雞肉海帶湯的制作步驟

其實(shí)現(xiàn)在的人都不太注重自己的身體，總是一味的為了自己的事業(yè)進(jìn)行拼搏的，這樣的長期的超負(fù)荷的工作，會對自己的身體造成很大的影響的，所以這個(gè)時(shí)候就需要補(bǔ)湯，下面我們就一起來了解一下雞肉海帶湯的制作步驟。

主要步驟：

1、整雞，去頭和屁股取前胸后背，切兩半，用清水洗干凈。

2、冷水下鍋，撇去血沫。

3、焯燙后，將雞肉撈出，水倒掉。

4、湯鍋中倒入清水，水量可以沒過雞肉。大火燒開。

5、準(zhǔn)備大料兩顆，蔥切段，姜切片，備用。

6、水燒開，將雞肉放入湯鍋中。

7、再次燒開，放入蔥段姜片和大料。

8、加蓋轉(zhuǎn)小火慢熬一個(gè)小時(shí)。

9、海帶。

10、用清水洗干凈海帶。

11、1個(gè)小時(shí)后，用筷子插一下雞肉，很輕松插進(jìn)去，就表示可以了。

12、把海帶切幾刀，放入雞湯里。

13、調(diào)入鹽和牛肉粉，加蓋中火煮5-8分鐘，即成。

以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下雞肉海帶湯的制作步驟，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，就需要多做一些這樣的食物的，來滋補(bǔ)自己的身體的。

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