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初中美食作文

時間:2022-11-06 14:27:30 初中作文 我要投稿

初中美食作文

  在生活、工作和學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的初中美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

初中美食作文

初中美食作文1

  去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。

  星期天,我和媽媽來到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃;氐郊椅疫x把這些水果放進水池里一個個清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準備大干一場,我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個西瓜該怎么切呀?

  在媽媽的指導下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我費了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來該裝盤了,裝盤很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤子的邊框圍起來,像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋果和桃子放在西瓜的'上面,最后把葡萄點綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開的太陽花,看著我水果拼盤,媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤美味的水果沙拉誕生了?粗易龅乃忱,我迫不及待的拿來勺子,舀起一塊水果就塞進嘴里,香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中。

  看著自己做的水果沙拉,真是回味無窮呀!

初中美食作文2

  味蕾的舒展,食材中的每一個細胞,都發(fā)揮到極致,體驗出不同的味道。每一道精致的菜肴,都會讓你想起曾經(jīng)記憶中的美好。美妙的滋味劃過舌尖,酸酸甜甜,滿是幸福的味道。各種美味的充分融合,演繹了食材搭配的`極致!傲侠矸请y事”——食神奉獻了一生的至理名言,一只老鼠用它的天分和行動,征服了所有人。

  “天賦異稟”的老鼠小米,有著一顆與眾不同同樣也是執(zhí)著的心,對于料理的執(zhí)著,對于夢想的追求。一名廚師,一名真正的廚師,小米單純而又好似不可實現(xiàn)的夢想。因為他的身份不可改變。沒有老鼠支持他,都拿著世俗的眼光,不解的看著小米。當然也沒有人類會支持他,總之,老鼠家族的統(tǒng)領(lǐng),小米的父親,米爸,是這樣認為的。

  但是小米不以為然,憑著那份倔勁,憑著那份自信,在與家族離散之后,小米遇到了小林。有一點害羞,有一點小單純的小林,便和小米開始了合作之旅。身為食神兒子小林十分努力的想做好每一件事,但是史老板,食神餐廳的主廚,覬覦食神留下的餐廳,處處和小林作對,只為不使小林繼承食神餐廳,動搖他的財產(chǎn)和地位。

  小林卻憑借著小米的天才想法,平步青云,所有人都倒向他的這邊,同時也滋長了他內(nèi)心的驕傲。史老板因為遺囑被小米所盜,小林順利成章的成為了食神餐廳的新一代食神。小林開始不屑于小米,開始輕視小米。

  隨著美食評論家的出現(xiàn),小米身份的被評論家知道了,小林和小米之間的隔閡因為信任消失了。當然,小米也搖身一變,成為了歷史上第一只料理鼠王。

初中美食作文3

  西安是個古老的古城,很多名勝古跡都在那里,那里德美食更是有名,我在西安的時候,慢慢進入了美食世界。

  餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會包會做的一道主菜,吃起來好吃,順口,吃了讓人不膩,甜潤爽口,可是,做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄,這樣煮出來就會露餡,餡不能太多,要不然面皮煮熟了餡還沒

  煮熟,最重要的是包餛飩時必須要有水,讓面皮和面皮之間粘得更牢。調(diào)餡也是非常重要的工作,要不膩,讓人不覺得吃多了反感,不能太咸也不能太酸,適當加一點點鹽和醋,如果味道淡了,那這個餛飩就會一點味道都沒

  有,所以,包餛飩并不是一件簡單的事。

  在新年的時候,西安家家戶戶都會吃餃子,餃子對西安人來說,是那里最重要的主食,我每次到我媽媽的老家西安,我外婆都會端上一盤熱騰騰的餃子,所以,我對餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己搟,餃子有很多種肉

  餡,比如說玉米豬肉,光豬肉非常難吃,可是加了玉米,就像苦茶加了冰糖,真是天生一對地造一雙。

  面條是那里哪里都看得到的.“食物王”。面條的品種很多,有棍棍面,韭泰面,臊子面,拉面,扯面,鹵面,陽春面等,最好吃的是臊子面,其后是棍棍面、鹵面、陽春面等, 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面,非常好吃。

