是，再好吃的東西從頭到尾吃久了，也會(huì)膩的。再說(shuō)了，分泌太多的`唾液，嘴巴也會(huì)覺(jué)得不舒服。這時(shí)候，需要另外一樣美味，來(lái)?yè)崞娇谇恢械牟贿m，它就是豆腐腦。
一塊潔白無(wú)瑕的云被撕成一小朵一小朵，在水中暢游，又如亭亭玉立的白蓮在鏡中綻開(kāi)，僅僅不加任何調(diào)料，就足夠鮮嫩可口、順滑清甜。溫柔地與牙齒撞個(gè)滿懷，調(diào)皮地從齒縫間游走穿梭，歡快地在舌頭上肆意舞動(dòng)，最后順順溜溜的滑入食道，頓時(shí)黃豆的清香便在胃里彌散開(kāi)來(lái)。
更令人拍手叫絕的是，在白嫩的豆腐里澆上稠稠的紅糖漿，這就是甜味的豆腐腦�；叵氤醮旱脑绯�，一位頭發(fā)稀疏花白的老人，頸上掛著一條干布，挑著一個(gè)擔(dān)子，穿著一雙輕巧的布鞋，在街巷中叫賣(mài)：“豆腐生——豆腐生——”。自然親切的聲音。有顧客光臨，他便利索地放下?lián)�，打開(kāi)桶蓋。在你還未看清動(dòng)作，只凝視著撲面而來(lái)的水汽時(shí)。他已一手拿著杯子，一手拿著銅瓢，一勺一勺熟練地舀入杯中，隨后拿起裝在瓶里的紅糖漿，手一捏，頓時(shí)把一層層豆腐給分離開(kāi)。白中有紅，紅中又夾雜著白，煞是好看！
明明是固塊，但只需喝下去，完全不必咬，便會(huì)融化在口中。豆的香，糖的甜，和諧地交融在一起。霎時(shí)間，味覺(jué)與心靈同時(shí)得到了滿足。
年糕，蔗糖，在稻香里蕩漾，蔗葉林的記憶里，我飄入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
鄉(xiāng)味作文800字 篇26
青山綠水長(zhǎng)東，去年今日，竟并無(wú)不同。
走在歸鄉(xiāng)的蕙路上，山風(fēng)與土地相撞，掀起了漫天的稻香，似乎要將所有希望貯于壓低的穗芽中。
推開(kāi)半掩的門(mén)牖，噴薄欲出的香氣撲面而來(lái)，很快吊起了胃里的饞蟲(chóng)。奶奶提裙倚灶，案前堆起細(xì)細(xì)蔥絲，剁姜下鍋，翻騰出滋滋聲。灶前刀聲篤篤，鍋鏟撞出了喜氣，于蒸騰的生活中，忘卻了歲月倥傯。
熟悉的香氣勾起了褪色的回憶，奶奶竟炒了我打小最愛(ài)的興化米粉。海蠣、蟶子、干貝、蝦仁以及剁成丁的蘑菇依次下鍋與金燦燦的油脂碰撞，撞出歡騰聲。白瓷勺揚(yáng)起咸鮮香的料酒，淋在雪白的米粉之上，美味即刻翻倍。大火翻炒，再撒上剁椒和蔥花，不久就將炒米粉盛出了鍋。
夾起一筷子米粉，送入口中，我突然領(lǐng)會(huì)到當(dāng)年朱熹“可口欲舌吞，美味食無(wú)窮�！钡捏@嘆。再嘗一塊蝦仁，唇齒碰撞，蝦肉開(kāi)了一個(gè)小口，內(nèi)里鮮香的汁水，一股腦滋進(jìn)口腔，燙得我直跳腳。燙就燙去吧！于我而言，這炒米粉正如詩(shī)中所云：“色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾腥�！边@味道真是引無(wú)數(shù)小孩競(jìng)折腰啊！“盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁響啷當(dāng)”，再來(lái)一口“奶奶牌”梅子湯，接著一筷子米粉，食物的幻想進(jìn)入懷抱，馥郁、咸香。白牙似利刃咬合，嚼碎，美食下肚，喜悅便爬上了嘴角。學(xué)業(yè)重壓帶來(lái)的焦躁、浮動(dòng)、不安，也隨口珍饈被吞入肚中。與其說(shuō)美食有撫慰人心的力量，我更樂(lè)于將這功勞歸于濃濃的'鄉(xiāng)味。這地道的，只有我們莆田才有的興化米粉，細(xì)至1毫米、色澤微黃，獨(dú)具這八街九陌的情味。
紅日銜山，溶溶暮色枕上了深林。
回家前奶奶又贈(zèng)我一罐枇杷膏，我?guī)еど蠚w途，就像帶走了家鄉(xiāng)的一切。
這大千世界，物欲橫流，它卷甲倍道地前進(jìn)，身在其中的我，被所謂的責(zé)任、義務(wù)、期待所驅(qū)趕著向前。征途漫漫似無(wú)盡，但我只需轉(zhuǎn)身就可瞥見(jiàn)家鄉(xiāng)，嗅見(jiàn)鄉(xiāng)味。有此依靠，何懼遠(yuǎn)方？
鄉(xiāng)味作文800字 篇27
放眼望去，在這片熱土上即將開(kāi)始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他們將帶給我們一段氣勢(shì)磅礴、熱血沸騰而富有家鄉(xiāng)味的歷史回眸……
鼓子秧歌是一種最初起源于商河的民間舞蹈。至今已有兩千多年的歷史。傳說(shuō)起源于民間的抗洪斗爭(zhēng)，黃河支流流經(jīng)商河縣，到了雨季黃河決堤，洪水泛濫，黃河岸邊的百姓為了生存，群起抗擊洪險(xiǎn)。情不自禁地拿起鍋、碗、瓢、勺、棍棒等隨手用具，聚集在一起載歌載舞，祈求上蒼能夠賜福，這便是鼓子秧歌的雛形。
