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醋的7大妙用 -資料

時(shí)間:2024-09-02 01:35:22 資料 我要投稿
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醋的7大妙用 -資料

1.陳醋泡花生降血脂

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  醫(yī)學(xué)研究表明,只要每天喝20毫升食醋,膽固醇平均會(huì)下降9%,中性脂肪減少11%,血黏稠度也會(huì)有所下降;花生含脂肪為40%~50%,是大豆的2倍,比油菜子還高,蛋白質(zhì)含量為30%,相當(dāng)于小麥的2倍多,被稱為“長(zhǎng)生果”,

醋的7大妙用

。兩者配合在一起,對(duì)健康有益。

  具體方法:將花生米(連紅衣)泡在陳醋中1周后,每天吃5~10顆即可。

2.陳醋泡大蒜治過(guò)敏性鼻炎

  中醫(yī)認(rèn)為,醋性溫?zé)o毒,入肝、胃兩經(jīng),具有開(kāi)胃增納、散淤止血、殺蟲(chóng)解毒等作用;大蒜具有強(qiáng)力殺菌、預(yù)防感冒、排毒清腸等功效。兩者配合在一起,對(duì)鼻炎,尤其是過(guò)敏性鼻炎,療效很好。

  具體方法:500毫升陳醋泡5頭大蒜,半個(gè)月后待蒜瓣變綠時(shí),將醋汁倒出或直接將醋汁倒入小瓶子里,隨身攜帶,經(jīng)常聞。

3.醋泡黑豆緩解眼睛亞健康

  黑豆中富含抗氧化成分、花青素及對(duì)眼睛有益的維生素A,常吃黑豆不僅能滋補(bǔ)肝腎,還能緩解眼睛疲勞,

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  具體方法:將黑豆炒熟后,晾15分鐘,放入醋中浸泡2個(gè)小時(shí)左右即可食用。

 
4.醋泡黃豆祛斑健體

  醋泡黃豆含有磷脂及多種氨基酸,對(duì)減退面部色素沉著有效。

  具體方法:黃豆與食醋比例為1:2,將炒熟的黃豆放入瓶中,倒入食醋浸泡,嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處,1周后即可食用。每次15~30粒,每日3次,嚼服。

5.便秘用陳醋

  老陳醋中含有豐富的氨基酸和酶類、各種不飽和脂肪酸,常喝老陳醋可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降血脂、中和某些毒素、維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。如果在每餐的湯菜中放6~7滴老陳醋,不僅味道鮮美,還可養(yǎng)顏。

6.白芍加白醋驅(qū)散經(jīng)期痛

  中醫(yī)認(rèn)為,白醋泡白芍可養(yǎng)血斂陽(yáng)、柔肝止痛,對(duì)女性血虛、痛經(jīng),心情躁悶所致的肝郁脅痛、眩暈、頭痛等癥都有較好療效。

7.家中熏醋防流感

  醋有很強(qiáng)的殺菌作用,且可消除疲勞,所以在家里熏醋,可殺滅病毒和細(xì)菌,預(yù)防流感。

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