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綜合實(shí)踐活動設(shè)計(jì)主題

時(shí)間:2024-09-26 10:01:22 學(xué)人智庫 我要投稿
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綜合實(shí)踐活動設(shè)計(jì)主題

  綜合實(shí)踐活動課程是指在教師的指導(dǎo)下,由學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性學(xué)習(xí)活動。分享了綜合實(shí)踐活動的設(shè)計(jì)主題給大家參考!

  主題:走進(jìn)中國飲食文化

  一、活動主題的提出:

  “走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動主題活動方案適合四年級學(xué)生開展活動。

 �。ㄒ唬┰O(shè)計(jì)意圖:

  任何一個(gè)國家都有自己富有特點(diǎn)的飲食文化,發(fā)達(dá)的程度也各不相同。中國人的飲食文化是比較發(fā)達(dá)的,也是比較完備的,而且有從上到下一以貫通的特點(diǎn)。

  《禮記·禮運(yùn)》說:“夫禮之初,始諸飲食”。在中國,根據(jù)文獻(xiàn)記載可以得知,至遲在周代時(shí),飲食禮儀已形成為一套相當(dāng)完善的制度。中國是文明古國,禮儀之邦,凡來了客人,請客吃飯的飲食禮儀必不可少。從小讓學(xué)生受到飲食文化的熏陶,體會中國飲食文化的精髓所在,對學(xué)生的成長大有好處。

  讓學(xué)生分小組走出校園,了解有關(guān)飲食禮儀、飲食習(xí)慣、八大菜系等方面的知識。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)這一系列實(shí)踐活動,鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力,幫助學(xué)生體驗(yàn)生活并學(xué)以致用,養(yǎng)成合作,分享,積極進(jìn)取等良好的個(gè)性品質(zhì)。

  (二)背景分析:

  每個(gè)人都離不開一日三餐,因此學(xué)生對飲食還是有感性認(rèn)識,并且非常感興趣的。

  我校大部分學(xué)生家里的電腦都可以上網(wǎng),學(xué)校還有圖書館、電腦房,學(xué)生查資料也比較方便。中國人比較注重吃,有的家長就是烹飪高手、美食家,社會上的飯店林林總總也很多,學(xué)生去觀察、調(diào)查、體驗(yàn)不會有很大的困難。

  二、活動目標(biāo)

  1、通過“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動,使學(xué)生在情意,能力和認(rèn)知諸方面得到全面的和諧發(fā)展。運(yùn)用調(diào)查,研究,觀察,積累等各種方法與形式,重視知識,經(jīng)驗(yàn),技能的綜合運(yùn)用。

  2、讓學(xué)生在研究性學(xué)習(xí),調(diào)查報(bào)告,實(shí)際烹飪等實(shí)踐活動中獲得親身感受和直接經(jīng)驗(yàn),并養(yǎng)成實(shí)踐意識,形成綜合實(shí)踐能力;以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和社會實(shí)踐為基礎(chǔ)發(fā)掘課程資源,讓學(xué)生進(jìn)行有計(jì)劃,有成效的實(shí)踐活動。

  3、讓每位學(xué)生都參與到活動中,在豐富多彩,形式多樣的主題活動中發(fā)現(xiàn)和解決問題,體驗(yàn)和感受生活,發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

  4、在綜合實(shí)踐活動中養(yǎng)成合作意識、民主意識、科學(xué)意識、環(huán)境意識、善于交往,學(xué)會與他人共同生活。

  三、實(shí)施策略

  1、喚醒主體意識

  學(xué)生是綜合實(shí)踐活動的主體,學(xué)生是最寶貴的課程資源,學(xué)生的參與不但可以豐富我們的活動課程,而且讓活動包含許多學(xué)生自己喜歡的,感興趣的東西,可以調(diào)動學(xué)生參與活動課程的積極性,是一件雙贏的好事;同時(shí),學(xué)生生活于群體之中,相互之間不斷地影響,這種影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過教師的說教。每個(gè)學(xué)生都有自己的優(yōu)點(diǎn)和長處,學(xué)生之間相互學(xué)習(xí),互為學(xué)習(xí)的資源。