今年春節(jié)，我在老家便看了場(chǎng)鼓子秧歌表演�！斑诉�-——咚咚”，耳邊傳來(lái)陣陣鏗鏘有力的鼓聲，一位老者，雖年過(guò)花甲，須發(fā)皆白，可依舊精神矍鑠，神情堅(jiān)定。你看他手執(zhí)鼓槌有節(jié)奏地敲擊著大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓聲中。很快，演員們正式登場(chǎng)，打頭的是“丁傘”，他頭戴老生帽，一襲白衣，白須飄飄，左手執(zhí)傘，右手握�？韫��？此票恐氐膫阍谒掷锷舷路w，輕盈無(wú)比。只見(jiàn)他們弓著腿，腳下踏著鼓點(diǎn)，按照有規(guī)律的路線舞動(dòng)，腳下?lián)P起的塵土，使他們象是一位位身經(jīng)百戰(zhàn)的將軍，在萬(wàn)軍中廝殺。我還沉浸在其中，唰的一個(gè)轉(zhuǎn)身，丁傘閃進(jìn)了隊(duì)尾。一排排小鼓隊(duì)員排山倒海般涌來(lái)。他們一身紅裝，手持小鼓，腳步輕巧，颯爽英姿。一排排、一列列，整齊劃一，時(shí)而一字長(zhǎng)蛇陣、時(shí)而鐵桶陣，訓(xùn)練有素，喊著口號(hào)，聲震四方。我仔細(xì)看去，這其中有不少五六十歲的.老人，還有年輕的小媳婦、大姑娘，其中還有帶著眼鏡的少年，都是土生土長(zhǎng)的家鄉(xiāng)人！
看著這一場(chǎng)氣勢(shì)磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我?guī)У搅斯淖友砀枵Q生的那個(gè)遙遠(yuǎn)的時(shí)代。如今的鼓子秧歌是家鄉(xiāng)春節(jié)不可或缺的一項(xiàng)民間文化活動(dòng)，是商河的一個(gè)靚麗的文化名片，存放在每一個(gè)家鄉(xiāng)人的心中�？粗淖友砀瑁疑钌罡惺艿搅藵鉂獾募亦l(xiāng)味，那是一種質(zhì)樸、豪放、樂(lè)觀的精神。我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)這一片洋溢著濃濃家鄉(xiāng)味的土地！
鄉(xiāng)味作文800字 篇28
小時(shí)候，我隨爺爺奶奶住在老家，老家在鄉(xiāng)下，是個(gè)很美的地方。那兒是我的故鄉(xiāng)。是我的心之所向。
我最鐘意的味道莫過(guò)于梔子花的香味兒了，因?yàn)槲液芟矚g梔子花。在所有的花兒當(dāng)中，我對(duì)梔子花可謂是偏愛(ài)。
老家有個(gè)很大的院子，院子里面是一個(gè)專屬于我的小小世界。地上長(zhǎng)滿了小草和一些不知名的小花。夏天時(shí)，光著腳丫踩上去，軟軟的。院子里有一棵梔子花樹(shù)，家人在我出生那年栽下它花樹(shù)很高大，枝葉繁茂。梔子花在每年的六月份就陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)了，不同于其它有顏色的花，梔子花的花瓣是白色的，給人一種清新恬淡的感覺(jué)。所以劉若英才會(huì)在她的歌詞中寫(xiě)到：“梔子花，白花瓣，落在我藍(lán)色的百褶裙上……”
不光看起來(lái)美，梔子花的味道也是很有辨識(shí)度，很好聞的。所以，到每年的六月份梔子花開(kāi)的時(shí)候，會(huì)引來(lái)許多的.蝴蝶以及其他的一些小昆蟲(chóng)。蝴蝶圍繞著梔子花樹(shù)飛，仿佛它們之間有一段精彩的對(duì)話，這是專屬于夏天故鄉(xiāng)的景象。
因?yàn)槭桥�，所以爺爺奶奶有時(shí)候會(huì)在衣服上給我別一朵梔子花，或者在頭上給我戴一朵。那時(shí)候小，總是能因?yàn)橐患苄〉氖虑槎械綕M足，所以每當(dāng)爺爺奶奶這樣做，我都會(huì)很開(kāi)心，因?yàn)橛X(jué)得那一刻的自己是最與眾不同的。
因?yàn)榇蠹叶己芟矚g梔子花的味道，所以有時(shí)候熟人經(jīng)過(guò)我家院子時(shí)，都會(huì)因?yàn)檫@沁人心脾的味道而停下自己的腳步。走進(jìn)我家院子去摘下一兩朵花帶走。爺爺奶奶人很樸實(shí)，待人也很好。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們都會(huì)笑著對(duì)別人說(shuō)：“摘幾朵吧，很香的�！睜敔斈棠讨牢液芟矚g梔子花的花香味，所以也會(huì)經(jīng)常摘下兩三朵放在我的房間里，只有兩三朵，但花香味卻彌漫了整間房。
可惜的是，在我六歲時(shí)，已到了該正常入學(xué)的年齡了，爸爸媽媽就讓我搬離了老家。但不管搬得多遠(yuǎn)，隔的時(shí)間有多長(zhǎng)，我都永遠(yuǎn)不會(huì)忘記故鄉(xiāng)，不會(huì)忘記院子里的梔子花，因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說(shuō)，那是故鄉(xiāng)的味道。
現(xiàn)在有時(shí)候也會(huì)在一些地方看見(jiàn)梔子花，那香味真的可以飄得很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)到了我的心里……
