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蒸饅頭作文
蒸饅頭作文1
我吸取了第一次教訓(xùn)。今天我肚子餓了，想著吃饅頭，我就拿不銹鋼的鍋?zhàn)友b水。不好，水放多了，倒掉一點(diǎn)，不好，水又倒多了，我皺著眉頭想了想，把食指放在鍋中央當(dāng)尺子，用水淹沒(méi)第二個(gè)關(guān)節(jié)時(shí)就可以了。然后把鐵架放到鍋中，就從冰箱里拿出硬邦邦的.饅頭，擺在碗里。把盛好饅頭的碗放在鐵架上，蓋好蓋子。鍋?zhàn)臃旁谠钌�，開始打火了。左手把開關(guān)一轉(zhuǎn)，只聽“拍”的一聲。��！火真大，差點(diǎn)把我的眉手都燒焦了。不一會(huì)兒，只見(jiàn)蓋子邊上冒出了一股股霧氣。還聽見(jiàn)里面“咕咚咕咚”的響個(gè)不停。我看了一下手表15分鐘到了。我高高興興的把氣關(guān)好，打開蓋子只見(jiàn)又白又軟的饅頭。 我恨不得把它一口全吃掉。蒸饅頭作文250字蒸饅頭作文2
今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會(huì)了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái)，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來(lái)吧！
前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開始發(fā)面。大約3個(gè)小時(shí)后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的孔，并且伴有酸酸的`味道，表示面發(fā)好了。
開始和面了，我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的作用，但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會(huì)面上小孔不見(jiàn)了，面結(jié)實(shí)而有勁，我的爺爺說(shuō)：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個(gè)，我感到好奇，我的爺爺說(shuō)：“每鍋蒸12個(gè)，兩鍋要24個(gè)�！蔽腋闷妫骸澳倪�剩一個(gè)怎么辦？”我的爺爺說(shuō)：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計(jì)劃性很好。聽媽媽其實(shí)很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅(jiān)持用面頭，是因?yàn)楦杏X(jué)保持用天然是最好的。我開始加入勞動(dòng)，把一個(gè)饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個(gè)，最后我做了兩個(gè)面動(dòng)動(dòng)物。
饅頭熟了我的面動(dòng)物格外好吃，品嘗自己勞動(dòng)成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗(yàn)。
蒸饅頭作文3
以前，家里的做饅頭，餃子都是媽媽做。因?yàn)閶寢尮钦哿耍@次，爸爸決定他來(lái)蒸饅頭。
看著容易，做起來(lái)很難。爸爸先問(wèn)媽媽：“怎么和面呢？”媽媽說(shuō)：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用溫水和面，把面揉的柔軟一些，就可以放在陽(yáng)光下等著發(fā)了”。
媽媽的指導(dǎo)很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面來(lái)，遵照媽媽的叮囑，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽(yáng)光下，就收拾廚房里的白菜。
時(shí)間大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)吧，我看見(jiàn)爸爸和的.面都“溜達(dá)”盆外了。就喊媽媽：“媽媽，面生氣了，出來(lái)溜達(dá)了”。媽媽看見(jiàn)了，笑了起來(lái)，說(shuō)是面發(fā)的可以了，我喊爸爸回來(lái)蒸饅頭。
爸爸把面揉了揉，就按照媽媽平時(shí)的樣子，在和好的面里放了一點(diǎn)“小蘇打”。又揉了10鐘吧，就動(dòng)手做起饅頭來(lái)。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個(gè)大。爸爸的饅頭按在面板上，一個(gè)個(gè)有小碗那么大。我數(shù)了數(shù)，一共是10個(gè)饅頭。
打開了煤氣，爸爸把饅頭放在了蒸鍋里，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，大約20分鐘，你和你媽媽享受一下今天面點(diǎn)師的作品�！�
20分鐘，似乎很長(zhǎng)，因?yàn)槲壹庇诔缘桨职肿龅酿z頭，所以，我就坐在廚房等著，時(shí)間一到，爸爸打開了蒸鍋，傻眼了，按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢？
媽媽看后，對(duì)爸爸說(shuō)：“是小蘇打沒(méi)有揉開。”不過(guò)媽媽說(shuō)：“盡管如此，爸爸第一次蒸饅頭也要給予表?yè)P(yáng)�！�
蒸饅頭作文4
蒸饅頭“陽(yáng)陽(yáng)，下來(lái)�！薄班�！”又有什么事？我已經(jīng)被喊了好幾次，上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩，但又不能違抗媽媽的命令，只好不情愿地下了樓。
“把饅頭拿回來(lái)，一個(gè)袋子裝20個(gè)�！眿寢屜逻_(dá)了新的命令�！班��！蔽医舆^(guò)一個(gè)個(gè)塑料袋，飛一般的向包子鋪跑去。原來(lái)我家新做了一批饅頭。我想早點(diǎn)拿完并寫完今日作業(yè)。來(lái)到包來(lái)到包子鋪看見(jiàn)蒸籠堆得高高的，還一直冒著一縷縷熱氣，站在那里猶如騰云駕霧一般。
這時(shí)，店主大喊一聲：“饅頭出爐了！誰(shuí)家的.？”我隨口說(shuō)了句：“我家的�！痹捯魟偮�，他已經(jīng)麻利地把熱氣騰騰的籠格拿了下來(lái)，一串動(dòng)作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來(lái)：“哇！這真是三百六十行，行行出狀元，厲害！”這時(shí)，我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫，變不管三七二十一用手抓了兩個(gè)我但與三往袋子裝，可是我過(guò)于心急把饅頭皮抓破了，汁水一下子奔涌而出。更慘的是，我手指抓到了肉餡里去了，燙得我直哆嗦。
