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炒豆芽作文（精選8篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編整理的炒豆芽作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒豆芽作文 篇1
“都這么大了，還不會(huì)做家務(wù)事。”媽媽又這樣對(duì)我說(shuō)。我想：我可一定要學(xué)會(huì)做家務(wù)，我媽媽分擔(dān)些勞動(dòng)。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽我要學(xué)炒豆芽�！眿寢尭吲d地同意了。 我照著勞動(dòng)書(shū)上說(shuō)的那樣，準(zhǔn)備好材料：豆芽、菜油、蔥、花椒、鹽。炒前把豆芽淘洗干凈，然后把水瀝干，把蔥切成小節(jié)，一切準(zhǔn)備好了，我便燒上鍋，燒的很熱的時(shí)候倒進(jìn)了菜油，菜油倒進(jìn)鍋里時(shí)，我怕?tīng)C著了，便十分在意。等油泡消失了，我就放進(jìn)了花椒和少許的鹽，等我聞到花椒香后，把切好的`蔥和豆芽倒下去，我把豆芽翻炒后均勻的裝進(jìn)盤(pán)子里，這就完成了。 媽媽翹著大拇指夸我：“婉云，長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了。”我聽(tīng)到后，心里美滋滋的。
炒豆芽作文 篇2
今天中午，是我第二次下廚房炒菜。
我炒的菜是豆芽。上次炒豆芽，我總結(jié)了幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：一是煤氣灶點(diǎn)火要往下按到底，轉(zhuǎn)動(dòng)后要停5~6秒；二是豆芽洗完后要將它在瀝水盤(pán)子里抖一抖，盡量減少豆芽水分，確保下鍋后油不會(huì)濺起。三是把豆芽倒進(jìn)鍋里要快速，只有這樣，才會(huì)減少那些碰到水的油濺到皮膚上的危險(xiǎn)。第一次炒豆芽并不是很成功，第二次，我一定會(huì)進(jìn)步！
我先仔仔細(xì)細(xì)將豆芽洗凈，把那些臟東西挑揀出來(lái)，其余的放在一個(gè)“漏盆”里。然后，我將它們顛簸了幾分鐘，希望能夠?yàn)r干水分。就這一會(huì)兒，大滴的汗珠就從我的額頭上流了下來(lái)。廚房里悶熱無(wú)比，感覺(jué)比撒哈拉沙漠還要炎熱。現(xiàn)在，我終于體會(huì)到了做廚師的辛苦。
第二步：切蔥。既然要切蔥，就要選蔥，干的黃的蔥，最終的歸宿便是垃圾桶了。接著，我把蔥弄成一捆，將它們切成了均勻大小的一段蔥放在板上，準(zhǔn)備工作完成。繼而，我將火點(diǎn)起，把鍋里的`水用鍋鏟鏟去。然后，飛快地倒一點(diǎn)油，趁鍋沒(méi)熱，放下豆芽。
這時(shí)，漏盤(pán)里有一滴水掉進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“咝啦”一聲，媽媽說(shuō)：“快！”我一狠心將所有豆芽倒了進(jìn)去，還好還好油并未濺起。我想起第一次炒豆芽因?yàn)槲曳哦寡繒r(shí)猶豫不決，盆里的水先溜進(jìn)了油鍋，當(dāng)時(shí)我嚇得六神無(wú)主，只聽(tīng)媽媽在一旁大聲叫：“快放豆芽，快！”