  羊肉泡饃是我最最最愛吃的東西,就是一碗非常好吃的湯汁,在拿一個饅頭,撕成四半,放到湯汁里,就成了人見人愛的羊肉泡饃。

  在西安,上面的美食隨處可見,對我這些南方人來說,羊肉泡饃異常珍貴,我永遠忘不了這美味的食物,這將成為我人生中揮之不去的回憶。

初中美食作文4

  新村這地方,美食無處不在,不僅有清甜可口的意大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。雖然這一直都沒有美食節(jié),可這里的美食卻又層出不窮。

  我最熟悉的就是腐竹了,因為以前,朋友家對面就是一家做腐竹的老傳統(tǒng),每天都會在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯的,就連香港TVB都到那拍過節(jié)目呢!

  說到制作過程,那是純手工的。因為就是手工生產(chǎn),所以不會像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什么化學品,讓人吃得放心,味道也自然許多。

  在那有四個鍋,鍋下面是燒柴火的,可見是真的老傳統(tǒng)了,鍋里是豆?jié){,鍋旁都配備有風扇。

  那里的豆?jié){也是原生態(tài)手工的'。黃豆泡水、去皮、磨制,然后加水成漿。熱豆?jié){在風扇的作用下,豆?jié){的表面就會有一層顯而易見的黃黃的東西,無論是看起來還是摸起來,都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是制作者會用刻刀先從那軟皮中間把它割開,在圓鍋里,割開之后就是半圓的了。

  然后制作者就會熟練地從最恰當?shù)牡胤綄⑺羝穑瑨煸谶^上方早已準備好的竹子上。因為是有幾個鍋,這個鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋后,第一鍋又浮著腐竹了。當竹子掛滿后,就會拿出去曬曬,過幾天,就會成為真正的好腐竹了。

  新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠近聞名,所以早上都會有很多人都特地前來購買腐竹,遠的近的都有。

  生產(chǎn)腐竹,不僅可以賣腐竹,也還能賣豆?jié){呢!真是一舉兩得!

  新村的腐竹,真是值得品味!

初中美食作文5

  說到美食,有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來說吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

  其實我有時會想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時這些小吃都少不了,誰還會懷疑他的稱呼呢。

  說實話,現(xiàn)在我是不會去買那些東西吃的,不是因為它的味道不好,小時候吃過這些東西味道確實也不錯。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無法忽視它的衛(wèi)生問題。因為曾聽說炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時是沒有清洗過的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問題,而這些衛(wèi)生問題,又對我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西,吃了沒洗干凈的腐爛的水果,輕則會使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個器官甚至產(chǎn)生更嚴重的后果。

  美食確實是誘人的,但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因為享一時的口福而把自己的'身體健康于不顧,這樣是得不償失的,F(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤的最大化,用的都是廉價的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。

初中美食作文6

  說到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了。

  這胡辣湯身份可是不簡單,要知道,他可是被稱之為河南一絕,不僅美味,而且營養(yǎng)價值又高,你想想,一大鍋的大雜燴,營養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點集于一身,怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個字,口水都要下來了呢。

  胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。

  當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心,從一個道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻給皇帝,煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無窮,皇帝非常的高興,立刻命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),受逍遙胡氏之恩,把這個方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,而且也是胡氏經(jīng)營的,因此后慢慢被當?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。

  胡辣湯不僅好吃,而且也好做,但我可不會把老媽的獨家秘方告訴你是這樣做的。首先,將煮熟的牛肉丁、大約一寸長的粉條段、花生豆和海苔放進鍋里煮。一會后,再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中,注意,一定要邊到邊攪,防止粘鍋。

  最后,往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來了。雖說這鍋胡辣湯做出來了,但是我覺得還是不夠,由于缺少了一個我認為最重要的一個東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸,經(jīng)常會把嗓子辣的'燒燒的,而假如配上燒餅,就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。

  怎么樣,是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨家秘方做一碗嘗嘗吧!

