關于做蛋糕的日記
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。好的日記都具備一些什么特點呢?以下是小編整理的關于做蛋糕的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
關于做蛋糕的日記1
10月1日,黃奕陽的媽媽舉行小隊活動,做蛋糕。
我們來到蛋糕店的`二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半,先放一半在轉盤上,在上面放進黃桃罐頭,然后再放上另一塊蛋糕,再把奶油放上面,轉動轉盤,把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的果醬布滿頂端,再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片,我把蘋果整整齊齊地擺在上面,我的蛋糕就完成了。
最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀念,我的蛋糕就OK啦!
關于做蛋糕的日記2
今天是外婆的生日。一大早,我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。
來到蛋糕店,正好沒有別的顧客,第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上,再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上,涂好后,又用紫色的奶油在蛋糕的四周勾花邊 ,接著,阿姨又用白色的奶油勾出一個個菱形的花邊。
因為外婆屬牛,我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的.奶油先雕出牛的形狀,再勾出牛的輪廓線,畫出眼睛,一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央!芭R圆菅健保胰轮⒁坍嬕恍 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草,還畫了六朵花,花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。
我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。
關于做蛋糕的日記3
我很喜歡吃蛋糕,媽媽為了讓我吃到衛(wèi)生、干凈、美味、不含防腐劑的蛋糕,專門準備了做蛋糕的工具。今天我就和媽媽一起做蛋糕。
做蛋糕分為六步:第一步,拿六個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離;第二步,往電壓鍋里倒上點油,然后拿上刷子刷勻,這一步很重要可以防止蛋糕粘鍋;第三步,把蛋清用打蛋器打發(fā),一定要打的它倒過來也流不出來才行,加入適量的糖繼續(xù)打發(fā);第四步,用手輕輕的吧蛋黃攪碎,倒入蛋清中攪勻;第五步,加入面粉繼續(xù)攪勻;第六步,往預熱的電壓鍋里撒點黑芝麻,把面糊倒入鍋里再裝飾裝飾,蓋上鍋蓋,大約半小時就會聞到香噴噴的蛋糕味兒了。
蛋糕做好了,吃起來甜甜的、松松軟軟的,心里甜滋滋的`。
今天我學會了做蛋糕這個本領。原來干家務也是一件快樂的事情,我以后要多干家務活。
關于做蛋糕的日記4
早上,媽媽說她要做蛋糕,我心里高興極了。我麻利的起了床和媽媽一起做蛋糕。媽媽把三個雞蛋嗑開,蛋清·蛋黃分離開。媽媽在蛋黃上添加糖、鹽、牛奶、面粉,我負責把它們攪均勻。我用勺子在盆子里快快地畫十字,發(fā)現(xiàn)里面有很多大小不一的`面疙瘩。媽媽吩咐我用勺子把面疙瘩攪碎,我好奇地問媽媽為什么要把面疙瘩攪碎,媽媽說不攪碎面包上會有小疙瘩,吃起來口感不好。媽媽用打蛋器把蛋清打成了,像剛到進杯子里的啤酒一樣多的泡沫。
蛋液分兩次倒入蛋黃里,再上下攪動,像冰激凌化了一樣。媽媽把電飯煲澆上油熱五分鐘。在倒上蛋糕液蒸40分鐘,20分鐘一翻面。20分鐘到了,媽媽讓我看面包,面包膨脹了幾乎都占半盆子了,媽媽一翻過來就像一個金餅子。又過了20分鐘蛋糕塌下去了。蛋糕熟了,我急著切蛋糕。我把蛋糕切成了八份,大家津津有味地吃蛋糕。
關于做蛋糕的日記5
今天我和媽媽約好在家挑戰(zhàn)自我,做蛋糕!
首先,我和我媽兩個徒弟,請來了主廚,電腦。然后在師傅的帶領下,兩個徒弟一個一個的`準備材料,蛋糕正式打開了!
讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗,然后把蛋黃打碎,加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉,然后攪拌均勻。蛋清打下來,但是不容易打。需要加兩次糖,把蛋清打成泡沫。大徒弟(媽媽)第一次很有經(jīng)驗,小徒弟(我)卻被亂打。結果鐵碗里的鐵碎了,蛋清里全是被我打的鐵渣。
但是在我的強力攻擊下,蛋清終于屈服了(蛋清起泡,鐵渣被我清理干凈),現(xiàn)在離成功只有一步之遙。
兩個徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾,蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具,烘烤時間到了…
三十分鐘過去了,蛋糕出現(xiàn)了。嘗一嘗。外脆內軟。很好吃!而且絕對不添加任何防腐劑!……怎樣?你在流口水!下次你來我們家,我和你一起做蛋糕!
