孕婦吃魚需要注意的問題 -資料

　　孕婦多吃魚不但對自己的身體好，更重要的是對胎兒的生長發(fā)育也非常有利，

孕婦吃魚需要注意的問題

。魚類是重要的動物性食物，營養(yǎng)價值極高，對胎兒腦及腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常有益。魚肉組織柔軟細(xì)嫩，比畜禽肉更容易消化，魚肉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有85%～90%的為人體需要的各種必需氨基酸，而且比例與合成人體蛋白質(zhì)的模式及其相似，利用率非常高。

　　魚類脂肪含量不高，且多為不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，人體消化吸收率能達(dá)到95%左右。海魚中不飽和脂肪酸含量高達(dá)70%～80%，有益于胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。魚類中含有的無機(jī)鹽高于肉類，是鈣的良好來源，海產(chǎn)魚類的肝臟中還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素D。

　　魚類雖然是公認(rèn)的健康食品，然而不同種類的魚體內(nèi)都會積聚著不同量的汞，這是對人體有害的天然元素，

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《孕婦吃魚需要注意的問題》(http://m.msguai.com)。所以對孕婦來說，要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因?yàn)檫@四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發(fā)育。不過，孕婦如果是偶爾吃一兩頓也沒有什么大礙的，因?yàn)槌赃@些魚的危害在于汞的長期積累。

　　但為了保護(hù)未出世的寶寶健康，準(zhǔn)媽媽最好的辦法就是避免再吃這四種魚類。孕婦在孕期內(nèi)盡量吃不同種類的魚，不要集中吃單一品種，每周平均吃魚量不要超過340克。

　　最后，要特別提醒孕婦的是，要吃魚，但最好不要吃魚油。因?yàn)轸~油會影響凝血功能，吃多了可能會增加出血概率，所以準(zhǔn)媽千萬要記得：要多吃魚，盡量不要吃魚油!

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