美食初中作文
在生活、工作和學習中,大家都經?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的美食初中作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食初中作文1
我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風景宜人,而且有著許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的一種。
你想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎?嘿,你去看看西施故里“周老漢”店里的.生意,便可知一二了:香氣從店中慢慢傳出,擠在外頭的人摩肩接踵。西施團圓餅一端出來,就被搶得只剩空盤。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒!
要問西施團圓餅為何如此人喜愛,你得去廚房看看它考究的工藝了。
第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起,加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補,香透入味,真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。
第二步是做皮。面粉加水混合后,你要用力把糊狀的面粉揉成面團,再將它搓成一條條,擰成一塊塊,并用刀切成小塊面團,壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。
第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關鍵,你要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破,放太少餅會不好吃。包好后,你立刻把帶餡的面團壓成一個扁平的餅。好了,西施團圓餅已初具規(guī)模。然后,你把生的團圓餅放進烤箱里烤。烤的時間要根據團圓餅的數量和大小來決定。當然,如果沒有烤箱的話,你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會兒,一盤香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。
這時,如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進嘴里一嘗,發(fā)現它皮薄餡多,嫩滑多汁,簡直令人叫絕!
現在,西施團圓餅已經揚譽全國,成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嘗!
美食初中作文2
等待已久的六一美食節(jié)終于來到了。學校的操場上搭滿了帳篷,帳篷里擺著一張張桌子,桌子前站著一位位家長。他們干什么呢?是給我們賣東西的。
我?guī)е鴮W校發(fā)的購物券,來到了我自己班的攤點,看見有冰淇淋、炸雞腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜歡吃的東西,我急忙拿出消費券對阿姨說:“阿姨,我要冰淇淋!卑⒁探舆^消費券,給了我冰淇淋。我高興地拿著冰淇淋邊吃邊看。
校園里人山人海,我看到二(7)班的攤點前有好多人,過去看了看。原來是賣油炸冰淇淋,小朋友們拿著錢,您擠我推來購買油炸冰淇淋。我本來想買一個油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年級那邊。一進去,我大吃一驚,這里人好多,我跳起來一看,原來是賣燒烤的。我趕緊跑上前去一看,有我最愛吃的炸菜。因為人太多了,我只好排隊來,過了好久,我終于吃到炸菜了。吃好了菜,我看見阮昊勃大口大口地吃著冰淇淋,臉上沾滿了白色的'奶油。我想了想,二年級應該有東西賣的吧,如果二年級上面沒有的話,那也可以當作晨跑。到了小山頭,覺得有點渴,看到前面攤點上有飲料,就沖過去買了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起來。
“吃得好飽。”我摸了摸圓滾滾的肚子說。
今天校園美食節(jié)食物多,味道好,價格便宜,我真希望每星期都有一次。
美食初中作文3
味蕾的舒展,食材中的每一個細胞,都發(fā)揮到極致,體驗出不同的味道。每一道精致的菜肴,都會讓你想起曾經記憶中的美好。美妙的滋味劃過舌尖,酸酸甜甜,滿是幸福的味道。各種美味的充分融合,演繹了食材搭配的極致!傲侠矸请y事”——食神奉獻了一生的至理名言,一只老鼠用它的天分和行動,征服了所有人。
“天賦異稟”的老鼠小米,有著一顆與眾不同同樣也是執(zhí)著的心,對于料理的執(zhí)著,對于夢想的追求。一名廚師,一名真正的廚師,小米單純而又好似不可實現的夢想。因為他的身份不可改變。沒有老鼠支持他,都拿著世俗的眼光,不解的看著小米。當然也沒有人類會支持他,總之,老鼠家族的統(tǒng)領,小米的父親,米爸,是這樣認為的。
