做艾餃

時(shí)間：2023-05-01 04:08:12 小學(xué)三年級(jí)作文我要投稿

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做艾餃

做艾餃正文：

做艾餃

浙江省紹興縣華舍街道管墅分校庸邨少兒文學(xué)社三年級(jí) 包佳倩

清明節(jié)這天，我向媽媽學(xué)會(huì)了做艾餃。

按媽媽的指導(dǎo)，我先從粉團(tuán)中挖下了一個(gè)與乒乓球差不多大小的艾粉團(tuán)，再把他搓圓，然后用手掌輕輕地從中心向周邊推壓。艾粉團(tuán)開(kāi)始變大變薄了。只一會(huì)兒功夫，一個(gè)外邊薄，中間厚的直徑七、八厘米的小圓餅做成了。

媽媽說(shuō)：“可以加餡了了�！蔽揖屯★炛行姆派狭艘稽c(diǎn)白糖和黑芝麻，然后把餅對(duì)折起來(lái)，最后，媽媽叫我用大拇指和食指將半圓形的艾餃邊一下一下地疊起來(lái)，可能是我按得太重了，“啪”一聲，艾餃的肚皮撐破了，餡也撒了出來(lái)。媽媽說(shuō)我主要是皮壓得不均勻的緣故，有的地方太薄了，所以一包餡子就破了。老媽又示范了一遍給我看。

第二次做我可小心了，按圓餅，放餡，對(duì)折，疊邊都輕手輕腳的，沒(méi)一會(huì)，終于做好了一只像西湖船般的艾餃。

一只又一只，一只又一只，我做了滿滿一蒸籠。

吃艾餃了，�。≌嫦惆�！

指導(dǎo)教師：周啟秀

簡(jiǎn)評(píng)：因?yàn)樾∽髡哂H手實(shí)踐了做艾餃，所以文章樸實(shí)無(wú)華，真實(shí)可信。

投稿:2005-6-22 16:00:01

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