我家雖然沒(méi)有種梔子花樹(shù)了，但是在我的房間里卻依然可以看見(jiàn)梔子花的身影，那是爺爺特意跑回老家為我摘回來(lái)的，因?yàn)橹牢蚁矚g。
我聞著故鄉(xiāng)的味道入睡，這故鄉(xiāng)味悄悄地鉆入了我的夢(mèng)鄉(xiāng)，在夢(mèng)里，我看見(jiàn)我和爺爺奶奶三個(gè)人一起坐在院子里聊天說(shuō)笑……
鄉(xiāng)味作文800字 篇29
情系鄉(xiāng)味
俗話說(shuō)：“親不親，家鄉(xiāng)人；美不美，家鄉(xiāng)水。
從小到大，家鄉(xiāng)一直伴隨著我們一路走來(lái)，放眼家鄉(xiāng)的秀美景色、人文歷史、民俗風(fēng)情、飲食文化等，無(wú)不浸潤(rùn)著濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味。
我說(shuō)的鄉(xiāng)味，是刻印在我味覺(jué)神經(jīng)上的兒時(shí)記憶。吃，于一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)是非常重要的。不論他生長(zhǎng)在什么樣的地方，家境如何，都會(huì)記住一些吃食。
家鄉(xiāng)的味道可所謂包羅萬(wàn)象，無(wú)論是川菜的麻辣，湘菜的熱辣，還是粵菜的甜香，都可在我的家鄉(xiāng)覓到蹤跡。這一切都得歸結(jié)于家鄉(xiāng)的地理位置——米倉(cāng)古道之始，絲綢之路之中。通河、巴河、龍?zhí)度姹P(pán)繞，眾山簇?fù)憝h(huán)護(hù)，狀如眾星拱月。各地的文化在此碰撞、交織。歷經(jīng)歲月的錘煉之后，最終融為一體。在我看來(lái)，最能體現(xiàn)這一特點(diǎn)的便是充滿鄉(xiāng)味的坦溪魚(yú)，以家鄉(xiāng)的名字命名的菜肴。
坦溪是我家鄉(xiāng)的一處極不起眼的'小鎮(zhèn)，經(jīng)濟(jì)并不怎么繁榮，人們家常的菜肴更是其貌不揚(yáng)。但倘若你夾起一塊盛在掉釉的瓷盆里的坦溪魚(yú)，入口細(xì)細(xì)品嘗一番，便會(huì)忍不住驚嘆一聲：“好味道！”
坦溪魚(yú)是從河里剛打撈上來(lái)的新鮮鯉魚(yú)制作而成的。這種魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，鮮嫩可口，還有一絲清甜夾雜其中。奶奶將剛從河里打撈上來(lái)的鯉魚(yú)簡(jiǎn)單處理，再放入鍋中清燉，等上少頃，澆上一勺用泡椒熬制的面湯，寡淡無(wú)味的魚(yú)湯便多了一分柔和的辣，再放上蔥段提香，加幾片土豆增稠，魚(yú)湯的味道便更加的難以挑剔，待到最后一點(diǎn)小米辣滾落湯中，各種味道交織碰撞在一起，共同構(gòu)成了簡(jiǎn)單質(zhì)樸卻味道超凡的坦溪魚(yú)。
上桌后的坦溪魚(yú)鮮辣香醇的味道簡(jiǎn)直能讓你多吃幾碗米飯，待魚(yú)肉已盡，再來(lái)一勺香濃的魚(yú)湯，更令人回味無(wú)窮，連聲稱贊。
可是，歲月更迭，家鄉(xiāng)的味道如今已是很難嘗到。物質(zhì)條件日益增長(zhǎng)的社會(huì)背景下，家鄉(xiāng)最純正的味道被各種劣質(zhì)食用油，劣質(zhì)香精等“科技產(chǎn)物”不斷排擠。許多昔日盛極一時(shí)的美食已難覓蹤跡。
相信每一個(gè)外出打拼的游子，在身陷囹圄，亦或是鴻鵠得志之時(shí)，身處異鄉(xiāng)，出于本能，總是帶著幾分好奇穿街走巷，或去尋味新鮮，或去追探鄉(xiāng)味。但心中始終裝著一份家鄉(xiāng)那最叫人難以割舍的味道在翻騰，在跳動(dòng)。
家鄉(xiāng)的吃雖不像一線城市那番奢華和講究，然而家鄉(xiāng)的味道自有其返璞歸真之感，是坦溪人對(duì)自然的敬畏和豁達(dá)包容的胸襟。
無(wú)論你離家鄉(xiāng)多遠(yuǎn)，總有一根線把你和家鄉(xiāng)牽在一起，無(wú)論你離家鄉(xiāng)多久，總有一縷思鄉(xiāng)之情在你腦海中蕩漾。家鄉(xiāng)的味道，永不能忘懷。
鄉(xiāng)味作文800字 篇30
清晨，躲在山后的那一輪太陽(yáng)，爬上山崗，像個(gè)勤勞的巡邏者，把角角落落都巡視，所到之處，是一片繁榮的豐收盛景。
稻田一塊疊著一塊，一片連著一片，像繞山繞過(guò)水的無(wú)盡畫(huà)卷。其間落葉杉，楓樹(shù)，烏桕用尊貴的黃、鮮艷的紅點(diǎn)綴。清清的溪流，淙淙的流水，不時(shí)飛過(guò)天空的鳥(niǎo)影寂寥的大山融為一體。他們就那樣安靜地?cái)[放在秋天的大地上。
風(fēng)，肆意自由的吹過(guò)連綿的金綠色的山。葉，波浪似的，層層疊疊，發(fā)出窸窸窣窣的聲響，柔和的清涼，觸摸到我的心里，撩動(dòng)玩耍的心思。
打開(kāi)窗，眼中也涌起綠波，胳膊支在窗臺(tái)上，看著看著竟已沉醉。我下樓了，到了那片蜜柚林，一個(gè)個(gè)嫩綠，金黃的“燈籠”，在樹(shù)枝上搖曳著。
