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做餃子作文8篇
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的做餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
做餃子作文1
昨天上午媽媽冒著嚴峻的肺炎疫情,全副武裝后去了超市大采購,買回了好多好多的東西,有吃的,有用的,還有玩的,其中還有大白菜,肉和面粉,因為媽媽答應和我一起包一次餃子,這回愿望成真啦,好高興!
今天中午,我在房間里寫作業(yè)的時候,媽媽在廚房忙著和面,拌餃子餡,只聽媽媽喊了一嗓子:“準備好啦,可以出來了!”我興高采烈地像箭一般地飛了出去,終于盼到這一刻了,我實在太激動了。
洗完手,首先媽媽把發(fā)好的面團搓成一長條,但是我卻不老實地幫倒忙,把面團捏成一個小怪獸,而且這個小怪獸的身體里面全部都是肉,媽媽一直向我瞪眼睛、搖頭,可我卻不亦樂乎,陸陸續(xù)續(xù)做了好幾個小怪獸,差不多過了1個小時后才漸漸安靜下來,只要我一安靜,家里馬上變的鴉雀無聲,只有媽媽搟面團的聲音。我學著媽媽們的`樣子,把面團搓成一長條,切好了40個大塊的面團,但是沒估算好,實在太大了,所以我們又把原來的40個面團修改增加到了50個小面團,放在手心里搓啊搓,每一個小面團都像一顆顆雪白雪白的湯團!
然后,我們把面團用手掌輕壓一下,然后用搟面杖,在面團上滾來滾去,我們失敗了好幾回,前面幾次不是太大了,就是造型太丑了,有的時候是波浪的,有的時候還會有一個無與倫比的巨大凹槽,還有的時候甚至像蝸牛的觸角,根本不是圓的,千奇百怪,怎么造型都有,我和媽媽互相吐槽,但是卻又很開心,一直到50個小面團變成薄薄的餃子皮為止,其間還得不斷地撒上點面粉,生怕粘住了,我們忙得連氣都喘不過來。
緊接著,我們把50個餃子皮,包成50個餃子時,我和媽媽因為沒什么經(jīng)驗,所以都快累死了,包餃子的時候,因為餃子皮的大小各不同,包出來的餃子也是大小不同,但卻每一個都是獨一無二的呢!
最后,就是全員吃餃子啦,可是味道卻有一點奇怪,因為媽媽在超市搶購的時候,把牛肉看成了豬肉,又因為物質(zhì)缺少,把芹菜換成了大白菜,不過,蘸點醋,味道還是不錯的,晚飯的時候得到了爺爺奶奶的一致好評。媽媽說:再接再厲,下一次一定會比今天更成功!
做餃子作文2
我媽媽做的餃子是五顏六色的,營養(yǎng)豐富的,美味爽口的,調(diào)皮討人喜歡的,所以我非常愛媽媽做的餃子。
每一次揉面時,你能看到揉面的水并不是全透明的`,只是紅色、翠綠色、黃色、藍紫色的。紅色是西紅柿的液汁,煮出去像一顆顆綠寶石;翠綠色是莧菜的液汁,煮出去像一塊塊冰種翡翠;黃色是紅蘿卜的顏色,煮出去像一塊塊瑪瑙石;藍紫色是卷心菜的顏色,煮出去像一顆顆白水晶。連湯面也發(fā)生變化顏色。五顏六色的餃子,不但好看,吃起來還尤其勁道,簡直要我意猶未盡。
每一次拌餃子餡兒時,你能看到里邊是營養(yǎng)豐富的食材,比如海叁、菌類、黑木耳、蘿卜等。他們都帶有很多身體需要的營養(yǎng)元素。
每次你嚼到餃子餡兒時,總會有一股油菜味混合在一起,給你一種進入夢幻仙境般的快感;或者是一股肉味和麥味交織在一起,就像進入稻田一樣令人興奮。肉是自來水煮過的,軟嗚嗚的,通道欲化。
再聊這菜吧,由于媽媽無論用哪一種菜,她一直把蔬菜汁擠出揉面,因此拌餃子餡兒時的菜已沒有過多的水份,并且略微有點兒勁道,別說是多香了。肉和菜的香氣混和在一起,美味無比。讓誰都忍不住引誘,一口氣能吃十幾個。
每每我看到一個個餃子寶寶們時,都是會感覺很可愛、很高興?诹魉拖耧w下三千尺,懷疑銀河掉了九天。
餃子寶寶們下鍋時,一直跑跑跳跳,可調(diào)皮了。我猜測:或許是他們怕燙了,或許是他們在里面手機游戲。但是也是有的餃子寶寶們清靜的躺在底鍋,看起來尤其討人喜歡。不一會兒,餃子寶寶們都你飄了起來,媽媽開啟蓋子,都會擁有一股淺淺的香氣撲面而來。
我媽媽做的餃子太美味了。并不是我說大話,不相信我你要去我們家嘗一嘗!
