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孕婦食譜 香酥柳葉魚的做法 -資料

時間:2024-07-13 17:31:55 資料 我要投稿
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孕婦食譜 香酥柳葉魚的做法 -資料

材料:柳葉魚(或一般淡水小魚)、面粉、鹽、黑芝麻、芝士粉,

孕婦食譜 香酥柳葉魚的做法

。

做法:

1. 柳葉魚分二半,一半抹上鹽及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。

2. 炸油加熱,將魚一尾尾置入油鍋,調(diào)至小火,炸7至8分鐘。

3. 起鍋前再開大火,讓魚徹底炸酥,撈起后放在紙上吸油。

4. 將只上面粉的那半小魚撒上芝士粉,排開呈兩種風(fēng)味,

資料

孕婦食譜 香酥柳葉魚的做法》(http://m.msguai.com)。

原理:小魚富含鈣質(zhì),連肉帶骨吃,是最自然的鈣質(zhì)吸收方式。

原則:懷孕后,胎兒為了制造骨骼和血液,及為出生后6至7個月長乳牙而準(zhǔn)備,會大量吸收鈣質(zhì),因此,母親必須攝取大約懷孕前2倍的鈣質(zhì)。骨骼的鈣質(zhì),每天都會進(jìn)行新陳代謝,必須靠日常飲食不斷地補(bǔ)給,否則鈣質(zhì)會從母體的牙齒和骨骼流出,造成日后骨質(zhì)疏松。所以為了胎兒和自己著想,應(yīng)該攝取充足的鈣質(zhì)。此外,小魚、海藻、綠黃色蔬葉、乳酪、蝦米、豆腐中也有豐富的鈣質(zhì),應(yīng)該常加入菜單中。

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