我伸起手，抓住柚子，用力轉(zhuǎn)了幾圈，往下一拉，燈籠掉了下來(lái)。我剝開(kāi)柚子皮，撲鼻而來(lái)的是柚香，沁人心脾，塞一瓣到嘴里，感受著柚子肉在嘴里爆出汁的快感。那是沁人心脾的甜�。∏鍥龅�.柚汁帶著濃郁的柚香，從喉嚨滑下，回味悠久。我靠在樹(shù)下，微瞇著眼，感受著陽(yáng)光的溫暖，一份樸素的踏實(shí)，融入內(nèi)心，任他外面的世界喧囂熱鬧。
在回家的路上，稻香味兒襲來(lái)，還有一種說(shuō)不清，道不明的熟悉感。那像是汗水味，又像是草野的味道，帶著歲月的成就和年代的創(chuàng)傷，悄悄地在我心尖上彌漫開(kāi)來(lái)。家鄉(xiāng)人就是這樣，土地是他們的摯愛(ài)，家鄉(xiāng)人永遠(yuǎn)不會(huì)讓土地裸露著，土地長(zhǎng)出了金黃色的稻谷，黃燦燦的稻谷走出福建，走向中國(guó)走向世界。是啊，現(xiàn)在這遍地金黃，都是在田里還在萬(wàn)紫千紅時(shí)辛勤的耕種和荷瓣初定時(shí)精心的照料換來(lái)的啊，都是豆粒大的汗珠一顆一顆砸出來(lái)的啊。
走到家樓下了，抬頭看著頂上的瓦片。在我眼中，瓦是童年的底片，能沖洗出鄉(xiāng)村舊事。瓦像是一面籠罩在屋頂上的蓑衣。若是雨日來(lái)臨之際，瓦便能顯示出他獨(dú)特的神韻�？矗∮陙�(lái)了，那一顆顆大小的雨珠從天際自由飄落，膽大的會(huì)在網(wǎng)上舞蹈，膽小了會(huì)躲開(kāi)，多情的會(huì)悄悄滋潤(rùn)著瓦縫，然后過(guò)渡到屋背，下去，回歸大地，翻起一片水花。這從而完成一方方瓦片存在的意義。我仿佛聽(tīng)見(jiàn)瓦片說(shuō)：“為人的使命是去活，而不是存在�！�
此時(shí)竟到了黃昏。夕陽(yáng)西沉，特別圓，映著醺黃的黃昏，像一只大柚子。
鄉(xiāng)村的煙窗，冒出煙來(lái)，徐徐斜升，又自如地隨風(fēng)散去。家鄉(xiāng)的炊煙是一張水墨畫(huà)，煙染了家鄉(xiāng)人的精神，家鄉(xiāng)人的品質(zhì)，家鄉(xiāng)人對(duì)未來(lái)的期望。
漸漸地，夕陽(yáng)落下來(lái)了，蟲(chóng)聲悠悠，墨色的蒼穹上繁星點(diǎn)點(diǎn)，柚子的幽香沁人心脾。
鄉(xiāng)味作文800字 篇31
又是一個(gè)暑假，又回到家鄉(xiāng)，又體驗(yàn)鄉(xiāng)趣。我的家鄉(xiāng)雖不勝城市那般繁華，但也趣味橫生；我的家鄉(xiāng)雖不像城市那般喧囂，但也有動(dòng)物的歡唱；我的家鄉(xiāng)小溪雖不如堵河那般洶涌，但也清澈見(jiàn)底。家鄉(xiāng)的味道又在次吸引著我。
清晨，推開(kāi)門(mén)，便于那新鮮的空氣撞了個(gè)滿懷。再一口口貪婪的呼吸聲中，樹(shù)葉、小草、野花上的露珠，向你低頭拜訪；蝴蝶、小鳥(niǎo)、蟬向你獻(xiàn)歌獻(xiàn)舞；小蛇、蚯蚓、螞蟻向你展示他那長(zhǎng)短不一的身軀。在門(mén)前的草地上走一走，只感到小草的松軟；在花盆邊繞一繞，花兒們向你低頭行禮；在樹(shù)下散一散步，知了蝴蝶與你同行。走著走著，上了山坡，路邊的'野花野草，為你舉行別有深意的儀式。當(dāng)我們流連忘返之際，已經(jīng)進(jìn)入中午了。
中午，太陽(yáng)公公毫不留情的把花兒們、草兒們曬蔫了。花兒們熱的受不了，只好嬌滴滴的把頭低下去；草兒們悄悄地沉睡了；蟲(chóng)兒們熱得連忙藏進(jìn)洞里，躲在樹(shù)上。知了一展歌喉，盡情的演唱；小鳥(niǎo)、蝴蝶在四周伴舞；本來(lái)安分的坐在觀眾席的青蛙，也連連叫好；蜻蜓們觸景生情，也四處高地上下飛舞著。螞蟻們排成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的黑龍。開(kāi)始了舞龍。只是，正處于一天中最熱的時(shí)候，人們往往會(huì)在此時(shí)娛樂(lè)，休息。我怎么會(huì)在如此的大好時(shí)機(jī)，放下好玩之事，而去休息呢？在此時(shí)，我會(huì)去水邊捉蜻蜓。所以，我有蜻蜓翅膀標(biāo)本，蝴蝶標(biāo)本，偶爾，我還可以很幸運(yùn)的看到傳說(shuō)中的蜻蜓點(diǎn)水。所謂蜻蜓點(diǎn)水，就只不過(guò)是蜻蜓在水面上，而尾巴在水面上點(diǎn)幾下而已。有時(shí)，蜻蜓點(diǎn)水之處，一會(huì)就變混沌了。好聽(tīng)的“蜻蜓點(diǎn)水”，只不過(guò)是徒有一個(gè)好聽(tīng)的虛名罷了。
傍晚，夜幕降臨，螢火蟲(chóng)為夜色添了新裝。為了螢火蟲(chóng)不孤單，蛐蛐特意從邊縫里傳來(lái)聲音為螢火蟲(chóng)作伴。青蛙看了如此場(chǎng)面，耐不住寂寞。也唱了起來(lái)。漸漸的，風(fēng)爺爺來(lái)了，月亮為大地?fù)Q上了一件漂亮的白色晚禮服。月色很美，柔和的銀色光輝輕輕的灑在大地上。夜晚?yè)碛腥绱酥赖木吧�，我已�?jīng)深深陶醉其中。不知何時(shí)，一個(gè)聲音在急忙的呼喚我，原來(lái)是催我入睡了。