  2、開放活動時(shí)空

  “走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動主題活動開展的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、方式都應(yīng)因地制宜,因時(shí)制宜�;顒右嫦�?qū)W生的整個(gè)生活世界,內(nèi)容具有開放性。

  3、激發(fā)問題意識

  學(xué)生能自己獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題,并能通過合適的途徑解決問題,是學(xué)生學(xué)習(xí)的最高境界。達(dá)到這一境界,其關(guān)鍵是教師啟發(fā),引導(dǎo)學(xué)生的問題意識,從學(xué)科教學(xué)入手,并合理遷移,在適宜的生活,學(xué)習(xí)情景下巧妙點(diǎn)撥,觸發(fā)學(xué)生質(zhì)疑探究的欲望。

  4、培養(yǎng)動手能力

  《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》:“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)教授學(xué)習(xí)、死記硬背,機(jī)械性訓(xùn)練的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)學(xué)生主動參與,重于探究,勤于動手,培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力……”在活動中,改變“只說不做”的舊狀,要求學(xué)生在“查找”“考察”“烹飪”等操作實(shí)踐中,切實(shí)提高動手能力。

  四、活動過程

  整個(gè)主題活動的時(shí)長為兩個(gè)月,分四個(gè)階段實(shí)施:1、激發(fā)興趣,確定主題;2、制定計(jì)劃,做好準(zhǔn)備;3、調(diào)查訪問,實(shí)踐研究;4、成果展示,體驗(yàn)成功。

 �。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣,確定主題

  1、觀看我國飲食文化的錄像,產(chǎn)生了解中國飲食文化的興趣。

  2、以個(gè)人為單位,說說對我國飲食文化的認(rèn)識。

  3、調(diào)查,了解學(xué)生感興趣的問題。

  4、教師提供參考課題(如:中國的飲食禮儀;中國人飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn);中國小吃;八大菜系之蘇菜系;八大菜系之川菜系等。)學(xué)生尋找和確定自已的研究專題。

  實(shí)施建議:要充分尊重學(xué)生的興趣和愛好,運(yùn)用體現(xiàn)其個(gè)性特征的自已的方法展開調(diào)查。

 �。ǘ┲贫ㄓ�(jì)劃,做好準(zhǔn)備

  1、學(xué)生根據(jù)自已的興趣,特長分組。

  2、各組制訂活動計(jì)劃。

  3、各組交流活動計(jì)劃。

  4、師生共同探討研究的途徑及方法。

  5、各小組確定研究計(jì)劃。

  實(shí)施建議:教師對其進(jìn)行必要的指導(dǎo),不包辦代替,學(xué)生可以自主地去征求師長的意見,必須自主地確定課題。

 �。ㄈ┱{(diào)查訪問,實(shí)踐研究

  1、各小組按計(jì)劃通過各種途徑查找資料。(如:上網(wǎng)查找資料;去圖書館查找資料;向家長請教;走進(jìn)飯店,實(shí)地考察;走上社會,調(diào)查訪問;在大人的指導(dǎo)下,學(xué)做一只菜肴;搜集名人與中國飲食的有趣故事等。)

  2、教師關(guān)注各組資料儲備情況,并隨時(shí)提供點(diǎn)撥幫助。

  3、小組之間互動,資源共享,使資料查找途徑及儲備更完整。

  實(shí)施建議:注意根據(jù)實(shí)際情況,幫助學(xué)生確定不同的活動方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生親自經(jīng)歷,著眼學(xué)生實(shí)踐意識的培養(yǎng)。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)這一系列實(shí)踐活動,鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力,并培養(yǎng)他們的合作精神。

