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我學(xué)會了煎雞蛋
我學(xué)會了煎雞蛋
星期天的早上陽光明媚,媽媽又像平時一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了,我想:不如利用星期天的時間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對媽媽說:“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說:“好啊,過來吧!”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕,又拿http://m.msguai.com了一個雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽著,仔細(xì)地看著,覺得很新鮮也很簡單。不一會兒,媽媽就做成了一個又圓又香的煎雞蛋!昂昧,這回你來試試吧!眿寢屛⑿χ鴮ξ艺f。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說:“要先倒油,再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢。”哦,好像剛才媽媽說過的,我怎么沒記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開,小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過去。媽媽接過鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過來!蔽艺罩隽,果然一下就翻過來了。再看雞蛋,已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說那是因?yàn)槲业柠}沒撒勻。媽媽鼓勵我再試一次,這次我記住了上次的“教訓(xùn)”,在媽媽的指導(dǎo)下,煎出了一個比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高興,這個星期天真有意義,我學(xué)會了煎雞蛋。
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