初中美食作文7

  我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風景宜人,而且有著許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的一種。

  你想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎?嘿,你去看看西施故里“周老漢”店里的生意,便可知一二了:香氣從店中慢慢傳出,擠在外頭的人摩肩接踵。西施團圓餅一端出來,就被搶得只?毡P。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒!

  要問西施團圓餅為何如此人喜愛,你得去廚房看看它考究的工藝了。

  第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起,加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補,香透入味,真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。

  第二步是做皮。面粉加水混合后,你要用力把糊狀的面粉揉成面團,再將它搓成一條條,擰成一塊塊,并用刀切成小塊面團,壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

  第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵,你要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破,放太少餅會不好吃。包好后,你立刻把帶餡的.面團壓成一個扁平的餅。好了,西施團圓餅已初具規(guī)模。然后,你把生的團圓餅放進烤箱里烤?镜臅r間要根據(jù)團圓餅的數(shù)量和大小來決定。當然,如果沒有烤箱的話,你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會兒,一盤香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。

  這時,如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進嘴里一嘗,發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多,嫩滑多汁,簡直令人叫絕!

  現(xiàn)在,西施團圓餅已經(jīng)揚譽全國,成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嘗!

初中美食作文8

  我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清,F(xiàn)在,我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!

  我故鄉(xiāng)的.特色小吃中,我最愛八寶飯了。

  相傳八寶飯源于武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的稱譽,皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。

  過年的時候,餐桌上無八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時,人們總是爭先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!

  八寶飯的地位不但重要,連做法和特點都很特別呢!

  做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。

  民間認為八寶飯源于八寶圖,象征著婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。

  在外地,想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想,因此,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!

  把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!

初中美食作文9

  “民以食為天”。中國是一個美食大國,從古至今,層出不窮的食物是人們舌尖上的美味,更成為傳統(tǒng)文化的一部分。而對于美食而言,我也有我的認知與見解。

  我父親從小從東北長大,至于為什么,也許大家都聽過“闖關(guān)東”這一詞匯吧。而我爺爺卻無那么幸運了——在他小的時候,山東遍地饑荒,人們整天挨著餓,不用說美食,連樹葉都很難吃到了。在他們那一輩吃到的,無非就是草根樹皮,偶爾吃一次螞蚱就是享福了。爺爺經(jīng)常對我們講,他們過年才能吃一次雞蛋,而且還是一家分一個。可見,在我們現(xiàn)在看來,太平常的雞蛋對他們來說都是一種奢望。爺爺也常與我們講,現(xiàn)在我們得到的美食都是先輩們的鮮血換來的`,所以爺爺一直有勤儉節(jié)約的習慣。也許只有一個人體會到了困苦,才能對幸福更加珍惜。由此可見,困苦年代連吃飽都無法滿足,更不可能談什么吃好了,于是爺爺12歲那年全家去了東北,并且生下了姑姑,伯父與爸爸。憑著一系列的努力,生活條件也逐漸好轉(zhuǎn)。

  我父親小時候家境就好了許多,至少有了蔬菜,不至于挨餓,因為東北的天氣非常冷,而屋內(nèi)又沒有冰箱,正好人們會把地上挖出一個大坑,卻巧妙地把過冬的菜品貯存其中。因為那時候的菜品樣數(shù)也非常少,所以人們一般在冬天來臨時腌制成咸菜來度過冬天。爸爸說他小的時候過年的饅頭能一直吃到初十都沒問題,但是家里窮,所以都是黑面饅頭,偶爾吃到幾次白面饅頭都開心得跟過年了似的。由于家境困難,奶奶又想到了一個關(guān)于吃的好辦法:冬天把炕給加熱后,在上面蓋層土種上蒜苗,這樣又有了新的蔬菜種類!

  我們現(xiàn)在所說的美食,也是通過每個勞動者的努力兌換而來的,所以我們要更加珍惜,并懷有敬畏之心!

初中美食作文10

  中華上下五千年的文化,什么詩詞歌賦,什么琴棋書畫,在我心目中,都比不上飲食文化。

  從古到今,老祖宗留下了一堆又一堆的美食文化。什么青銅器啊,什么金啊銀啊,全是一堆用來做飯干飯的工具。最重要的還是他們留下來的“食譜”,這食譜可謂撐起了中國的半邊天,哪個地方的所謂特色飲食,不都是吃嗎?