看到這么多,我想:你一定和我一樣喜歡上了我媽媽做的餃子!
做餃子作文3
餃子,我非常喜歡吃?墒,我卻從來沒有試過做,不知道自己親手做的餃子會是什么味道呢?讓我這次來露一手!
餃子最重要的是肉餡了。我這次主要是做韭菜豬肉餃子,當然先要處理豬肉了。面對這些半肥瘦豬肉,我不知如何下手才好。我想了想,然后繞了繞頭發(fā),問:“媽媽,怎樣弄那快豬肉啊?”媽媽說:“先要把豬肉給洗干凈了,再把它剁成肉泥!蔽野凑諎寢屨f的去做。我用手拿起豬肉,猛地往洗手盆丟去,然后再開水沖了沖這豬肉。媽媽看見了,急忙說:“用碟子裝著洗吧!洗手盆也有細菌,快點拿著吧!”
一邊說一邊把碟子遞給我。我洗完豬肉就洗韭菜。過了一會兒后,終于把豬肉、韭菜都洗凈了,也切好了。然后往新一輪挑戰(zhàn)前進。
新一輪挑戰(zhàn)就是把剛才那一塊洗凈了的豬肉剁成肉泥了。一輪比一輪難!我拿起那兩把重的如同擔子的菜刀往豬肉剁去。不做還真的不知道原來剁豬肉那么累。我一次又一次想放棄的,可媽媽又說:“難道你不想吃到自己親手做的豬肉嗎?”我又對自己說:“加油吧!堅持到底!”雖然我一次又一次的激勵自己,可放棄這絆腳石卻一直再引誘我,經(jīng)過了重重困擾,終于剁完了了,把這塊豬肉變成了肉泥了。
再接再厲吧!只要沖破這幾關(guān),就能吃到香甜美味的餃子了。接下來的'考驗是包餃子。我先把一勺豬肉韭菜餡放在餃子皮那里去,然后把餃子的兩邊圍繞的捏實,再弄出一點花紋,一只餃子就成形了。如此的包法,把餃子都包好了。
終于到了煮餃子了,我將餃子都倒進滾了的鍋子里去。在這幾分鐘的時候,沒滾一次就加一勺冷水。過了十幾分鐘后,打開鍋蓋,就立刻聞到了香香的餃子味道,真令人嘴饞!我立刻用撈起一只餃子,忍不住吃了起來,哇!真香!我急忙把全部餃子都撈了出來,捧了出去,大家都吃的非常開心。
我終于嘗到了自己親手做的餃子了,真好吃啊!雖然在做餃子的過程中,我有遇到挫折,但是也沒有放棄,才做出這么美味的餃子,遇到困難不要緊,堅持一定有收獲!