關于做蛋糕的日記6
今天是清明放假的第三天。我和媽媽一起到售樓處看房子,正好碰到了一個做蛋糕的好機會。我到洗手間把手洗干凈,來到蛋糕制作臺前排隊等待。那時正好有一位哥哥正在做蛋糕,我認認真真、仔仔細細的去觀察做蛋糕的過程。
輪到我做了,我信心滿滿,拿起一塊已經(jīng)烤好的圓面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一塊面包蓋上,然后用刀把面包周圍全部涂上奶油。大家可要注意了,邊上抹得時候要把刀豎起來,而且要抹均勻。把奶油涂好后就可以自己裝飾。我在蛋糕最邊上濟點紫色的`小奶油,然后在蛋糕中間擺放了黃桃、獼猴桃、櫻桃和草莓。放草莓時一定要豎著放,還要把下面的葉子摘掉。最后還在蛋糕上撒一些小糖果。這樣蛋糕看起來就是美味無比的了。
回到家里,我迫不及待的想嘗一口,果然非常美味。
關于做蛋糕的日記7
今天老師教我們做奇峰蛋糕。配料是植物油40克,低筋面粉85克,牛奶40克,五個雞蛋,雞蛋分離器,過濾器,碗,糖。
讓我們開始做蛋糕吧。首先,我們用雞蛋分離器將蛋黃和蛋清分成五個雞蛋。蛋清放在一個碗里,蛋黃放在另一個碗里。我們分工,有人攪拌蛋白質,他們這樣做,先用過濾器攪拌蛋白質,一邊攪拌,一邊放糖。然后攪拌30分鐘,停止過濾,它看起來像奶油,然后我們拿起過濾器,蛋白質變得鋒利。然后我們開始打蛋黃,一邊攪拌,一邊放糖,一邊放面粉,用一個東西攪拌均勻,這是個技術活。
我們把蛋清和蛋黃放在一起,然后攪拌一會兒,放入烤箱。烘烤20分鐘后,我們可以把它從烤箱里拿出來。我們用牙簽插入,然后取出。煮的時候沒有蛋液。
我們把蛋糕切成幾份給了我們,我們高興地吃了起來。
關于做蛋糕的日記8
今天我約我的朋友小雨出來玩,我們都喜歡玩過家家,但今天過家家玩什么呢?我們身邊有一些瓶子、小刀、泡沫板、膠水、油、紅藥水,還有媽媽的香水,燈泡……看著一堆東西,我倆托著腮幫思考著。我一拍腦門:“我們做蛋糕吧!”小雨也眼睛一亮,表示贊同。
我們先拿了一塊大的泡沫板,用小刀把它切成三個不同大小的'圓,再用膠水把他們按從小到大的順序粘好。接著我們開始給“蛋糕胚”上顏色,紅藥水弄得我滿手都是,抬頭一看,小雨臉上“掛彩”啦,我們互相看看,哈哈大笑。鮮艷的“草莓蛋糕”出爐啦!再撒上一些沁人心脾的香水,最后放上晶亮的燈泡,哇!一個世界上獨一無二的“燈泡草莓蛋糕”!最后撒上路邊撿到的漂亮葉子和花瓣,看著勞動成果,我們倆興奮地拉著手歡呼著!