在房間，在床上，我本已經(jīng)安然入睡，但不知何時(shí)，一只鳥(niǎo)兒歡快的唱了起來(lái)。這一唱，便把已經(jīng)安然入睡的我給嚇醒了。我提防著，懷著害怕的心情，又再次入睡了。
家鄉(xiāng)的夜晚熟睡了，可愛(ài)的家鄉(xiāng)，美麗的萬(wàn)物，全部都安然入睡。家鄉(xiāng)如此之美，我定不會(huì)忘記，再有一個(gè)地方，很美麗，那是我的家鄉(xiāng)啊。在家鄉(xiāng)，我感受到了綿綿的家鄉(xiāng)味 。
鄉(xiāng)味作文800字 篇32
近來(lái)讀周先生《社戲》，驀覺(jué)鄉(xiāng)味在腦畔氤氳，原來(lái)我的家鄉(xiāng)也有諸如此類的活動(dòng)，那約莫是一種游行。
現(xiàn)在回憶起來(lái)，也是五六年前的事了。
大約是在臘月初的時(shí)候，八九點(diǎn)鐘，忽然西北邊一聲鑼響，接著鼓也響了起來(lái)，“咚咚哐哐”。嗩吶也響起來(lái)。村里人一個(gè)一個(gè)都往外趕，有的手中提著鞭炮，點(diǎn)燃后拋在路上，便“劈哩叭啦”地響起。年尚未至，喜氣卻夾雜在濃郁的火藥味中漫溢開(kāi)來(lái)。
我也匆匆跑出來(lái)，手中拿著還未吃盡的早飯。奶奶在后頭追著，我卻全然不顧，雙眼直勾勾地盯著大路的拐角。
終于，鑼鼓聲愈來(lái)愈響，腳步聲也愈來(lái)愈近，慢慢地，一個(gè)紅衣的吹嗩吶的人出現(xiàn)了，人群歡騰起來(lái)，先是一個(gè)敲鑼打鼓的小方陣，菩薩出來(lái)了，土地也出來(lái)了，后面還跟著一隊(duì)搖花船的。但這些卻都不能引起我的興趣，我最在意的是那一隊(duì)踩高蹺的神話人物。
他們是排在最后的。我跟上去，這時(shí)候隊(duì)伍里已經(jīng)有很多人，大多是孩子，再就是帶孩子的人。我跟在一只踩高蹺的“八戒”旁邊，在村子里的鄉(xiāng)路上走，木蹺叩擊地面發(fā)出的“踢踏”聲在耳畔響著，混著人家門(mén)口奉著的香火味兒，流入不盡的記憶的長(zhǎng)河�！鞍私洹钡膴y畫(huà)得很不錯(cuò)，還帶了一對(duì)“豬耳”和一只“豬鼻子”，那耳朵逼真得很，粗長(zhǎng)的豬毛清晰可見(jiàn)。他人很好，還不時(shí)回過(guò)頭，俯下身來(lái)對(duì)我們這些小朋友笑。我欲伸手去摸他腳下的木蹺，奶奶止住我，她是怕我把人家碰倒。
游行隊(duì)伍的目的地是莊上的一個(gè)大戶，我們到那兒的時(shí)候果食皆已備好，多是糖圓一類，這大約也是象征著豐收吧。不管何意，我卻把這，看作是鄉(xiāng)味。
菩薩、土地放好，搖花船、踩高蹺的人歇了，一隊(duì)舞龍的人不知從何來(lái)，又是一陣震天撼地的鑼鼓聲響，“龍”開(kāi)始翻騰，盤(pán)旋，如行在云霧間。
這場(chǎng)游行到晌午便結(jié)束了，但我們卻都意猶未盡。然而，這活動(dòng)不知是哪一年開(kāi)始便逐漸消失了，但卻并沒(méi)有人在意，我亦不曾在意過(guò)，仿佛是理所應(yīng)當(dāng)，大勢(shì)所趨。只有在多年后的'今天，讀著周先生筆下饒有趣味的《社戲》，才喚醒我記憶中那沉睡多年的，混著火藥的刺鼻，香火的禪意，糖圓的清甜的鄉(xiāng)味。
今天，多少傳統(tǒng)，多少文化，多少人記憶中的鄉(xiāng)味，被時(shí)代掩藏，重回老家，我又在墻堵垣壁，屋瓦磚石中努力拼湊記憶中破碎的鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味作文800字 篇33
竹葉在瑟瑟春風(fēng)中舞動(dòng)，清晨的露水順著竹子滑落，清風(fēng)拂過(guò)她的臉龐，卷那起一縷發(fā)絲。
姐姐早早的帶我來(lái)到竹林采摘雷筍，一身白衣的她蹲在潮濕的地上，采集著新長(zhǎng)出來(lái)的雷筍。輕輕晃動(dòng)，雷筍便落入她的手中，我也試?yán)�，可�?dāng)時(shí)力氣還小的我跟本沒(méi)有晃動(dòng)雷筍，她笑吟吟的扶著我的手幫我拔下了哪根頑固的雷筍�；@中的雷筍逐漸多了，風(fēng)也起了，幾片飄落的竹葉的空中盤(pán)旋，緩緩落到地上。她提著籃子走了，路過(guò)艾草，俯下身來(lái)，細(xì)心采摘，拾去了每一支，最鮮嫩的部分。伴隨著籃中艾草的增多，時(shí)間也一點(diǎn)點(diǎn)的流逝，正午的太陽(yáng)，掛在當(dāng)空，幾縷細(xì)碎的陽(yáng)光透過(guò)竹葉灑落大地，照在了她的身上。拎起竹籃，準(zhǔn)備回家去了，我們的背影漸漸遠(yuǎn)離了這片竹林，從小道上漸漸的消失。