做餃子作文4
當我媽媽在餐桌上擺弄餃子皮和餡料時,她敲了我的門。我在努力思考寫一篇作文。我無法寫作,因為我沒有靈感,我不喜歡被打擾。但一聽說餃子,眼睛就悠悠亮了,意思就是會有餃子吃。作為一個愛吃餃子的人,一年時間家里吃貨不多,簡直是天塌下來的一個巨大驚喜。我興高采烈,棄筆而去。
洗完手擦完水,我在餐桌上揉了揉眼睛,貪婪地掃來掃去。粗而均勻的圓形筆,灑上一些細面粉,保證不緊密結(jié)合,但又密不可分,被燒掉。現(xiàn)在它在一個大圓碗里。加入蔥、木耳和豬肉末、蘑菇,攪拌并混合在一起,加入少許油和鹽醬醋,攪拌得非常均勻,你有我,我有你,隱約我聞到一股淡淡的香味順著圣母放一些香料以便有更好的味道。
我迫不及待地拿起一張薄薄的皮,平鋪在手掌上,這樣就不會有任何皺紋了。我拿了個小勺子,小心翼翼的把餡料倒在薄薄的皮上,左右看看,保證他不會因為太多而爆皮,也不會太少,但是會顯得平整干燥,用料不足。合上,輕輕皺一下,稍微裝飾一下。一個胖乎乎的餃子吃完了。看著這個可愛精致的餃子,我為自己的聰明而驕傲,一種自豪感油然而生。
習慣了之后速度越來越快,很快就包好了?粗煌胪胗行虻娘溩,我笑了笑在天堂。趕緊把鍋洗干凈,倒了清水,開了火。等了一會兒,水終于開了。我撒了一把蔥花,里面放了餃子。小心,我沒有忘記上次我很著急,腦子都掉下來了。不僅開水濺到我身上疼,餃子也糊成一團,粘粘的.。輕輕攪拌均勻,然后蓋上鍋蓋。一邊期待一邊等待。
一分一秒過去了。在我急了,反復問我媽有沒有拿到之后,得到了肯定的支持。我趕緊滅火,打開鍋蓋。一股白霧迎面撲來,帶著餃子的香味,讓我的心為之著迷。
餃子分開,白色的小肚皮浮在水面上。罕見的大蔥給它們增添了一點味道。它們看起來很好吃,我忍不住咽口水,流口水。小心翼翼地倒進碗里,用筷子夾起一張不耐煩的嘴,吐出來。他很熱,說話含糊不清,所以他又匆匆忙忙地確保他妻子很熱后他不會進去。
咬下去的時候忍不住舔舔嘴角,味道溢出來。好吃,特別好吃。皮皮甚至,好到極致,香而不膩。我吃了。只是不要把頭扣在碗里。
吃完一頓大餐,我想我應該知道該寫什么了…
做餃子作文5
今天,奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽,一邊愜意地做著餃子?粗恢恢恍∏闪岘嚨娘溩,不禁讓我手癢癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式:媽媽手中一顆湯圓大小的面團,轉(zhuǎn)眼變成一個小碗,繼而又變成了一只餃子。就那么一捏一揉,一只餃子就做成了。看上去,好像并不難,我也想來試試。
我拿起一顆小面團,開始慢慢地搓動,然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒,一只餃碗就做成了?沙墒浅闪耍秋溚氲臉幼訉嵲趹K不忍睹,碗邊就像是被老鼠啃過似的,凹進凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗,忍不住笑出聲來。不過,她還是鼓勵我說:“沒關(guān)系,繼續(xù)。”于是,我在餃碗里放入餡料,用一雙笨拙的手,使勁地把餃碗邊向里壓,總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起,一只餃子總算完成了?纯茨秋溩,躺在那竹篾里,橫看豎看,左看右看,怎么看,都像是打了敗仗的哀兵,半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的,那可是個個如精神飽滿的勇士!