但是小米不以為然,憑著那份倔勁,憑著那份自信,在與家族離散之后,小米遇到了小林。有一點害羞,有一點小單純的小林,便和小米開始了合作之旅。身為食神兒子小林十分努力的'想做好每一件事,但是史老板,食神餐廳的主廚,覬覦食神留下的餐廳,處處和小林作對,只為不使小林繼承食神餐廳,動搖他的財產和地位。
小林卻憑借著小米的天才想法,平步青云,所有人都倒向他的這邊,同時也滋長了他內心的驕傲。史老板因為遺囑被小米所盜,小林順利成章的成為了食神餐廳的新一代食神。小林開始不屑于小米,開始輕視小米。
隨著美食評論家的出現,小米身份的被評論家知道了,小林和小米之間的隔閡因為信任消失了。當然,小米也搖身一變,成為了歷史上第一只料理鼠王。
美食初中作文4
“民以食為天”。中國是一個美食大國,從古至今,層出不窮的食物是人們舌尖上的美味,更成為傳統(tǒng)文化的一部分。而對于美食而言,我也有我的認知與見解。
我父親從小從東北長大,至于為什么,也許大家都聽過“闖關東”這一詞匯吧。而我爺爺卻無那么幸運了——在他小的時候,山東遍地饑荒,人們整天挨著餓,不用說美食,連樹葉都很難吃到了。在他們那一輩吃到的,無非就是草根樹皮,偶爾吃一次螞蚱就是享福了。爺爺經常對我們講,他們過年才能吃一次雞蛋,而且還是一家分一個?梢,在我們現在看來,太平常的雞蛋對他們來說都是一種奢望。爺爺也常與我們講,現在我們得到的美食都是先輩們的鮮血換來的,所以爺爺一直有勤儉節(jié)約的習慣。也許只有一個人體會到了困苦,才能對幸福更加珍惜。由此可見,困苦年代連吃飽都無法滿足,更不可能談什么吃好了,于是爺爺12歲那年全家去了東北,并且生下了姑姑,伯父與爸爸。憑著一系列的努力,生活條件也逐漸好轉。
我父親小時候家境就好了許多,至少有了蔬菜,不至于挨餓,因為東北的天氣非常冷,而屋內又沒有冰箱,正好人們會把地上挖出一個大坑,卻巧妙地把過冬的'菜品貯存其中。因為那時候的菜品樣數也非常少,所以人們一般在冬天來臨時腌制成咸菜來度過冬天。爸爸說他小的時候過年的饅頭能一直吃到初十都沒問題,但是家里窮,所以都是黑面饅頭,偶爾吃到幾次白面饅頭都開心得跟過年了似的。由于家境困難,奶奶又想到了一個關于吃的好辦法:冬天把炕給加熱后,在上面蓋層土種上蒜苗,這樣又有了新的蔬菜種類!
我們現在所說的美食,也是通過每個勞動者的努力兌換而來的,所以我們要更加珍惜,并懷有敬畏之心!
美食初中作文5
說到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了。
這胡辣湯身份可是不簡單,要知道,他可是被稱之為河南一絕,不僅美味,而且營養(yǎng)價值又高,你想想,一大鍋的大雜燴,營養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點集于一身,怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個字,口水都要下來了呢。
胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。
當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個道士手中得到一付助壽延年的調味藥獻給皇帝,煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無窮,皇帝非常的高興,立刻命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),受逍遙胡氏之恩,把這個方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,而且也是胡氏經營的,因此后慢慢被當地老百姓傳稱為“胡辣湯”。
胡辣湯不僅好吃,而且也好做,但我可不會把老媽的獨家秘方告訴你是這樣做的。首先,將煮熟的牛肉丁、大約一寸長的粉條段、花生豆和海苔放進鍋里煮。一會后,再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中,注意,一定要邊到邊攪,防止粘鍋。
最后,往鍋里面倒入合適的`醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來了。雖說這鍋胡辣湯做出來了,但是我覺得還是不夠,由于缺少了一個我認為最重要的一個東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸,經常會把嗓子辣的燒燒的,而假如配上燒餅,就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。
怎么樣,是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨家秘方做一碗嘗嘗吧!
美食初中作文6
中華上下五千年的文化,什么詩詞歌賦,什么琴棋書畫,在我心目中,都比不上飲食文化。
從古到今,老祖宗留下了一堆又一堆的美食文化。什么青銅器啊,什么金啊銀啊,全是一堆用來做飯干飯的工具。最重要的還是他們留下來的“食譜”,這食譜可謂撐起了中國的半邊天,哪個地方的所謂特色飲食,不都是吃嗎?