 �。ㄋ模┏晒故�,體驗(yàn)成功

  1、匯報(bào)本組人員分工、活動目標(biāo)、活動經(jīng)過、調(diào)研途徑等情況。

  2、通過手抄報(bào)展示,投影片展示,自己燒的菜請大家品嘗等形式進(jìn)行匯報(bào)。

  3、學(xué)生結(jié)合實(shí)踐過程談?wù)J識、談收獲、談感想、談建議。

  4、引導(dǎo)學(xué)生討論有關(guān)傳承中國飲食文化等方面的問題。

  實(shí)施建議:與學(xué)科活動課程整合,體現(xiàn)成果顯示的多樣性。

  五、評價(jià)方案

  活動評價(jià)由自我評價(jià)、檔案袋評價(jià)和他人評價(jià)三部分組成�;顒釉u價(jià)屬發(fā)展性評價(jià),對學(xué)生的評價(jià)采用形成性激勵(lì)評價(jià)方式。為每一個(gè)學(xué)生設(shè)置“綜合實(shí)踐活動檔案袋”。

  1、自我評價(jià)

  自我評價(jià)是以學(xué)生自身作為評價(jià)主體的一種評價(jià)方式,據(jù)綜合實(shí)踐活動的目標(biāo),設(shè)計(jì)一張自我評價(jià)表。對于參加“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動后自身獲得的學(xué)習(xí)結(jié)果,思考方式,生活方式,心理變化等有一個(gè)清晰的認(rèn)識,以促進(jìn)自身向好的方向發(fā)展。

  2、檔案袋評價(jià)

  每個(gè)學(xué)生配備一個(gè)檔案袋,搜集學(xué)生設(shè)計(jì)的活動方案,搜集參加“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動后的體驗(yàn),拍攝的照片,教師家長同學(xué)的評價(jià),以及各類榮譽(yù)證書。將能反映自已點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步與挫折的,放入檔案袋中,學(xué)生將成為自已成果和進(jìn)步的積極評定者,通過展示和評比,為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)和正確認(rèn)識自已的機(jī)會,既看到自已的不足,更看到自已的優(yōu)點(diǎn)找到一個(gè)新的努力方向。

  3、他人評價(jià)

  這是一種評價(jià)卡,在“走進(jìn)中國飲食文化活動”后,由同學(xué)、老師或家長來填寫評價(jià)卡,評價(jià)學(xué)生在活動中的表現(xiàn)。使學(xué)生在他人的評價(jià)中更全面地認(rèn)識自我,切實(shí)提高綜合實(shí)踐能力。

[綜合實(shí)踐活動設(shè)計(jì)主題]

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  綜合實(shí)踐活動課程是指在教師的指導(dǎo)下,由學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性學(xué)習(xí)活動。分享了綜合實(shí)踐活動的設(shè)計(jì)主題給大家參考!

  主題:走進(jìn)中國飲食文化

  一、活動主題的提出:

  “走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動主題活動方案適合四年級學(xué)生開展活動。

 �。ㄒ唬┰O(shè)計(jì)意圖:

  任何一個(gè)國家都有自己富有特點(diǎn)的飲食文化,發(fā)達(dá)的程度也各不相同。中國人的飲食文化是比較發(fā)達(dá)的,也是比較完備的,而且有從上到下一以貫通的特點(diǎn)。

  《禮記·禮運(yùn)》說:“夫禮之初,始諸飲食”。在中國,根據(jù)文獻(xiàn)記載可以得知,至遲在周代時(shí),飲食禮儀已形成為一套相當(dāng)完善的制度。中國是文明古國,禮儀之邦,凡來了客人,請客吃飯的飲食禮儀必不可少。從小讓學(xué)生受到飲食文化的熏陶,體會中國飲食文化的精髓所在,對學(xué)生的成長大有好處。

  讓學(xué)生分小組走出校園,了解有關(guān)飲食禮儀、飲食習(xí)慣、八大菜系等方面的知識。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)這一系列實(shí)踐活動,鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力,幫助學(xué)生體驗(yàn)生活并學(xué)以致用,養(yǎng)成合作,分享,積極進(jìn)取等良好的個(gè)性品質(zhì)。

  (二)背景分析:

  每個(gè)人都離不開一日三餐,因此學(xué)生對飲食還是有感性認(rèn)識,并且非常感興趣的。

  我校大部分學(xué)生家里的電腦都可以上網(wǎng),學(xué)校還有圖書館、電腦房,學(xué)生查資料也比較方便。中國人比較注重吃,有的家長就是烹飪高手、美食家,社會上的飯店林林總總也很多,學(xué)生去觀察、調(diào)查、體驗(yàn)不會有很大的困難。