可當(dāng)我再一次嘗試把豆芽倒進(jìn)鍋里時(shí)，卻又把更多水滴進(jìn)了油鍋，當(dāng)時(shí)，鍋里油花四濺，發(fā)出哧哩嚓啦的聲音，我也被嚇得嗚哩哇啦亂叫，同時(shí)鍋里冒起了白煙，媽媽見(jiàn)狀，只好幫我把豆芽倒進(jìn)了鍋里，想到這兒我一陣后怕。最后，我倒了一包榨菜和一勺鹽，再將榨菜攪拌均勻，再鍋的邊上澆一點(diǎn)水，防止豆芽焦掉，再翻炒幾下，撒入一把蔥花就大功告成了。
這次炒豆芽，讓我體會(huì)到了成功的喜悅和廚師的辛苦。成功的滋味真好！
炒豆芽作文 篇3
昨天晚上天我學(xué)會(huì)了炒豆芽菜。
開(kāi)始炒豆芽菜了，我先放油，等油燒熱了，就把清洗干凈的豆芽倒進(jìn)鍋里，鍋里立即發(fā)出了“噼哩叭啦”的聲音，好像在說(shuō)：“快救救我呀，我要燙死了！”接著我又把辣椒放進(jìn)去和豆芽作個(gè)伴，然后，我用鍋鏟在鍋里使勁地翻炒。不一會(huì)兒我的手臂就感到有點(diǎn)酸痛了，可我還是堅(jiān)持著，又炒了一兩分鐘，我準(zhǔn)備放鹽了，便挖了滿滿一勺鹽問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@么點(diǎn)夠了嗎？”媽媽一看連忙說(shuō)：“太多了，太多了！”于是我又倒掉半才放進(jìn)鍋里。媽媽在一邊告訴我：“以后放鹽的時(shí)候不要光看幾勺子，要看菜的多少，如果你經(jīng)常做菜，一看就知道該放多少了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話連連點(diǎn)頭。接著我又往鍋里放味精，大蒜等，又翻炒了幾下。再放一點(diǎn)水就把鍋蓋上，大約一分鐘的樣子，香噴噴的豆芽菜就出鍋了。我心里甜絲絲的`。
到了吃飯的時(shí)候，我迫不及待地連吃三口，大聲說(shuō)：“我今天是小廚師�！背粤俗约鹤龅牟�，心里真比吃蜜還甜。
炒豆芽作文 篇4
“妞妞，快點(diǎn)起來(lái)!”隨著媽媽的叫聲，我迷迷糊糊的睜開(kāi)眼睛，之間媽媽正在焦急地看著我，“怎么了，媽媽?zhuān)俊蔽覇?wèn)�！澳愕艿茏蛲砜攘艘煌怼Ｎ椰F(xiàn)在帶他去醫(yī)院，你可以再睡一會(huì)，粥已經(jīng)煮好了。在電飯煲里，等下餓的話，你就弄點(diǎn)豆瓣醬先吃點(diǎn)。我走了�！蔽衣�(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭。隨著“砰”的關(guān)門(mén)聲，我又倒頭繼續(xù)睡了。不知過(guò)了多久，我餓醒了。穿好衣服，洗漱完畢。
準(zhǔn)備吃粥時(shí)，發(fā)現(xiàn)豆瓣醬只有一點(diǎn)了，沒(méi)辦法只好去冰箱里找了。結(jié)果只找到了一袋綠豆芽，我想：要不就自己炒點(diǎn)豆芽吃吧。說(shuō)干就干，我先把豆芽洗好，再把鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)火，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先往鍋里倒了點(diǎn)油。結(jié)果，油在鍋里噼里啪啦地“炸”開(kāi)了。嚇得我手足無(wú)措急忙把豆芽全都倒到鍋里�？捎瓦�是往外濺，有的.還濺到了我的手上，弄的我又疼、又怕、又急。過(guò)了好一會(huì)，我都沒(méi)敢靠近。突然，我聞到了焦味，這才緩過(guò)神來(lái)，于是拿起鍋鏟把豆芽翻了個(gè)身，放上糖、酒、鹽。最后看差不多熟了，放上了味精，關(guān)上煤氣。終于大功告成，“哈哈”。