回到家中，她取出雷筍，輕輕地?fù)苋チ耍呛稚耐庖�。一顆顆鮮美，乳黃色的雷筍，出現(xiàn)在了籃中，他把這些筍放入水中。輕輕的揉搓，去除掉那上面的污漬。一顆顆完整的雷筍，在她手中漸漸的變成了筍丁。取出早已準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜。這些食材也變成了丁，再拿出早已掛干了的臘肉，一點(diǎn)點(diǎn)的切開(kāi)，美麗的紅色瘦肉之中，帶了一點(diǎn)雪白的肥肉。她再準(zhǔn)備食材的時(shí)候讓我去點(diǎn)火，看著手中陌生的火柴有一些無(wú)從下手，我正發(fā)呆之時(shí)，她走了過(guò)來(lái)拿過(guò)了我手中火柴，輕聲的告訴我該怎么做。點(diǎn)燃的火柴放在爐下的樹(shù)枝之中，樹(shù)枝被火柴上的火，一點(diǎn)點(diǎn)燒著。鍋漸漸的的熱了，把油倒入其中，再趕下那肥肉分明的`臘肉，放入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的佐料輕輕翻炒，餡兒就做好了。
她從筐中拿出，早上采摘的艾草，放入盆中，輕輕擺弄，草葉在水面上舞蹈。把洗干凈的艾草放入鍋中，加上水，還有兩勺堿，艾草周邊漸漸有了金黃色的氣泡。取出已經(jīng)從淺綠變成了深綠的草葉，放入冷水盆中，再一次清洗，將清洗過(guò)后的綠葉用刀切碎，再放入臼中，用鐵杵輕輕的研磨，把它砸成了汁。
取出面粉倒入其中，在放入之前磨好的汁，輕輕揉捏，不一會(huì)兒就變成了一個(gè)綠色的面團(tuán)。從其中揪出一小坨面，在手中滾圓，放入盤(pán)中。里面的面團(tuán)越來(lái)越多。她拿過(guò)一個(gè)面團(tuán)放在手中，捏成漏斗的樣子，倒入之前炒好的餡料，再一次捏為圓球，放入蒸屜當(dāng)中。
蒸屜中，多余的艾草擺在其中的，一個(gè)個(gè)綠色的青團(tuán)，點(diǎn)綴在草中的綠色果實(shí)，再放入鍋中靜待蒸熟。
我們品嘗著自己做的青團(tuán)，淡淡的咸香在唇齒間纏綿，帶給了我無(wú)限的滿足。坐在山間，吃著手中的青團(tuán)，回想著一天以來(lái)的辛苦，還有哪些熱情的村民都讓我感到了濃濃的鄉(xiāng)情。
鄉(xiāng)味作文800字 篇34
夜，晶藍(lán)的浪濤中，海風(fēng)拂面。思緒卻常在一個(gè)月光傾斜的瞬間飄回家鄉(xiāng)。那片鱗次櫛比的青瓦中，一抹縈繞心頭的豆香沁人心脾。
早已被歲月打磨的石磨盤(pán)，顆顆飽滿的黃豆，在每個(gè)人專注細(xì)致的臉上，我仿佛又看到豆香四溢，飄逸在空中的各個(gè)角落。雖然至身已在家鄉(xiāng)大連，但內(nèi)心的鄉(xiāng)情與對(duì)這城市記憶的味道始終都揮之不去。
小時(shí)候到姥姥家，總喜歡早飯喝豆?jié){，便催姥姥到附近的豆?jié){鋪去買(mǎi)。天剛剛蒙亮?xí)r，一彎殘?jiān)乱老】梢?jiàn)，一排排路燈照在姥姥那不高大的身軀上顯的各外渺小。當(dāng)姥姥回來(lái)時(shí)，天已是愈亮。我每次睜開(kāi)朦朧的睡眼，都能嗅到那桌上保含溫度的豆?jié){氣息，那濃郁而飽滿的豆奶味混合著芬芳馥郁的植物清香，喚醒我每一個(gè)味蕾，軟糯的香氣蔓延，輕品，是家鄉(xiāng)的味道，溫曖蔓蘊(yùn)開(kāi)來(lái)。
是童年時(shí)的珍愛(ài)與溫暖讓家鄉(xiāng)的味道更濃。
還記得一次父親學(xué)會(huì)磨豆?jié){的一個(gè)午后，陽(yáng)光從樹(shù)頂紛然傾灑，投射出斑駁的日影。他在小院中擺好桌子與小杯子再?gòu)募抑邪醽?lái)一個(gè)小凳，旁邊擺放著父親從鄰居們家拿的好幾粒黃豆。任磨柄在時(shí)光中一圈圈旋轉(zhuǎn)，他一手持水往磨眼里注水，一手不斷地將黃豆加進(jìn)磨盤(pán)，經(jīng)過(guò)半小時(shí)后，桌上便擺著好幾杯熱氣騰騰的豆?jié){，我剛想拿起一杯豆?jié){喝個(gè)爽快，卻被旁邊父親粗糙而有力的大手阻止，只見(jiàn)他小心翼翼的將豆?jié){從桌上拿起，躬著腰緩緩地遞給鄰居們，臉上露出慈祥地微笑，并對(duì)著每一位鄰居說(shuō)：“有點(diǎn)燙，各位慢點(diǎn)喝�！编従觽兘拥胶蠹娂姳硎靖兄x并露出他們那酡紅如醉的笑容。看到這父親的臉上充滿得意與自豪。從今往后我漸漸地懂得：美味要大家共同分享，傳遞，只有這樣豆?jié){的韻味才能更獨(dú)具匠心。
是鄰里間的.合作，共享讓家鄉(xiāng)的韻味更加豐厚，飽滿。
那次考試失利，重返家鄉(xiāng)時(shí)，在巷子盡頭被一抹豆香吸引�！百I(mǎi)一杯豆?jié){啊，小姑娘�！币晃簧碇咨r衫，戴著長(zhǎng)桶帽的阿姨微笑著對(duì)我說(shuō)。我依言，在一時(shí)光的剪影中，熟悉的味道輕撫了我閃動(dòng)的靈眸。且喝了一杯放糖的豆?jié){，像露水緩緩滑至葉間，落入泥土蕩起層層幽香，那香味沁滿了奶香令人回味無(wú)窮。內(nèi)心的不快與不安隨風(fēng)釋?xiě)眩朗辰o予的感動(dòng)與鼓勵(lì)終不會(huì)在記憶中荒蕪。
是無(wú)助時(shí)的感動(dòng)與鼓勵(lì)讓家鄉(xiāng)的味道更加甜美。