  二、活動目標(biāo)

  1、通過“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動,使學(xué)生在情意,能力和認(rèn)知諸方面得到全面的和諧發(fā)展。運(yùn)用調(diào)查,研究,觀察,積累等各種方法與形式,重視知識,經(jīng)驗(yàn),技能的綜合運(yùn)用。

  2、讓學(xué)生在研究性學(xué)習(xí),調(diào)查報(bào)告,實(shí)際烹飪等實(shí)踐活動中獲得親身感受和直接經(jīng)驗(yàn),并養(yǎng)成實(shí)踐意識,形成綜合實(shí)踐能力;以學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和社會實(shí)踐為基礎(chǔ)發(fā)掘課程資源,讓學(xué)生進(jìn)行有計(jì)劃,有成效的實(shí)踐活動。

  3、讓每位學(xué)生都參與到活動中,在豐富多彩,形式多樣的主題活動中發(fā)現(xiàn)和解決問題,體驗(yàn)和感受生活,發(fā)展實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

  4、在綜合實(shí)踐活動中養(yǎng)成合作意識、民主意識、科學(xué)意識、環(huán)境意識、善于交往,學(xué)會與他人共同生活。

  三、實(shí)施策略

  1、喚醒主體意識

  學(xué)生是綜合實(shí)踐活動的主體,學(xué)生是最寶貴的課程資源,學(xué)生的參與不但可以豐富我們的活動課程,而且讓活動包含許多學(xué)生自己喜歡的,感興趣的東西,可以調(diào)動學(xué)生參與活動課程的積極性,是一件雙贏的好事;同時(shí),學(xué)生生活于群體之中,相互之間不斷地影響,這種影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過教師的說教。每個(gè)學(xué)生都有自己的優(yōu)點(diǎn)和長處,學(xué)生之間相互學(xué)習(xí),互為學(xué)習(xí)的資源。

  2、開放活動時(shí)空

  “走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動主題活動開展的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、方式都應(yīng)因地制宜,因時(shí)制宜�;顒右嫦�?qū)W生的整個(gè)生活世界,內(nèi)容具有開放性。

  3、激發(fā)問題意識

  學(xué)生能自己獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題,并能通過合適的途徑解決問題,是學(xué)生學(xué)習(xí)的最高境界。達(dá)到這一境界,其關(guān)鍵是教師啟發(fā),引導(dǎo)學(xué)生的問題意識,從學(xué)科教學(xué)入手,并合理遷移,在適宜的生活,學(xué)習(xí)情景下巧妙點(diǎn)撥,觸發(fā)學(xué)生質(zhì)疑探究的欲望。

  4、培養(yǎng)動手能力

  《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》:“改變課程實(shí)施過于強(qiáng)調(diào)教授學(xué)習(xí)、死記硬背,機(jī)械性訓(xùn)練的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)學(xué)生主動參與,重于探究,勤于動手,培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力……”在活動中,改變“只說不做”的舊狀,要求學(xué)生在“查找”“考察”“烹飪”等操作實(shí)踐中,切實(shí)提高動手能力。

  四、活動過程

  整個(gè)主題活動的時(shí)長為兩個(gè)月,分四個(gè)階段實(shí)施:1、激發(fā)興趣,確定主題;2、制定計(jì)劃,做好準(zhǔn)備;3、調(diào)查訪問,實(shí)踐研究;4、成果展示,體驗(yàn)成功。

 �。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣,確定主題

  1、觀看我國飲食文化的錄像,產(chǎn)生了解中國飲食文化的興趣。

  2、以個(gè)人為單位,說說對我國飲食文化的認(rèn)識。

  3、調(diào)查,了解學(xué)生感興趣的問題。

  4、教師提供參考課題(如:中國的飲食禮儀;中國人飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn);中國小吃;八大菜系之蘇菜系;八大菜系之川菜系等。)學(xué)生尋找和確定自已的研究專題。

