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使用豆?jié){機(jī)做南瓜粥的做法有哪些
豆?jié){機(jī)是現(xiàn)代電器中可謂是一種萬能電器,因?yàn)槎節(jié){機(jī)可以取代鍋成為煲粥的神器。在每天早晨煮上一杯粥可以保證一天的營(yíng)養(yǎng),為人們一天的開始提供活力。南瓜粥是一道非常具有營(yíng)養(yǎng)的粥,方便消化的同時(shí)也有豐富的營(yíng)養(yǎng),是早餐的不二選擇那么,如何使用豆?jié){機(jī)做南瓜粥呢?
材料:南瓜1只(700克左右),純凈水800克,糯米粉100克,小圓子適量,冰糖適量,枸杞適量,鹽少許
做法:1、南瓜洗凈去籽,帶皮入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右;(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)2、蒸好的南瓜待涼,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純凈水入攪拌機(jī)打勻;(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機(jī)差不多三次可以搞定)3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中,大火煮10分鐘至沸騰后轉(zhuǎn)中火;
4、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘;(此時(shí)要用湯勺不停攪拌,以防糯米粉沾底)5、加入冰糖、枸杞,轉(zhuǎn)小火;6、用另一只鍋?zhàn)又笮A子,煮好后把小圓子加入南瓜粥,再放少許鹽攪拌均勻即成,趁熱食用最佳。
只有正確的使用豆?jié){機(jī)和食材才可以做出美味的南瓜粥,同時(shí)在使用豆?jié){機(jī)的時(shí)候注意不要被刀片所傷。南瓜有著豐富的營(yíng)養(yǎng),做成粥之后可以很好地被消化,是身體養(yǎng)生的最佳選擇,軟香的南瓜粥可以很好的被胃吸收,是非常好的一道粥品。
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