媽媽看著我做出來的餃子,語重心長地說:“看著簡單,做起來學問可大著呢!”一邊說,一邊拿起面團搓了起來。我也學著媽媽的樣子,開始搓面團。沒過多久,柔軟的面團就變成了一個白陀螺,漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指,一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了,努力學著媽媽的`一招一式!艾F(xiàn)在就要捏花邊了。這是關(guān)鍵的一步,也是最難的一步!眿寢尣煌嵝盐。只見媽媽用大拇指,把邊壓一下,順著方向過去一點,再壓一下……十多下后,就壓出了漂亮的花邊,一只可愛的餃子總算大功告成。
想不到,一只小小的餃子竟費了我九牛二虎之力,我的額頭都沁出汗來了。我不忘在自己做的餃子上留了一個記號,等煮熟后吃上自己的勞動果實,那味道一定特別爽!
做餃子作文6
今天,奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽,一邊愜意地做著餃子?粗恢恢恍∏闪岘嚨娘溩,不禁讓我手癢癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式:媽媽手中一顆湯圓大小的面團,轉(zhuǎn)眼變成一個小碗,繼而又變成了一只餃子、就那么一捏一揉,一只餃子就做成了,-看上去,好像并不難,我也想來試試。
我拿起一顆小面團,開始慢慢地搓動,然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒,一只餃碗就做成了。可成是成了,那餃碗的樣子實在慘不忍睹,碗邊就像是被老鼠啃過似的,凹進凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗,忍不住笑出聲來。不過,她還是鼓勵我說:“沒關(guān)系,繼續(xù)、”于是,我在餃碗里放入餡料,用一雙笨拙的手,使勁地把餃碗邊向里壓,總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起,一只餃子總算完成了。看看那餃子,躺在那竹篾里,橫看豎看,左看右看,怎么看,都像是打了敗仗的哀兵,半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的,那可是個個如精神飽滿的勇士!
媽媽看著我做出來的餃子,語重心長地說:“看著簡單,做起來學問可大著呢!”一邊說,一邊拿起面團搓了起來:我也學著媽媽的樣子,開始搓面團。沒過多久,柔軟的面團就變成了一個白陀螺,漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指,一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了,努力學著媽媽的.一招一式!艾F(xiàn)在就要捏花邊了。這是關(guān)鍵的一步,也是最難的一步!眿寢尣煌嵝盐摇V灰妺寢層么竽粗,把邊壓一下,順著方向過去一點,再壓一下……十多下后,就壓出了漂亮的花邊,一只可愛的餃子總算大功告成。
想不到,一只小小的餃子竟費了我九牛二虎之力,我的額頭都沁出汗來了,我不忘在自己做的餃子上留了一個記號,等煮熟后吃上自己的勞動果實,那味道一定特別爽!
做餃子作文7
小時候,我最喜歡吃的就是水餃,母親也一直包著水餃。從前每天在家,隔幾天就吃一次。現(xiàn)在外出求學,每次回家,母親總是做好了水餃等我,臨走再帶上一碗。
母親包的水餃總是大大的,或許這樣省事吧。一大張面皮里放許多餡,也或許與他的性格有關(guān)。母親從來就不是一個很細膩的人。一個女人,放棄了自己的天性,在不斷勞作中犧牲了自我。為我,我說不出話來。但這種犧牲發(fā)生在每一個農(nóng)村家庭里,所以我們安心的承受著。其實應有萬分感恩的。
可是我漸漸對水餃失去了興趣,我不知道為什么母親總是包著水餃,那么麻煩,又好吃不了多少。
后來,我想是因為家里窮。而只要有面,只要有一點無論什么的菜,甚至是野菜,都可以做水餃的。那樣,母親才不會因為沒得給我吃而慚愧。想起自己現(xiàn)在總是亂花錢,我無地自容。
我知道,母親是受過苦難的。她常講起從前與舅舅們要飯的事,我一直當童話聽?赡切┦钦嬲媲星械拇嬖,我不知道在那些那么困難的日子里,他們是怎樣靠哪些東西活下來的。人有時候真是堅強的像鐵。就在那樣的年代,過年才能吃上水餃,F(xiàn)在他給我包那么多水餃,想必是我的回家對他是一個節(jié)日。所以,他用他的禮節(jié)來迎接他至愛的女兒。每次回家還在公共汽車上,母親的電話就打過來,他一個人在家是孤獨的.吧....
