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戶外旅游經(jīng)驗(yàn)：有毒植物常識 -資料
野外活動時(shí)，尤其是在山地叢林中行進(jìn)及尋找食物都要十分小心，
戶外旅游經(jīng)驗(yàn)：有毒植物常識
。因?yàn)椴粌H是野生動物會傷人，植物也能傷人。甚至有些植物觸摸就能引起傷害。另外，有些菌類食用后也會引起中毒，嚴(yán)重者將導(dǎo)致死亡。這不是危言聳聽，下面就介紹一部分有毒植物，請您在野外活動中小心對待。
觸摸就有害的植物
有些植物，人一旦與它接觸，就會受到嚴(yán)重刺激，引發(fā)皮疹。應(yīng)立即用水沖洗受刺激部位。
*毒漆樹： 高2-6米，樹干無毛。奇性復(fù)葉，小葉卵形對生，背部有黑色腺點(diǎn)，白色漿果簇生。
*毒櫟： 與毒常春藤相似，但樹型更小，直生。小葉卵形，三片，掌狀復(fù)葉，白色漿果。
*毒常春藤： 樹型更小，莖扭曲纏繞或直生。復(fù)葉上著生三小葉，葉形多變，綠色花，白色漿果。
*寶石草： 常與毒常春藤伴生�；ò甑S色，略帶橙紅色斑點(diǎn)，種莢爆裂時(shí)會射出刺激性汁液。
食用消化性有毒植物
有些植物，食用后會引起身體不適，嚴(yán)重者會使人喪命。所以在野外食用植物要注意辨識。
食用消化性有毒植物，除了一些有毒真菌外，還有很多，如一些樹木的根、皮、葉，一些野果、野菜、花卉等。
*奪命草： 高約30-60厘米，莖基部著生長條形葉�；ㄇo頂端生綠白色六瓣花。致命的錯(cuò)誤：將其誤認(rèn)為野百合或野洋蔥!
*毒芹和水毒芹：它們分布廣泛，都屬于傘形科植物。具有傘形花序的植物種類很多，而且都密集簇生著許多小花，很難區(qū)分。
——毒芹高達(dá)2米，莖多分枝，中空莖，外布紫色斑點(diǎn)。復(fù)羽狀復(fù)葉對生，復(fù)傘房花序，小花白色，根也為白色。分布于荒川野草叢中。氣味難聞，毒性很大。
——水毒芹平均高為0.6-1.3米，多分枝，莖上分布紫色條紋，密生根，奇數(shù)復(fù)葉，小葉雙齒狀裂，復(fù)傘房花序，白色小花簇生。總是分布在水邊。氣味令人難受，有毒。
傘形科植物還包括大量可食用的種類，但是如果不能絕對肯定無毒，就不要冒險(xiǎn)采集，有毒種即便少量食用也會造成嚴(yán)重后果。
*毛茛屬類： 分布廣泛，株高幾厘米至1米，從南至北都有。甚至北極圈內(nèi)也有毛茛屬植物生存。它們都有光亮的黃色，花瓣五片或更多。
*蕁麻樹： 熱帶地區(qū)廣為分布，常依水而生，小型喬木，寬梭形葉片帶刺毛，花枝下垂——很像栽培種蕁麻，
資料
《戶外旅游經(jīng)驗(yàn)：有毒植物常識》(http://m.msguai.com)。刺激皮膚的刺毛也類似蕁麻，但毒害更大。種子毒性也很強(qiáng)。所以千萬別去觸碰蕁麻的刺毛。我們身邊常見的有毒植物
*槐樹： 路旁常種此樹，生食用葉子和果實(shí)，會引起腸胃炎。
*刺槐： 生食用葉子和果實(shí)會引起惡心和下痢。
*水仙： 全株有毒。球根毒性特強(qiáng)，食用會引起頭痛、惡心和下痢。
*夾竹桃： 樹皮和樹葉有毒，食用會引起惡心和眼花。
*秋海棠： 含有酸味，食用會引起惡心致死。秋海棠類都有毒。
*櫻草類植物： 根莖有毒，食用會引起惡心和下痢。
有毒菌類
辨別有毒菌類，唯有一一記住有毒菌類，接受專家的指導(dǎo)，觀察顏色、聞聞氣味、觸摸看看，實(shí)際去了解。食用蘑菇要特別注意辨別是否有毒。
民間有一些識別有毒蘑菇和可食用蘑菇的方法：
1、 毒蘑多有各種色澤，而且美麗：無毒蘑則多呈白色或茶褐色。
2、 菌蓋上有肉瘤，菌柄上有菌環(huán)和菌托的有毒;反之則無毒。
3、 毒蘑多生長在骯臟潮濕、有機(jī)質(zhì)豐富的地方;無毒蘑則生長于較干凈的地方。
4、 毒蘑采集后易變色，無毒蘑則不易變色。
5、 毒蘑大多柔軟多汁，無毒蘑則較致密脆弱。
6、 毒蘑的汁液渾濁似牛奶，無毒蘑則清澄如水。
7、 毒蘑的味道多辛酸苦辣，無毒蘑則很鮮美。
8、 煮蘑菇時(shí)，毒蘑能使銀器具變黑，如果加進(jìn)牛奶，牛奶馬上凝固。
但這些方法都不是絕對可靠的。蘑菇的外形、色澤、生態(tài)與毒素沒有必然的聯(lián)系。有些蘑菇有毒，但經(jīng)過水洗、水煮、曬干或烹調(diào)后，毒性會減少或減除。
采食蘑菇始終要遵循以下原則：
1、避開長有白色菌褶，莖基部有菌托(環(huán)狀附著圈)以及帶菌環(huán)莖上的真菌。傘狀真菌中任何切開的傷口處菌肉變黃的種類都不要食用。
2、避開任何正發(fā)生腐敗的真菌。除非能確認(rèn)是可食種類，否則扔掉。 不同種類的毒菌，會引起不同的中毒癥狀。常見的癥狀有嘔吐、腹瀉、極度口渴、盜汗、痙攣、暈眩、失明、體溫下降等。
3、誤食毒蘑后，應(yīng)盡快設(shè)法排除毒物，除可用溫鹽水灌腸導(dǎo)瀉外，對中毒后不嘔吐的人，還要飲大量稀鹽水或用手指按咽喉引起嘔吐，用1%的鹽水或濃茶水反復(fù)洗胃，以免機(jī)體繼續(xù)吸收毒素。
可食性野生植物和菌類比栽培蔬菜營養(yǎng)價(jià)值高，但千萬不要以身試毒，在分不清有毒沒毒的時(shí)候最好放棄。
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