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瓜攤優(yōu)美散文
街道上行人寥寥，行道樹一動(dòng)不動(dòng)，空氣被炙烤得凝滯了，只有知了隱匿在濃密的葉叢里拼命地叫，“熱啊，熱啊”的聲音顯得非常聒耳……我騎著自行車走了有十分鐘的路程，早已汗流浹背，口干舌燥！
到了首善街，這條路窄窄的，高大粗壯的國槐枝繁葉茂、遮天蔽日，樹蔭下涼爽無比。前面拐彎處那棵樹下，摞起來的一堆西瓜非常顯眼，滾圓墨綠的外形像一個(gè)個(gè)堆砌的水囊，充滿了強(qiáng)大的誘惑！賣瓜人躺在靠背椅上，前面放一條形茶幾和幾個(gè)小板凳。及至走近了，才看到西瓜堆前立著一個(gè)小黑板，上書：保熟保甜不甜不要錢！我選了一塊已經(jīng)切開的西瓜，說就這塊吧！賣瓜人是一個(gè)二十七八歲左右的小伙子，熱情地招呼我坐下，稱過西瓜之后，拿起西瓜刀麻利地切成小牙！他動(dòng)作嫻熟、干凈利落，更讓我驚嘆的是，他擺在我面前大小均勻的瓜牙！
想起自己把西瓜帶回家時(shí)，總是躊躇滿志的以為會(huì)殺得大小均勻，美觀漂亮，結(jié)果總是令人大失所望！今天在這兒見到殺西瓜的“專家”了，何不“取經(jīng)”學(xué)習(xí)一番呢？交談中，小伙子說沒啥秘密，他自己開始時(shí)也是殺得大小不一，只是見得多了自然就會(huì)了，殺西瓜的時(shí)候一定要把瓜“心”帶上！他所說的心，我有兩種理解：一是自己用心，找準(zhǔn)切點(diǎn)，二是瞅準(zhǔn)西瓜中心部位，莫要偏移！正說著，又來了一位顧客，需要現(xiàn)場切成小牙的，年輕人就一邊切一邊熱心地給我講解下刀的要領(lǐng)，并示范最基本的手法。交談中得知，小伙大學(xué)畢業(yè)就北漂了，自主創(chuàng)業(yè)非常艱難，因?yàn)閺男【陀匈u西瓜的親身體驗(yàn)，后來在河北邯鄲開了一家果品商行，日常營銷業(yè)務(wù)中不乏全國各地的精品西瓜！他說這個(gè)西瓜攤是父親的，自己這幾天千里迢迢回來有事，只是臨時(shí)幫忙而已，現(xiàn)在父親回家吃飯去了！
西瓜很甜，我正大快朵頤，聽得有人說話，抬頭一看來了一位五十多歲的中年人，眉宇間的神色似曾相識(shí)！他的身體明顯發(fā)福，臉龐寫滿了中年人應(yīng)有的滄桑和成熟！與中年人閑聊得知，他家就在附近，每年夏天都要在這塊地方擺攤賣西瓜。噢，原來如此，我們是老熟人了，怪道那么面熟呢！……
那是九六年的盛夏，我在宴賓樓附近擺攤賣早點(diǎn)，主營豆?jié){、油條，每天都需要大量的壹角貳角紙幣。當(dāng)時(shí)離我攤位不遠(yuǎn)處有一個(gè)西瓜攤，主人比我大不了幾歲，我便戲謔的稱呼他為“西瓜大哥”，久而久之我們熟悉了，我也對(duì)他有了更深的了解�！拔鞴洗蟾纭笔菛|關(guān)二組人，家里有幾畝地，每年都種西瓜，因?yàn)榕l(fā)價(jià)錢低就拉出來自己賣，為的是每斤多賣三五分錢！他每天都會(huì)收好多零錢，為了利于保管，正發(fā)愁著怎么能換成大面額的紙幣呢，于是我們就互相兌換！
他的西瓜生意時(shí)好時(shí)壞，高溫炎熱天供不應(yīng)求，如果遇到陰雨天氣的那段時(shí)間里幾乎無人問津！但是西瓜大哥從不氣餒，他把立在前面“不甜不要甜”的牌子扶得正正的，爽朗地說不管生意瞎（哈）好，咱的原則不能丟！他所說的“原則”，其實(shí)就是西瓜殺開后顧客有意見，不熟、不甜、或者熟得太過了都在包退包換的范圍之內(nèi)。記得有一天中午，西瓜大哥一連被退回了四五個(gè)大西瓜，他卻默默無聲地看了看，說:這一下賠大了，哈哈，“賠本的買賣行家?做”！為了給家撐起一片蔭涼，為了來來往往的行人消暑解渴，他依然如故苦苦堅(jiān)守！沒想到，這一堅(jiān)持就是幾十年一晃而過！……
西瓜大哥腳踏實(shí)際，誠信經(jīng)營，以零售西瓜為立足社會(huì)之本，并且，把他自己樸素的理念傳遞給兒子！晴空萬里，太陽如熊熊炭火一般懸在碧藍(lán)的天際，看著街道兩旁那些做小本生意的人們，他們?nèi)淌芸崾钛谉�，卻并沒有得到多么可觀的經(jīng)濟(jì)回報(bào)！相反地，那些小生意人為路人、居民提供了便捷實(shí)惠的服務(wù)，更為我們社會(huì)的繁榮昌盛做出了可圈可點(diǎn)的貢獻(xiàn)，時(shí)時(shí)想起真的讓人欽佩尤嘉、感慨萬千！
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