  實(shí)施建議:要充分尊重學(xué)生的興趣和愛好,運(yùn)用體現(xiàn)其個(gè)性特征的自已的方法展開調(diào)查。

 �。ǘ┲贫ㄓ�(jì)劃,做好準(zhǔn)備

  1、學(xué)生根據(jù)自已的興趣,特長分組。

  2、各組制訂活動計(jì)劃。

  3、各組交流活動計(jì)劃。

  4、師生共同探討研究的途徑及方法。

  5、各小組確定研究計(jì)劃。

  實(shí)施建議:教師對其進(jìn)行必要的指導(dǎo),不包辦代替,學(xué)生可以自主地去征求師長的意見,必須自主地確定課題。

 �。ㄈ┱{(diào)查訪問,實(shí)踐研究

  1、各小組按計(jì)劃通過各種途徑查找資料。(如:上網(wǎng)查找資料;去圖書館查找資料;向家長請教;走進(jìn)飯店,實(shí)地考察;走上社會,調(diào)查訪問;在大人的指導(dǎo)下,學(xué)做一只菜肴;搜集名人與中國飲食的有趣故事等。)

  2、教師關(guān)注各組資料儲備情況,并隨時(shí)提供點(diǎn)撥幫助。

  3、小組之間互動,資源共享,使資料查找途徑及儲備更完整。

  實(shí)施建議:注意根據(jù)實(shí)際情況,幫助學(xué)生確定不同的活動方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生親自經(jīng)歷,著眼學(xué)生實(shí)踐意識的培養(yǎng)。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗(yàn)這一系列實(shí)踐活動,鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力,并培養(yǎng)他們的合作精神。

 �。ㄋ模┏晒故�,體驗(yàn)成功

  1、匯報(bào)本組人員分工、活動目標(biāo)、活動經(jīng)過、調(diào)研途徑等情況。

  2、通過手抄報(bào)展示,投影片展示,自己燒的菜請大家品嘗等形式進(jìn)行匯報(bào)。

  3、學(xué)生結(jié)合實(shí)踐過程談?wù)J識、談收獲、談感想、談建議。

  4、引導(dǎo)學(xué)生討論有關(guān)傳承中國飲食文化等方面的問題。

  實(shí)施建議:與學(xué)科活動課程整合,體現(xiàn)成果顯示的多樣性。

  五、評價(jià)方案

  活動評價(jià)由自我評價(jià)、檔案袋評價(jià)和他人評價(jià)三部分組成�;顒釉u價(jià)屬發(fā)展性評價(jià),對學(xué)生的評價(jià)采用形成性激勵(lì)評價(jià)方式。為每一個(gè)學(xué)生設(shè)置“綜合實(shí)踐活動檔案袋”。

  1、自我評價(jià)

  自我評價(jià)是以學(xué)生自身作為評價(jià)主體的一種評價(jià)方式,據(jù)綜合實(shí)踐活動的目標(biāo),設(shè)計(jì)一張自我評價(jià)表。對于參加“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動后自身獲得的學(xué)習(xí)結(jié)果,思考方式,生活方式,心理變化等有一個(gè)清晰的認(rèn)識,以促進(jìn)自身向好的方向發(fā)展。

  2、檔案袋評價(jià)

  每個(gè)學(xué)生配備一個(gè)檔案袋,搜集學(xué)生設(shè)計(jì)的活動方案,搜集參加“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實(shí)踐活動后的體驗(yàn),拍攝的照片,教師家長同學(xué)的評價(jià),以及各類榮譽(yù)證書。將能反映自已點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步與挫折的,放入檔案袋中,學(xué)生將成為自已成果和進(jìn)步的積極評定者,通過展示和評比,為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)和正確認(rèn)識自已的機(jī)會,既看到自已的不足,更看到自已的優(yōu)點(diǎn)找到一個(gè)新的努力方向。

  3、他人評價(jià)

  這是一種評價(jià)卡,在“走進(jìn)中國飲食文化活動”后,由同學(xué)、老師或家長來填寫評價(jià)卡,評價(jià)學(xué)生在活動中的表現(xiàn)。使學(xué)生在他人的評價(jià)中更全面地認(rèn)識自我,切實(shí)提高綜合實(shí)踐能力。

[綜合實(shí)踐活動設(shè)計(jì)主題]