我急急忙忙地把豆芽盛到盤(pán)子里。拿起筷子夾了一點(diǎn)，不顧燙不燙就迫不及待地往嘴里送�！鞍�！怎么是甜的呀？”嗚嗚，我糖放太多了啦!不過(guò)我還是把這些豆芽全都吃完了，因?yàn)槭俏易约旱谝淮蔚膭趧?dòng)成果。
炒豆芽作文 篇5
都長(zhǎng)這么大了還不會(huì)做家務(wù)事，媽媽又這樣說(shuō)我，我想這個(gè)假期我一定要學(xué)會(huì)做家務(wù)，為媽媽分擔(dān)些家務(wù)，也為自己爭(zhēng)口氣�？勺鍪裁茨�？恰好今天勞動(dòng)課上我們學(xué)習(xí)了炒豆芽，就試著炒豆芽吧！于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽今天我要學(xué)習(xí)炒豆芽”，媽媽欣然同意了。
我照著食譜書(shū)上說(shuō)的那樣，準(zhǔn)備好了材料綠豆芽、玉米油、蔥花、花椒。由于我平時(shí)不吃辣椒，就沒(méi)有準(zhǔn)備辣椒，另外還準(zhǔn)備了少許食鹽。
炒前我先把豆芽淘洗干凈，然后把水瀝干，又把蔥切碎，由于我平時(shí)沒(méi)有切過(guò)菜，所以蔥切的不好，我便讓媽媽給我做一下示范，只見(jiàn)媽媽把蔥放整齊了，然后用力均勻地切著，做得真熟練。我照媽媽那樣又切了一遍，果然十分有效。
一切都準(zhǔn)備好了，我便把鍋加熱，感覺(jué)熱到一定成度了，我便倒進(jìn)了油，我怕?tīng)C著了，就等油泡消失后，我就放進(jìn)了花椒和少許的鹽，當(dāng)我用鼻子嗅到了花椒的香味后，便倒入豆芽，并快速翻炒，等豆芽熟而不軟的時(shí)候把切好的蔥花放進(jìn)去，這時(shí)我把豆芽翻炒均勻后立即起鍋裝盤(pán)，聞一聞，啊，真香！這真是一盤(pán)脆嫰、味鮮、色美的'佳肴。
媽媽看見(jiàn)了高興地豎起大姆指，夸我長(zhǎng)大了，能幫媽媽做家務(wù)了，我開(kāi)心極了，我想以后我還要學(xué)會(huì)做更多的菜，幫媽媽做更多的家務(wù)，讓媽媽為我而驕傲。
炒豆芽作文 篇6
今天，當(dāng)我寫(xiě)作業(yè)時(shí)，一股濃烈的香味直鉆我鼻孔。我順著香味走進(jìn)廚房，原來(lái)是家里的“廚神”——媽媽正準(zhǔn)備著晚飯。
只見(jiàn)媽媽先將棕色的豆干切成小薄片，把生姜切成絲，看她運(yùn)刀如飛的樣子，我真擔(dān)心她的手會(huì)被刀割破。然后她又拿出已經(jīng)除去根的豆芽�？磥�(lái)，今天可以吃到我最?lèi)?ài)的豆干炒豆芽了!
準(zhǔn)備工作已完成，開(kāi)始炒菜了。只見(jiàn)媽媽先打開(kāi)抽油煙機(jī)，又“嗒嗒嗒”地點(diǎn)火熱油，待油已經(jīng)開(kāi)始冒泡，媽媽又倒下了準(zhǔn)備好的姜絲，頓時(shí)，鍋里像是炸開(kāi)了一般，發(fā)出“噼里啪啦”的`響聲，嚇得我趕忙躲到一旁，生怕有油星子濺到身上。幾分鐘后，媽媽把“主菜”——豆干和豆芽倒進(jìn)鍋里，進(jìn)行翻炒。豆芽和豆干不斷地翻滾著，好似在跳著舞。一分鐘后，媽媽將一小碗溫水倒進(jìn)鍋中，然后再調(diào)小火力，蓋上鍋蓋。三分鐘過(guò)去了，當(dāng)水分快被收干時(shí)，媽媽放入了少許鹽和生抽，一道美味的菜肴就完成了。
這時(shí)，我迫不及待地拿出一個(gè)精致的瓷盤(pán)，將菜肴裝盤(pán)，端到餐桌上品嘗起來(lái)。啊，豆干如同糯米一般的軟糯，而豆芽呢，不僅咸淡適中，且很有嚼勁。這道菜真是太美味了!