接著，我學(xué)聰明了，先把手洗了洗，然后，用手把兩個(gè)饅頭快速地放進(jìn)袋子，梢微停了下，繼續(xù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，嘴里數(shù)著：“二、四、六、八、十、”一袋裝完了，接下來(lái)是第二袋……第三……第四……呼，終于全裝完了，我看了看手上，全是油，在陽(yáng)光的照射下，黃燦燦。
收完一袋袋的饅頭，我便提著饅頭回家向媽媽報(bào)功了，可是，我的衣服上多出了幾油斑，被罵了一頓。但心里還是挺高興的。
蒸饅頭作文5
今天是周末，媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事。做什么呢？想了一會(huì)兒，我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭。
主意一定，我立即跑進(jìn)廚房，踮起腳，好不容易才夠到柜子里的面粉。然后，我又找出面盆兒和一個(gè)空碗。這樣，我就在飯桌上擺開了戰(zhàn)常
我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里，又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水。然后，我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。
不一會(huì)兒，我就累趴下了，而且手上也······“咦～～好惡心呀！”粘粘的，濕濕的面粉粘在手上，甩都甩不掉。我看著手上的面粉，覺(jué)得好惡心。
“為什么我做時(shí)會(huì)這樣，媽媽卻不會(huì)呢？不行，我不能放棄，一定要堅(jiān)持下去�！蔽铱闪祟~頭上的汗珠，繼續(xù)揉啊揉。
慢慢地，我手上的面粉少了，面團(tuán)也大了�！皡�！我懂了！所謂萬(wàn)事開頭難呀！原來(lái)是剛加進(jìn)的水，還沒(méi)被面粉吸收，所以才成了剛才那惡心樣�！蔽叶⒅约旱�'手，終于理出了頭緒。
過(guò)了15分鐘，我的面團(tuán)揉好了。我學(xué)媽媽樣，把面團(tuán)搓揉成長(zhǎng)條形。然后，我拿出菜刀，小心翼翼地把這條長(zhǎng)蟲切成了六個(gè)小饅頭，又分別在每個(gè)饅頭背上劃了一條口子，把他們都安放在蒸籠上。
接下來(lái)，我往電飯鍋里加了兩碗水，接通電源。五分鐘后，水開了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里，蓋好鍋蓋。哈哈，我的杰作就要出爐了！我激動(dòng)地等待著。
15分鐘到了，我掀開鍋蓋，帶有蒸氣的香味撲鼻而來(lái)。我吹了吹蒸氣，定眼一看，一個(gè)個(gè)饅頭好像一個(gè)個(gè)嬰兒，又白又胖，可愛(ài)極了！我小心翼翼地抓起一個(gè)，一咬。哇！太好吃了！
我真是個(gè)天才�。〉谝淮巫龅酿z頭就這么成功。
蒸饅頭作文6
當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫的呀？其實(shí)，我做的是花饅頭，北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。
那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了！哼！不行，我必須要堅(jiān)持！我又來(lái)開始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個(gè)像樣來(lái)。
突然，姥姥來(lái)了，她說(shuō)：“來(lái)，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”
我們先做了個(gè)小刺猬，，她用面揉成一個(gè)圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來(lái)，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。
“來(lái)！我們?cè)僮鲆粋�(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)。“好！加餡兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)�！彼扔妹孀龀梢粋�(gè)餅的形狀，再用小刀切開一個(gè)口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來(lái)。然后就可以開始加工了，應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型，它還有點(diǎn)像合子，只是它更像花。
之后，我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦，過(guò)了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的.，香甜的，真好吃！原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單�。�
這也讓我明白了一個(gè)道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美！
蒸饅頭作文7
今天早晨的時(shí)候我成為了家里的廚師，于是負(fù)責(zé)主張今日的午飯，而弟弟則是在這里隨時(shí)幫助我。
我的弟弟是一個(gè)正式的廚師，只是負(fù)責(zé)涼菜而不是熱菜而已，他又是一個(gè)十分懶惰的人，所以總是不想動(dòng)手操作，所以我這個(gè)業(yè)余生活者只能成為一個(gè)做飯的人了！
今日做飯的時(shí)候弟弟負(fù)責(zé)燒火，因?yàn)檫@里不是城市而是農(nóng)村，所以很多時(shí)候都是這樣燒火做飯的，而我則是動(dòng)手做飯，我們最主要的一個(gè)食物就是饅頭，其次才是菜，最后才是湯！所以蒸饅頭就是今天的重中之重。