合上時(shí)光之書(shū)，仍是那杯永存溫暖，香甜的豆?jié){。歲歲年年，聊以寄情。讓我期待點(diǎn)亮明天的第一縷陽(yáng)光，在家鄉(xiāng)的味道中，緩緩前行。
鄉(xiāng)味作文800字 篇35
漸漸發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人靜靜待著，會(huì)處在一個(gè)無(wú)味的世界里，使勁呼吸，周?chē)€是陌生的空氣。除了下雨時(shí)飄散的泥土和青草的芬芳能觸動(dòng)我的嗅覺(jué)神經(jīng)，時(shí)間便在這無(wú)味的空氣中緩緩消逝。
前幾日，當(dāng)老家的親戚提著大包小包自產(chǎn)的蔬菜和水果，風(fēng)塵仆仆出現(xiàn)在家里時(shí)，我的嗅覺(jué)神經(jīng)瞬間活躍起來(lái)。褐皮梨散發(fā)的甜膩香味，溢滿紙箱的西紅柿酸甜味，直躥鼻孔的豆角清香，還有土豆裹著紅泥土的香氣，一陣一陣向我襲來(lái)。頃刻間，我仿佛置身于田野，到處是瓜果飄香，蝴蝶飛舞。
我開(kāi)始懷念起了在故鄉(xiāng)的日子。房頭的小麻雀嘰嘰喳喳，唱響清晨第一支悅耳動(dòng)聽(tīng)的歌。我睜開(kāi)惺忪的雙眼，窗外的晨霧已悄悄捎來(lái)經(jīng)雨水滋潤(rùn)過(guò)的翠葉、野花和青草充滿活力的清新味道。迎著晨曦，奶奶點(diǎn)燃灶窩里放好的干柴，開(kāi)始做早飯。雖然村里大部分人家早已使用方便快捷的電飯煲了，可奶奶依然喜歡用傳統(tǒng)方法——甑（音zeng）子蒸。奶奶說(shuō)，甑子蒸出來(lái)的飯吃著才有米飯的清香和甘甜，讓人回味無(wú)窮，一輩子也忘不了。每當(dāng)這時(shí)，廚房里總是氤氳著白米飯的醇香。院里的空地都被奶奶利用起來(lái)，不用出大門(mén)就能吃到新鮮蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、蔥、辣椒，沒(méi)有施過(guò)化肥，靠肥沃的土壤和純凈的雨水自然生長(zhǎng)。想吃什么，到院里摘，清水一洗，鍋中一炒，加了作料，便是美味佳肴。飯菜的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉(zhuǎn)著，奔向遠(yuǎn)方，像在召喚親人回家團(tuán)聚。
吃過(guò)早飯，我扛著水瓢，跟隨奶奶到離家不遠(yuǎn)的菜地里澆水、拔草，既能與可愛(ài)的瓜果蔬菜親密接觸，又能盡情揮灑勤勞的汗水�？柿�，就喝田邊甘醇的溪水；累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需閉上眼睛，便能與這山水融為一體。
午后，搬個(gè)凳子到柿子樹(shù)下乘涼，聽(tīng)奶奶講我小時(shí)候的趣事。院墻邊，老母雞帶著小雞在嬉戲，小白狗耷拉著腦袋依偎在奶奶腳旁。熱流暗涌，樹(shù)影婆娑，恍惚間，我似回到了無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)代，笑得一臉燦爛的我陶醉在老鷹抓小雞的.游戲里�？諝庵酗h浮著糖果一樣的甜蜜味道．一如我的童年。
當(dāng)夜幕降臨，蟋蟀、田蛙紛紛唱起歌來(lái)，附和著此起彼伏的狗吠聲，連月亮的心也被攪亂了，月牙兒不再遮遮掩掩，露出了大半個(gè)臉，照得村莊更加明亮。當(dāng)勞作了一天的人們墜入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，各種植物在白天吸收養(yǎng)分，夜里就加速生長(zhǎng)，空氣里滿是草木汁液散發(fā)的鮮美味道。
是故鄉(xiāng)的水土養(yǎng)育了我，故鄉(xiāng)有愛(ài)，有家的味道。故鄉(xiāng)才是我魂?duì)繅?mèng)繞的真正家園。
鄉(xiāng)味作文800字 篇36
多年味道出深山。
那是半年前的事兒吧，那時(shí)是我最后一次吃溫州魚(yú)丸。不是不愛(ài)吃，而是沒(méi)有時(shí)間去吃。兩年后再一次回憶，才懂得溫州的美味是我的鄉(xiāng)味。
魚(yú)丸買(mǎi)來(lái)后，我進(jìn)行了仔細(xì)的觀察。魚(yú)丸在我不同年紀(jì)時(shí)的眼中是不同的，一年級(jí)時(shí)的我認(rèn)為是橡皮泥。六年級(jí)時(shí)的我認(rèn)為是天空中的浮云，而初一的我認(rèn)為是一群重疊的營(yíng)養(yǎng)組織細(xì)胞，沒(méi)有對(duì)錯(cuò)，沒(méi)有是否，魚(yú)丸隨著我閱歷的增厚而變得更有趣。它是灰白色的，但又比較白，應(yīng)該是美術(shù)課上一堆白顏料被一星黑色攪勻之后的顏色吧。可正是一堆如細(xì)胞一樣的云上面，帶了一些鮮綠色，也許小蔥的葉子吧，也只有小蔥有那么光彩奪人的綠色。冷凍后，它們之間的水分就凍住了，讓它們堅(jiān)如磐石，那戰(zhàn)場(chǎng)上披著盔甲的將軍們，也應(yīng)該沒(méi)有像魚(yú)丸那樣堅(jiān)硬。我仿佛想到那些匠人把魚(yú)做出魚(yú)丸的畫(huà)面，不由的向他們致敬。