炒豆芽作文 篇7
“都長(zhǎng)這么大了，還不會(huì)做家務(wù)事。”媽媽又這樣對(duì)我說(shuō)。
我想：我一定要學(xué)會(huì)做家務(wù)事。為媽媽分擔(dān)些勞動(dòng)，也為自己爭(zhēng)口氣�？勺鍪裁茨�？恰好媽媽買(mǎi)了豆芽回來(lái)。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)医裉煲炊寡��！眿寢尭吲d的.同意了！
我照著菜譜上說(shuō)的那樣，準(zhǔn)備好了材料：綠豆芽、菜油、蔥、花椒，因?yàn)槲也幌矚g吃花椒，所以就沒(méi)有準(zhǔn)備花椒。另外還準(zhǔn)備了少許食鹽。炒前，我先把綠豆芽淘洗干凈，然后把水瀝干，又把蔥切成小節(jié)。由于我平時(shí)沒(méi)有切過(guò)菜，所以蔥切得不好。
我便讓媽媽給我做以下示范。只見(jiàn)媽媽把蔥放整齊了，然后用力均勻地切著，做得真熟練。我照媽媽那樣又切了一遍，果然十分有效。
一切都準(zhǔn)備好了，我便放上鍋，燒到很燙的時(shí)候倒進(jìn)了菜油，菜油倒進(jìn)鍋里時(shí)，我怕?tīng)C傷了，便十分小心注意。
等待油泡消失后，我就放進(jìn)了少許鹽，并把切好的蔥放了進(jìn)去。這時(shí)，我把豆芽翻炒均勻后便立刻裝盤(pán)，一嗅，�。�
真香！這真是一盤(pán)美味佳肴。
媽媽看見(jiàn)了，高興的夸獎(jiǎng)我！
炒豆芽作文 篇8
周五的時(shí)候，老師告訴我們?nèi)绾巫龀圆�，于是我也打算嘗試一下如何做，我想了一想，決定做一道炒豆芽。
第一次炒菜，也不知道怎么開(kāi)始做，我請(qǐng)教了媽媽?xiě)?yīng)該怎么做。首先，我們要準(zhǔn)備好材料，有豆芽、蔥段、瘦肉、油鹽醬油淀粉。豆芽要先處理好，把每一根白嫩嫩的豆芽下面的根部摘掉，用水把豆芽洗干凈。瘦肉要先切成一小片一小片的，蔥也是要切成一小段。媽媽告訴我說(shuō)：“瘦肉要先拿淀粉和油攪拌一下，這樣炒出來(lái)的肉才會(huì)更嫩�！边�可以加點(diǎn)鹽下去調(diào)一下味，這樣就把食材都處理好了，接下來(lái)就可以進(jìn)行炒的步驟了。
第一次打開(kāi)煤氣爐，小心翼翼地朝鍋里放點(diǎn)食用油，看著這些火苗，我感到有點(diǎn)害怕。等到油開(kāi)始有點(diǎn)熱的時(shí)候，就可以把豆芽放下鍋里了，看到油濺了起來(lái)，我害怕了，不由得往后退了幾步。但是后來(lái)還是鼓足勇氣繼續(xù)炒，豆芽差不多了，就可以放瘦肉下去炒了，把瘦肉炒到變了顏色就差不多了，這時(shí)候就可以放蔥和少許的鹽，再炒多一會(huì)，就可以拿碟子來(lái)裝了。豆芽炒好了，我開(kāi)心極了。
看著這一碟賣(mài)相不是很好看的'豆芽，我不好意思的叫媽媽過(guò)來(lái)嘗一下味道，媽媽拿筷子夾起了豆芽，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“味道好極了。”看到媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，我的心里美滋滋的，下次我要繼續(xù)努把力，再多幾次嘗試。
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