在早上起來(lái)以后九點(diǎn)多的時(shí)候我就開始了，首先就是把昨天晚上的時(shí)候發(fā)酵后的面粉準(zhǔn)備好了，其次把面粉以及其他的蘇打粉在這里的案板上撒好，而且還需要撒的多一些才好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的面十分黏，所以一不小心就會(huì)粘上去，這樣會(huì)導(dǎo)致我們做飯的時(shí)候十分不方便；當(dāng)我把發(fā)酵后的面倒在案板上之后，就需要我努力做到把所有的面揉捏均勻，因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)使加入到饅頭里的堿的.均勻；這時(shí)候就是需要等待時(shí)間了，因?yàn)橹挥械艿艿乃序v起來(lái)，我才可以動(dòng)手，不過(guò)我還要去準(zhǔn)備南瓜湯，在這個(gè)鍋底下同時(shí)進(jìn)行，所以我也是很忙碌的；當(dāng)一切都已經(jīng)好了，我就需要開始加速把面揉成團(tuán)，這樣才會(huì)出現(xiàn)一個(gè)饅頭的形狀，當(dāng)一切都已經(jīng)放入鍋里的時(shí)候，就只剩下弟弟一個(gè)人的工作了！
我就開始切菜準(zhǔn)備其他的事情了，就是不知道今天的饅頭怎么樣？
蒸饅頭作文8
說(shuō)起蒸饅頭，我可是頭一回呀，心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道：“掌握訣竅就行，慢工出細(xì)活，熟能生巧，待會(huì)跟我學(xué)！你能行！”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后，成了她的小尾巴。
說(shuō)干就干，我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái)，邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆，學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)�？墒牵馄畔褚粋�(gè)神奇的魔術(shù)師，手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子，而我的呢？卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的圖形�？粗约菏〉陌氤善�，我立馬像霜打的茄子一樣蔫了，甚至有做逃兵的`沖動(dòng)。但是我又振作起精神，向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上，嘴里還不停地自言自語(yǔ)道：“這回你可得乖乖地聽話，要給我長(zhǎng)臉��！”我緊張地看了看外婆，外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智，這次我每摁一下，都掌握好力度，輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì)，我的饅頭胚子終于做成了：圓圓的，厚度也基本均勻�！昂伲〕晒α耍 蔽覛g呼雀躍，顧不得額頭上因緊張而生出的汗水�！肮皇敲麕煶龈咄桨。 卑职謰寢屵B連翹起大拇指夸我。
世上無(wú)難事,只怕有心人，吃著自己做的饅頭，我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)了！
蒸饅頭作文9
在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家里沒(méi)饅頭了，只能靠我來(lái)蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化開，把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來(lái)，一會(huì)加一點(diǎn)水，雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面，但是，一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上，面發(fā)好了，我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊，在拿其中的一塊揉成球形，用手把他摁扁，放到電餅檔里，訂上時(shí)，不一會(huì)兒就聞到了香噴噴的味道，急忙跑過(guò)去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的'兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長(zhǎng)故事中的一小段。
蒸饅頭作文10
一個(gè)星期天的旁晚，我獨(dú)自一人在家，我感到肚子餓，便溜進(jìn)廚房，嘿！一包饅頭擺在柜子上。
我把它從柜子上拿了下來(lái)，我把袋子一撕，幾個(gè)圓圓的小饅頭露了面。我挑了幾個(gè)放在碗里，在鍋里加了點(diǎn)水，再把架子擺了進(jìn)去，最后把盛著饅頭的.碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。
我興高采烈地按下了開關(guān)，咦？怎么按不了？生氣地拼命按著開關(guān)，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開關(guān)上，心想：“哎，肯定做不成了�！班郑 蔽倚南踩艨竦匾晦D(zhuǎn)頭，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)不費(fèi)真功夫�！拔沂昼娫賮�(lái)開鍋蓋。”我自言“自語(yǔ)道，說(shuō)著，我進(jìn)房間看書了。
“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發(fā)出了一陣響聲，“誰(shuí)呀，真吵!”我起身去關(guān)門，就在關(guān)門的那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開門，當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開鍋蓋一看：幾個(gè)饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃。個(gè)個(gè)饅頭膨脹起來(lái)，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哎呀，你可來(lái)遲了�！�
當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說(shuō)不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”
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