在遠古,猿人用火烤食物,這一步便影響整個時代的變化以及對美食的'向往。每一種食物都有它存在的理由,一粒鹽,也許就關系到一整盤菜的命運;一株薄荷,也許就會影響人們購買食物的欲望。
以前我有閑的時候,經?础渡嗉馍系闹袊,那里面介紹的美食,真的很難不讓人心動。被熱油煸出香味的干辣椒和花椒淋在寬面上,真的很讓人心動?吹接幸患粋女孩兒拜師學藝,學習做面點。那個面團被那女孩兒捏得自由灑脫活靈活現,真的很愛了?戳诉@檔節(jié)目,我對美食的向往又進了一步。
所謂特色美食,人們不會遺漏每一個不可缺少的制作步驟,對食物的尊重,便是將它做得好吃,做得好吃到極致,并將它徹底干凈地裝進餐盤,送入口中。而不是胡亂地做,只吃一半。
不管是什么食物,哪怕是一碗泡面,對它的尊重就是將調料包全放完,并用適宜的水溫去燜泡,并將它干掉。
對我來說,美食永在我心里,唯有美食不可負。
美食初中作文7
新村這地方,美食無處不在,不僅有清甜可口的意大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。雖然這一直都沒有美食節(jié),可這里的美食卻又層出不窮。
我最熟悉的就是腐竹了,因為以前,朋友家對面就是一家做腐竹的老傳統(tǒng),每天都會在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯的,就連香港TVB都到那拍過節(jié)目呢!
說到制作過程,那是純手工的。因為就是手工生產,所以不會像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什么化學品,讓人吃得放心,味道也自然許多。
在那有四個鍋,鍋下面是燒柴火的,可見是真的老傳統(tǒng)了,鍋里是豆?jié){,鍋旁都配備有風扇。
那里的豆?jié){也是原生態(tài)手工的。黃豆泡水、去皮、磨制,然后加水成漿。熱豆?jié){在風扇的作用下,豆?jié){的表面就會有一層顯而易見的黃黃的東西,無論是看起來還是摸起來,都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是制作者會用刻刀先從那軟皮中間把它割開,在圓鍋里,割開之后就是半圓的.了。
然后制作者就會熟練地從最恰當的地方將她挑起,掛在過上方早已準備好的竹子上。因為是有幾個鍋,這個鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋后,第一鍋又浮著腐竹了。當竹子掛滿后,就會拿出去曬曬,過幾天,就會成為真正的好腐竹了。
新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠近聞名,所以早上都會有很多人都特地前來購買腐竹,遠的近的都有。
生產腐竹,不僅可以賣腐竹,也還能賣豆?jié){呢!真是一舉兩得!
新村的腐竹,真是值得品味!
美食初中作文8
我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的.星星,數也數不清,F在,我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!
我故鄉(xiāng)的特色小吃中,我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的稱譽,皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。
過年的時候,餐桌上無八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時,人們總是爭先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!
八寶飯的地位不但重要,連做法和特點都很特別呢!
做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(內涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。
民間認為八寶飯源于八寶圖,象征著婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。
在外地,想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想,因此,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!
把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!
美食初中作文9
西安是個古老的古城,很多名勝古跡都在那里,那里德美食更是有名,我在西安的時候,慢慢進入了美食世界。
餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會包會做的一道主菜,吃起來好吃,順口,吃了讓人不膩,甜潤爽口,可是,做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄,這樣煮出來就會露餡,餡不能太多,要不然面皮煮熟了餡還沒
煮熟,最重要的是包餛飩時必須要有水,讓面皮和面皮之間粘得更牢。調餡也是非常重要的工作,要不膩,讓人不覺得吃多了反感,不能太咸也不能太酸,適當加一點點鹽和醋,如果味道淡了,那這個餛飩就會一點味道都沒
有,所以,包餛飩并不是一件簡單的事。
在新年的時候,西安家家戶戶都會吃餃子,餃子對西安人來說,是那里最重要的主食,我每次到我媽媽的老家西安,我外婆都會端上一盤熱騰騰的餃子,所以,我對餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己搟,餃子有很多種肉
餡,比如說玉米豬肉,光豬肉非常難吃,可是加了玉米,就像苦茶加了冰糖,真是天生一對地造一雙。
面條是那里哪里都看得到的'“食物王”。面條的品種很多,有棍棍面,韭泰面,臊子面,拉面,扯面,鹵面,陽春面等,最好吃的是臊子面,其后是棍棍面、鹵面、陽春面等, 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面,非常好吃。
羊肉泡饃是我最最最愛吃的東西,就是一碗非常好吃的湯汁,在拿一個饅頭,撕成四半,放到湯汁里,就成了人見人愛的羊肉泡饃。
在西安,上面的美食隨處可見,對我這些南方人來說,羊肉泡饃異常珍貴,我永遠忘不了這美味的食物,這將成為我人生中揮之不去的回憶。
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