關于做蛋糕的日記9
“蛋糕的制作”課題已近實踐階段,我們要學會自己做蛋糕,可是平時只是看,卻沒有真正地實習,這次該到哪里去做呢?作為組長的我先去了“鉆石樓”,問了蛋糕師李叔叔,可結果令我失望,因為近段時間前來買蛋糕的人絡繹不絕,定單非;鸨,蛋糕師每晚還加班,根本沒時間讓我們實習做蛋糕。又去問了附近“愛心西餅園”的老板,他們也沒時間,不過還是很愿意幫助我們。同時告訴我,可以先去實習,說是東港麥當勞旁湊巧有個展銷會,里邊有可以學做蛋糕的。
周六晚上,我通知了組員在中午十二點進行做蛋糕研究。周日早上十點,我學象棋回來,我和爸爸又急匆匆地趕去展銷會,果真有賣蛋糕機的,況且還十分小巧方便,。這只卡通蛋糕機幫我們解決了現(xiàn)場制作蛋糕的困難,現(xiàn)在這問題解決了!可以在我家做蛋糕啦!別看這小小的.蛋糕機,它的作用可大了,可以做各式美味的蛋糕,還可以學會自己動手做早餐,在這個冬天,更給家人送上了一份別樣的溫暖。
關于做蛋糕的日記10
媽媽顧不上吃午飯,就去超市買巧克力了,因為我們下午要做布朗尼蛋糕。
開始做蛋糕啦!首先把裝進碗里的巧克力放進微波爐里,讓它融化,把巧克力攪拌成稀糊狀;接著放入120克食用油,繼續(xù)攪拌,讓油和巧克力熱情擁抱;再依次放入雪白的面粉,新鮮的雞蛋,甜甜的白糖,香脆的果仁,繼續(xù)攪啊攪啊……讓它們充分的融合在一起;然后把這深棕色的蛋糕糊糊倒入鋪了油紙的烤盤,把烤盤送入烤箱,180度烤20分鐘。
我和姐姐盯著烤箱,看到蛋糕糊糊慢慢長高長胖,香甜的氣味從烤箱縫兒里慢慢飄出來,整個房間都變得香噴噴的'了!岸!钡囊宦,烤箱報時,胖胖的蛋糕出爐了,我和姐姐歡呼跳躍,開心極了!
我們全家吃著蛋糕,我感覺格外的香甜,因為這蛋糕里有我自己動手的快樂呀!
關于做蛋糕的日記11
周六下午,我媽帶我去華城百貨購物。買面包的時候看到里面的師傅在做生日蛋糕。我趕緊對媽媽說:“我去看看!”媽媽答應了。
做蛋糕的先在轉盤上放一個大的圓形蛋糕,然后涂上白奶油。他一只手轉動盤子,另一只手用刀把奶油刮得均勻。做蛋糕的人在奶油上撒了一層橘子果醬。我驚呆了,對媽媽說:“這蛋糕看起來真好吃。我生日會買一個。”我繼續(xù)專注地看他是怎么做的,他拿出九片“花瓣”,每片都擠上一層奶油,然后噴上顏料,“花瓣”就變成了漂亮的.黃色。然后,他在蛋糕周圍插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九個“花瓣”的中間,并用草莓和櫻桃裝飾它們。最后他用“巧克力”在蛋糕上寫了英文“生日快樂”,做了一個漂亮又好吃的生日蛋糕!我的口水直往下流。真想咬一口!
這次終于知道生日蛋糕是怎么做的了!
關于做蛋糕的日記12
星期五那天是我們學校的校慶。下午第三節(jié)課,我們?yōu)榱藨c祝校慶,老師帶來了一個蛋糕機和我們一起做蛋糕。
老師用心教我們做蛋糕。首先,放進一兩個雞蛋,加點油,然后放點糖,開始用攪拌器攪拌。等收攪開了,再放點粉,然后再用攪拌器攪拌。攪拌完后,把攪拌出來的東西倒入蛋糕機的容器中,過 了三分鐘后蛋糕就熟了。
示范完后,老師叫了一些表現(xiàn)好的同學上去做蛋糕。我被請上去把那些東西倒入容器中,因為倒得不夠滿,所以作出來的`蛋糕也是怪模怪樣的。
今天校慶我真是太開心了。
關于做蛋糕的日記13
今天,我來教大家做蛋糕。
首先,準備好4個雞蛋、80克面粉、一袋烘焙用的細砂糖、漏勺、一口電飯鍋、一口炒菜用的炒鍋、125毫升的鮮奶、一點黃油,還有一個小盆子。
材料準備好后,我們開始第一步,把4個雞蛋敲開,先把蛋黃放進小盆子里備用,然后把蛋清放進炒菜鍋里,放一些細砂糖,拿漏勺順時針攪拌3分鐘,把漏勺拿起來,看蛋清的粘稠度,如果蛋清不往下掉,就可以了。這里要提醒大家,根據(jù)自己的口味,放入細砂糖的份量可多可少。
第二步,把80克面粉放進盛蛋黃的小盆子里,然后加入125毫升的.鮮奶,一起攪拌4分鐘。把第一步做好的蛋清也倒進來,再翻拌2—3分鐘。
第三步,在電飯鍋里面涂一點黃油,把攪拌好的液體倒進電飯鍋里,按下煮飯功能,F(xiàn)在,我們就需要耐心地等待了。20分鐘后,香噴噴的蛋糕就可以出鍋啦!
做蛋糕就是這些步驟,你學會了嗎?
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