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娃娃菜的家常菜怎么做

時間:2024-10-09 18:25:57 學人智庫 我要投稿
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娃娃菜的家常菜怎么做

  蒜蓉娃娃菜

  蒜蓉娃娃菜,聽名字就覺得很cute,怎么會有辣么可愛的一道菜呢!下面就給大家來介紹以下這道菜的做法。

  材料

  娃娃菜400克,大蒜100克

  做法

  1.將娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干,蒜頭去皮切末。

  2.鍋中放適量水和1小匙鹽,水開后放入娃娃菜焯熟后撈出。

  3.鍋中放少許油,油燒至6成熱時將蒜末放入,轉(zhuǎn)小火待蒜末炸至金黃時撈出。

  4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

  5.鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調(diào)味,加入濕淀粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可。很簡單的一道菜吧,有機會試著做一次,千萬別來了總是看我寫的'文字而忽略了我所為你們傳的菜^_^。

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