  在遠古,猿人用火烤食物,這一步便影響整個時代的變化以及對美食的向往。每一種食物都有它存在的理由,一粒鹽,也許就關(guān)系到一整盤菜的命運;一株薄荷,也許就會影響人們購買食物的欲望。

  以前我有閑的時候,經(jīng)?础渡嗉馍系闹袊,那里面介紹的美食,真的很難不讓人心動。被熱油煸出香味的干辣椒和花椒淋在寬面上,真的'很讓人心動?吹接幸患,一個女孩兒拜師學藝,學習做面點。那個面團被那女孩兒捏得自由灑脫活靈活現(xiàn),真的很愛了?戳诉@檔節(jié)目,我對美食的向往又進了一步。

  所謂特色美食,人們不會遺漏每一個不可缺少的制作步驟,對食物的尊重,便是將它做得好吃,做得好吃到極致,并將它徹底干凈地裝進餐盤,送入口中。而不是胡亂地做,只吃一半。

  不管是什么食物,哪怕是一碗泡面,對它的尊重就是將調(diào)料包全放完,并用適宜的水溫去燜泡,并將它干掉。

  對我來說,美食永在我心里,唯有美食不可負。

初中美食作文11

  等待已久的六一美食節(jié)終于來到了。學校的操場上搭滿了帳篷,帳篷里擺著一張張桌子,桌子前站著一位位家長。他們干什么呢?是給我們賣東西的。

  我?guī)е鴮W校發(fā)的購物券,來到了我自己班的.攤點,看見有冰淇淋、炸雞腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜歡吃的東西,我急忙拿出消費券對阿姨說:“阿姨,我要冰淇淋!卑⒁探舆^消費券,給了我冰淇淋。我高興地拿著冰淇淋邊吃邊看。

  校園里人山人海,我看到二(7)班的攤點前有好多人,過去看了看。原來是賣油炸冰淇淋,小朋友們拿著錢,您擠我推來購買油炸冰淇淋。我本來想買一個油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年級那邊。一進去,我大吃一驚,這里人好多,我跳起來一看,原來是賣燒烤的。我趕緊跑上前去一看,有我最愛吃的炸菜。因為人太多了,我只好排隊來,過了好久,我終于吃到炸菜了。吃好了菜,我看見阮昊勃大口大口地吃著冰淇淋,臉上沾滿了白色的奶油。我想了想,二年級應(yīng)該有東西賣的吧,如果二年級上面沒有的話,那也可以當作晨跑。到了小山頭,覺得有點渴,看到前面攤點上有飲料,就沖過去買了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起來。

  “吃得好飽!蔽颐嗣䦂A滾滾的肚子說。

  今天校園美食節(jié)食物多,味道好,價格便宜,我真希望每星期都有一次。

初中美食作文12

  我平時就喜歡研究吃的,經(jīng)常翻看家里的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來教我做,好以后媽媽不在家時可以做給自己吃。黃金炒飯因為炒出來雞蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實就是蛋炒飯,媽媽說十分簡單。于是在一個星期六的`中午,媽媽開始讓我準備好材料就開教啦!

  首先準備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯,那樣炒出來才會是一粒一粒的,當然不能是剩的發(fā)臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進米飯里攪勻,就開火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時就放下蔥花,然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會蔥花就冒出了香氣,這時媽媽說可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠遠的把米飯扔到鍋里,只聽見“啪嗒”,米飯一團糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來波去,就看見米飯被我弄得一個灶臺都是,媽媽頓時火冒三丈,搶過我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對媽媽說:“老媽,是你做還是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯,過了幾分鐘,媽媽說好了,關(guān)火。我趕緊拿來一個盤子把我炒好的米飯盛出來,只見當初的一大碗米飯此時只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺上呆著呢……

  呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺,我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!

初中美食作文13

  我的家鄉(xiāng)位于四川達縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵碓囋嚳窗!

  接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達縣的`傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細嚼時,回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的,吃過一次后,你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因為牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

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