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什么是合理膳食 -電腦資料

電腦資料 時間:2019-01-01 我要投稿
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    問題:什么是合理膳食?合理膳食是什么意思?

    合理膳食指多種食物構成的膳食,這種膳食不但要提供給用餐者足夠數量的熱量和所需的各種營養(yǎng)素,以滿足人體正常的生理需要,還要保持各種營養(yǎng)素之間的比例平衡和多樣化的食物來源,以提高各種營養(yǎng)素的吸收和利用,達到平衡營養(yǎng)的目的,

什么是合理膳食

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    合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要。成年人每日的食譜應包括奶類、肉類、蔬菜水果和五谷等四大類。奶類含鈣、蛋白質等,可強健骨骼和牙齒,每日飲250-500毫升為宜。肉類、家禽、水產類、蛋類、豆及豆制品等,含豐富的蛋白質,可促進人體新陳代謝,增強抵抗力,每日4-6兩為宜。蔬菜、水果類含豐富的礦物質、維生素和纖維素;增強人體抵抗力,暢通腸胃,每日最少應吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉,即糖類物質主要為人體提供熱能,滿足日;顒铀,每日約5-8兩為宜,

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    膳食作為一種文化,正如文化一樣,沒有也不可能有固定的模式。只能有一些基本原則和指南,需因人、因時、因地而異。膳食應品種繁多,花樣齊全,兼顏色、香、味。膳食結構應像一座春天的花園,百花爭艷,滿園芳菲,而不應是整齊劃一的教條。

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    根據世界衛(wèi)生組織和中國營養(yǎng)學會的建議,立足國情,合理膳食,可以總結為兩句話,十個字,即:一、二、三、四、五;紅、黃、綠、白、黑,就基本上能滿足我國人群健康需要。www.HacK50.com-找入門資料就到

    飲食中的一、二、三、四、五:

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