我們家鄉(xiāng)叫水餃為“包子”,有一天和朋友在路上聊天,說起每次回家吃“包子”的煩惱,朋友也有同感。但他說,“包子”諧音為“保子”,每次回家吃“包子”,其實蘊含著母親無限的祝福,希望孩子平安幸福。我突然感覺很震撼,朋友說的對,母親一直用這樣一種方式表達他無限的牽掛與擔憂。這么一個諧音,讓我找到了繼續(xù)吃“包子”的理由。我能為父母做的很少,就這樣欣然接受他的祝福,對母親來說,也是一種幸福。
現(xiàn)在,我在窗前的書桌上寫幾筆文字,母親是識不了的幾個的。但我看著窗外鍋里騰騰的熱氣。我知道,當我將水餃盛進碗里,然后一分為二,母親會默契的舀一勺湯給我。然后將這種祝福,夾著感動的心酸咽下。母親雖不知我用文字寫著她,理解著她,但當我吃下滿滿一碗,她會笑的。
“包子行了,來撈吧”
好的。
做餃子作文8
現(xiàn)實生活中,有許多的集體活動,有一大部分的集體活動都是在學校參加的。比如:拔河,小菜市場等。今天的集體活動就是包餃子。
今天上午老師說:“我們下午要包餃子!請大家中午把下午要準備的材料準備一下,用干凈衛(wèi)生的袋子帶過來。我們需要餃皮、餃餡,還有搟面棒,鍋具,電磁爐……”
我激動了一個中午,到了下午,叮“鈴鈴,叮鈴鈴……上課鈴響了,這時全班都鴉雀無聲,老師帶著“家伙”來了。老師讓大部分同學留在班上,我和我的同桌周佳瑤被老師叫去打掃隔壁的教室。我又叫上了我們班的大力士,把隔壁班的桌子拼成了四個小組,八張桌子拼在一起就成了大長桌子了,十來個人圍在一起是沒有問題的。全部布置好,也就五分鐘的時間。
這時老師到本班集叫上同學們到我們布置好的教室里,大家看了激動得手舞足蹈,大家紛紛進了活動室,找到自己的座位坐好,聽老師講怎么包餃子。全班人都開始動手包起餃子來。有的同學好吃,沒有聽講,直接開包,包的餃子餡包多了,餡都急急忙忙地逃出了餃皮的“虎口”。有的同學很細心,把餃子包成了“光明正大”的包子。把包子的灌湯口也給包出來了。只有王一雄這個調(diào)皮的同學,把生姜包在了餃子里,害幾個同學“啊啊”直叫。
哦!忘了給你們介紹了,我們不是用了一間教室,而是兩間,一個是我們包餃子的活動室,還有一間就是烹飪用的,烹飪是由同學們的家長自愿成立的'。我們包好的餃子成品,老師讓我送給烹飪室的叔叔阿姨們,在下餃子的時候,我們也沒有閑著,我們還在繼續(xù)包餃子。因為我們班有48個人,再加上烹飪隊的叔叔阿姨們,我們有五十多個人呢。我們動作也沒有那么熟練,所以能吃的餃子也不多,那些包得好看又能吃的餃子,我們根本就不夠啊。尤其是那個王逸飛,那一大盤都不夠他吃!
其實,這一天正是我的生日,今天讓我學會了包餃子,餃子是我的生日禮物。我拿著放餡的小保鮮盒,問老師要了幾只餃子。我要帶回去給媽媽吃,十二年前的今天,媽媽辛苦了。
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