魚(yú)丸告訴我：你可以想橡皮泥一樣被揉捏，也可以如細(xì)胞一樣小到?jīng)]人注意，但你一定要如浮云一樣飄逸瀟灑。魚(yú)丸雖小，但它的含義卻深，它如溫州一樣，是一個(gè)自由的小吃。
思索間，魚(yú)丸煮熟了，我準(zhǔn)備吃了。卻見(jiàn)一粒粒魚(yú)丸大而充實(shí)。我?jiàn)A起一個(gè)，放到口腔里嚼著。這是一股很強(qiáng)大的力量。鮸魚(yú)的氣味從口腔到味蕾，無(wú)一表現(xiàn)出魚(yú)丸的香，一粒粒白色的肉，如口香糖“嚼不爛，香猶在”一樣，筋與肉的完美的結(jié)合，讓這些肉擁有彈簧一樣的彈性。蔥在這里就很好地起到調(diào)味的'作用，清香彌漫于空氣之中，使每一寸肉又染上一些濃郁的蔥香。魚(yú)丸咽于喉，味蕾的記憶卻很難散去。是讓我回味？還是讓我再來(lái)一顆？我又進(jìn)行了第二次的品嘗。所謂“溫故而知新”，這一回，仿佛孫猴子大鬧天宮，口腔到了巔峰，美味的火山噴發(fā)，美味的大陸地震，美味的海洋海嘯……我又在不經(jīng)意間消滅所有。
多么的有滋味！生活中，你可能會(huì)被遺忘在角落里，靜靜的等待機(jī)會(huì)。請(qǐng)相信，你要相魚(yú)丸一樣，讓人們想起你，把自己的生活撒滿淡雅的香氣，涂上絢麗的顏色！
眼前的魚(yú)丸只剩湯啊，我只能回憶魚(yú)丸的香了。
魚(yú)丸的味道，是家的味道，是溫州的味道，是浙江的味道。魚(yú)丸如溫州，小而不引起注意，卻總是用自己的活力去改變社會(huì)。魚(yú)丸的滋味，是家鄉(xiāng)的滋味，是記憶中的滋味。魚(yú)丸是名小吃，就是代表溫州是一座有名的城市，魚(yú)丸之味，是鄉(xiāng)位，是我對(duì)溫州的印象。
一品鄉(xiāng)味傳四方。
鄉(xiāng)味作文800字 篇37
“綠遍山原白滿川，子規(guī)聲里雨如煙。鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田”，我去鄉(xiāng)村，品出那兒的原始?xì)庀ⅰ?/p>
鄉(xiāng)野的路，總是那么凹凸不平，四周長(zhǎng)滿了細(xì)而短的雜草，而被雨浸濕后，鄉(xiāng)野的路，變得泥濘起來(lái)，光著腳丫走在濕潤(rùn)、泥濘的路上，身體仿佛行走于云端，滑滑的，令人愉悅。在路上的孩童，走著，走著便會(huì)一不小心跌到在地上，濺起的泥，全都落在路邊的雜草上了。孩童爬起身，身上、手上、胳膊上、臉上全是棕黃色的泥土，如花貓一般，孩子們便“咯咯”地笑起來(lái)。
鄉(xiāng)野的人們，是質(zhì)樸的，干黃的皮膚，疲憊的眼神，頭裹紅巾，在地里耕田。夏日，農(nóng)民們便手里戴著墨綠的塑膠手套，身著藍(lán)色塑膠雨衣，佇足于滿眼翠綠的蓮葉，手中提著挎藍(lán)，藍(lán)子里裝滿了顆粒飽滿，尤如鑲嵌著一粒粒翡翠玉珠的蓮蓬，那樸實(shí)的臉上，顯現(xiàn)出不僅是疲憊，還有一絲絲欣慰。
記得有一次，我去八卦洲的鄉(xiāng)村游玩，道路兩旁一排排布滿了一幢幢紅瓦屋，呼吸著沁人心脾的花香，沐浴著和煦的陽(yáng)光，被眼前的景色吸引了，那一幢幢精致的房子如詩(shī)如畫(huà)，那渺渺炊煙如海浪般向我涌來(lái)，我癡迷了，陶醉了，我想要突破心中那道沉重的枷鎖，在這風(fēng)輕云淡的日子里自由地飛翔。走在夏日的茶田間，撫摸著青綠色的茶葉心中忽然涌起清郁色的波濤，不知怎么了，心突然安定了下來(lái)，暖暖的，穩(wěn)穩(wěn)的，令人感到從未有過(guò)的放松、平靜。
跟隨著目光的向遠(yuǎn)處跳望，忽然停留在綠波洶涌的蓮塘里，明凈的水里夾雜著綠意，綠波蕩漾，在一簇簇的綠意之中，晃動(dòng)著左右搖晃的人影，人影下是一條木質(zhì)的.小船，定睛一看，是一位采蓮的農(nóng)民，只見(jiàn)他麻利地采下那沉甸甸的翠綠的蓮蓬，一層層漣漪在船尾蕩漾開(kāi)來(lái)。被烈日照射的臉上逐漸顯現(xiàn)出細(xì)小的汗珠，順著發(fā)絲一點(diǎn)點(diǎn)的往下淌，望著小船漸漸地遠(yuǎn)去，不知不覺(jué)中船上已載滿了蓮蓬，把采蓮人的身影都掩沒(méi)在其中，漸漸地，小船緩緩地飄走，忽然間身后響起嘹亮的吆喝聲，“九元三支蓮蓬，又甜又脆哦”，我轉(zhuǎn)過(guò)身去，只見(jiàn)是一個(gè)賣(mài)蓬人，雖然并沒(méi)有留意他的蓮蓬，可被他那紅潤(rùn)的臉上依舊浮現(xiàn)出明亮的笑容和充滿了生活氣息的鄉(xiāng)音深深吸引，令我佇足于此，流連忘返。
雖然鄉(xiāng)村沒(méi)有城市喧鬧、繁華，可是她隨和、樸實(shí)，有令人遐想的風(fēng)景，我更愛(ài)這清凈的鄉(xiāng)村。
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